Решения для оборудования переработки пищи
Посмотрите наше новое оборудование для переработки продуктов питания и готовые решения
Русский
English
日本語
Português
Français
Español
한국어
Deutsch
العربية
فارسی
Türkçe
Indonesia
Polska
ไทย
Việt
українська
Русский
Suomen
Nederlands
Azərbaycan
Беларуская
Български
বাঙ্গালী
česky
Dansk
Ελληνικά
Eesti
Gaeilge
हिन्दी
Hrvatska
Magyar
Italiano
Lietuviškai
Latviešu
Bahasa Melayu
Română
slovenčina
Svenska
Filipino
Клиент, китайский предприниматель, который переехал в Нидерланды, открыл ресторан, специализирующийся на аутентичных пельменях, известных тонким тестом и щедрой начинкой, которые нравятся как местному китайскому сообществу, так и голландским клиентам. По мере роста ресторана и появления планов по расширению клиент экспериментировал с булочками, производя их вручную, чтобы протестировать рыночный спрос. Положительные отзывы способствовали увеличению масштабов производства. Сталкиваясь с увеличением заказов и ограниченным числом сотрудников, клиент использовал свой опыт работы с машиной HLT-700XL от ANKO и внедрил автоматическую формовочную машину SD-97W, эффективно увеличив объем производства, поддерживая стабильное качество и предлагая более широкий ассортимент продуктов для питания в магазине и розничной торговли.
Автоматизация производства неизбежна в пищевой промышленности, и ANKO стремится "помогать производителям достигать высоких целей автоматизации производства." В 2024 году мы запустили "Интегрированную производственную линию Сяо Лун Бао" как концепцию интеграции для соединения различных связанных производственных частей. В течение года ANKO успешно запустила первую в мире линию по производству Сяо Лун Бао, поддерживаемую нашей системой "автоматизированных решений для производства продуктов питания", чтобы повысить эффективность производства пищи и сократить общие трудозатраты. ANKO обеспечивает применение умных технологий в процессе производства пищи для повышения качества продукции, согласованности и вкуса, чтобы предоставить конкурентные преимущества.
Глобальный рынок продуктов питания быстро меняется. Когда наступает пик сезона, срочные заказы всегда приходят быстро. Столкнувшись с глобальной нехваткой рабочей силы и постоянно меняющимися потребительскими вкусами, компании в сфере питания стремятся найти более гибкие и эффективные модели производства, чтобы реагировать на рыночный спрос. Новая "Интегрированная производственная линия" компании ANKO разработана для решения проблем, связанных с производством продуктов питания. Наши новые производственные линии включают пельмени, шурмаи, весенние роллы и сяо лун бао, предоставляя все от систем подачи, формовочных машин до упаковки и различного инспекционного оборудования. Упрощенная конфигурация труда ANKO обеспечивает ежедневный выпуск 150,000 единиц! Мы также можем предложить решения для других продуктов питания, настроив соответствующее производственное оборудование для оптимизации эффективности и реализации плавного интегрированного перехода.
Этот ANKO клиент является известным производителем продуктов питания в Бангладеш, и их бизнес охватывает несколько областей пищевой промышленности. Они используют полуавтоматическое оборудование для производства Параты, чтобы удовлетворить спрос на внутреннем рынке. Чтобы расширить свои продажи Параты на международном уровне, этот клиент приобрел полностью автоматизированные пищевые машины ANKO, чтобы производить примерно 100 000 штук в день для удовлетворения мирового спроса. Этот ANKO постоянный клиент уверен в высоком качестве работы наших машин и профессиональных услуг поддержки, которые мы предоставляем. Наша команда настроила линию по производству параты с тройной линией высокой производительности для этой компании. С помощью местных дистрибьюторов ANKO из Бангладеш этот клиент посетил нашу штаб-квартиру на Тайване, чтобы провести испытания работы машины, и результаты успешно соответствовали производственным требованиям и пищевым спецификациям клиента.
Клиент ANKO управляет ресторанами и магазинами на вынос в Австралии; они также владеют продуктовым заводом и продают свою продукцию в супермаркетах. Их блюда включают Хар Гоу (креветочные пельмени), Тан Бао, пельмени и булочки. В последнее время многие предприятия общественного питания начали использовать автоматизированное производственное оборудование из-за нехватки рабочей силы в Австралии. Этот клиент является отличным примером. Они приобрели универсальную заполняющую и формирующую машину HLT-700XL, формирующую машину EA-100KA, автоматическую обсыпную и формирующую машину SD-97SS и другие машины ANKO, чтобы производить широкий ассортимент продукции. Они успешно перешли на автоматизированное производство продуктов питания, увеличили производительность и решили трудовые вопросы. Инженеры ANKO помогли клиенту поддерживать машины и успешно разработать новые вкусы Хар Гоу.
