Ελληνικά 
Λύσεις Εξοπλισμού Επεξεργασίας Τροφίμων
Δείτε τη νέα μας μηχανή επεξεργασίας τροφίμων και τις λύσεις turnkey
Result 1 - 21 of 21
-
Οδηγώντας την Καινοτομία Τροφίμων με Διπλές Λύσεις: ANKO Βοηθά τον Αυστραλό Πελάτη να Επεκταθεί σε Ποικιλόμορφες Αγορές
Ο πελάτης λειτουργεί μια κεντρική κουζίνα και αλυσίδα εστιατορίων στην Αυστραλία, δημοφιλής τόσο στους ντόπιους όσο και στους τουρίστες. Καθώς οι πωλήσεις αυξάνονταν και η χειροκίνητη παραγωγή έφτανε τα όριά της, υιοθέτησαν την HLT-700U της ANKO Μηχανή πολλαπλών χρήσεων για γέμιση και σχηματισμό για τη βελτίωση της αποδοτικότητας. Για να καλύψει τη ζήτηση για νέες γεύσεις και πιο υγιεινές επιλογές, ο πελάτης συνεργάστηκε με ANKO για να αναπτύξει προσαρμοσμένα καλούπια και γευστικά ντάμπλινγκ χωρίς γλουτένη. Εκμεταλλευόμενοι τη βάση δεδομένων συνταγών και την εμπειρία R&D της ANKO, εξασφαλίσαμε σταθερή παραγωγή, επιταχύναμε την κυκλοφορία του προϊόντος και μειώσαμε τα κόστη ανάπτυξης, βοηθώντας τον πελάτη να επεκτείνει τη γκάμα προϊόντων του και να διαφοροποιηθεί στην αγορά.
-
Πολλαπλές Γέμισεις, Μία Λύση! ANKO Βοηθά τον Τουρκικό Πελάτη να Δημιουργήσει μια Αυτοματοποιημένη Γραμμή Παραγωγής Ρολών Άνοιξης
Ο πελάτης, μια γνωστή τουρκική μάρκα με πάνω από 60 χρόνια εμπειρίας στα τουρκικά και μεσανατολικά γλυκά, εξυπηρετεί αγορές στην Τουρκία, τα ΗΑΕ, τη Ρωσία, τη Γερμανία και τη Γαλλία. Για να επεκτείνουν τη γκάμα προϊόντων τους, υιοθέτησαν μηχανήματα τροφίμων με την υποστήριξη του Τούρκου αντιπροσώπου της ANKO, επιτυγχάνοντας ισχυρά αποτελέσματα στην αγορά. Εντυπωσιασμένοι από την υψηλής χωρητικότητας μηχανή ρολού άνοιξης SR-27 της ANKO, διοργάνωσαν μια δοκιμή στα κεντρικά γραφεία της ANKO στην Ταϊβάν. Ικανοποιημένοι με τη διαδικασία, παρήγγειλαν δύο μηχανές. Τρεις μήνες αργότερα, ANKO παρέδωσε και παρείχε εκπαίδευση επί τόπου, βοηθώντας τον πελάτη να ξεκινήσει με επιτυχία μια αυτοματοποιημένη γραμμή παραγωγής ρολών άνοιξης και να ενισχύσει την ανταγωνιστικότητα στην αγορά.
