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식품 가공 장비 솔루션
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냉동식품
냉동식품 솔루션
보다 긴 유통 기한과 편의성 때문에 냉동 식품의 수요가 급증하고 있습니다. 냉동 식품을 제조하기 위해서는 식품 형성 기계뿐만 아니라 전문 냉동기, 레시피와 작업 흐름에 대한 작은 조정이 필요할 수 있습니다.
잘 설계된 냉동식품 생산 라인은 음식을 신선하게 유지하고, 세균을 억제하며 썩음의 가능성을 줄일 수 있습니다. ANKO는 냉동식품 가공 분야에서 수년간의 경험을 가지고 있으며, 품질 좋은 식품 기계, 컨설팅 서비스 및 턴키 프로젝트를 제공합니다.
수요의 증가와 함께, ANKO의 가치는 고객들이 식품 생산 솔루션을 통해 효율성을 높이고 식품 사업 기회를 잡을 수 있도록 도와주는 것입니다.
아래에서 필요한 식품 솔루션 정보를 가진 더 많은 성공 사례를 찾아보거나 지금 문의를 보내주세요!
우리가 할 수 있는 일
- 냉동 및 재가열 후에도 식품 가공 제품의 맛을 유지합니다.
- 제품이 냉동 후 깨지지 않도록 식품 생산 과정을 재조정합니다.
- 고객의 포장 상자에 맞는 금형을 맞춤 제작합니다.
노동력 부족 해결을 위한 상하이 완탕 자동 생산 기계 설계
20년 전에 중국 레스토랑이 열렸으며, 상하이 스타일 딤섬을 제공하여 지역 주민들에게 인기를 끌었습니다. 그러나 노동 인력 부족, 제한된 용량 및 작업 부담으로 인해 소유자는 변화를 주도하게 되었습니다. ANKO 방문 중에 ANKO의 기계 시험 서비스로 좋은 경험을 했습니다. 방문 동안 우리 둘 다 서로에 대해 더 잘 이해할 수 있었습니다. 그의 아이디어, 우려 사항 및 요구 사항을 기반으로, 우리는 손으로 접기 어려운 상하이 완탄을 대량 생산하기 위해 두 개의 성형 금형을 맞춤 제작했습니다. ANKO의 HLT-700XL을 사용하면 이제 소유자는 요리사를 고용하고 훈련시킬 필요가 없으며 수요를 충족하기 위해 생산 능력을 높일 수 있습니다.
새로운 라차 파라타 생산 라인을 설치할 때 고려해야 할 사항
생산 능력을 향상시키고 제품 품질을 향상시키기 위해 수동 생산에서 자동 생산으로 전환하는 아이디어가 머릿속에 맴돌고 있지만 어디서부터 시작해야 할지 모르는 상황일 수 있습니다. 그럼, 인터넷에서 검색을 시작합니다. 여러 컨설팅 회사를 찾을 수도 있고, ANKO를 포함한 많은 식품 기계 회사를 찾을 수도 있습니다. 어떤 종류의 회사에 연락해야 할지 궁금할 수도 있습니다. 우리는 자체 공장을 갖고 있기 때문에 완전한 공장 계획을 세우는 것이 효율성 향상에 중요하다는 것을 알고 있습니다. 따라서 우리는 기계뿐만 아니라 컨설팅 서비스도 제공합니다. 귀하의 문의가 접수되고 판매가 진행되면, 귀하의 요구에 맞는 성형 기계와 전면 및 후면 장비, 레시피, 기계 시험, 교육 및 판매 후 서비스를 제공할 수 있음을 보장합니다.
식품의 수제 느낌을 강화하기 위해 설계된 자동 만두 생산 장비
고객들은 수작업 생산에서 자동 생산으로 전환하여 생산 능력을 증가시키고 싶어합니다. 그러나 때로는 기계로 만든 만두가 요구되는 모양을 충족시키지 못할 수 있습니다. 고객들은 수작업으로 주름을 만들거나 섬세한 패턴을 포기해야 할지, 아니면 수작업 생산을 유지해야 할지 결정해야 합니다. 만두 기계는 ANKO의 베스트셀러입니다. 우리는 만두 모양에 대한 많은 문의를 받았습니다. "더 자연스러운 패턴은 없나요?", "핀치 패턴은 있나요?", "다른 핀치 패턴은 있나요?", "기계로 만든 만두는 왜 입맛을 돋우지 못하나요?" 등등. 이러한 요구에 대응하기 위해 우리는 일련의 개발 과정을 시작했습니다.
ANKO의 스프링 롤 기계는 고점도 필링을 포함한 영국 회사의 어려움을 해결합니다.
고객은 영국 버밍엄의 최대 인도 커뮤니티에서 레스토랑, 인도 식품 소매점 및 식품 공장을 운영합니다. 그들의 주요 소비자는 영국의 인도인들입니다. 몇 년 전에 고객은 ANKO에서 식품 기계를 구입했습니다. 구매 전에 기계 시험을 하지 않았지만, 사용자 친화적인 디자인, 직관적인 조작 및 안정적인 생산 그리고 ANKO의 서비스로 인해 그에게 큰 인상을 주었습니다. 따라서 그는 이번에도 신뢰할 수 있는 ANKO라고 생각하여, 또 다른 스프링 롤 생산 라인을 주문했습니다. (SR-24는 더 이상 사용할 수 없습니다. 새로운 모델은 SR-27 기계입니다.)
