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Soluções de Equipamentos para Processamento de Alimentos
Veja nossas novas máquinas de processamento de alimentos e soluções completas
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Transformando Oportunidades de Negócios Inovadoras! ANKO Ajuda Fabricante Sul-Africano a Alcançar Automação de Empadas de Frango e Diferenciação de Produtos
Este cliente opera uma fábrica de alimentos na África do Sul há mais de 30 anos, especializada em alimentos congelados de alta qualidade, incluindo samosas, enroladinhos e waffles. Com um forte reconhecimento de marca no mercado local, o cliente visitou pela primeira vez o estande da ANKO na exposição IBA para uma consulta inicial. Naquela época, eles não tinham necessidade imediata de automação e não buscaram mais contato. Um ano depois, à medida que as vendas de seus produtos existentes se estabilizavam, decidiram desenvolver um novo produto. Após realizar uma pesquisa de mercado, eles descobriram que as tortas de carne são muito populares na região. Isso os levou a se reconectar com ANKO para explorar soluções de automação. Com nossa assistência profissional, personalizamos padrões únicos para suas Tortas de Frango, diferenciando com sucesso seus produtos no mercado e aprimorando sua identidade de marca.
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Liderando o Mercado de Comida Chinesa na América! O suporte abrangente da ANKO para uma produção eficiente de bolinhos.
Este cliente é um chinês-americano de terceira geração que herdou o negócio de alimentos por atacado de seu avô nos Estados Unidos. Há alguns anos, sua empresa teve que se ajustar para acomodar as mudanças no mercado geral e se concentrou em produzir e distribuir culinárias chinesas. Após uma pesquisa de mercado minuciosa, o cliente adquiriu a Máquina de Enchimento e Formação Multipropósito HLT-700U da ANKO para fazer autênticos Bolinhos Chineses. Após quase um ano de testes de mercado, que mostraram vendas promissoras, o cliente investiu ainda mais na Linha de Produção Automática de Rolos de Ovos ER-24 e na Fritadeira Convencional AF-589 um ano depois. A maquinaria alimentar de alta qualidade e durável da ANKO ajudou com sucesso os clientes a se destacarem na produção autêntica de comida chinesa e se tornarem líderes no mercado.
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Feito sob medida para a produção de quesadillas! ANKO QS-2000 resolve muitos problemas relacionados à escassez de mão de obra e insuficiência de produção
A comida mexicana é popular nos Estados Unidos e uma das cozinhas favoritas ao redor do mundo. ANKO desenvolveu muitas máquinas de alimentos inovadoras para fornecer aos fabricantes de alimentos mexicanos, como nossa Linha de Produção de Tortilla TT-3600 e a Máquina de Formação de Burrito BR-1500. Após pesquisa de mercado e testes, ANKO lançou recentemente nossa Máquina de Fazer Quesadilla QS-2000. Esta é a primeira máquina automatizada do mundo que produz Quesadillas de alta qualidade com grande consistência e eficiência e requer um mínimo de mão de obra. Esta máquina resolve problemas de produção, incluindo escassez de mão de obra e produtividade insuficiente, e também permite que os produtores aloquem melhor seus recursos de produção.
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A Máquina de Kibe da ANKO Resolveu com Sucesso Problemas Específicos de Produção e Qualidade, e é Altamente Recomendada por Nosso Cliente na França
Kibe (Kibbeh) é uma das culinárias básicas do Oriente Médio, então a alta demanda fez com que o negócio do cliente prosperasse. No entanto, seus funcionários não conseguiam atender aos requisitos de produção e a qualidade era instável. Para resolver o problema, o cliente entrou em contato com ANKO para soluções de equipamentos de processamento de alimentos.
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Linha de Produção de Manju Japonês da ANKO – Atendendo Grandes Pedidos de Compra para uma Empresa Japonesa
Esta empresa possui uma padaria, vendendo vários pães e pãezinhos. O açúcar mascavo é um ingrediente comum na culinária asiática, e muitas pessoas consideram-no um alimento saudável. O cliente desenvolve um pãozinho recheado com massa adicionada de açúcar mascavo e que pesa apenas 12-15g. Desde que começaram a vender pãezinhos cozidos no vapor com açúcar mascavo, a grande popularidade tem dificultado o gerenciamento de tantos pedidos. Sabendo que ANKO é especialista em projetar equipamentos de processamento de alimentos, eles nos contataram em busca de soluções.
