Français 
Solutions d'équipement de transformation alimentaire
Consultez notre nouvelle machine de transformation des aliments et nos solutions clé en main
Égypte
Machine alimentaire ethnique et solutions d'équipement de transformation des aliments en Égypte
ANKO fournit à nos clients en Égypte une technologie avancée de production alimentaire automatisée pour la fabrication de Kibbeh, Sambousek et Kofta. Nous proposons également des solutions intégrées pour des aliments populaires tels que les Samosas, Falafels, Tortillas, Rouleaux de Printemps, Maamouls, et plus encore. Notre équipe professionnelle aide les clients à effectuer une transition en douceur de la fabrication manuelle à la fabrication automatisée pour améliorer leur efficacité et leur cohérence de production.
Chaque histoire de succès d'ANKO met en avant comment nous soutenons nos clients dans leur entreprise de fabrication alimentaire automatisée, de la préparation des aliments et de l'acquisition de machines à la conception de lignes de production, en passant par le dépannage et le service après-vente.
N'hésitez pas à cliquer sur les études de cas réussies suivantes pour découvrir comment nous pouvons travailler ensemble pour optimiser votre production alimentaire.
- Solutions
L'équipement de production automatique de Kubba de ANKO a résolu le problème de production d'un client égyptien avec de la pâte de Kubba collante
La société fournit des aliments surgelés à de nombreux hôtels et villages au Caire, en Égypte. Les consommateurs peuvent également acheter leurs produits en ligne, dans les supermarchés ou les épiceries fines. La vente de produits sur plusieurs canaux de vente a entraîné une demande croissante, c'est pourquoi le propriétaire de l'entreprise, par l'intermédiaire d'un revendeur, recherchait un fournisseur capable d'offrir une solution de production automatisée pour la fabrication de kubba. C'est toujours un défi de faire fonctionner une machine avec une nouvelle recette. Dans ce cas, nous avions un problème pour former des kubba car la croûte était trop collante. Les kubba fraîchement formées collaient à l'unité de fermeture et se cassaient lorsque l'unité de fermeture s'ouvrait. Grâce à des ajustements de recette et de température, l'équipe ANKO a résolu le problème avec succès.
ANKO a résolu les problèmes de production de sambousek d'une entreprise égyptienne
La société fournit des aliments surgelés à de nombreux hôtels et villages au Caire, en Égypte. Les consommateurs peuvent également acheter leurs produits en ligne, dans les supermarchés ou les épiceries fines. La vente de produits sur plusieurs canaux de vente a conduit à une demande croissante, c'est pourquoi le propriétaire de l'entreprise, par l'intermédiaire d'un revendeur, recherchait un fournisseur capable d'offrir une solution de production automatisée. Il était satisfait du modèle HLT-700XL de ANKO après avoir effectué un essai chez le siège de ANKO à Taiwan. Cependant, lorsque la machine a été mise en service en Égypte, la pâte était élastique et ne pouvait pas être formée par la machine. Les causes peuvent être les caractéristiques de la pâte, la météo ou l'effet de la température et de l'humidité. Heureusement, notre ingénieur, qui a de nombreuses années d'expérience, a immédiatement trouvé le problème et ajusté les ingrédients de la pâte. Ensuite, la pâte pourrait être traitée normalement par la machine à sambousek.