-
Αναβάθμιση Ζύμης, Γέμισης και Υφής: ANKO Οδηγεί την Αυτοματοποιημένη Παραγωγή Ψωμιού στην Ολλανδία
Ο πελάτης, ένας Κινέζος επιχειρηματίας που μετακόμισε στην Ολλανδία, άνοιξε ένα εστιατόριο που ειδικεύεται σε αυθεντικά ντάμπλινγκ, διάσημα για τις λεπτές τους ζύμες και τις γενναιόδωρες γέμισεις που απευθύνονται τόσο στην τοπική κινεζική κοινότητα όσο και στους Ολλανδούς πελάτες. Καθώς το εστιατόριο μεγάλωνε και εμφανίζονταν σχέδια επέκτασης, ο πελάτης πειραματίστηκε με ψωμάκια, παράγοντας τα χειροποίητα για να δοκιμάσει τη ζήτηση της αγοράς. Η θετική ανατροφοδότηση ενθάρρυνε την παραγωγή σε μεγαλύτερη κλίμακα. Αντιμετωπίζοντας αυξανόμενες παραγγελίες και περιορισμένο ανθρώπινο δυναμικό, ο πελάτης αξιοποίησε την εμπειρία του με τη μηχανή HLT-700XL της ANKO και εισήγαγε τη μηχανή αυτόματης επικάλυψης και σχηματισμού SD-97W, αυξάνοντας αποτελεσματικά την παραγωγή, διατηρώντας σταθερή ποιότητα και προσφέροντας μια ευρύτερη ποικιλία προϊόντων για φαγητό εντός καταστήματος και λιανική πώληση.
-
Ηγεσία στην αγορά κινέζικης κουζίνας στην Αμερική! Η ολοκληρωμένη υποστήριξη της ANKO για αποδοτική παραγωγή ζυμαρικών.
Αυτός ο πελάτης είναι τρίτης γενιάς Κινέζος Αμερικανός που κληρονόμησε την επιχείρηση χονδρικής πώλησης τροφίμων του παππού του στις Ηνωμένες Πολιτείες. Πριν από μερικά χρόνια, η εταιρεία του έπρεπε να προσαρμοστεί για να ανταποκριθεί στις αλλαγές της συνολικής αγοράς και επικεντρώθηκε στην παραγωγή και διανομή κινεζικών κουζινών. Μετά από ενδελεχή έρευνα αγοράς, ο πελάτης αγόρασε την πολυλειτουργική μηχανή πλήρωσης και σχηματισμού HLT-700U της ANKO για να παρασκευάσει αυθεντικά κινέζικα ντάμπλινγκ. Μετά από σχεδόν ένα χρόνο δοκιμών στην αγορά, οι οποίες έδειξαν υποσχόμενες πωλήσεις, ο πελάτης επένδυσε περαιτέρω στη Γραμμή Παραγωγής Αυτόματης Ρολάρας Αυγών ER-24 και στον Τηγανιστή Μεταφορέα AF-589 έναν χρόνο αργότερα. Η υψηλής ποιότητας και ανθεκτική μηχανή τροφίμων της ANKO έχει βοηθήσει με επιτυχία τους πελάτες να διαπρέψουν στην παραγωγή αυθεντικών κινεζικών φαγητών και να γίνουν ηγέτες στην αγορά.
-
Η ANKO ανέπτυξε μια Αυτοματοποιημένη Λύση Παραγωγής Μότσι για έναν πελάτη στις Η.Π.Α. προκειμένου να επιτύχει την επέκταση της επιχείρησής του στον τομέα του takeout.
Ένας πελάτης ANKO λειτουργεί ένα εστιατόριο στο Λος Άντζελες που σερβίρει αυθεντικά ασιατικά ειδικά φαγητά, και το Mochi είναι ένα από τα πιο δημοφιλή επιδόρπιά τους. Πολλοί πελάτες απολαμβάνουν να τελειώνουν τα γεύματά τους με μια παραγγελία Mochi, συχνά συνοδευόμενη από τσάι ή καφέ. Ο πελάτης μας ήθελε να αυξήσει τα έσοδά του κάνοντάς το δημοφιλές Mochi διαθέσιμο για παραγγελία, αλλά δεν είχαν αρκετό προσωπικό για να υλοποιήσουν αυτό το σχέδιο. Κατά την αναζήτηση για επιλογές αυτοματοποιημένων μηχανών τροφίμων, αυτός ο πελάτης ανακάλυψε την τεχνολογία ANKO FOOD και προγραμμάτισε μια δοκιμή μηχανής. ANKO συνιστά τη χρήση της αυτόματης μηχανής ενσωμάτωσης και σχηματισμού SD-97W στον πελάτη για την παρασκευή Mochi και Mochi Ice Cream. Ο πελάτης ήταν πολύ εντυπωσιασμένος με την επίδειξη της μηχανής και τη γεύση των τελικών προϊόντων. Με βάση τον όγκο τους, αποφάσισαν να αγοράσουν το μοντέλο SD-97SS τύπου τραπεζιού. Μετά την παράδοση της μηχανής, η ομάδα μας βοήθησε τον πελάτη να εξοικειωθεί με τη διαδικασία παραγωγής, τις ρουτίνες συντήρησης της μηχανής και τις συνολικές λειτουργίες.
