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Soluções de Equipamentos para Processamento de Alimentos
Veja nossa nova máquina de processamento de alimentos e soluções turnkey
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Atendendo às Necessidades de 1,5 Bilhões de Consumidores em Todo o Mundo: ANKO Desenvolve Linhas de Produção Integradas para Fabricantes de Pão Sírio
ANKO configurou recentemente quatro Linhas de Produção Integradas para atender às necessidades de fabricação de Tortilhas de Farinha, Burritos, Parathas Simples e Parathas Lachha. Mais de 1,5 bilhão de pessoas em todo o mundo consomem esses produtos, representando um grande mercado global. Globalmente, os fabricantes de alimentos de médio porte representam a maioria da indústria. No entanto, quando enfrentam volumes de pedidos crescentes, escassez de mão de obra e pressão competitiva crescente, essas empresas muitas vezes precisam fazer a transição para uma produção em escala e automatizada. A produção de pão sírio é mais complexa do que outros alimentos, exigindo qualidade consistente e produção eficiente. A solução da ANKO integra alimentação de massa, formação, embalagem, inspeção, selagem de caixas e monitoramento ambiental em um sistema simplificado—ajudando os clientes a modernizar sua produção com facilidade.
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ANKO desenvolveu uma Solução de Produção Automatizada de Mochi para um cliente dos EUA para realizar a expansão de seu negócio de entrega.
Um cliente ANKO opera um restaurante em Los Angeles que serve autênticas especialidades asiáticas, e Mochi é uma de suas sobremesas mais vendidas. Muitos clientes gostam de terminar suas refeições com um pedido de Mochi, frequentemente acompanhado de chá ou café. Nosso cliente queria aumentar sua receita disponibilizando seu popular Mochi para viagem, mas não tinha mão de obra suficiente para realizar esse plano. Enquanto procurava opções de máquinas de alimentos automatizadas, este cliente descobriu a ANKO FOOD Tech e agendou um teste da máquina. ANKO recomendou ao cliente o uso da máquina automática de moldagem e revestimento SD-97W para fazer Mochi e Sorvete de Mochi. O cliente ficou muito impressionado com a demonstração da máquina e o sabor dos produtos finais. Com base em seu volume, eles decidiram comprar o modelo SD-97SS do tipo mesa. Após a entrega da máquina, nossa equipe ajudou o cliente a se familiarizar com o processo de produção, rotinas de manutenção da máquina e operações gerais.
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Produzindo Massa Multicamadas com Ultra Alta Capacidade de Produção! ANKO desenvolveu uma "Solução de Produção de Paratha de Alta Capacidade em Linha Tripla" para um cliente de Bangladesh.
Este cliente ANKO é um fabricante de alimentos bem conhecido em Bangladesh, e seu escopo de negócios inclui múltiplos campos alimentares. Eles têm usado equipamentos semi-automáticos para produzir Paratha para suprir a demanda do mercado interno. Para expandir suas vendas de Paratha internacionalmente, este cliente adquiriu as máquinas de alimentos totalmente automatizadas da ANKO para produzir uma estimativa de 100.000 peças por dia, a fim de atender à demanda do mercado global. Este cliente retornante ANKO está confiante no desempenho de alta qualidade de nossas máquinas e nos serviços de suporte profissional que oferecemos. Nossa equipe personalizou uma Linha de Produção de Paratha de Alta Capacidade com Três Linhas para esta empresa. Com a assistência dos distribuidores locais de ANKO em Bangladesh, este cliente visitou nossa sede em Taiwan para realizar operações de teste de máquinas, e os resultados atenderam com sucesso aos requisitos de produção e especificações alimentares exigidos pelo cliente.
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Har Gow naturalmente tingido e sem glúten! ANKO traz inovações para a culinária chinesa ao estilo australiano
Um cliente ANKO opera restaurantes e lojas de comida para viagem na Austrália; eles também possuem uma fábrica de alimentos e vendem seus produtos em supermercados. Os itens de comida deles incluem Har Gow (bolinhos de camarão), Tang Baos, bolinhos e pães. Recentemente, muitas empresas de alimentos começaram a usar equipamentos de produção automatizados devido à escassez de mão de obra na Austrália. Este cliente é um ótimo exemplo. Eles compraram a Máquina de Enchimento e Formação Multipropósito HLT-700XL da ANKO, a Máquina de Formação EA-100KA, a Máquina Automática de Encrustação e Formação SD-97SS, e outras máquinas da ANKO para produzir uma ampla gama de produtos. Eles conseguiram fazer a transição para a produção de alimentos automatizada, aumentaram a produtividade e resolveram questões trabalhistas. Os engenheiros da ANKO ajudaram o cliente a manter as máquinas e desenvolver novos sabores de Har Gow com sucesso.
