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Solutions d'équipement de transformation alimentaire
Découvrez notre nouvelle machine de transformation alimentaire et nos solutions clés en main
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Transformer des opportunités commerciales innovantes ! ANKO aide un fabricant sud-africain à atteindre l'automatisation des tourtes au poulet et la différenciation des produits.
Ce client exploite une usine alimentaire en Afrique du Sud depuis plus de 30 ans, spécialisée dans les aliments surgelés de haute qualité, y compris les samosas, les rouleaux et les gaufres. Avec une forte reconnaissance de la marque sur le marché local, le client a d'abord visité le stand dANKO lors de l'exposition IBA pour une consultation initiale. À ce moment-là, ils n'avaient pas besoin immédiat d'automatisation et n'ont pas poursuivi de contact supplémentaire. Un an plus tard, alors que les ventes de leur produit existant se stabilisaient, ils ont décidé de développer un nouveau produit. Après avoir réalisé une étude de marché, ils ont découvert que les tourtes à la viande sont très populaires dans la région. Cela les a amenés à se reconnecter avec ANKO pour explorer des solutions d'automatisation. Avec notre assistance professionnelle, nous avons personnalisé des motifs uniques pour leurs tourtes au poulet, différenciant ainsi avec succès leurs produits sur le marché et renforçant leur identité de marque.
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Percée dans la ligne de production automatisée d'empanadas – Réduction du personnel de production de 7 à 8 personnes
ANKO a développé la machine à empanadas EMP-3000 à haute capacité en fonction des exigences d'un client aux États-Unis. Notre équipe a réalisé une analyse approfondie des opérations dans l'établissement du client pour comprendre les défis de leur production d'Empanadas. Ce client avait besoin d'une machine capable de "s'adapter rapidement aux demandes du marché tout en maintenant une production de haute qualité." Après plusieurs tests et améliorations, la machine à empanadas EMP-3000 de ANKO a été lancée. Ce modèle a une capacité de production de 3 000 empanadas par heure pour aider la productivité des clients tout en économisant sur les coûts de main-d'œuvre. Le système de remplissage facile à retirer permet une production continue et améliore le contrôle de la qualité, offrant un avantage concurrentiel dans la fabrication alimentaire.
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Fait sur mesure pour la production de Quesadilla ! ANKO QS-2000 résout de nombreux problèmes liés aux pénuries de main-d'œuvre et à l'insuffisance de production.
La cuisine mexicaine est populaire aux États-Unis et est une cuisine favorite dans le monde entier. ANKO a développé de nombreuses machines alimentaires innovantes à fournir aux fabricants de nourriture mexicaine, telles que notre ligne de production de tortillas TT-3600 et la machine à former des burritos BR-1500. Après des études de marché et des tests, ANKO a récemment lancé notre machine à quesadillas QS-2000. Ceci est la première machine automatisée au monde qui produit des Quesadillas de haute qualité avec une grande cohérence et un taux d'efficacité élevé, tout en nécessitant un minimum de main-d'œuvre. Cette machine résout les problèmes de production, y compris les pénuries de main-d'œuvre et la productivité insuffisante, et permet également aux producteurs de mieux allouer leurs ressources de production.
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ANKO A développé de nouveaux rouleaux de printemps sucrés pour un client américain afin de résoudre des problèmes de production de garnitures.
L'usine de ce client est en Californie, qui a la plus grande population de Chinois aux États-Unis. Ils se spécialisent dans la fabrication et la vente en gros de nourriture chinoise, y compris des raviolis, des Har Gow, des Baozi, des rouleaux de printemps, des Shumai, etc. Ils ont un centre de distribution dans leur région locale, et les consommateurs peuvent acheter leurs produits dans les supermarchés, en gros directement et auprès d'autres distributeurs. Ce client possède la machine de remplissage et de formation multifonctionnelle HLT-700XL dANKO, la machine automatique à raviolis SD-97W, la machine automatique à shumai HSM-600, et la machine à feuilles de pâte pour rouleaux de printemps SRP. Alors que la demande pour les rouleaux de printemps continue d'augmenter, le client a appris l'existence de la dernière machine à rouleaux de printemps SR-27 dANKO et il nous a immédiatement contactés pour organiser une démonstration. En plus des rouleaux de printemps aux légumes et au porc que le client a initialement produits, ils ont demandé à effectuer un test avec des garnitures au fromage et à la cannelle de pomme en raison de leur désir de développer de nouveaux produits innovants de rouleaux de printemps et de capitaliser sur le marché croissant des rouleaux de printemps sucrés.
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La machine à empanadas EMP-900 d'ANKO – Conçue pour produire des empanadas faites avec une pâte à forte teneur en matières grasses.