-
![ANKO Έξυπνη Μηχανή – Πρωτοπορία στην Ενσωμάτωση του Διαδικτύου των Πραγμάτων [IoT] στην Αυτοματοποιημένη Παραγωγή Τροφίμων](https://cdn.ready-market.com.tw/aa42f2c9/Templates/pic/m/HLT-700U-Dumpling.jpg?v=db51b6c8)
ANKO Έξυπνη Μηχανή – Πρωτοπορία στην Ενσωμάτωση του Διαδικτύου των Πραγμάτων [IoT] στην Αυτοματοποιημένη Παραγωγή Τροφίμων
ANKO θεωρεί το σύστημα IoT ως τη βάση για νέες αυτοματοποιημένες γραμμές παραγωγής κατά τη μετατροπή σε έξυπνο εργοστάσιο που επηρεάζεται από την κίνηση της Βιομηχανίας 4.0. Το νέο μας σύστημα IoT παρουσιάστηκε επίσημα τον Δεκέμβριο του 2022 μετά από περισσότερα από τρία χρόνια ανάπτυξης συνεργαζόμενοι με εταιρείες συστημικής ολοκλήρωσης και διάφορες δοκιμές σκοπιμότητας. ANKO παρουσιάζει το σύστημα IoT μας στη μηχανή πολλαπλών χρήσεων HLT-700U για γέμισμα και σχηματισμό, προκειμένου να ικανοποιήσει τη αυξανόμενη ζήτηση της αγοράς για διάφορα ντάμπλινγκ και παρόμοια προϊόντα τροφίμων που ζητούν οι πελάτες μας παγκοσμίως. Κατά τη διάρκεια της αναπτυξιακής φάσης, ένας Ταϊβανέζος πελάτης χρησιμοποίησε το HLT-700U της ANKO για να παραγάγει ζυμαρικά και με βάση την ανατροφοδότησή τους, οι μηχανικοί μας συνέχισαν να βελτιώνουν το σύστημα IoT μας. Μετά από πολλαπλές δοκιμές χρηστών και επαλήθευση, αυτός ο πελάτης ήταν πολύ ικανοποιημένος με τα πλεονεκτήματα που παρείχε το σύστημα IoT της ANKO στις παραγωγικές του ανάγκες. ANKO μπορεί να βοηθήσει τις επιχειρήσεις να μεταβούν σε έξυπνη παραγωγή, και είμαστε επίσης περήφανοι που έχουμε επιτύχει νέες ορόσημες στην καινοτομία έξυπνων μηχανών και στη διαδικασία παραγωγής τροφίμων.
-
ANKO Λανσάρισμα της εμπορικής μηχανής ζυμαρικών NDL-100 για τη δημιουργία καινοτόμων προϊόντων για τους κατασκευαστές ζυμαρικών
Στην Ταϊβάν, οι περισσότερες παραδοσιακές μηχανές ζυμαρικών έχουν καλή παραγωγικότητα αλλά είναι περιορισμένες στους τύπους ζυμαρικών που μπορούν να παράγουν. Έτσι, η ομάδα της ANKO συνεργάστηκε με το Ινστιτούτο Έρευνας και Ανάπτυξης της Βιομηχανίας Τροφίμων της Ταϊβάν για να δοκιμάσει και να συνδημιουργήσει μια καινοτόμο μηχανή εξώθησης ζυμαρικών. Ένας πελάτης που κατέχει ένα εργοστάσιο ζυμαρικών προσέγγισε ANKO για εξοπλισμό που μπορεί να παράγει μοναδικά ζυμαρικά, και αυτή η εταιρεία ήταν η πρώτη που δοκίμασε τον εξωθητήρα ζυμαρικών NDL-100 της ANKO. Ο πελάτης βρήκε τη μηχανή της ANKO εξαιρετικά παραγωγική με την ικανότητα να παράγει πολλούς διαφορετικούς τύπους ζυμαρικών που κάλυπταν τις ανάγκες παραγωγής τους και έτσι αγόρασαν τη μηχανή.
