Qida Emalı Avadanlıqları Həlləri
Yeni yemək işləmə maşını və hazır həllərimizi baxın
Bu müştəri Cənubi Afrikada 30 ildən çoxdur fəaliyyət göstərən bir qida fabriki idarə edir, yüksək keyfiyyətli dondurulmuş qidalar, o cümlədən samosa, rulonlar və vafel istehsalına ixtisaslaşıb. Müştəri yerli bazarda güclü marka tanınması ilə ilk olaraq IBA sərgisində ANKO-nun stendini ilkin məsləhət üçün ziyarət etdi. O vaxt onlar avtomatlaşdırmaya dərhal ehtiyac duymurdular və əlavə əlaqə axtarmırdılar. Bir ildən sonra, mövcud məhsul satışları sabitləşdikdə, yeni bir məhsul inkişaf etdirməyə qərar verdilər. Bazar araşdırması apardıqdan sonra, ət pirojnaları bölgədə çox populyar olduğunu aşkar etdilər. Bu, onları avtomatlaşdırma həllərini araşdırmaq üçün ANKO ilə yenidən əlaqə qurmağa yönəltdi. Peşəkar köməyimizlə, onların Toyuq Pirojnaları üçün unikal naxışlar hazırladıq, məhsullarını bazarda uğurla fərqləndirdik və marka kimliklərini gücləndirdik.
ANKO müştərisi ABŞ-da tanınmış bir hind yeməyi şirkətini idarə edir. Şirkətin ABŞ-da bir çox fiziki mağazası var və onların məhsulları supermarketlərdə və topdan satış kanalları vasitəsilə də satılır. Bu müştəri hazır tortillalar alırdı və Burritoları əl ilə hazırlayırdı, lakin ABŞ-da artan əmək xərcləri avtomatlaşdırılmış istehsala keçidi zəruri etdi. Onlar ANKO haqqında həmkarları vasitəsilə məlumat əldə etdilər və ANKO FOOD Texnologiyası ilə məhsul testlərini planlaşdırdılar. Bir neçə sınaq və düzəlişdən sonra, komandamız müştəriyə toyuq tikka və tərəvəz köri dolması ilə burrito istehsal etməyə kömək etdi.
Bu müştəri, ABŞ-da babasının topdan qida biznesini miras alan üçüncü nəsil Çin-Amerikalıdır. Bir neçə il əvvəl, onun şirkəti ümumi bazardakı dəyişikliklərə uyğunlaşmalı oldu və Çin mətbəxinin istehsalına və paylanmasına diqqət yetirdi. Dərin bazar araşdırmasından sonra müştəri ANKO-nun HLT-700U Çoxfunksiyalı Doldurma və Formalaşdırma Maşınını alaraq, orijinal Çin Dumplarını hazırlamaq qərarına gəldi. Təxminən bir illik bazar testindən sonra, bu testlər ümidverici satışlar göstərdi, müştəri bir ildən sonra ER-24 Avtomatik Yumurta Rulonu İstehsal Xətinə və AF-589 Konveyer Qızartma Maşınına əlavə investisiya etdi. ANKO-nun yüksək keyfiyyətli və davamlı qida maşınları müştərilərə autentik Çin qida istehsalında müvəffəqiyyət qazanmağa və bazarda lider olmağa kömək etmişdir.
ANKO ABŞ-da müştərinin tələblərinə əsaslanaraq yüksək tutumlu EMP-3000 Empanada Hazırlama Maşınını inkişaf etdirdi. Bizim komandamız müştərinin müəssisəsində əməliyyatların dərin təhlilini apararaq onların Empanada istehsalındakı çətinlikləri anlamağa çalışdı. Bu müştəri “bazar tələblərinə sürətlə uyğunlaşa bilən və yüksək keyfiyyətli məhsul istehsalını qoruyan” bir maşına ehtiyac duyurdu. Bir neçə test işindən və təkmilləşdirmədən sonra ANKO EMP-3000 Empanada Hazırlama Maşını təqdim edildi. Bu model saatda 3,000 Empanada istehsal etmək qabiliyyətinə malikdir ki, bu da müştərilərin məhsuldarlığını artırmağa və əmək xərclərinə qənaət etməyə kömək edir. Asanlıqla çıxarıla bilən doldurma sistemi davamlı istehsalı təmin edir və keyfiyyətə nəzarəti yaxşılaşdırır, qida istehsalında rəqabət üstünlüyü yaradır.
