українська 
Рішення для обладнання переробки їжі
Перегляньте наші нові обробні машини та комплексні рішення для харчової продукції
Єгипет
Обладнання для обробки продуктів харчування та обладнання для етнічної їжі Єгипту
ANKO надає нашим клієнтам в Єгипті сучасні автоматизовані технології виробництва їжі для приготування Кіббе, Самбусек і Кофти. Ми також пропонуємо інтегровані рішення для популярних страв, таких як Самоси, Фалафелі, Тортили, Весняні рулети, Маамулі та інші. Наша професійна команда допомагає клієнтам здійснити плавний перехід від ручного до автоматизованого виробництва, щоб підвищити їхню ефективність і стабільність виробництва.
Кожна історія успіху ANKO демонструє, як ми підтримуємо наших клієнтів у їхньому автоматизованому виробництві продуктів харчування, починаючи з підготовки їжі та закупівлі обладнання до проектування виробничих ліній, усунення несправностей та післяпродажного обслуговування.
Будь ласка, не соромтеся натискати на наступні успішні кейси, щоб дізнатися, як ми можемо співпрацювати для оптимізації вашого виробництва продуктів харчування.
- Solutions
Автоматичне обладнання для виробництва кубби від ANKO вирішило проблему єгипетського клієнта з липким тістом для кубби
Компанія постачає заморожену їжу для численних готелів та селищ у Каїрі, Єгипті. Споживачі також можуть купувати їхню продукцію онлайн, у супермаркетах або делікатесах. Продаж продукції в різних каналах збуту призвів до зростання попиту, тому власник компанії, через дилера, шукав постачальника, який може запропонувати автоматизоване виробниче рішення для виготовлення кубби. Завжди викликом є зробити машину працюючою з новим рецептом. У цьому випадку у нас була проблема з формуванням кубби через занадто липку скоринку. Щойно сформована кубба прилипала до механізму засувки і розбивалася, коли засувка відкривалася. За допомогою налаштування рецепту та температури, команда ANKO успішно вирішила проблему.
ANKO вирішила проблеми єгипетської компанії з виробництва самбусек
Компанія постачає заморожену їжу для численних готелів та селищ у Каїрі, Єгипет. Споживачі також можуть купувати їхню продукцію онлайн, у супермаркетах або делікатесах. Продаж продуктів у багатоканальному режимі призвело до зростання попиту, тому власник компанії, через дилера, шукав постачальника, який може запропонувати автоматизоване виробниче рішення. Він був задоволений моделлю HLT-700XL від ANKO після проведення тестового запуску в головному офісі ANKO в Тайвані. Однак, коли машина була введена в експлуатацію в Єгипті, тісто було нееластичним і не могло бути сформовано машиною. Причинами можуть бути характеристики тіста, погода або вплив температури та вологості. На щастя, наш інженер, який має багато років досвіду, негайно виявив проблему та відкоригував склад інгредієнтів тіста. Після цього тісто можна обробляти звичайною машиною для виготовлення самбусеків.