-
ANKO Γραμμή Παραγωγής Κινέζικων Σουμάι - Σχεδίαση Μηχανημάτων για μια Εταιρεία του Χονγκ Κονγκ
Στο εστιατόριο, βλέπεις ομάδες ανθρώπων να απολαμβάνουν το παραδοσιακό τους κινέζικο φαγητό, ντιμ σάμ, στο Χονγκ Κονγκ. Το ντιμ σούμ είναι ένα κύριο γεύμα για τους ανθρώπους του Χονγκ Κονγκ. Με την αυξανόμενη επιχείρηση εστιατορίων, ο ιδιοκτήτης ενός εστιατορίου dim sum θα ήθελε να επεκτείνει την παραγωγική του ικανότητα με τον περιορισμένο χώρο της κουζίνας. Οι προσφορές από πολλούς προμηθευτές μηχανών τροφίμων ήταν υψηλότερες από τον προϋπολογισμό του ιδιοκτήτη. Μόνο η ANKO προσέφερε λογική τιμή και εξαιρετική ποιότητα. Η ANKO είναι προμηθευτής μηχανών παρασκευής τροφίμων με πάνω από 48 χρόνια εμπειρίας και η σταθερή φήμη τους προσελκύει τους ιδιοκτήτες να ζητούν τις λύσεις έργων-κλειδί τους.
-
Η γραμμή παραγωγής ιαπωνικών Manju της ANKO – Εκπλήρωση μεγάλων παραγγελιών για μια ιαπωνική εταιρεία
Αυτή η εταιρεία κατέχει ένα αρτοποιείο, που πουλά διάφορους ψωμάκια και ψωμί. Η καστανή ζάχαρη είναι ένα κοινό συστατικό στην ασιατική κουζίνα, και πολλοί άνθρωποι την θεωρούν υγιεινή τροφή. Ο πελάτης αναπτύσσει ένα γεμιστό ψωμάκι στο οποίο προστίθεται καστανή ζάχαρη και το οποίο ζυγίζει μόνο 12-15g. Από τη στιγμή που άρχισαν να πωλούν ατμισμένα ψωμάκια με καστανή ζάχαρη, η μεγάλη δημοτικότητα έχει κάνει δύσκολη τη διαχείριση τόσων παραγγελιών. Γνωρίζοντας ότι ANKO είναι ο ειδικός στο σχεδιασμό εξοπλισμού επεξεργασίας τροφίμων, επικοινώνησαν μαζί μας για λύσεις.
-
Μηχανή πολλαπλών χρήσεων γέμισης και σχηματισμού χορτοφαγικών ντάμπλινγκ της ANKO – Σχεδίαση μηχανημάτων για μια Ταϊβανέζικη εταιρεία
Τα χορτοφαγικά τρόφιμα είναι τα κύρια προϊόντα του πελάτη. Η χειροκίνητη παραγωγή δεν καλύπτει πλέον τις αυξανόμενες απαιτήσεις. Για αυτόν τον λόγο, η αυτοματοποίηση είναι αυτό που χρειάζονται για να αυξήσουν την ικανότητα και τα κέρδη.
