বাঙ্গালী 
খাদ্য প্রসেসিং যন্ত্রপাতি সমাধানসমূহ
আমাদের নতুন খাদ্য প্রসেসিং যন্ত্র এবং টার্নকি সমাধানগুলি দেখুন
Result 1 - 12 of 12
-
ন্যাচুরালি ডাইড গ্লুটেন-ফ্রি হার গো! ANKO অস্ট্রেলিয়ান স্টাইল চাইনিজ খাবারে নতুনত্ব আনে
একটি ANKO ক্লায়েন্ট অস্ট্রেলিয়ায় রেস্টুরেন্ট এবং টেকআউট শপ চালায়; তারা একটি খাদ্য কারখানা ও তাদের পণ্যগুলি সুপারমার্কেটে বিক্রি করে। তাদের খাবারের আইটেমগুলি হলো হার গো (চিংড়ি মোমো), ট্যাং বাওস, মোমো এবং বানস. সাম্প্রতিকতঃ অস্ট্রেলিয়ায় শ্রম অভাবের কারণে অনেক খাদ্য ব্যবসায়ী স্বয়ংক্রিয় উত্পাদন যন্ত্রপাতি ব্যবহার করছে। এই ক্লায়েন্টটি একটি অসাধারণ উদাহরণ। তারা ANKO এর HLT-700XL বহুমুখী ভরণ ও ফর্মিং মেশিন, EA-100KA ফর্মিং মেশিন, SD-97SS স্বয়ংক্রিয় এনক্রাস্টিং ও ফর্মিং মেশিন এবং অন্যান্য ANKO মেশিন কিনে বিভিন্ন পণ্য তৈরি করতেছেন। তারা সফলভাবে স্বয়ংক্রিয় খাদ্য উত্পাদনে অবসরপ্রাপ্ত হয়েছে, উৎপাদনশীলতা বৃদ্ধি করেছে এবং শ্রম সমস্যাগুলি সমাধান করেছে। ANKO এর প্রকৌশলীরা ক্লায়েন্টকে যন্ত্রপাতি রক্ষণাবেক্ষণ এবং নতুন হার গাও স্বাদ উন্নত করতে সহায়তা করে।
-
![ANKO স্মার্ট মেশিন - স্বয়ংক্রিয় খাদ্য উত্পাদনে ইন্টারনেট অফ থিংস [আইওটি] এর সংযোজনে প্রথমবারের মতো](https://cdn.ready-market.com.tw/aa42f2c9/Templates/pic/m/HLT-700U-Dumpling.jpg?v=db51b6c8)
ANKO স্মার্ট মেশিন - স্বয়ংক্রিয় খাদ্য উত্পাদনে ইন্টারনেট অফ থিংস [আইওটি] এর সংযোজনে প্রথমবারের মতো
ANKO আইওটি সিস্টেমকে নতুন স্বয়ংক্রিয় উত্পাদন লাইনের ভিত্তি হিসাবে বিবেচনা করে যখন ইন্টেলিজেন্ট ফ্যাক্টরি হয়ে উঠে, যা ইন্ডাস্ট্রি 4.0 চলাচলের প্রভাবে পরিবর্তিত হয়েছে। আমাদের নতুন IoT সিস্টেমটি সিস্টেম ইন্টিগ্রেশন কোম্পানিগুলি এবং বিভিন্ন সম্ভাব্যতা পরীক্ষাগুলির সাথে তিন বছরের বেশি সময় অনুশীলনের পর ডিসেম্বর ২০২২ সালে সরাসরি প্রদর্শিত হয়েছে। ANKO আমাদের আইওটি সিস্টেমটি এইচএলটি-৭০০ইউ মাল্টিপারপাস ফিলিং এবং ফর্মিং মেশিনের সাথে পরিচয় করিয়েছে, যাতে আমাদের গ্রাহকরা বিশ্বব্যাপী বিভিন্ন মমো এবং অনুরূপ খাবার পণ্যের বৃদ্ধি করার বৃদ্ধিশীল বাজার চাহিদা পূরণ করতে পারে। উন্নয়ন পর্যায়ে, একটি তাইওয়ানের ক্লায়েন্ট ANKO এর HLT-700U ব্যবহার করে মোমো তৈরি করতে এবং তাদের প্রতিক্রিয়ার উপর ভিত্তি করে, আমাদের প্রকৌশলীরা আমাদের IoT সিস্টেম সংশোধন করতে চালিয়েছেন। একাধিক ব্যবহারকারী পরীক্ষা এবং যাচাইকরণের পরে, এই ক্লায়েন্টটি তাদের উৎপাদন প্রয়োজনগুলির জন্য ANKO এর আইওটি সিস্টেম দ্বারা প্রদানকৃত সুবিধাগুলির সাথে খুব সন্তুষ্ট হয়েছে। ANKO ব্যবসার স্মার্ট উদ্যোগে সাহায্য করতে পারে এবং আমরা স্মার্ট মেশিন উদ্ভাবন এবং খাদ্য উৎপাদন প্রক্রিয়ায় নতুন লক্ষ্য অর্জন করার জন্য গর্বিত।
