Řešení pro zpracování potravin
Podívejte se na naše nové stroje pro zpracování potravin a komplexní řešení
ANKO poskytuje našim klientům v Egyptě pokročilou automatizovanou technologii výroby potravin pro výrobu Kibbeh, Sambousek a Kofty. Také nabízíme integrovaná řešení pro populární jídla, jako jsou Samosy, Falafely, Tortilly, Jarní závitky, Maamouly a další. Náš profesionální tým pomáhá klientům s hladkým přechodem z ruční výroby na automatizovanou výrobu, aby zvýšil jejich výrobní efektivitu a konzistenci.
Každý příběh o úspěchu ANKO ukazuje, jak podporujeme naše klienty v jejich automatizovaném výrobním potravinářském podnikání, od přípravy potravin a nákupu strojů po návrh výrobní linky, řešení problémů a poprodejní servis.
Neváhejte kliknout na následující úspěšné případové studie a objevte, jak můžeme spolupracovat na optimalizaci vaší výroby potravin.
Společnost poskytuje mražené potraviny pro mnoho hotelů a vesnic v Káhiře, Egyptě. Zákazníci si také mohou jejich produkty zakoupit online, v supermarketech nebo v lahůdkách. Prodej produktů v různých prodejních kanálech vedl k rostoucí poptávce, takže majitel společnosti prostřednictvím obchodníka hledal dodavatele, který může nabídnout automatizované výrobní řešení pro výrobu kubby. Vždy je výzvou, jak dobře nastavit stroj pro nový recept. V tomto případě jsme měli problém s tvorbou kubba, protože těsto bylo příliš lepkavé. Právě vytvořený kubba se přilepil k uzávěru a při otevírání se rozbil. Tým ANKO úspěšně vyřešil tento problém pomocí úpravy receptu a teploty.
Společnost poskytuje mražené potraviny pro mnoho hotelů a vesnic v Káhiře, Egyptě. Zákazníci si také mohou zakoupit jejich produkty online, v supermarketech nebo v lahůdkářství. Prodej produktů v různých prodejních kanálech vedl k rostoucí poptávce, takže majitel společnosti prostřednictvím prodejce hledal dodavatele, který může nabídnout automatizované výrobní řešení. Po provedení testovacího běhu v sídle společnosti ANKO na Tchaj-wanu byl spokojen s modelem HLT-700XL od ANKO. Nicméně, když byl stroj spuštěn v Egyptě, těsto bylo nepružné a nemohlo být formováno strojem. Příčinami mohou být vlastnosti těsta, počasí nebo vliv teploty a vlhkosti. Naštěstí náš inženýr, který má mnoholeté zkušenosti, okamžitě našel problém a upravil složení těsta. Poté by těsto mohlo být zpracováno běžným sambousek výrobním strojem.