-
ANKO Αυτόματη Μηχανή Σουμάι Μειώνει το Κόστος Εργασίας για μια Εταιρεία από το Μαυρίκιο
Ο πελάτης έχει μια κεντρική κουζίνα για να παράγει και να πουλά shumai σε λιανοπωλητές και καταστήματα take away. Η αυξανόμενη ζήτηση και το κόστος εργασίας τον ώθησαν να βρει μια λύση αυτοματοποίησης. Μέσω της εισαγωγής του φίλου του, ήξερε ότι ANKO είναι ένας επαγγελματίας κατασκευαστής μηχανών τροφίμων. Όταν μας επισκέφθηκε για δοκιμή μηχανής, χρησιμοποιήσαμε κομμάτια ραπανάκι ως υποκατάστατο για κομμάτια ταπιόκας, επειδή η ταπιόκα δεν είναι κοινή στην Ταϊβάν. Είναι επίσης μια πρωτοφανής προσπάθεια για εμάς. Τελικά, ήμασταν χαρούμενοι που καταφέραμε να παραγάγουμε ραπανάκι σούμαϊ με τη μηχανή σούμαϊ και κερδίσαμε αναγνώριση από τον πελάτη.
-
Γραμμή Παραγωγής Ζαχαροπλαστικής Kubba Mosul - Σχεδίαση Μηχανημάτων για Ιορδανική Εταιρεία
Η χειροποίητη παραγωγή του Κούμπα Μοσούλ εξαρτάται από μια μεγάλη ποσότητα εργασίας. Τα υλικά για την παρασκευή ζύμης και γέμισης πρέπει να προετοιμάζονται ξεχωριστά. Επιπλέον, το σχήμα ενός επίπεδου κύκλου απαιτεί σύνθετα βήματα. Πολλοί μετανάστες από τη Μέση Ανατολή στις δυτικές χώρες δεν μπορούν να ξεχάσουν τη γεύση της πατρίδας τους. Επομένως, η αγορά όχι μόνο στη Μέση Ανατολή αλλά και σε δυτικές χώρες, έχει σημειωθεί αυξανόμενη ανάγκη για την παραγωγή πολλών προϊόντων Κούμπα Μοσούλ. Πολλοί πελάτες ήλπιζαν να έχουν μια αυτόματη μηχανή Kubba Mosul, οπότε η ANKO το έχει λάβει υπόψη και έχει προχωρήσει στην ανάπτυξη του νέου έργου.
-
ANKO Πολυλειτουργική Μηχανή Γέμισης & Σχηματισμού – Σχεδίαση Μηχανημάτων για Ταϊβανέζικη Εταιρεία
Ο πελάτης διαχειρίζεται ένα εστιατόριο δίπλα σε ένα σχολείο. Δύο άτομα συνολικά πρέπει να είναι υπεύθυνα για όλες τις εργασίες. Λόγω του γεγονότος ότι όλο και περισσότεροι άνθρωποι επισκέπτονται το εστιατόριο, η έλλειψη εργατικού δυναμικού τον ώθησε να αναπτύξει μηχανική παραγωγή. Ωστόσο, η υψηλή παραγωγικότητα δεν ήταν προτεραιότητά του, γι' αυτό και παρήγγειλε ένα σετ της σειράς HLT-660, το οποίο είναι εντός προϋπολογισμού και αρκετό για να επιτύχει την ωριαία του ικανότητα γύρω από 5000 κομμάτια. Μετά την αγορά της μηχανής, προετοιμάζουν τα υλικά το πρωί και στη συνέχεια οργανώνουν την παραγωγή γύρω στο μεσημέρι, μαγειρεύοντας μετά την παραγγελία, κάτι που μπορεί να ικανοποιήσει μεγάλη ζήτηση κατά τις ώρες αιχμής. (Σημείωση: Η σειρά HLT-660 δεν είναι πλέον διαθέσιμη. Παρακαλούμε επικοινωνήστε μαζί μας για τη νέα σειρά HLT-700.)
-
Η Αυτόματη Μηχανή Ατμού Κρέμας της ANKO ικανοποιεί τη ζήτηση για αυξημένη παραγωγή για μια Ταϊβανέζικη εταιρεία.