-
HLT-700U x Wave Edge মোল্ড: ANKO পোলিশ ক্লায়েন্টের জন্য সফল পিয়েরোগি উৎপাদন সমাধান সরবরাহ করেছে
একটি ANKO ক্লায়েন্ট পোল্যান্ডে একটি খাদ্য কারখানা চালায় যা হিমজমিত খাবার উৎপাদনে বিশেষজ্ঞ। পিরোগি পোল্যান্ডের জাতীয় খাদ্যপণ্যের মধ্যে একটি। এই ক্লায়েন্ট প্রাথমিকভাবে পিরোগি তৈরি করতে অত্যন্ত ব্যবহার করতেছিল, তারপরে একটি পৃথক প্রস্তুতকারক প্রযুক্তি ব্যবহার করে স্বয়ংক্রিয়ভাবে উৎপাদন করতে শিফট করেছেন এবং অসমাধানিত উৎপাদন সমস্যাগুলির সম্মুখীন হয়েছেন। তারপর তারা আবিষ্কার করেছিল ANKO-র HLT-700U মাল্টিপারপাস ফিলিং এবং ফর্মিং মেশিন, যা পিয়েরোগিস তৈরি করতে সম্পূর্ণ উপযুক্ত, এবং এটি পোল্যান্ডের ANKO এর স্থানীয় এজেন্ট দ্বারা সরবরাহ করা হয়েছে; এটির সাথে সিই মার্কিং আছে এবং এটি আর্টিজানাল ফর্মিং মোল্ড সহ আসে, যা ঐতিহাসিক হাতে তৈরি পিয়েরোগিসের মতো দাম্পত্য তৈরি করতে পারে। আমাদের ক্লায়েন্ট ANKO এর মেশিন, উত্পাদন সমাধান এবং আমাদের স্থানীয় এজেন্টও খুব সমর্থনশীল ছিলেন এবং আমাদের ক্লায়েন্টকে বর্তমান বাজারের তথ্য সরবরাহ করেছিলেন।
-
সিঙ্গাপুরীয় কোম্পানির জন্য যোগ করণ মুক্ত মশলা ছাড়া মোমো যন্ত্র ডিজাইন
একজন ক্লায়েন্ট এবং তার সহযোগীরা সিঙ্গাপুরে একটি ব্যবসা শুরু করেছেন। এই উদ্যোক্তারা পরে ২০১৯ সালে চীনা ডিম সাম ব্যবসায়ে বিনিয়োগ করার সিদ্ধান্ত নিলেন। প্রাথমিকভাবে তারা চীনের একটি সরবরাহকারী থেকে সরঞ্জাম কিনলেন, কিন্তু সরঞ্জামটি ব্যবহারকারী বন্ধুত্বপূর্ণ না ছিল এবং এটি চালানোর জন্য একাধিক কর্মীর প্রয়োজন ছিল। এছাড়াও, তারা তাদের উৎপাদন প্রক্রিয়ায় অনেকগুলি কঠিনাই এবং সমস্যাগুলি মুখোমুখি হয়েছে। ভাগ্যবানভাবে, এই অভিযানটি একই ক্লায়েন্ট এর কাছে ANKO পাওয়া গেল। ANKO একটি কোম্পানি যা গুণমান এবং উৎপাদনশীলতায় প্রতিষ্ঠিত এবং বিভিন্ন খাদ্য পণ্যের জন্য কাস্টমাইজড উৎপাদন সমাধান সরবরাহ করে এবং প্রতিটি ক্লায়েন্টের অনন্য প্রয়োজনীয়তা পূরণ করে। এই ক্লায়েন্ট নেন ANKO এর HLT-700XL এবং EA-100KA যা মোমো এবং শিয়ালোং সুপ মোমো তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়েছে। এই কোম্পানি অনেক স্কুলে মোমো সরবরাহ করে এবং তারা অনেক কেন্দ্রীয় রান্নাঘরের সাথেও কাজ করছে। ANKO এর সরঞ্জাম দ্বারা এই ক্লায়েন্ট তাদের নিজস্ব ব্র্যান্ড স্থাপন করতে পারেন এবং অত্যাধিক সাফল্য অর্জন করেছেন।