Los Angeles'da əsas Asiya xüsusiyyətli yeməkləri təqdim edən bir ANKO müştərisi restoran işlədir və Mochi onların ən çox satılan desertlərindən biridir. Bir çox restoran ziyarətçiləri özlərinin yeməklərini Mochi sifarişi ilə bitirməyi sevirlər, çox vaxt çay və ya kofe ilə birləşdirilir. Müştərimiz populyar Mochini götürməyə imkan verərək gəlirlərini artırmaq istədi, amma bu planı həyata keçirmək üçün kifayət qədər əmək insanları yox idi. Avtomatlaşdırılmış qida maşın seçimləri axtararkən, bu müştəri ANKO FOOD Texnologiyasını tapdı və bir maşın sınaqına qeydiyyatdan keçirdi. ANKO müştəriyə Mochi və Mochi Dondurma hazırlamaq üçün SD-97W Avtomatik Dolma və Forma maşını istifadə etməyi tövsiyə etdi. Müştəri, maşın demonstasiyasından və nihai məhsulların dadından çox təsirləndi. Həcmə əsaslanaraq, onlar SD-97SS Masa tipi modelini almağa qərar verdilər. Məşini çatdırdıqdan sonra, komandamız müştərinin istehsal prosesinə, məşinlərin qulluq rutinlərinə və ümumi əməliyyatlara tanış olmalarına kömək etdi.
Bir ANKO müştərisi Avstraliyada restoranlar və götürmə mağazaları işlədirir; həmçinin bir qida fabriki sahibidirlər və məhsullarını supermarketlarda satırlar. Onların yemək məhsulları arasında Har Gow (Krevet dumplings), Tang Baos, Dumplings və Buns var. Son zamanlarda, Avustralya'da işçi sıkıntısı nedeniyle birçok gıda işletmesi otomatik üretim ekipmanları kullanmaya başladı. Bu müştəri böyük bir nümunədir. Onlar ANKO-nun HLT-700XL Çoxməqsədli Dolma və Forma Aparatı, EA-100KA Forma Aparatı, SD-97SS Avtomatik Dolma və Forma Aparatı və digər ANKO maşınlarını alıb, çeşitli məhsullar istehsal etmək üçün. Onlar uğurla avtomatlaşdırılmış qida istehsalına keçdilər, verimliliyi artırdılar və işgüzar məsələləri həll etdilər. ANKO mühəndisləri müştərinin maşınları saxlamaq və yeni Har Gow dadları uğurla inkişaf etdirməyə kömək etdi.
ANKO İoT sistemini, Endüstri 4.0 hareketinin etkisiyle akıllı bir fabrikaya dönüşürken yeni otomatik üretim hatlarının temeli olarak görüyor. Yeni IoT sistemimiz, sistem birləşdirmə şirkətləri ilə işləyərək və müxtəlif imkanlılıq testləri ilə üç ildən çox bir zamandan sonra 2022 dekabrında rəsmən təqdim edildi. ANKO HLT-700U Çoxfərqli və Forma Verən Makinaya IoT sistemimizi təqdim edir, müştərilərimizin dünya üzrə tələb etdiyi müxtəlif Dəmələr və oxşar qida məhsullarının artan bazar tələbini qarşılayır. İnkişaf mərhələsində, Tayvan müştərisi ANKOnin HLT-700U modelini istifadə edərək Damlama hazırlayır və geri bildirimlərinə əsasən, mühəndislərimiz IoT sistemimizi daha da yaxşılaşdırdı. Bir neçə istifadəçi testindən və təsdiqləmədən sonra, bu müştəri ANKOnin IoT sistemindən istehsal tələblərinə verdiyi üstünlüklərdən çox razı qaldı. ANKO işletmelere akıllı üretim sürecine geçişte yardımcı olabilir ve aynı zamanda akıllı makine yenilikleri ve gıda üretim sürecinde yeni kilometre taşlarına ulaşmaktan gurur duyuyoruz.