Η ομάδα εστίασης λειτουργεί καντονέζικα εστιατόρια, μπουφέδες χονγκ-κονγκ και ιαπωνικούς μπουφέδες για να ικανοποιήσει διάφορους καταναλωτές. Παλιότερα έφτιαχναν τα προϊόντα τροφίμων τους με το χέρι. Με την ολοένα και αυξανόμενη ανοικοδόμηση εστιατορίων, η συνεχής αύξηση της ζήτησης για ατμισμένα κέικ κρέμας σε όλους τους τύπους εστιατορίων τους ώθησε την εταιρεία να επενδύσει σε μια νέα μηχανή για να επεκτείνει τις προσφορές της. είναι η σειρά να μετατραπεί η χειροποίητη παραγωγή σε αυτόματη παραγωγή. Οι σεφ ελπίζαν να διατηρήσουν την ποιότητα του φαγητού ενώ μείωναν το κόστος, γι' αυτό βρήκαν ANKO. Έχουμε το μεγαλύτερο μερίδιο αγοράς στη βιομηχανία μηχανών τροφίμων στην Ταϊβάν και η μηχανή μας μπορεί να τους βοηθήσει να καλύψουν τη αυξανόμενη ζήτηση. Μετά τη δοκιμή του SD-97W, είναι ικανοποιημένοι με τη πολυλειτουργική μηχανή επικάλυψης και σχηματισμού που τους προσφέρει ευελιξία στην παραγωγή. Εκτός από τον ατμόπλοιο κρέμας που αναφέρθηκε παραπάνω, χρησιμοποιούν επίσης τη μηχανή για να παράγουν μπαλάκια σουσαμιού.
-
Μηχανή Πλήρωσης και Διαμόρφωσης Πολλαπλών Χρήσεων - Σχεδίαση Μηχανημάτων για Ινδονησιακή Εταιρεία
Ο πελάτης έχει δύο αλιευτικά σκάφη και δύο εργοστάσια επεξεργασίας ψαριών για να επεξεργάζεται την καθημερινή αλίευση έξι τόνων. Ένα εργοστάσιο είναι αφιερωμένο στην άλεση ψαριών σε πάστα ψαριού, και το άλλο εργοστάσιο είναι για την παραγωγή μπαλών ψαριού και προϊόντων ψαριού. Αγόρασε μια μηχανή πολλαπλών χρήσεων HLT-700XL και μια αυτόματη μηχανή επικάλυψης και σχηματισμού SD-97W από ANKO. Το HLT-700XL χρησιμοποιείται για την παραγωγή τηγανητών σνακ ψαριού — μια νέα προσφορά φτιαγμένη από ελαστική πάστα ψαριού με τραγανή επικάλυψη. Και το SD-97W είναι για να φτιάχνει γεμιστές μπαλίτσες ψαριού. Το νέο εργοστάσιο του πελάτη καλύπτει 10.000 τετραγωνικά μέτρα και απασχολεί περίπου 50 άτομα. Τα προϊόντα τους πωλούνται κυρίως σε τοπικά σούπερ μάρκετ στην Ινδονησία, όπως η Carrefour.
-
ANKO ρυθμίζει μια αποκλειστική γραμμή παραγωγής Tang Yuan για να δημιουργήσει ευκαιρίες στην αγορά για έναν πελάτη στο Χονγκ Κονγκ
Ο πελάτης διαχειρίζεται μια επιχείρηση επεξεργασίας κρέατος που έχει μακρά ιστορία και κατέχει υψηλό μερίδιο αγοράς. Τώρα είναι η σειρά που ο δεύτερης γενιάς επιχειρηματίας αναλαμβάνει την εταιρεία. Με τον τρέχοντα παγωμένο εξοπλισμό και τις μηχανές συσκευασίας, θα ήθελαν να αυξήσουν την αποδοτικότητα και να αναπτύξουν άλλα σνακ με επέκταση της γκάμας προϊόντων. Η μηχανή της ANKO διαθέτει πολυλειτουργικότητα. Χρησιμοποιήστε τη Μηχανή Αυτόματης Επικάλυψης και Διαμόρφωσης ως παράδειγμα, διάφοροι τύποι ζύμης και γέμισης είναι κατάλληλοι για τη μηχανή. Μέσω ρύθμισης παραμέτρων, μπορεί να παραχθεί μια ευρεία γκάμα προϊόντων με μία μηχανή. Για τους κατασκευαστές, είναι σίγουρα μια αξιόλογη επένδυση να αποκτήσουν μια υψηλή αναλογία τιμής/απόδοσης.
