Toidutöötlemise seadmete lahendused
Vaata meie uusi toidu töötlemise masinaid ja võtmed kätte lahendusi
Eesti
English
日本語
Português
Français
Español
한국어
Deutsch
العربية
فارسی
Türkçe
Indonesia
Polska
ไทย
Việt
українська
Русский
Suomen
Nederlands
Azərbaycan
Беларуская
Български
বাঙ্গালী
česky
Dansk
Ελληνικά
Eesti
Gaeilge
हिन्दी
Hrvatska
Magyar
Italiano
Lietuviškai
Latviešu
Bahasa Melayu
Română
slovenčina
Svenska
Filipino
ANKO on uue seadistusega neli integreeritud tootmisliini, et rahuldada jahutortillade, burritode, tavaliste parathade ja lachha parathade tootmisvajadusi. Üle 1,5 miljardi inimese üle kogu maailma tarbib neid tooteid, mis esindab suurt globaalset turgu. Globaalsetes mõõtmetes moodustavad keskmise suurusega toiduainetootjad tööstuse enamuse. Kuid kui silmitsi seista suurenevate tellimuste mahtude, tööjõupuuduse ja kasvava konkurentsisurvega, peavad need ettevõtted sageli liikuma skaleeritud ja automatiseeritud tootmise suunas. Lameleiva tootmine on keerulisem kui teiste toitude puhul, nõudes järjepidevat kvaliteeti ja tõhusat tootmist. ANKO lahendus integreerib taigna toitmise, vormimise, pakendamise, kontrollimise, karbi sulgemise ja keskkonna jälgimise ühte sujuvasse süsteemi—aidates klientidel oma tootmist hõlpsasti uuendada.
ANKO klient juhib Ameerika Ühendriikides tuntud India toiduettevõtet. Ettevõttel on palju füüsilisi kauplusi üle Ameerika Ühendriikide ning nende tooteid müüakse ka supermarketites ja hulgimüügi kanalite kaudu. See klient ostis valmis tortillad ja valmistas burritosid käsitsi, kuid Ameerika Ühendriikides tõusnud tööjõukulud nõudsid üleminekut automatiseeritud tootmisele. Nad õppisid ANKO kohta oma eakaaslastelt ja planeerisid toote testimise koos ANKO FOOD Tehnikaga. Pärast mitmeid katseid ja kohandusi aitas meie meeskond kliendil toota Burritosid, mis on valmistatud kana tikka ja köögivilja karriga täidisega.
See ANKO klient on tuntud toiduainete tootja Bangladeshis ning nende äritegevus hõlmab mitmeid toiduvaldkondi. Nad on kasutanud poolautomaatseid seadmeid Paratha tootmiseks, et rahuldada oma kodumaist turu nõudlust. Selle kliendi eesmärk on laiendada oma Paratha müüki rahvusvaheliselt, seetõttu ostis ta ANKO täielikult automatiseeritud toidumasinad, et toota hinnanguliselt 100 000 tükki päevas, et rahuldada globaalse turu nõudlust. See ANKO tagasikülastaja on kindel meie kõrgekvaliteedilise masina töö ja professionaalsete tugiteenuste osas, mida me pakume. Meie meeskond kohandas selle ettevõtte jaoks kolmekordse kõrge tootmisvõimsusega paratha tootmisliini. Koos ANKO Bangladeshi kohalike edasimüüjatega külastas see klient meie Taiwani peakorterisse, et teostada katsemasinate operatsioone, ja tulemused vastasid edukalt kliendi nõutud tootmisnõuetele ja toidustandarditele.
Kliendil oli kasutuses valmis kevadrullide taignalehed orgaaniliste praetud kevadrullide valmistamiseks. Kuigi tal tuleb iga lehe enne kasutamist ümbertöötlemiseks lisat aega pühendada ja saavutada paksus küllastuse tundega. Kogu efektiivsuse suurendamiseks tekkis tal mõte käivitada omaenda kondiitritootmisliin. Ta leidis siis Taiwani toidumasinate tootja nimega ANKO, millel on aastatepikkune kogemus toidumasinate uurimises ja arendamises. Nad saavad mitte ainult kohandada retsepti vastavalt kergesti kättesaadavatele kohalikele koostisosadele, vaid mis kõige tähtsam, lahendada tootmisprobleemid, millega klient silmitsi seisis. Mis on ekstra paksu kevadrulli koogi valmistamine, mille kaal on 35 grammi ja paksus 0,9 mm.