Bir ANKO müştərisi Polşada dondurulmuş qida istehsalı ilə məşğul olan bir qida fabrikində fəaliyyət göstərir. Pierogi Polşanın milli yeməklərindən biridir. Bu müştəri əvvəlcədən çoxlu sayda Pierogi əl ilə istehsal etməyə əsaslanırdı, daha sonra isə fərqli bir istehsalçıdan avtomatlaşdırılmış istehsal istifadə edərək həll edilməmiş istehsal məsələləri ilə üzləşdi. Sonra ANKO'nun keşfedildiği HLT-700U ANKO tərəfindən Polşanın yerli agenti tərəfindən təmin edilən Pierogi istehsalı üçün mükəmməl olan Çoxməqsədli Dolma və Forma Aparatı; CE işarəsi ilə təchiz olunmuşdur və əl işi forması olan kalıplarla gəlir ki, bu kalıplar ənənəvi əl ilə hazırlanmış Pierogilərə çox yaxın pelmenilər yarada bilər. Müştərimiz ANKO-nun maşınlarından, istehsal həllərindən razı qalmışdır və yerli agentimiz də müştərimizə cari bazar məlumatları təmin etməkdə dəstək olmuşdur.
Bir ANKO Müştəri çeşitli yüksək keyfiyyətli Roti (Hindistan üslubunda düz çörək) istehsal edir və toptan, pərakənde və supermarketlarda bir distribusiya sistemi qurmuşdur. COVID-19 pandemiyası zamanı, Niderlandda yerli gıda bazarında dondurulmuş Roti üçün tələbat dramatik şəkildə artıb, çünki daha çox insan evdə yemək hazırlayırdı. Şirkətin istehsal kapasiteti yeni tələbi qarşılaya bilmədiyindən, onlar ANKO ilə əlaqə saxladılar və avtomatlaşdırılmış istehsal prosesinə keçmək üçün yardım istədilər. Pandemiya və səyahət məhdudiyyətləri səbəbindən, bu müştəri tərəfindən ingredientlər Tayvan'a poçt edildi və ANKO məhsulunun sınaq istehsalına başladı və bu müştəri ilə uzaqdan əlaqə saxladı. ANKO mühəndisləri ANKO-nun SD-97W Avtomatik Enkrustasiya və Forma verən maşını və APB Sıxma və Isıtma maşını istifadə edərək avtomatik Roti istehsalı üçün bir istehsal həllini özəlləşdirdi. Bu istehsal xətti sıx və çox effektivdir və müştərinin gözləntilərini aşır.
ANKO dünya bazarında Empanadas üçün artan bir tələb olduğunu müəyyən edib. ANKOnin tədqiqatı bu fenomenin yalnız İspaniya və Latın Amerika ölkələrində deyil, həmçinin ABŞ, Kanada, Avstraliya və Filipinlərdə də mövcud olduğunu müəyyən edib. Və nəticədə, avtomatik Empanada maşınlarına böyük bir tələbat var. ANKO bir çox şirkət və müxtəlif müştərilər tərəfindən yaxınlaşıb, Empanadas hazırlamaq üçün puff pastry kimi yüksək yağ məzmunlu hamurun işlənə bilən bir maşın axtaran. Hazırda, ANKO'nun HLT-700 Çoxməqsədli Doldurma və Forma Verən Makinası, çeşitli forma kalıpları istifadə edərək saatda minlərlə məhsulun İspaniya stili Empanadasını istehsal edə bilir. ANKOnin yeni EMP-900 Empanada Hazırlama Makinesi, yüksek yağ içerikli hamur ile Empanada yapmak için en son tasarımımızdır. ANKO komandası, Yarı-avtomatik Klamp Kalıp Cihazımızı araştırmak ve geliştirmek için çok zaman harcamıştır ve bu cihaz, ANKO müşterisinin Amerika Birleşik Devletleri'nden gelen tarifi kullanılarak test edilmiştir. Bu maşın ANKO müştəri məhsul tələblərinə uyğun olaraq həm fırında həm də qızartma üçün uğurla Empanadas istehsal edib.