Клиент ANKO, расположенный в Лос-Анджелесе, имеет 35-летний опыт коммерческих продаж продуктов питания, поставляя шанхайские весенние рулеты, мясные изделия, бао, консервы, соусы и приправы оптовикам и ресторанам. Недавно они заметили растущий спрос на яичные рулеты, поэтому решили создать автоматизированную линию по производству яичных рулетов. Автоматическая машина для приготовления яичных рулетов ER-24 от ANKO была идеальной машиной для этого клиента, и после нескольких тестовых запусков продукта и корректировок рецептов, ANKO успешно помогла этому клиенту создать новую линию производства продуктов питания, тем самым открыв для них новую бизнес-возможность.
Эта компания владеет пекарней, продающей различные булочки и хлеб. Коричневый сахар является распространенным ингредиентом в азиатской кухне, и многие люди считают его здоровой пищей. Клиент разрабатывает фаршированную булочку, в тесто которой добавлен коричневый сахар, и которая весит всего 12-15 г. С тех пор как они начали продавать паровые булочки с коричневым сахаром, их большая популярность сделала обработку такого количества заказов сложной задачей. Зная, что ANKO является экспертом в проектировании оборудования для переработки пищи, они связались с нами для получения решений.
У клиента есть производственные линии для выпечки и этнической еды, включая баоцзы, сёмай, харгао, хлеб и т.д. Чтобы предоставить клиентам самую свежую и качественную еду, у них есть пищевые фабрики, центральные кухни, линии по упаковке, холодильные и замороженные установки. Поскольку их текущие продукты стабильно приносят прибыль, они планируют расширить другую линию производства китайских димсамов для производства весенних рулетов. Надеюсь, это сможет создать новый рынок. Перед этим расширением клиент приобрел несколько машин от ANKO для производства баоцзы и остался доволен качеством машин и послепродажным обслуживанием ANKO, поэтому машина для приготовления весенних рулетов ANKO, которая имеет высокую и стабильную производственную мощность, именно то, что им нужно. Поэтому нам приятно сотрудничать с ними и удовлетворять их требования.
Клиент ANKO управляет пекарней в Нидерландах и экспортирует свою выпечку в различные европейские страны, включая Великобританию, Францию, Германию и Люксембург. Недавно этот клиент начал производство китайских димсамов и узнал о ANKO через местные контакты в пищевой промышленности. Благодаря нашей отличной репутации, профессиональному опыту и качественному обслуживанию в отрасли, мы успешно создали автоматизированную линию производства Хар Гоу для изготовления высококачественных Хар Гоу, которая соответствовала ожиданиям клиента.
Группа ресторанов предлагает кантонские рестораны, буфеты с хот-потом и японские буфеты для удовлетворения различных потребителей. Раньше они готовили свои продукты вручную. С открытием все большего количества ресторанов, продолжающийся рост спроса на паровые булочки с кремом во всех типах ресторанов побудил компанию инвестировать в новую машину для расширения своего ассортимента. это поворот к преобразованию ручного производства в автоматическое. Шеф-повара надеялись сохранить качество пищи, сокращая затраты, поэтому они нашли ANKO. У нас самая большая доля рынка в индустрии пищевых машин Тайваня, и наша машина может помочь им удовлетворить растущий спрос. После тестирования нашего SD-97W они довольны многофункциональной машиной для обсыпки и формовки, которая предоставляет им гибкость в производстве. В дополнение к паровым булочкам с кремом, упомянутым выше, они также используют машину для производства кунжутных шариков.
Индийские британские братья владеют двумя магазинами десертов. Чтобы сократить расходы, они посетили выставку оборудования и получили большое впечатление от ANKO. После простого общения они решили приехать на Тайвань для тестового запуска. В дополнение к традиционным шарикам расгуллы, им удалось производить круглую и длинную формы с помощью формовочных устройств. Благодаря нашим быстрым и комплексным услугам клиенты заказали по два комплекта машин для каждого магазина десертов.
У клиента есть два рыболовных судна и два рыбоперерабатывающих завода для переработки шеститонного ежедневного улова. Одно предприятие предназначено для переработки рыбы в рыбную пасту, а другое предприятие - для производства рыбных шариков и рыбных продуктов. Он приобрел многофункциональную заполняющую и формирующую машину HLT-700XL и автоматическую обсыпную и формирующую машину SD-97W от ANKO. HLT-700XL используется для производства жареных рыбных закусок — нового продукта из упругой рыбной пасты с хрустящей оболочкой. А SD-97W предназначен для приготовления фаршированных рыбных шариков. Новый завод клиента занимает 10 000 квадратных метров и на нем работает около 50 человек. Их продукты в основном продаются местным супермаркетам в Индонезии, таким как Carrefour.