-
পানামানিয়ান কোম্পানির জন্য ফ্রাইড আপেল পাই তৈরি মেশিন - যন্ত্র ডিজাইন
ক্লায়েন্টটি পানামায় কোরিয়ান রেস্তোরাঁ চালানো হয়েছে, যেখানে স্থানীয় মানুষরা আপনার স্বাদ ও পেটের জন্য একটি ভাল জায়গা হিসাবে মনে করে। ঐ সময়ে, মালিকটি তার রেস্তোরাঁগুলিতে আরও খাবার পরিবেশন করতে এবং অন্যান্য চ্যানেলে বিক্রয় করতে চাইতেছিলেন। লক্ষ্য অর্জন করতে, তার কেন্দ্রীয় রান্নাঘরটি বিভিন্ন ধরনের খাবার সরবরাহ করতে হবে এবং উৎপাদন ক্ষমতা বৃদ্ধি করতে হবে। তথাপিত, সরকারের অভিভাবকতামূলক নীতিসমূহের সাথে, তিনি মেশিন কেনার মাধ্যমে ভাল বিনিয়োগ করা যাবে মনে করেন। তারপর, কেউ একজন ANKO এবং আমাদের HLT সিরিজ মাল্টিপারপাস ফিলিং এবং ফর্মিং মেশিনটি মালিকের সামনে পরিচিত করল। মেশিন পরীক্ষার জন্য ANKO ভিজিট করার সময়ে, তিনি সম্পূর্ণ সন্তুষ্ট হয়ে উঠলেন এবং ব্যক্তিগতকরণ এবং টার্নকি সেবা প্রদানে সক্ষম হয়েছে এমন বোঝায়। শেষবারে, তিনি তাদের সঙ্গে বিপণিতে বাড়তি করার জন্য ANKO নির্বাচন করেছেন।
-
ANKO চাইনিজ দাম্প্লিং শিল্প উৎপাদন লাইন - একটি অস্ট্রেলিয়ান কোম্পানির জন্য যন্ত্রপাতি ডিজাইন
উচ্চ শ্রম খরচ এবং কর্মচারী ব্যবস্থাপনা সমস্যার কারণে, চীনা খাবার তৈরি করার বিশেষজ্ঞ ক্লায়েন্টটি ফ্রাইড এবং ভাপ দিয়ে মোমো তৈরির জন্য একটি খাদ্য প্রসেসিং লাইন খুঁজছিল। একজন বন্ধু ক্লায়েন্টকে ANKO FOOD MACHINE কোম্পানিটি সুপারিশ করেছিলেন। মোমো তৈরির যন্ত্রপাতি স্বয়ংক্রিয়ভাবে চালিত হয়, যার ফলে ক্লায়েন্টটি পরিচালনায় উন্নত হয়েছে। ছাড়াও, সিই সনদপত্র সহিত AFD-888 ক্লায়েন্টের প্রয়োজনীয় আবশ্যকতা পূরণ করে- খাদ্য নিরাপত্তা এবং স্বাস্থ্য। এটি হলো ক্লায়েন্টের জন্য সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ কারণ যে ক্লায়েন্ট ANKO নির্বাচন করে। (AFD-888 আর পাওয়া যায় না। প্রতিস্থাপন মডেলটি HLT-700U মেশিন।)
-
ANKO শাকাহারী মোমো বহুমুখী ফিলিং এবং ফর্মিং মেশিন - একটি তাইওয়ানি কোম্পানির জন্য যন্ত্রপাতি ডিজাইন
শাকাহারী খাদ্যগুলি ক্লায়েন্টের প্রাথমিক পণ্য। বৃদ্ধি পাওয়ার জন্য ম্যানুয়াল উত্পাদন আর প্রফিট বাড়ানোর জন্য তারা আর চায় না। তাই তাদের প্রয়োজন একটি অটোমেশন যা তাদের ক্ষমতা এবং লাভ বাড়ানোর জন্য
-