Tayvanda, əksər gələnək makinalar yaxşı verimlilikə malikdir, amma makinaların istehsal edə biləcəyi şirniyyat növləri məhduddur. Bu səbəbdən, ANKO komandası Tayvanın Qida Sənayesi Araşdırma və İnkişaf İnstitutu ilə əməkdaşlıq edərək yenilikçi bir şirniyyat çıxarma maşını test etmiş və birgə yaratmışdır. Bir şirniyyat fabrikasının sahibi olan bir müştəri, ANKO'dan unikal şirniyyatlar istehsal edə bilən avadanlıqlar üçün müraciət etdi və bu şirkət ANKO'nun NDL-100 Şirniyyat Ekstruderini ilk sınaqdan keçirən ilk şirkət oldu. Müştəri ANKO-nun maşınını çox verimli tapdı və çeşitli növ şirniyyatları istehsal etmə qabiliyyətinə malik olduğunu görərək, onlar maşını satın aldılar.
Bir ANKO müştərisi Kenya'da böyük bir gıda istehsalçısıdır və Kenya'da yerli gıda işində pazar payını və gəliri artırmaq üçün bir iş genişlənmə planı var. Bu, onların yeni bir məhsul yaratmağa yatırım etmək istəmələrinin səbəbi idi - Şərq Afrika Chapati (Paratha). Müştəri ANKO-dan Gulfood Expo vasitəsilə öyrəndi və müxtəlif təchizatçıları müqayisə etdi və ANKO-nun məhsulları və xidmətləri ən yaxşı olduğunu qərara aldı. Sifarişi imzaladıqlarında, ANKO uğurlu bir tətbiq üçün təkmilləşdirilmiş istehsal xətti və bütün lazımi dəstəyi təmin etmək üçün səmərəli şəkildə çalışdı!
Bu Tayvan müştərisi ixrac üçün konserve qida istehsalına başlamışdır, əsasən Şimali Amerika, Avstraliya və Yeni Zelandiyaya satılır, lakin son zamanlarda dünya miqyasında artan tapioka inci tələbatını aşkar etmişdir və müştərinin çox sayda mevcud müştəri, qar yeyən və çay/ içkilər mağazalarının sahibləri. Bu Tayvan müştərisinin tapioka inci istehsalında heç bir təcrübəsi yox idi və əvvəlcə OEM tapmaq istəyirdi, amma OEM şirkəti ANKO ilə məsləhət görüşməyə istiqamətləndirildi. ANKO komandası müştərinin istədiyi tapioka inci məhsullarını uğurla inkişaf etdirdikdən sonra, onlar hazırda istehsalda olan ANKO GD-18B Avtomatik Kesmə və Yuvarlama Maşını satın aldılar.
Müştəri orqanik qızartılmış ilkbahar ruloları hazırlamaq üçün hazır ilkbahar rulo pastası yapraqlarından istifadə edirdi. Hər bir yaprağı istifadədən əvvəl yenidən işləmək üçün əlavə vaxt sərf etməli və doyğunluq hissi ilə qalınlığa çatmalıdır. Ümumi effektivliyi artırmaq üçün, öz şirniyyat yaprağı istehsal xətti tətbiq etmək fikri onun düşüncələrində köklənmişdir. Sonra ANKO adlı Tayvanlı bir gıda makinesi üreticisi buldu, gıda makineleri üzerine yıllardır araştırma ve geliştirme deneyimine sahiptir. Onlar yalnızca əlçatan yerli məhsullara uyğun resepti dəyişdirə bilirlər, amma əsasən müştərinin üzləşdiyi istehsal problemlərini həll edə bilirlər. 35 gram çəkili və 0.9 mm qalınlığında əlavə qalın yayrılmaq üçün olan yayrılmaq qatı hazırlamaq.