Компания клиента заняла прочные позиции в Индии, а затем он планировал расшириться на рынок США, поэтому точный контроль качества продуктов и стандартизация, расширение ассортимента и повышение производительности являются необходимыми. Он сравнил ANKO с другими поставщиками пищевых машин и обнаружил, что ANKO превосходит их. ANKO имеет более высокую долю рынка в Индии, предлагает рецепты упаковки и наполнения для удовлетворения индивидуальных потребностей и имеет многолетний опыт в проектировании маршрутов производства пищи и интеграции цепочки поставок. В конце концов, он выбрал ANKO в качестве своего делового партнера.
Клиент продает широкий ассортимент продуктов. Хотя клеевой рисовый шарик не был одним из основных продуктов, ему нужно было решение для эффективного производства клеевых рисовых шариков. Поэтому он посетил стенд ANKO на выставке в Гонконге. По сравнению с другими клейкими рисовыми шариками, рецепт начинки клиента содержит больше ингредиентов, включая арахисовую муку, кокосовую муку и сахарную пудру, что затрудняет работникам заполнение одинакового количества ингредиентов в каждый клейкий рисовый шарик. Тем не менее, машинам также трудно выдавливать порошковую начинку, потому что она легко склонна к слипанию и засорению системы наполнения. Поэтому для приготовления фаршированных блюд с порошковой начинкой настоятельно рекомендуется Автоматическая машина для обсыпки и формовки от ANKO с специально разработанной системой порошковой начинки.
Клиент начал свой бизнес с открытия ресторана в Нидерландах, предлагая блюда дим сам. Он изучал голландские вкусы и здоровые рецепты, чтобы завоевать сердце клиентов. С растущей популярностью дим сам он начал управлять пищевой фабрикой. Ища оборудование для пищевой промышленности, он узнал, что ANKO имеет многолетний опыт в производстве машин для дим сам и предлагает индивидуальную настройку в соответствии с потребностями и планированием фабрики. Поэтому он решил сотрудничать с ANKO.
Кондитерская фабрика существует почти 100 лет. Они расширяют рынок индийских сладостей и закусок вдоль индийского миграционного маршрута по всему миру. В 2009 году, с целью увеличения производственных мощностей и экономии трудозатрат, клиент обратился в ANKO и запросил автоматическую линию производства расгуллы, которая сочетает в себе автоматическую формовочную машину SD-97W и автоматическую округляющую машину RC-180. В процессе испытания SD-97W мы отрегулировали давление экструзии, чтобы сохранить текстуру расгуллы. Клиент остался доволен конечными продуктами и был полон уверенности в инвестициях, поэтому он разместил заказ на три производственные линии. "Насколько ANKO надежен?" Ответ очевиден.
20 лет назад открылся китайский ресторан, предлагающий шанхайские димсамы, которые затем стали популярны среди местных жителей. Однако проблемы нехватки рабочей силы, ограниченной мощности и нагрузки заставили владельца внести изменения. Во время его визита в ANKO у него был хороший опыт с испытательной службой машин ANKO. Во время визита мы оба смогли лучше понять друг друга. Основываясь на его идеях, беспокойствах и потребностях, мы настроили две формовочные формы, чтобы помочь ему массово производить шанхайские пельмени, которые было сложно складывать вручную. С помощью HLT-700XL от ANKO владелец больше не беспокоится о найме и обучении поваров и может увеличить мощность для удовлетворения спроса.
Компания владеет кантонским рестораном, предлагающим ручной работы димсам. С ростом бизнеса возникли проблемы с поставками и управлением персоналом. В среднем новому сотруднику требовалось три месяца, чтобы стать полностью продуктивным. Поэтому клиент начал искать автоматизированное решение. Сначала клиент узнал о ANKO через интернет и посетив IBA Munich, выставку, которая проходит в Германии каждые два года, но он не связался с нами до следующей IBA Munich. Он разместил заказ, не проводя испытания машины, потому что думал, что ANKO имеет значительный опыт в области пищевого оборудования. Он приобрел универсальную заполняющую и формовочную машину HLT-700XL и формовочную машину EA-100KA. С этими двумя машинами он мог готовить широкий ассортимент блюд, таких как пельмени, паровые пельмени, кристальные пельмени, фанго, суповые пельмени, увеличивать производственные мощности и снижать затраты на труд. Более того, когда инженер ANKO проводил пусконаладочные работы на месте, наш инженер помог решить его проблему с тем, что суповые пельмени не имели супа.