-
Δημιουργία Εξοπλισμού Παραγωγής Μη Κολλώδους Γλυκού Ρυζιού για τον Πελάτη της ANKO στο Χονγκ Κονγκ
Ο πελάτης πουλά μια μεγάλη ποικιλία τροφίμων. Αν και η μπάλα γλυκού ρυζιού δεν ήταν ένα από τα κύρια προϊόντα, χρειαζόταν μια λύση για να παράγει μπάλες γλυκού ρυζιού αποτελεσματικά. Έτσι, επισκέφθηκε το περίπτερο της ANKO σε μια έκθεση στο Χονγκ Κονγκ. Σε σύγκριση με άλλες κολλώδεις μπάλες ρυζιού, η συνταγή γέμισης του πελάτη περιέχει περισσότερα συστατικά, συμπεριλαμβανομένης της σκόνης φιστικιού, της σκόνης καρύδας και της σκόνης ζάχαρης, γεγονός που καθιστά δύσκολο για τους εργαζόμενους να γεμίσουν τις ίδιες ποσότητες συστατικών σε κάθε κολλώδη μπάλα ρυζιού. Ωστόσο, είναι επίσης δύσκολο για τη μηχανή να εξάγει τη σκόνη πλήρωσης, καθώς τείνει εύκολα να συσσωρεύεται και να φράσσει το σύστημα πλήρωσης. Επομένως, για την παρασκευή γεμιστών φαγητών με γέμιση σκόνης, η Αυτόματη Μηχανή Ενσωμάτωσης και Διαμόρφωσης της ANKO με ειδικά σχεδιασμένο σύστημα γέμισης σκόνης συνιστάται ιδιαίτερα.
-
Ο εξοπλισμός αυτόματης παραγωγής Kubba της ANKO επιλύει το πρόβλημα παραγωγής ενός Αιγύπτιου πελάτη με τη κολλώδη ζύμη Kubba.
Η εταιρεία παρέχει κατεψυγμένα τρόφιμα για πολλά ξενοδοχεία και χωριά στο Κάιρο, Αίγυπτος. Οι καταναλωτές μπορούν επίσης να αγοράσουν τα προϊόντα τους online, σε σούπερ μάρκετ ή σε ντελικατέσεν. Η πώληση προϊόντων μέσω πολλαπλών καναλιών πωλήσεων έχει οδηγήσει σε αυξανόμενη ζήτηση, οπότε ο ιδιοκτήτης της εταιρείας, μέσω ενός προμηθευτή, αναζητούσε έναν προμηθευτή που μπορεί να προσφέρει μια αυτοματοποιημένη λύση παραγωγής για την παρασκευή κουμπά. Είναι πάντα μια πρόκληση να κάνεις μια μηχανή να λειτουργεί καλά με μια νέα συνταγή. Σε αυτή την περίπτωση, είχαμε ένα πρόβλημα στη διαμόρφωση του κουμπά γιατί η κρούστα ήταν πολύ κολλώδης. Τα μόλις διαμορφωμένα κουμπά θα κολλούσαν στη μονάδα κλείστρου και στη συνέχεια θα σπάζονταν όταν η μονάδα κλείστρου άνοιγε. Μέσω ρύθμισης της συνταγής και της θερμοκρασίας, η ομάδα ANKO έλυσε το πρόβλημα με επιτυχία.