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ANKO estabeleceu uma Linha de Produção de Pastelaria Samosa Dupla para atender a grande demanda durante o Ramadã para um Cliente Indiano
Este cliente ANKO é um conhecido produtor e fornecedor de alimentos na Índia, seus alimentos congelados e produtos assados são amplamente distribuídos por todo o país. Samosa é um alimento popular; pode ser servido como lanche de rua e também é uma parte importante das celebrações festivas. O Islã é a segunda maior religião na Índia, e os Samosas estão sempre em alta demanda durante o Ramadã. Portanto, este cliente estava precisando de máquinas comerciais de alimentos profissionais que possam produzir produtos de alta qualidade em grandes quantidades para atender à demanda do mercado. As máquinas que encontraram localmente não conseguiam atender às suas necessidades de produto, então eles entraram em contato com ANKO. Posteriormente, eles visitaram a sede da ANKO em Taiwan. Após testar a máquina da ANKO com ensaios de produção, nossas equipes profissionais forneceram muitas soluções de produção, e o cliente ficou muito satisfeito com nossas Máquinas de Folhas de Massa de Samosa.
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A Máquina Automatizada de Pastelaria Samosa da ANKO Aumenta a Produtividade para um Cliente do Kuwait na Produção de Samosa
Um processo de produção de massa de samosa começa rolando a massa repetidamente, em seguida, empilhando em um monte, separando uma por uma, listrando a massa. O processo complexo consome muito tempo e custos de mão de obra. A máquina de folhas de massa de samosa da ANKO pode produzir 16.200 peças de massa de samosa por hora, com tamanho padrão, e empilhar automaticamente em pilhas. Além disso, a espessura é ajustável conforme desejado. Isso resulta em uma economia considerável nos custos trabalhistas. Além disso, a máquina pode produzir tanto a massa de rolinho primavera quanto a massa de samosa, o que ajuda o cliente a desenvolver uma nova linha de produtos e trazer oportunidades de negócios. O investimento tem um grande valor, relativamente.
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Máquina Automática de Massa de Samosa para Alcançar o Crescimento dos Negócios para uma Empresa Indiana
O cliente administra um grupo de padarias cujas divisões estão presentes em muitos países do Oriente Médio e Ásia. Eles formam uma cadeia de suprimentos completa, incluindo fazendas para fornecer matérias-primas, padarias industriais para processar alimentos e várias padarias e agentes varejistas. Eles implementam controle de qualidade rigoroso para garantir que os produtos mantenham sua melhor qualidade ao serem entregues aos consumidores a qualquer momento. Com a expansão dos negócios, o cliente foi proativo em buscar um fornecedor de máquinas de alimentos que entregasse não apenas máquinas de boa qualidade, mas também serviços profissionais pós-venda. Em 2000, eles receberam informações sobre a máquina de rolinho primavera da ANKO, que pode produzir massa de samosa de boa qualidade. Uma máquina tão versátil e econômica foi a razão pela qual eles decidiram cooperar com ANKO. Depois de usar a máquina ANKO por 10 anos, devido à estabilidade da máquina, conquistamos a confiança deles. Eles têm ANKO em mente e acreditam que podemos ajudá-los a expandir outras novas linhas de produtos.
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Máquina de Enchimento e Formação de Bolinhos Vegetarianos ANKO - Design de Máquinas para uma Empresa Taiwanêsa
Alimentos vegetarianos são os principais produtos do cliente. A produção manual não atende mais às crescentes demandas. Por isso, a automação é o que eles precisam para aumentar a capacidade e os lucros.
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ANKO Criou Soluções de Recheio para um Cliente Tunisino para fazer Calzones superdimensionados de 150g
O cliente é proprietário de uma cadeia de hotéis na Tunísia. Falando de culinária, a insistência deles na comida tem conquistado o favor dos visitantes e recebido ótimos comentários em alguns sites de viagens. O calzone, tanto a receita quanto os ingredientes, é feito à mão pelo chef deles. Ao passar as férias no hotel, os turistas podem comprar um calzone portátil em uma barraca de concessão e desfrutá-lo enquanto caminham tranquilamente. Devido à ampla reputação do prato, eles decidiram comprar uma máquina para atender à crescente demanda ou ao futuro lançamento de um novo cardápio em seus restaurantes. Em seguida, os calzones gourmet poderiam ser produzidos em sua cozinha central e distribuídos para cada restaurante, o que não apenas mantém a qualidade do produto, mas também reduz o custo da mão de obra.
