Élelmiszerfeldolgozási berendezés megoldások
Tekintse meg új élelmiszerfeldolgozási gépünket és kulcsrakész megoldásainkat
Élelmiszeripari berendezéseink megoldásai ügyfeleink számára több mint 114 országból. Kattintson az alábbi kategóriákra az esetek megtekintéséhez. Minden eset bemutatja, hogyan ANKO végez élelmiszer-gépmegoldásokat - az összetevők előkészítésétől kezdve, a gép tervezésén és gyártásán át, a hibaelhárításon és az utógondozáson.
A cég fagyasztott élelmiszereket szállít számos kairói szállodának és falunak. A fogyasztók online is vásárolhatják termékeiket, szupermarketekben vagy delikáteszben. A termékek több értékesítési csatornán történő értékesítése növekvő keresletet eredményezett, ezért a cég tulajdonosa, egy kereskedő közvetítésével, olyan beszállítót keresett, aki automatizált termelési megoldást kínál a kubba készítéséhez. Mindig kihívást jelent egy gépet jól működésre bírni egy új recepttel. Ebben az esetben problémánk volt a kubba formázásával, mert a tészta túl ragacsos volt. Az éppen formázott kubba ragadt a zárszerkezethez, majd eltört, amikor a zárszerkezet kinyílt. A ANKO csapat sikeresen megoldotta a problémát a recept és a hőmérséklet beállításával.
A cég fagyasztott élelmiszereket szállít számos szállodának és falunak Kairóban, Egyiptomban. A fogyasztók online is vásárolhatják termékeiket, szupermarketekben vagy delikátesz üzletekben. A termékek értékesítése több értékesítési csatornán keresztül növekvő keresletet eredményezett, ezért a cég tulajdonosa, egy kereskedő közvetítésével, olyan beszállítót keresett, aki automatizált termelési megoldást tud kínálni. Ő elégedett volt az ANKO HLT-700XL modelljével, miután tesztelték a ANKO tajvani központjában. Azonban, amikor a gépet Egyiptomban üzembe helyezték, a tészta rugalmatlan volt, és nem lehetett formálni a géppel. Az okok lehetnek a tészta jellemzői, az időjárás vagy a hőmérséklet és a páratartalom hatása. Szerencsére a mérnökünk, aki sok éves tapasztalattal rendelkezik, azonnal megtalálta a problémát és beállította a tészta összetevőit. Ezután a tésztát normál módon feldolgozhatjuk a sambousek készítő géppel.