Soluții pentru Echipamente de Procesare a Alimentelor
Vizualizează noua noastră mașină de procesare a alimentelor și soluțiile turn-key
Datorită duratei mai lungi de valabilitate și comodității, cererea pentru alimente congelate este în creștere. Pentru a produce alimente congelate, pe lângă mașinile de formare a alimentelor, este posibil să ai nevoie de un congelator specializat, ajustări minore ale rețetei și fluxului de lucru.
O linie de producție de alimente congelate bine concepută poate menține alimentele proaspete, poate suprima bacteriile și poate reduce posibilitatea de putrezire. ANKO are ani de experiență în procesarea alimentelor congelate și oferă mașini de calitate pentru alimente, servicii de consultanță și proiecte la cheie.
Odată cu creșterea cererii, valoarea ANKO este de a ajuta clienții să crească eficiența și să valorifice oportunitățile de afaceri alimentare prin soluțiile noastre de producție alimentară.
Puteți găsi mai multe cazuri de succes care au informațiile utile despre soluțiile alimentare de care aveți nevoie mai jos sau trimiteți-ne acum o solicitare!
Creșterea capacității și standardizarea produselor sunt principalele probleme care determină producătorii de alimente și proprietarii de restaurante, inclusiv acest client, să treacă de la producția manuală la cea automată. Găluștele servite în lanțurile de restaurante ale companiei au fost făcute manual în propria bucătărie centrală. Consumatorii au apreciat foarte mult găluștele făcute manual, dar "epuizat" a fost cea mai importantă problemă cu care compania a trebuit să se confrunte. În plus, dimensiunea, greutatea și gustul găluștelor făcute manual pot varia de la un lot la altul. Utilizarea unui aparat de gătit gogoși poate îmbunătăți atât capacitatea, cât și standardizarea. Prin urmare, ne-a ales ca furnizor de soluții pentru producția automată de gogoși. De asemenea, a dorit să servească gogoși prăjite și gogoși la abur pentru a satisface apetitul clienților după creșterea capacității.
Acum 20 de ani, un restaurant chinezesc s-a deschis, servind dim sum în stil Shanghai, care a devenit popular printre localnici. Cu toate acestea, problemele de lipsă de forță de muncă, capacitate limitată și volum de muncă au determinat proprietarul să facă o schimbare. În timpul vizitei sale la ANKO, a avut o experiență bună cu serviciul de probă a mașinilor de la ANKO. În timpul vizitei, amândoi am putut avea o mai bună înțelegere unul despre celălalt. Pe baza ideilor, preocupărilor și nevoilor sale, am personalizat două matrițe de formare pentru a-l ajuta să producă în masă wontonuri shanghai care erau complicate de pliat manual. Cu HLT-700XL de la ANKO, acum proprietarul nu se mai deranjează să recruteze și să instruiască bucătari și poate crește capacitatea pentru a face față cererilor.
Pentru a crește capacitatea și a îmbunătăți calitatea produsului, ideea de a trece de la producția manuală la cea automată vă bântuie, dar nu știți de unde să începeți. Apoi, începeți să căutați pe Internet. S-ar putea să găsiți multe firme de consultanță; s-ar putea să găsiți multe companii de mașini pentru alimente, inclusiv ANKO. S-ar putea să vă întrebați ce fel de companie ar trebui să contactați. Avem propria noastră fabrică, așa că știm că realizarea unui plan complet de fabrică este importantă pentru a îmbunătăți eficiența. Prin urmare, oferim nu doar o mașină, ci și servicii de consultanță. Când solicitarea dumneavoastră ajunge și echipa noastră de vânzări se activează, vă asigurăm că ne puteți urma pentru a obține o mașină de formare care să se potrivească nevoilor dumneavoastră, precum și echipamentele de început și de sfârșit, rețeta, testarea mașinii, instruirea și serviciile post-vânzare.
Clienții doresc să crească capacitatea de producție trecând de la producția manuală la cea automată. Cu toate acestea, uneori, gogoșile făcute de mașină nu pot îndeplini forma dorită. Fie clienții trebuie să renunțe la pliurile făcute manual și la modelele delicate, fie rămân în producția manuală. Mașina de gătit gogoși a fost bestsellerul ANKO. Am primit multe întrebări despre formele de gogoși. "Aveți alte modele mai naturale?", "Aveți modele de strângere?", "Aveți alte modele de strângere?", "De ce gogoșile făcute de mașină nu sunt apetisante?" și așa mai departe. Pentru a răspunde acestor cerințe, am început o serie de procese de dezvoltare.
Clientul deține restaurante, magazine de alimente indiene și fabrici de alimente în cea mai mare comunitate indiană din Birmingham, Marea Britanie. Principalele lor consumatoare sunt indienii din Marea Britanie. Cu ani în urmă, clientul a cumpărat o mașină de alimentare de la ANKO. Fără un test al mașinii înainte de achiziție, designul său prietenos cu utilizatorul, operarea intuitivă și producția stabilă, precum și serviciile oferite de ANKO, i-au lăsat o impresie excelentă. Prin urmare, a plasat o altă comandă pentru linia de producție a rulourilor de primăvară de data aceasta, deoarece consideră că ANKO este de încredere. (Modelul SR-24 nu mai este disponibil. Noul model este mașina SR-27.)