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ANKO transforma as ideias de um cliente malaio em novos produtos Siew Mai
O cliente administra uma fábrica de processamento de alimentos vegetarianos com certificação HACCP e Halal. A empresa fabrica centenas de produtos alimentícios vegetarianos e os exporta para Singapura, Austrália e outros países. Com o novo site de compras online, eles receberam mais pedidos do que antes, de modo que planejaram substituir a produção artesanal de alto custo e baixa eficiência por automação. O cliente já possui a Máquina Automática de Massa de Rolinho Primavera e Samosa da ANKO, que tem funcionado sem problemas, como resultado, eles confiam na qualidade de nossas máquinas. Neste caso, o cliente gostaria de produzir dois tipos de siew mai com uma máquina. Um é uma massa de envoltório; o outro é pele de tofu. Tanto eles quanto nós nos perguntamos se a inovação do siew mai de pele de tofu poderia ser feita pela mesma máquina. O cliente gostaria de experimentar porque somos a única empresa que oferece serviço de teste.
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ANKO desenvolveu uma Máquina de Bola de Mandioca Recheada de alto valor agregado para um cliente peruano
O cliente peruano é o dono de um restaurante e fábrica de alimentos. Nossa relação comercial começou com uma máquina compacta de corte de vegetais. À medida que ele descobriu o poder de pesquisa e desenvolvimento da ANKO, bem como receitas abundantes, nos tornamos um de seus consultores para soluções. Os produtos de mandioca recheados do cliente eram feitos à mão. Quando a demanda aumentou para uma certa quantidade, ele estava procurando uma máquina que oferecesse soluções de economia de mão de obra e aumento de produtividade. Para garantir a qualidade do produto, ele veio à nossa cozinha central na sede da ANKO para um teste de máquina e comunicação presencial com nossos engenheiros, independentemente da grande distância. Tudo isso para obter a melhor proporção de embrulho/recheio e a receita mais adequada para produção automática.
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'ANKO' resolveu os problemas de produção de Sambousek de uma empresa egípcia
A empresa fornece alimentos congelados para inúmeros hotéis e vilas no Cairo, Egito. Os consumidores também podem comprar seus produtos online, em supermercados ou delicatessen. Vender produtos em vários canais de vendas tem levado a uma demanda crescente, então o proprietário da empresa, por meio de um revendedor, tem procurado um fornecedor que possa oferecer uma solução de produção automatizada. Ele ficou satisfeito com o modelo HLT-700XL da ANKO após realizar um teste na sede da ANKO em Taiwan. No entanto, quando a máquina foi comissionada no Egito, a massa estava inelástica e não pôde ser moldada pela máquina. As causas podem ser as características da massa, o clima ou o efeito da temperatura e umidade. Felizmente, nosso engenheiro, que tem muitos anos de experiência, encontrou imediatamente o problema e ajustou os ingredientes da massa. Posteriormente, a massa poderia ser processada normalmente pela máquina de fazer sambousek.
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Design de Máquina Automática de Produção de Wonton de Xangai para Resolver a Escassez de Mão de Obra
Há 20 anos, um restaurante chinês abriu, servindo dim sum estilo Shanghai, que se tornou popular entre os moradores locais. No entanto, os problemas de escassez de mão de obra, capacidade limitada e carga de trabalho levaram o proprietário a fazer uma mudança. Durante sua visita à ANKO, ele teve uma boa experiência com o serviço de teste de máquina da ANKO. Durante a visita, ambos puderam ter uma melhor compreensão um do outro. Com base em suas ideias, preocupações e necessidades, personalizamos dois moldes de formação para ajudá-lo a produzir em massa wontons de Xangai que eram complicados de dobrar à mão. Com o HLT-700XL da ANKO, agora o proprietário não precisa se preocupar em recrutar e treinar cozinheiros, podendo aumentar a capacidade para atender às demandas.
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Equipamento Automático de Produção de Dumplings Projetado para Melhorar a Aparência Artesanal de um Alimento
Os clientes desejam aumentar a capacidade de produção ao passar da produção manual para a produção automática. No entanto, às vezes, os bolinhos feitos pela máquina não conseguem atender à forma desejada. Ou os clientes têm que abrir mão dos pregas feitas à mão e dos padrões delicados, ou permanecem na produção manual. A máquina de bolinhos tem sido o best-seller da ANKO. Recebemos muitas perguntas sobre os formatos dos bolinhos. "Vocês têm outros padrões mais naturais?", "Vocês têm padrões de aperto?", "Vocês têm outros padrões de aperto?", "Por que os bolinhos feitos pela máquina não são apetitosos?" e assim por diante. Para atender a essas demandas, iniciamos uma série de processos de desenvolvimento.
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