Giải pháp Thiết bị Chế biến Thực phẩm
Xem máy chế biến thực phẩm mới và giải pháp trọn gói của chúng tôi
Do thời gian bảo quản lâu hơn và sự tiện lợi, nhu cầu về thực phẩm đông lạnh đang tăng vọt. Để sản xuất thực phẩm đông lạnh, ngoài máy tạo hình thực phẩm, bạn có thể cần một tủ đông chuyên dụng, điều chỉnh nhỏ công thức và quy trình làm việc của bạn.
Một dây chuyền sản xuất thực phẩm đông lạnh được thiết kế tốt có thể giữ thực phẩm tươi ngon, ức chế vi khuẩn và giảm khả năng thối rữa. ANKO có nhiều năm kinh nghiệm trong chế biến thực phẩm đông lạnh và cung cấp máy móc thực phẩm chất lượng, dịch vụ tư vấn và các dự án chìa khóa trao tay.
Với sự gia tăng nhu cầu, giá trị của ANKO là giúp khách hàng tăng hiệu quả và nắm bắt cơ hội kinh doanh thực phẩm thông qua các giải pháp sản xuất thực phẩm của chúng tôi.
Bạn có thể tìm thấy nhiều trường hợp thành công hơn với thông tin giải pháp thực phẩm hữu ích mà bạn cần bên dưới hoặc gửi yêu cầu cho chúng tôi ngay bây giờ!
Tăng công suất và tiêu chuẩn hóa sản phẩm là những vấn đề chính thúc đẩy các nhà sản xuất thực phẩm và chủ nhà hàng, bao gồm cả khách hàng này, chuyển từ sản xuất thủ công sang sản xuất tự động. Các bánh bao được phục vụ trong chuỗi nhà hàng của công ty được làm bằng tay tại bếp trung tâm của chính nó. Người tiêu dùng rất thích bánh bao làm thủ công, nhưng "hết hàng" là vấn đề quan trọng nhất mà công ty phải đối mặt. Hơn nữa, kích thước, trọng lượng và hương vị của bánh bao làm thủ công có thể khác nhau giữa các mẻ. Sử dụng máy làm bánh bao có thể cải thiện năng suất và đạt được tiêu chuẩn hóa. Do đó, anh ấy đã chọn chúng tôi làm nhà cung cấp giải pháp cho việc sản xuất bánh bao tự động. Anh ấy cũng muốn phục vụ bánh bao chiên và bánh bao hấp để thỏa mãn khẩu vị của khách hàng sau khi tăng năng suất.
20 năm trước, một nhà hàng Trung Quốc mở ra, phục vụ dim sum kiểu Thượng Hải và sau đó trở nên phổ biến với người dân địa phương. Tuy nhiên, các vấn đề về thiếu lao động, công suất hạn chế và khối lượng công việc đã khiến chủ nhà hàng phải thay đổi. Trong chuyến thăm của mình đến ANKO, anh ấy đã có trải nghiệm tốt với dịch vụ thử máy của ANKO. Trong chuyến thăm, cả hai chúng tôi có thể hiểu nhau tốt hơn. Dựa trên ý tưởng, mối quan tâm và nhu cầu của anh ấy, chúng tôi đã tùy chỉnh hai khuôn tạo hình để giúp anh ấy sản xuất hàng loạt bánh bao Thượng Hải mà rất khó gấp bằng tay. Với HLT-700XL của ANKO, giờ đây chủ sở hữu không phải bận tâm đến việc tuyển dụng và đào tạo đầu bếp và có thể tăng công suất để đáp ứng nhu cầu.
Để tăng công suất và cải thiện chất lượng sản phẩm, ý tưởng chuyển từ sản xuất thủ công sang tự động đã luôn hiện hữu trong tâm trí bạn nhưng bạn không biết bắt đầu từ đâu. Sau đó, bạn bắt đầu tìm kiếm trên Internet. Bạn có thể tìm thấy nhiều công ty tư vấn; bạn có thể tìm thấy nhiều công ty máy thực phẩm bao gồm ANKO. Bạn có thể đang tự hỏi loại công ty nào bạn nên gọi. Chúng tôi có nhà máy riêng, vì vậy chúng tôi biết rằng việc lập kế hoạch nhà máy hoàn chỉnh là quan trọng để cải thiện hiệu quả. Do đó, chúng tôi không chỉ cung cấp máy móc mà còn cả dịch vụ tư vấn. Khi yêu cầu của bạn được gửi đến và nhân viên bán hàng của chúng tôi nhấp vào, chúng tôi đảm bảo bạn có thể theo dõi chúng tôi để có được một máy tạo hình phù hợp với nhu cầu của bạn cùng với thiết bị đầu vào và đầu ra, công thức, thử nghiệm máy, đào tạo và dịch vụ sau bán hàng.
Khách hàng muốn tăng cường năng lực sản xuất bằng cách chuyển từ sản xuất thủ công sang sản xuất tự động. Tuy nhiên, đôi khi bánh bao làm bằng máy không thể đáp ứng hình dạng mà họ yêu cầu. Hoặc là khách hàng phải từ bỏ việc có những nếp gấp và hoa văn tinh xảo do tay làm, hoặc họ sẽ tiếp tục sản xuất thủ công. Máy làm bánh bao đã trở thành sản phẩm bán chạy nhất của ANKO. Chúng tôi đã nhận được nhiều câu hỏi về hình dạng bánh bao. "Bạn có những mẫu tự nhiên khác không?", "Bạn có mẫu nặn không?", "Bạn có những mẫu nặn khác không?", "Tại sao bánh bao làm bằng máy lại không hấp dẫn?" và nhiều câu hỏi khác. Để đáp ứng những yêu cầu này, chúng tôi đã bắt đầu một loạt quy trình phát triển.
Khách hàng điều hành các nhà hàng, cửa hàng bán lẻ thực phẩm Ấn Độ và nhà máy thực phẩm tại cộng đồng Ấn Độ lớn nhất ở Birmingham, Vương quốc Anh. Người tiêu dùng chính của họ là người Ấn Độ ở Vương quốc Anh. Nhiều năm trước, khách hàng đã mua một máy thực phẩm từ ANKO. Không có thử nghiệm máy trước khi mua, thiết kế thân thiện với người dùng, vận hành trực quan và sản xuất ổn định cùng với dịch vụ của ANKO đã để lại ấn tượng lớn cho anh ấy. Do đó, lần này anh ấy đã đặt hàng thêm một dây chuyền sản xuất nem vì anh ấy nghĩ rằng ANKO là đáng tin cậy. (Mẫu SR-24 không còn khả dụng. Mẫu mới là máy SR-27.)