Kliendil on Panamas Korealased restoranid, mida kohalikud inimesed peavad heaks kohaks oma maitsemeelte ja kõhu rahuldamiseks. Sel ajal soovis omanik oma restoranides pakkuda rohkem roogasid ja müüa teistel kanalitel. Eesmärgi saavutamiseks pidi tema keskne köök varustama erinevaid toiduliike ja suurendama tootmisvõimet. Lisaks arvas ta, et valitsuse kaitsemeetmete tõttu oleks masina ostmine hea investeering. Siis tutvustas keegi ANKO ja meie HLT seeria mitmeotstarbelist täitmis- ja vormimismasinat omanikule. Tema külastuse ajal ANKO masinate katsetamiseks mõistis ta, et ANKO on usaldusväärne ja suudab pakkuda kohandatud ja võtmed kätte teenuseid. Lõpuks valis ta ANKO oma äripartneriks, et koos temaga kasvada.
Kliendiks on koostootja, kes on paljude toidufirmadega lepingus, et toota Hiina toitu ja dim sum'i. Ta on aastaid kasutanud ANKO kahekordset shumai masinat ja annab ANKO-le krediiti kõrge kvaliteediga masina eest. Viimasel ajal, COVID-19 sulgemise tõttu, kasvab nõudlus külmutatud toidu ja valmistoidu järele, kuna inimesed ei saa või ei soovi restoranides süüa. Seetõttu otsis restoranikett, mis on tuntud oma shumai poolest, uusi võimalusi. Ettevõte soovib müüa mugavustoodetes ja supermarketites kuumutamiseks valmis shumai. Seejärel sõlmis ta lepingu meie kliendiga, et toota maitsvat shumai. Seetõttu kavandas meie klient osta veel ühe shumai masina. Ta ütles: "kui teil on kolmerealine shumai masin, ostame kindlasti ühe. See oleks ideaalne."
See ANKO klient omab rahvusvahelist toidukorporatsiooni, nad asutasid oma äri loomakasvatuse ja toidu töötlemise pakkumiseks. Neil on Indoneesias mitu kana töötlemise toidutehast ja nad on oma tegevust mitmekesistanud, et hõlmata toiduretaili äri. Kui nende Siomay äri hakkas õitsema, ületas turu nõudlus nende tootmisvõimsuse, seetõttu hakkasid nad uurima täielikult automatiseeritud ja väga tõhusaid Siomay masinaid oma tehase laiendamiseks. ANKO on juhtiv ettevõte professionaalsete automatiseeritud toidumasinate tootmises, ja pakkusime sellele kliendile tootmisteste, et tagada meie masinate võime täita nende tootmisnõudeid. See klient oli väga rahul ANKO masinate ja tootmisvõimetega. Lõpuks ostsid nad kaks HSM-600 automaatset siomay masinat.
Ettevõte on Euroopas hästi tuntud, müües peamiselt Hiina toitu. Nad võtavad alati kliendi tervise prioriteediks, seega rõhutavad nad, et ei ole kunstlikke maitseaineid ja värvaineid, ei lisaaineid jne ning neil on filosoofia rangelt ja hoolikalt kontrollida oma tooteid oma tarbijate jaoks. Ärilaienemise tõttu soovis klient suurendada tootlikkust ja leida toidumasinate tarnija, kellel on kvaliteetsed masinad ja professionaalne teenindus. 2006. aastal kuulsid nad, et ANKO pakkus kvaliteetseid, professionaalseid ja stabiilseid masinaid, mille masinate kavandamise filosoofia leevendas kliendi muresid. Pärast seda andsid nad üksikasju oma tootlikkuse nõudest ja kohalike toiduohutuse reeglitest. ANKO jaoks pidasime oma ülesandeks rahuldada nende vajadusi ja pakkuda põhjalikku koolitust ning järelteenuseid, et nende tarbijad saaksid alati nautida ohutut, hügieenilist ja maitsvat toitu.