Müştəri bir birgə paketləyicidir, çoxlu qida şirkətləri ilə əməkdaşlıq edir və Çin mətbəxi və dim sum istehsal etmək üçün müqavilələşdirilmişdir. İllərdir ANKO'nun ikili sıra şumai maşınından istifadə edir və yüksək keyfiyyətli maşın üçün ANKO'ya təşəkkür edir. Son zamanlarda, COVID-19 karantinası nedeniyle, dondurulmuş gıda ve hazır yemek talebi artıyor, insanlar restoranlarda yemek yemekte zorlanıyor veya daha az istekli oluyor. Bu nedenle, shumai ile tanınan bir zincir restoran yeni fırsatlar arıyordu. Şirket, hazır ısıtılabilir shumai'yi bakkal ve süpermarketlerde satmak istiyor. Ardından, lezzetli shumai üretmek için müşterimizle anlaştı. Nəticə olaraq, müştərimiz başqa bir shumai maşını almağa qərar verdi. O dedi ki, "əgər üçlü xəttli shumai maşınınız varsa, mütləq birini alacağıq. Mükəmməl olacaq."
Müştəri Danimarka pastaları, çapatis, Mille-feuilles və tarçınlı roldan təchizat edir və sürətli qidalanma şəbəkələrində satışları artırmaq üçün istehsal kapasitetini yüksəltmək istəyirdi.
Restoranda, Hong Kongda hərəkətli insan qrupları Çin mətbəxi olan dim sum yeyərkən görürsünüz. Dim sum Hong Kong əhali üçün əsas bir yeməkdir. Restoran işi artarkən, dim sum restoranının sahibi mətbəx sahəsində sıx olan yerləşmə ilə istehsal kapasitetini genişləndirmək istəyir. Çoxlu qida maşınları təchizatçılarından təkliflər sahibin büdcəsindən yüksək idi. Yalnız ANKO razılaşmaq üçün rəqabətli qiymət və mükəmməl keyfiyyət təqdim etdi. 'ANKO' 46 illik təcrübə ilə qida hazırlama maşınları təchizatçısıdır və onların sağlam şöhrəti sahibini onların açar-verilən layihə həlləri üçün sorğuya çəkir.
Kibe (Kibbeh) Orta Şərqdə ən əsas mətbəxlərdən biridir, bu səbəbdən də yüksək tələbat müştərinin işini inkişaf etdirir. Lakin, işçiləri istehsal tələbatını qarşılaya bilmədi və keyfiyyət sabit deyildi. Problemi həll etmək üçün müştəri ANKO ilə yemək emalatı avadanlıqları üçün əlaqə saxlamışdır.
Bu şirkət bir fırın sahibidir, müxtəlif çörəklər və çörək satır. Qəhvə rəngli şəkər Asiya mətbəxində yayılan bir məhsuldur və bir çox insan onu sağlam qida hesab edir. Müştəri qəhvəyi əlavə olunan və yalnız 12-15q çəki olan dolu çörək hazırlayır. Qəhvəli buxarlı çörəkləri satmağa başladıqdan sonra, böyük populyarlıq onları çoxlu sifarişləri idarə etmək üçün çətinləşdirir. ANKO-ın yemek işleme avadanlıqlarının dizaynında mütəxəssis olduğunu bilən şirkət, həllər üçün bizimlə əlaqə saxladı.
Müştərinin işləri Cənubi Afrikada qurulub və dondurulmuş qida, qozlu məhsulların istehsalından mərkəzi mətbəx və katering xidmətinə qədər genişlənir. Gurme ilkbahar rulonu daha popüler hale gelirken, yetersiz çalışanlar daha yüksek talepleri karşılayamadılar. O vaxtda müştəri yüksək keyfiyyətli maşınları və professional xidmətlərə malik olan bir qida maşını təchizatçısı axtarırdı. Onlar ANKOnin isti və yüksək verimli spring roll maşını istehsal etdiyini eşidirdilər. Sonunda, verimliliği artırmak için ANKO'ya güvenmeye karar verdiler.