ANKO a constaté qu'il y a une demande croissante pour les Empanadas sur le marché mondial. La recherche d'ANKO a déterminé que ce phénomène existe non seulement en Espagne et dans les pays d'Amérique latine, mais aussi aux États-Unis, au Canada, en Australie et aux Philippines. Et par conséquent, il y a une grande demande pour des machines à empanadas automatisées. ANKO a été contacté par de nombreuses entreprises et différents clients à la recherche d'une machine capable de traiter des pâtes à haute teneur en matières grasses, comme la pâte feuilletée, afin de fabriquer des empanadas. Actuellement, la machine de remplissage et de formation polyvalente HLT-700 dANKO peut produire des empanadas de style espagnol avec une capacité de plus de mille pièces de produits par heure en utilisant une variété de moules de formation. La nouvelle machine à empanadas EMP-900 d'ANKO est notre dernier modèle pour fabriquer des empanadas avec une pâte à haute teneur en matières grasses. L'équipe de ANKO a consacré beaucoup de temps à la recherche et au développement de notre dispositif de moule de serrage semi-automatisé, et il a été testé en utilisant la recette du client de ANKO des États-Unis. Cette machine a réussi à produire des empanadas qui peuvent être cuites au four ou frites et a satisfait les spécifications de produit des clients dANKO.
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Conception d'une ligne de production personnalisée de chapati (paratha) pour une entreprise kenyane
Un client ANKO est un grand fabricant de nourriture au Kenya et avait un plan d'expansion commerciale pour augmenter sa part de marché et ses revenus dans le secteur alimentaire local au Kenya. C'est pourquoi ils voulaient investir dans la création d'un nouveau produit - Chapati (Paratha) d'Afrique de l'Est. Le client a découvert ANKO lors de l'Expo Gulfood et a comparé divers fournisseurs, décidant que les produits et services dANKO étaient les meilleurs. Lorsqu'ils ont paraphé la commande, ANKO a travaillé avec diligence pour fournir une ligne de production personnalisée et tout le soutien nécessaire à une mise en œuvre réussie!
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Machine à faire des tartes aux pommes frites – Conception de machines pour une entreprise panaméenne
Le client a dirigé des restaurants coréens à Panama, qui sont considérés par les habitants comme un bon endroit pour satisfaire vos papilles et votre estomac. À cette époque, le propriétaire voulait servir plus de plats dans ses restaurants et vendre sur d'autres canaux. Pour atteindre l'objectif, sa cuisine centrale devait fournir différents types de nourriture et augmenter la capacité de production. De plus, avec les politiques protectionnistes du gouvernement, il pensait qu'acheter une machine serait un bon investissement. Ensuite, quelqu'un a présenté ANKO et notre machine de remplissage et de formation polyvalente de la série HLT au propriétaire. Lors de sa visite à ANKO pour des tests de machines, il a réalisé que ANKO est fiable et capable d'offrir des services de personnalisation et clés en main. Enfin, il a choisi ANKO comme partenaire commercial pour grandir avec lui.
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ANKO Ligne de production industrielle de pâtisseries danoises - Conception de machines pour une entreprise indienne
Le client fournit des pâtisseries danoises, des chapatis, des mille-feuilles et des roulés à la cannelle, et il souhaitait augmenter sa capacité de production afin d'accroître les ventes dans les chaînes de restauration rapide.
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La machine de tournage et de pressage de paratha personnalisée d'ANKO a été spécialement conçue pour un client aux Émirats Arabes Unis.
Les musulmans constituent la majorité de la population au Moyen-Orient, ce qui façonne leur culture alimentaire, la nourriture halal. De plus, dans un environnement dynamique, les aliments surgelés deviennent l'un des articles préférés des listes de courses. Le client gère également une entreprise de produits alimentaires congelés comme le kubba, les samosas et les doigts de poulet. Lorsque chaque producteur est désireux de développer une différenciation des produits en taille ou de nouveaux produits, il a besoin d'un fournisseur de machines capable de personnaliser rapidement la machine pour répondre aux exigences individuelles. ANKO est une équipe professionnelle ; plus de la moitié des employés sont des ingénieurs expérimentés, dont plus de 20 ingénieurs en R&D. Grâce à l'intégration intérieure, nous réagissons rapidement pour modifier la machine selon les besoins. Par conséquent, le client a demandé à ANKO de personnaliser une machine de tournage et de pressage de grande taille pour lui.
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ANKO Ligne de production de tarte aux oignons verts – Conception de machines pour une entreprise taïwanaise
Le client est un grossiste en aliments surgelés. Il souhaite réduire les coûts de main-d'œuvre et augmenter la productivité. Il a trouvé ANKO pour chercher la meilleure solution. ANKO se concentre sur le maintien du goût fait main lorsque un client transforme la production manuelle en production machine. Par exemple, le client a produit une tarte aux oignons verts, qui est compliquée à réaliser à la main. Lorsqu'il a essayé de produire ses produits par machine, au lieu de les faire à la main, l'une des difficultés est que la machine ne peut pas rouler la pâte en cercle de manière répétée. Par conséquent, nous avons fait de nombreux efforts pour éliminer ce type de différences entre le processus fait main et le processus fait machine. (Remarque : le modèle LAP-2200 n'est plus disponible. Le modèle mis à jour est le LAP-5000. N'hésitez pas à nous contacter pour plus d'informations.)
