Русский 
Решения для оборудования переработки пищи
Посмотрите наше новое оборудование для переработки продуктов питания и готовые решения
Египет
Решения по оборудованию для переработки пищи и машин для этнической кухни Египта
ANKO предоставляет нашим клиентам в Египте современные автоматизированные технологии производства пищи для приготовления Киббе, Самбусек и Кофты. Мы также предлагаем комплексные решения для популярных блюд, таких как Самосы, Фалафели, Тортилии, Весенние роллы, Маамули и другие. Наша профессиональная команда помогает клиентам плавно перейти от ручного к автоматизированному производству, чтобы повысить их производственную эффективность и стабильность.
Каждая история успеха ANKO демонстрирует, как мы поддерживаем наших клиентов в их автоматизированном производстве продуктов питания, начиная от подготовки пищи и закупки машин до проектирования производственных линий, устранения неполадок и послепродажного обслуживания.
Не стесняйтесь нажимать на следующие успешные примеры, чтобы узнать, как мы можем работать вместе для оптимизации вашего производства продуктов питания.
- Solutions
Оборудование для автоматического производства Куббы от ANKO решило проблему производства египетского клиента с липким тестом для Куббы.
Компания предоставляет замороженные продукты для многочисленных отелей и деревень в Каире, Египет. Потребители также могут покупать их продукцию онлайн, в супермаркетах или деликатесах. Продажа продукции через несколько каналов сбыта привела к увеличению спроса, поэтому владелец компании через дилера искал поставщика, который может предложить автоматизированное решение для производства куббы. Всегда сложно заставить машину хорошо работать с новым рецептом. В этом случае у нас была проблема с формированием куббы, потому что корочка была слишком липкой. Только что сформированная кубба прилипала к устройству затвора и затем ломалась, когда устройство затвора открывалось. Благодаря корректировке рецепта и температуры команда ANKO успешно решила проблему.
ANKO решила проблемы египетской компании с производством самбусек
Компания предоставляет замороженные продукты для многочисленных отелей и деревень в Каире, Египет. Потребители также могут покупать свои продукты онлайн, в супермаркетах или гастрономах. Продажа товаров через несколько каналов сбыта привела к увеличению спроса, поэтому владелец компании через дилера искал поставщика, который может предложить автоматизированное решение для производства. Он был удовлетворен моделью HLT-700XL от ANKO после проведения тестового запуска в штаб-квартире ANKO на Тайване. Однако, когда машина была введена в эксплуатацию в Египте, тесто было неэластичным и не могло быть сформировано машиной. Причинами могут быть характеристики теста, погода или влияние температуры и влажности. К счастью, наш инженер с многолетним опытом сразу нашел проблему и скорректировал ингредиенты теста. После этого тесто можно было обрабатывать с помощью машины для приготовления самбусек как обычно.