ANKO একটি তিউনিশিয়ান ক্লায়েন্টের জন্য 150 গ্রাম সুপার-সাইজড ক্যালজোন তৈরি করার জন্য ফিলিং সমাধান তৈরি করেছে
ক্লায়েন্টটি টিউনিসিয়াতে একটি হোটেল শঙ্কুর মালিক। কথা বলতে যখন রান্না সম্পর্কে আসে, তাদের খাবারের উদ্ধারটি ভ্রমণকারীদের পছন্দ পেয়েছে এবং কিছু ভ্রমণ ওয়েবসাইটে অসাধারণ মন্তব্য পেয়েছে। ক্যালজোন, এর রেসিপি এবং উপকরণগুলি তাদের শেফ দ্বারা হাতে হাতে তৈরি করা হয়। হোটেলে ছুটি কাটানোর সময়ে, পর্যটকরা একটি পোর্টেবল ক্যালজোন কিনতে পারেন একটি কনসেশন স্ট্যান্ড থেকে এবং সুখবরে ঘুরতে ঘুরতে সেটি উপভোগ করতে পারেন। খাবারের ব্যাপক সুনামের কারণে, তারা বেশি চাহিদা পূরণ করতে একটি যন্ত্র কিনতে নির্ধারণ করলেন বা তাদের রেস্টুরেন্টে নতুন মেনু লঞ্চের জন্য ভবিষ্যতে বেড়ে চাহিদা পূরণ করতে। তারপরে, গুরুম ক্যালজোনগুলি তাদের কেন্দ্রীয় রান্নাঘরে তৈরি করা হতে পারে এবং প্রতিটি রেস্টুরেন্টে বিতরণ করা হতে পারে, যা না কেবল পণ্যের গুণমানকে বজায় রাখে, বরং শ্রম খরচও কাটায়।
-
ANKO বহুমুখী পূরণ এবং ফর্মিং মেশিন - তাইওয়ানের কোম্পানির জন্য যন্ত্রপাতি ডিজাইন
ক্লায়েন্টটি একটি স্কুলের পাশে একটি খাদ্যান্ন চালায়। সর্বমোট দুই জন লোকের দায়িত্ব হল সমস্ত কাজ সম্পাদন করা। খাদ্যান্নে আরও একটি বেশি লোক আসছেন এমন কারণে শ্রম অভাব তাকে মেশিন প্রস্তুত করতে উদ্দীপ্ত করেছেন। তবে, উচ্চ উৎপাদনশীলতা তার প্রাথমিকতা ছিল না, তাই তিনি একটি সেট HLT-660 সিরিজ অর্ডার করেছেন, যা বাজেটের মধ্যে এবং তার প্রতি ঘন্টায় প্রায় ৫০০০ টি পিস উৎপাদন করতে যথেষ্ট। মেশিন কেনার পরে, তারা সকালে উপকরণ প্রস্তুত করে এবং তারপরে দুপুরের দিকে উৎপাদন সম্পাদন করে, অর্ডার নিতে পরিবর্তে রান্না করে, যা শীর্ষ সময়ে একটি বৃদ্ধি প্রদান করতে পারে। (নোট: HLT-660 সিরিজ আর পাওয়া যায় না। আপডেট করা HLT-700 সিরিজের জন্য আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন।)
-
ANKO সাম্বুসেক প্রস্তুতি করার সমস্যা মিটিয়ে দিয়েছে একটি মিশরীয় কোম্পানির
প্রতিষ্ঠানটি কায়রো, মিশরের অনেকগুলি হোটেল এবং গ্রামের জন্য হিমায়িত খাদ্য সরবরাহ করে। উপভোগকারীরা তাদের পণ্যগুলি অনলাইনে, সুপারমার্কেট বা ডেলি থেকেও কিনতে পারেন। একটি বহুল বিক্রয় চ্যানেলে পণ্য বিক্রয় করা একটি বৃদ্ধির জন্য নিয়মিত হয়েছে, তাই কোম্পানির মালিক, একটি ডিলারের মাধ্যমে, একটি স্বয়ংক্রিয় উত্পাদন সমাধান প্রদান করতে পারেন যে সরবরাহকারী খুঁজছিলেন। তিনি ANKO টাইওয়ান হেডকোয়ার্টারসে একটি