Kliendil oli oma äri alguses vesiviljeluse toiduainete töötlemine ja ta sai kohaliku toiduainetööstuse liidriks. Seejärel rajas klient uue tehase jahu ja küpsetiste tootmiseks. Bangladesh on tihe ala, kus on tohutud võimalused külmutatud toidu turul. Kuna paratha on selles piirkonnas tavaline toit ja kliendil on jahutehas, otsustas ta käivitada paratha tootmisliini. Suu kaudu kinnitasid nad ANKO võimet planeerida võtmed kätte lahendust. Lisaks on meie eelis tootmisliini planeerimise ja masina paigaldamise paindlikkus, sõltuvalt kliendi ruumist. Seetõttu usuvad nad meie masinatesse ja teenustesse, ostes kogu tootmisliini tainasegajast toidu pakendamiseni ANKO.
Kliendil on lai valik tooteid alates piimatoodetest, külmutatud valmistoitudest kuni pagaritoodeteni. Nad on samuti pühendunud innovaatiliste toitude kohandamisele. Erinevad maitsed ja delikaatsed välimused on paremad kui teiste konkurentide tooted. Kuid külmutatud toidu turg muutub kogu aeg. Kuidas saab ettevõte rangelt kontrollida kulusid, tagades samal ajal võimekuse ja kvaliteedi? Osavus on masinatega tehtud ja käsitsi tehtud protsesside kombinatsioon. Nad ei müü lihtsalt muutmata tooteid, vaid kaunistavad toite ja varieerivad maitseid, et üllatada tarbijaid. Kombineeritud protsessid mitte ainult ei säästa aega ja kulusid, vaid muudavad ka masinate valmistatud ebahuvitavate toodete mulje. Meil on hea meel, et ANKO masinad valiti nende põhitooteid vormima, mis tähendab, et meie tõhusad ja kvaliteetsed masinad saavad kliendi heakskiidu.
Kliendiks on külmutatud toidu tootja, kes toodab India toite ja müüb neid toidupoodidesse ja supermarketitesse. Paratha nõudluse kasv sunnib klienti otsima automaatset tootmisliini, et vähendada tööjõukulusid ja suurendada tootlikkust. Lachha paratha tekstuur ja maitse on kihiline ja krõbe, mida ANKO teadus- ja arendustegevuse meeskond mõistab ja hoiab masinatega valmistatud toodetes. Meie masin suudab venitada tainast nii, et see on valgusele läbilaskev, samuti toota kuni 2000 tükki tunnis. Klient oli nende masina eelistega rahul, mistõttu otsustasid nad koostööd teha ANKO. (Märkus: LAP-2200 ei ole enam saadaval. Uuendatud mudel on LAP-5000. Palun võtke meiega ühendust lisainformatsiooni saamiseks.)
Kliendil on keskne köök, et toota ja müüa shumait jaemüüjatele ja kaasaostmiseks. Kasvav nõudlus ja tööjõukulud sundisid teda leidma automatiseerimise lahenduse. Sõbra tutvustuse kaudu teadis ta, et ANKO on professionaalne toidumasinate tootja. Kui ta meid masinatesti jaoks külastas, kasutasime kassava ribade asemel rediselõike, kuna kassava ei ole Taiwanis tavaline. See on meie jaoks ka enneolematu katse. Lõpuks olime rõõmsad, et suutsime meie shumai masinaga toota redis shumait ja saime kliendilt tunnustust.