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ANKO A personnalisé une ligne de production de parathas en couches pour une entreprise bangladaise
Le client avait commencé à traiter des produits alimentaires aquatiques au début de son entreprise et est devenu un leader dans l'industrie alimentaire locale. Ensuite, le client a établi une nouvelle usine pour produire de la farine et des pâtisseries. Le Bangladesh est une zone dense dans laquelle il existe d'énormes opportunités sur le marché des aliments surgelés. Parce que le paratha est un aliment courant dans cette région et que le client possède une usine de farine, il a décidé de lancer une ligne de production de parathas. De bouche à oreille, ils ont approuvé la capacité dANKO à planifier un projet clé en main. De plus, notre avantage est la flexibilité de la planification de la ligne de production et de l'installation des machines, en fonction de l'espace du client. Par conséquent, ils croient en nos machines et services, achetant l'ensemble de la ligne de production, du mélangeur à pâte à l'emballage alimentaire de ANKO.
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La demande accrue de parathas des clients indiens a été satisfaite en utilisant la ligne de production de Lachha Paratha dANKO
Le client est un fabricant de produits alimentaires surgelés, produisant des plats indiens et vendant à des épiceries et des supermarchés. La croissance de la demande pour le paratha pousse le client à rechercher une ligne de production automatique afin de réduire les coûts de main-d'œuvre et d'augmenter la productivité. La texture et le goût du lachha paratha sont en couches et croustillants, ce que l'équipe R&D de ANKO comprend et maintient dans les produits fabriqués par machine. Notre machine est capable d'étirer la pâte pour la rendre perméable à la lumière ainsi que de produire jusqu'à 2 000 pièces en une heure. Le client a été satisfait de ces avantages de la machine, ce qui les a amenés à décider de coopérer avec ANKO. (Remarque : le LAP-2200 n'est plus disponible. Le modèle mis à jour est le LAP-5000. N'hésitez pas à nous contacter pour plus d'informations.)
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Ligne de production de pâtisseries Kubba Mosul - Conception de machines pour une entreprise jordanienne
La production manuelle de la pâtisserie Kubba Mosul repose sur une grande quantité de main-d'œuvre. Les ingrédients pour préparer la pâte et la garniture doivent être préparés séparément ; de plus, façonner un cercle plat nécessite des étapes complexes. De nombreux immigrants du Moyen-Orient dans les pays occidentaux ne peuvent pas oublier le goût de leur ville natale. Par conséquent, le marché, non seulement au Moyen-Orient mais aussi dans les pays occidentaux, a connu un besoin croissant marqué pour la fabrication de nombreux produits Kubba Mosul. De nombreux clients espéraient avoir une machine automatique à Kubba Mosul, donc ANKO a gardé cela à l'esprit et a réalisé le développement du nouveau projet.
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La ligne de production automatique de gâteaux à l'ananas de ANKO est mise en place pour un lancement de nouveau produit pour un client fidjien.
C'est une entreprise de nourriture et de boissons, produisant des aliments congelés et frais, et possédant plus de 30 restaurants de restauration décontractée. La plupart des matériaux des produits de l'entreprise proviennent de ses propres fermes. Avec le concept de fournir des aliments biologiques et des produits sans additifs aux consommateurs, le propriétaire insiste sur la culture des plantes avec l'agriculture biologique. Le propriétaire a constaté que le gâteau à l'ananas taïwanais est très populaire et délicieux, il a donc décidé de produire des gâteaux à l'ananas et de les vendre dans ses magasins de détail. Cependant, il n'avait aucune expérience dans la fabrication de gâteaux à l'ananas. Après avoir eu une discussion, nous lui avons proposé une solution totale sur mesure pour le gâteau à l'ananas, comprenant la recette du gâteau à l'ananas, l'équipement et la formation. Enfin, il a confié à ANKO la nouvelle ligne de produits.
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Quelles choses à considérer lors de la mise en place d'une nouvelle ligne de production de Lachha Paratha
Afin d'augmenter la capacité et d'améliorer la qualité des produits, l'idée de passer de la production manuelle à la production automatique vous trotte dans la tête, mais vous ne savez pas par où commencer. Ensuite, vous commencez à chercher sur Internet. Vous pourriez trouver de nombreuses entreprises de conseil ; vous pourriez trouver beaucoup d'entreprises de machines alimentaires, y compris ANKO. Vous vous demandez peut-être quel type d'entreprise vous devriez appeler. Nous avons notre propre usine, donc nous savons qu'il est important de réaliser un plan d'usine complet pour améliorer l'efficacité. Par conséquent, nous offrons non seulement une machine mais aussi des services de conseil. Lorsque votre demande arrive et que notre équipe de vente se met en marche, nous vous assurons que vous pouvez nous suivre pour obtenir une machine de formage qui répond à vos besoins ainsi que l'équipement en amont et en aval, les recettes, les essais de machines, la formation et les services après-vente.
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