-
Ο εξοπλισμός παραγωγής ντάμπλινγκ βοηθά στην αύξηση της χωρητικότητας και στην τυποποίηση των προϊόντων
Η αύξηση της χωρητικότητας και η τυποποίηση των προϊόντων είναι τα κύρια ζητήματα που οδηγούν τους κατασκευαστές τροφίμων και τους ιδιοκτήτες εστιατορίων, συμπεριλαμβανομένου αυτού του πελάτη, να μεταβούν από την χειροκίνητη στην αυτόματη παραγωγή. Οι ζυμαρικά που σερβίρονταν στις αλυσίδες εστιατορίων της εταιρείας παρασκευάζονταν στο χέρι στην κεντρική της κουζίνα. Οι καταναλωτές πραγματικά άρεσαν τα χειροποίητα ζυμαρικά, αλλά το "εξαντλήθηκαν" ήταν το πιο σημαντικό ζήτημα με το οποίο έπρεπε να ασχοληθεί η εταιρεία. Επιπλέον, το μέγεθος, το βάρος και η γεύση των χειροποίητων ζυμαρικών μπορεί να διαφέρουν από παρτίδα σε παρτίδα. Η χρήση μιας μηχανής για ζυμαρικά μπορεί να βελτιώσει την ικανότητα και να επιτύχει τυποποίηση. Επομένως, μας επέλεξε ως τον προμηθευτή λύσεων για την αυτόματη παραγωγή ζυμαρικών. Ήθελε επίσης να σερβίρει τηγανητά ζυμαρικά και ατμισμένα ζυμαρικά για να ικανοποιήσει την όρεξη των πελατών μετά την αύξηση της ικανότητας.
-
Σχεδίαση Αυτόματης Μηχανής Παραγωγής Γουόντον Σαγκάης για την Επίλυση Έλλειψης Εργατικού Δυναμικού
Πριν από 20 χρόνια, άνοιξε ένα κινέζικο εστιατόριο, που σερβίρει ζυμαρικά στυλ Σαγκάης, τα οποία έγιναν δημοφιλή στους ντόπιους. Ωστόσο, τα προβλήματα έλλειψης εργατικού δυναμικού, περιορισμένης χωρητικότητας και φόρτου εργασίας οδήγησαν τον ιδιοκτήτη να κάνει μια αλλαγή. Κατά την επίσκεψή του στην ANKO, είχε καλή εμπειρία με την υπηρεσία δοκιμής μηχανών της ANKO. Κατά την επίσκεψη, και οι δύο μας μπορέσαμε να κατανοήσουμε καλύτερα ο ένας τον άλλον. Βασισμένοι στις ιδέες, τις ανησυχίες και τις ανάγκες του, προσαρμόσαμε δύο καλούπια σχηματισμού για να τον βοηθήσουμε να παράγει μαζικά σάνγκάι γουόντον που ήταν περίπλοκα να διπλωθούν με το χέρι. Με το HLT-700XL της ANKO, τώρα ο ιδιοκτήτης δεν χρειάζεται να προσλαμβάνει και να εκπαιδεύει μάγειρες και μπορεί να αυξήσει την ικανότητα για να καλύψει τις απαιτήσεις.
-
Αυτόματος Εξοπλισμός Παραγωγής Ζυμαρικών Σχεδιασμένος για να Ενισχύει την Χειροποίητη Όψη ενός Φαγητού
Οι πελάτες θέλουν να αυξήσουν την παραγωγική ικανότητα μεταβαίνοντας από την χειροκίνητη στην αυτόματη παραγωγή. Ωστόσο, μερικές φορές οι μηχανικά παραγόμενοι ζυμαρικοί δεν μπορούν να ικανοποιήσουν το απαιτούμενο σχήμα τους. Είτε οι πελάτες πρέπει να εγκαταλείψουν τις χειροποίητες πτυχώσεις και τα λεπτεπίλεπτα σχέδια είτε να παραμείνουν στην χειροκίνητη παραγωγή. Η μηχανή για ντάμπλινγκ είναι το best seller της ANKO. Έχουμε λάβει πολλές ερωτήσεις σχετικά με τα σχήματα ντάμπλινγκ. "Έχετε άλλα πιο φυσικά σχέδια;", "Έχετε σχέδια για τσίμπημα;", "Έχετε άλλα σχέδια για τσίμπημα;", "Γιατί τα ντάμπλινγκ που φτιάχνονται από τη μηχανή δεν είναι λαχταριστά;" και ούτω καθεξής. Για να απαντήσουμε σε αυτές τις απαιτήσεις, ξεκινήσαμε μια σειρά διαδικασιών ανάπτυξης.
Result 1 - 21 of 21