Kliendiks, üks meie vanadest klientidest, ostis ANKO Hargao vormimismasina ja kalapallide masina. Ta on mitte ainult külmutatud toiduainete OBM, vaid pakub ka OEM-teenust. Hispaania külmutatud toidu turul oli gyoza kohalikele üsna uus. Kuid klient oli julge, laiendades täiesti uut tootmisliini tema loodud tuntud brändi tugevusel. Ta lootis, et gyoza, roog, mis esindab Jaapani kultuuri, võiks olla serveeritud Hispaania laudadele. Uue projekti arendamiseks tuleb masinatootja valik teha hoolikamalt. Klient oli meiega koostööst meeldivalt üllatunud, mistõttu oli ta kindel, et suudame planeerida kogu tootmisliini, sealhulgas koostisosade ettevalmistamiseks ja toodete küpsetamiseks mõeldud masinad, nagu auruti jne. Gyoza valmistamise masina osas soovitasime talle AFD-888, millel on sulgemismoodul, mis suudab toota elastsemaid, kuid maitselt kindlaid ja välimuselt peenemaid tooteid. Kogu projekt oli hästi ette valmistatud ja valmis turule tulema. (AFD-888 ei ole enam saadaval. Asendusse mudel on HLT-700U masin.)
Kliendi ettevõte oli Indias kindla jalgealuse saavutanud ja seejärel plaanis ta laieneda Ameerika Ühendriikide turule, seega on täpne toidu kvaliteedikontroll ja standardiseerimine, tootevaliku laiendamine, tootlikkuse parandamine hädavajalikud. Ta võrdis ANKO teiste toidumasinate tarnijatega ja leidis, et ANKO on neist parem. ANKO omab Indias suuremat turuosa, pakub pakendamise ja täitmise retsepte, et rahuldada individuaalseid vajadusi, ning omab aastatepikkust kogemust toidutootmisprotsesside ja tarneahela integreerimise kavandamisel. Lõpuks valis ta ANKO oma äripartneriks.
Kliendil on olnud Mehhiko toitu pakkuv ettevõte üle 25 aasta. Neil on mitte ainult erakapitalil põhinevad restoranikettid, vaid nad jaotavad ka rohkem kui 20 maitset külmutatud burritosid supermarketitesse. Kuid kui nende burritod hakkasid populaarsust koguma, ei suutnud nende praeguste tootmisliinide tootmisvõimekus rahuldada kasvavat nõudlust. Siis avastasid nad, et ANKO on välja töötanud burrito vormimise masina, seega tulid nad Taiwani, et otsida lahendust tootlikkuse suurendamiseks.
ANKO kliendiks on Mehhiko toiduainete tootja, kellel on jaotus mitmesugustes riikides Lõuna-Ameerikas ja Lõuna-Euroopas. Burritod on üks toode, mida see klient toodab, ja see klient on otsustanud liikuda käsitööst automatiseeritud tootmisliinile, kuna toote nõudlus ja tööjõukulud on suurenenud. See klient tutvustati ANKO FOOD TECH (AFT) kaudu soovituse kaudu; ja seejärel külastas see klient AFT-d demonstreerimiseks ning nad olid väga rahul ANKO masinatega ja meie automatiseeritud süsteemi valmistatud toodetega. Lisaks, ANKO juhendamisel suutis see ettevõte oma äri ümber struktureerida, et säästa tootmiskulusid ja keskenduda oma müügi- ja turundustulemustele turu laienemiseks.
Omaniku kompia on nii maitsev, et inimesed on valmis reisima pikka teed tema poodi maapiirkonnas. Siiski ei suutnud 1,000-1,200 kompia, mille valmistas viis inimest päevas, nõudlust rahuldada. See tekitas inimestes pettumust ja mõnikord tõi kliente konflikti. Kliendil oli ühendust ANKO Malaisia jaotajaga SD-97SS-i jaoks, kuid pärast masina proovimist arvas ANKO insener, et HLT-700XL ja EA-100KA sobivad paremini kompia tainale, mis oli kõvem krõbeda kompia valmistamiseks, samas kui SD-97SS sobib pehme fermenteeritud taina jaoks, et luua kohev tekstuur. Seetõttu otsustas meie insener kohe kasutada HLT-700XL ja EA-100KA, et teha mõned näidised. Proovide ja ANKO toidu ja koostisosade pehme jõu abil oli kliendil meie vastu täielik usaldus ja ta tegi tellimuse.