Müştəri baozi, siomay, hargao, çörək kimi unudulmaz məhsulların istehsal xəttlərinə malikdir. Müştərilərə ən təzə və ən yaxşı keyfiyyətli yeməkləri təmin etmək üçün, onların yemək fabrikləri, mərkəzi mətbəx, paketləmə istehsal xətti, soyutma və dondurulmuş imkanları var. Onların hazırki məhsulları sabit şəkildə mənfəət gətirir, bu səbəbdən başqa Çin dim sum istehsal xəttini genişləndirmək məqsədilə çiçək rol yapmaq planlaşdırırlar. Umid edirəm ki, yeni bir bazar yarada bilər. Bu genişlənmədən əvvəl müştəri ANKO şirkətindən bir neçə baozi maşını alıb və maşının keyfiyyətindən və ANKOnin satış sonrası xidmətindən razı qalıb, belə ki, yüksək və sabit istehsal kapasitetinə malik olan ANKO spring roll qabığı maşını tam da onların istədiyi şeydir. Bu səbəbdən, onlarla əməkdaşlıq etmək və tələblərini qarşılamak bizim üçün şərəfdi.
Kanadada dondurulmuş gıda pazarı yoğun rekabet içindedir. Yerliler zaman kazanmak için dışarıdan yemek veya hazır yiyecekler satın almayı tercih ederler. Müşteri zincir restoranları işletir ve süpermarketlerden dondurulmuş gıda siparişleri alır. Artan talepler nedeniyle, wonton, kızarmış mantı, shumai gibi ürünler yapmak için ANKO'dan satın aldıkları orijinal makine dışında, üretim hatlarını genişletmek için börek makinesi satın almak istiyorlar. (SR-24 artık mevcut değil. Yeni model SR-27 makinedir.)
Şirkət Avropada tanınır, əsasən Çin mətbəxi satır. Onlar həmişə müştərinin sağlamlığını prioritet kimi götürür, bu səbəbdən də onlar tərəfindən təbii dadlandırıcılar və rəngləndiricilər, əlavələr və s. olmadığı vurğulanır və məhsullarını müştəriləri üçün sərt və diqqətli şəkildə nəzarət etmə fəlsəfəsinə malikdirlər. İş genişlemesi nəticəsində müştəri, verimliliyi artırmaq və yüksək keyfiyyətli maşın və professional xidmət təklif edən bir qida maşınları təchizatçısı tapmaq istədi. 2006-cı ildə, onlar ANKO şirkətinin yüksək keyfiyyətli, professional və sabit maşınlar təmin etdiyini eşidiblər ki, maşın dizaynı fəlsəfəsi müştəriyə rahatlıq verirdi. Sonra, onlar üretkenlik gereksinimlerini ve gıda güvenliği yerel kurallarını detaylı bir şekilde açıkladılar. ANKO üçün, onların tələblərini qarşılamak və müştərilərinin həmişə təhlükəsiz, hündür keyfiyyətli və dadlı yeməklərə sahib olmalarını təmin etmək üçün əlimizdən gələni etməyi düşündük və əlavə təlimat və satış sonrası xidmətlər təqdim etdik.
Müştəri işinin başlanğıcında su məhsullarının işlənməsi ilə məşğul olmuş və yerli qida sənayesində lider olmuşdur. Sonra, müştəri un və pastaların istehsalı üçün yeni bir zavod qurdu. Banqladeş dondurulmuş qida bazarında müthiş imkanlar olan sıx bir ərazidir. Bu əraziyə xas olan paratha ənənəvi bir yeməkdir və müştəri un fabrikanız var, bu səbəbdən paratha istehsal xətti işlətməyə qərar verdi. Söz vasitəsilə, onlar ANKOnin açar çevirmə planını təsdiqlədi. Əlavə olaraq, üstünlüyümüz müştərinin sahəyə uyğun olaraq istehsal xətti və maşın quraşdırmaq üçün planlamada və fleksibilitədir. Bu səbəbdən, onlar bizim maşınlarımıza və xidmətlərimizə inanırlar, ANKO şirkətindən çiynəklər miqdarında olan bütün istehsal xətti alırlar.