পরীক্ষায় পরীক্ষা চালানোর পরে তিনি ANKO এর HLT-700XL মডেল দ্বারা সন্তুষ্ট হন। তবে, যখন মেশিনটি মিশরে কমিশন করা হয়েছিল, আটা অপক্ষযুক্ত ছিল এবং মেশিন দ্বারা রূপান্তরিত করা যেতে পারেনি। কারণগুলি হতে পারে ডো এর বৈশিষ্ট্য, আবহাওয়া, বা তাপমাত্রা এবং আর্দ্রতার প্রভাব। ভাগ্যবানভাবে, আমাদের প্রকৌশলী, যিনি অনেক বছর ধরে অভিজ্ঞতা রাখেন, সমস্যাটি সঙ্গেই খুঁজে পেলেন এবং ডো উপাদানগুলি সঠিক করে সংশোধন করেন। পরে, আমদের সাম্বুসেক তৈরি মেশিন দ্বারা আমদের ডো সাধারণত প্রসেস করা যেতে পারে।
-
মসলা উত্পাদন যন্ত্র ক্ষমতা বৃদ্ধি এবং পণ্যগুলি মানসম্পন্ন করতে সাহায্য করে
ক্ষমতা বৃদ্ধি এবং পণ্যগুলি মানসম্পন্ন করতে হলে এই গ্রাহকও সহিংসতার মাধ্যমে ম্যানুয়াল থেকে স্বয়ংক্রিয় উত্পাদন করার জন্য পাল্টে যাওয়ার মূল কারণ। কোম্পানির রেস্টুরেন্ট শৃংখলাগুলিতে পরিবেশিত মমোগুলি নিজস্ব কেন্দ্রীয় রান্নাঘরে হাতে তৈরি করা হয়। গ্রাহকরা সত্যিই হাতে তৈরি মমোগুলি পছন্দ করেন, কিন্তু 'বিক্রি শেষ' এটি কোম্পানির সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ সমস্যা ছিল। ইতোমধ্যেই, হাতে তৈরি মমোগুলির আকার, ওজন এবং স্বাদ ব্যাচ থেকে ব্যাচ পর্যবেক্ষণ করে পরিবর্তিত হতে পারে। একটি ডাম্পলিং মেকার ব্যবহার করা দ্বারা ক্ষমতা উন্নতি করা যায় এবং মানসম্পন্নতা অর্জন করা যায়। তাই, তিনি ডাম্পলিংগুলির স্বয়ংক্রিয় উত্পাদনের জন্য আমাদেরকে সমাধান প্রদানকারী হিসাবে নির্বাচন করেছেন। তিনি আরও ক্ষমতা বৃদ্ধির পরে গ্রামীণ ডাম্পলিং এবং ভাপানো ডাম্পলিং পরিবেশন করতে চান যাতে গ্রাহকদের পেট খাওয়ার মাত্রা বৃদ্ধি হয়।
-
স্বয়ংক্রিয় মোমো উত্পাদন যন্ত্র খাবারের হাতে তৈরির দেখতে সহায়তা করতে ডিজাইন করা হয়েছে
গ্রাহকরা ম্যানুয়াল থেকে স্বয়ংক্রিয় প্রস্তুতির মাধ্যমে উৎপাদন ক্ষমতা বাড়ানোর ইচ্ছা রাখেন। তবে, কখনও মেশিন তৈরি দম তাদের প্রয়োজনীয় আকৃতি পূরণ করতে পারে না। গ্রাহকরা হাতে তৈরি করা প্লিট এবং সুবিধাজনক প্যাটার্ন থাকলেও বা তারা ম্যানুয়াল উৎপাদনে থাকেন। মমো মেশিন হয়েছে ANKO এর সেরা বিক্রেতা। আমরা মমোর আকৃতি সম্পর্কে অনেক জিজ্ঞাসা পেয়েছি। "আপনাদের কি অন্যান্য প্রাকৃতিক আকৃতি আছে?", "আপনাদের কি পিনচিং আকৃতি আছে?", "আপনাদের কি অন্যান্য পিনচিং আকৃতি আছে?", "মেশিন তৈরি মমো কেন মুখে জল আনন্দদায়ক নয়?" ইত্যাদি। এই চাহিদাগুলির জবাব দেওয়ার জন্য, আমরা একটি পরিবর্তনশীল উন্নয়ন প্রক্রিয়া শুরু করেছি।
Result 1 - 12 of 12