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![ANKO Máquina Inteligente – Pioneirismo na Integração da Internet das Coisas [IoT] na Produção Alimentar Automatizada](https://cdn.ready-market.com.tw/aa42f2c9/Templates/pic/m/HLT-700U-Dumpling.jpg?v=db51b6c8)
ANKO Máquina Inteligente – Pioneirismo na Integração da Internet das Coisas [IoT] na Produção Alimentar Automatizada
ANKO considera o sistema IoT como a base para novas linhas de produção automatizadas ao se transformar em uma fábrica inteligente influenciada pelo movimento da Indústria 4.0. Nosso novo sistema de IoT foi oficialmente introduzido em dezembro de 2022, após mais de três anos de desenvolvimento trabalhando com empresas de integração de sistemas e vários testes de viabilidade. ANKO apresenta nosso sistema IoT à Máquina de Enchimento e Formação Multifuncional HLT-700U, para satisfazer a crescente demanda do mercado por diversos bolinhos e produtos alimentícios semelhantes que nossos clientes solicitam em todo o mundo. Durante a fase de desenvolvimento, um cliente taiwanês usou ANKO’s HLT-700U para produzir bolinhos e, com base em seu feedback, nossos engenheiros continuaram a melhorar nosso sistema IoT. Após múltiplos testes de usuários e verificações, este cliente ficou muito satisfeito com as vantagens que o sistema IoT da ANKO proporcionou às suas necessidades de produção. ANKO é capaz de ajudar as empresas a fazer a transição para a manufatura inteligente, e também temos orgulho de ter alcançado novos marcos na inovação de máquinas inteligentes e no processo de produção de alimentos.
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ANKO projetou com sucesso uma máquina de produção de Roti compacta e altamente eficiente para um cliente na Holanda
Um Cliente ANKO tem produzido uma variedade de Roti (pão achatado estilo indiano) de alta qualidade e estabeleceu um sistema de distribuição em atacado, varejo e supermercados. Durante a pandemia de COVID-19, o mercado de alimentos local na Holanda experimentou um aumento dramático na demanda por Roti congelado, à medida que mais pessoas cozinhavam em casa. Enquanto a capacidade de produção da empresa não conseguia atender à nova demanda, eles contataram ANKO e solicitaram assistência para ajudá-los a fazer a transição para a produção automatizada. Devido à pandemia e às restrições de viagem, este cliente enviou seus ingredientes para Taiwan e ANKO começou os testes de produção e se comunicou com este cliente remotamente. Os engenheiros da ANKO personalizaram uma solução de produção utilizando a máquina de Encrustação e Formação Automática SD-97W da ANKO e a máquina de Prensagem e Aquecimento APB para a produção automatizada de Roti. Esta linha de produção é compacta e altamente eficiente, superando as expectativas do cliente.
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Design de Máquinas de Bolinho Sem Aditivos para uma Empresa de Cingapura
Uma cliente e seus parceiros começaram um negócio em Cingapura. Esses empreendedores decidiram mais tarde investir no negócio de Dim Sum chinês em 2019. Inicialmente, eles compraram equipamentos de um fornecedor na China, mas os equipamentos não eram tão fáceis de usar e exigiam múltiplos funcionários para operar. Além disso, eles enfrentaram muitas dificuldades e problemas durante seus processos de fabricação. Felizmente, este mesmo cliente encontrou ANKO. ANKO é uma empresa dedicada à Qualidade e Produtividade, oferecendo soluções de produção personalizadas para diversos produtos alimentícios e atendendo às necessidades únicas de cada um de nossos clientes. Este cliente comprou o HLT-700XL e o EA-100KA da ANKO para produzir bolinhos e bolinhos de sopa Xiaolong. A empresa fornece muitos colégios com bolinhos e também está trabalhando com muitas cozinhas centrais. Com o equipamento da ANKO, este cliente conseguiu estabelecer sua própria marca, pois teve grande sucesso.
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Linha de Produção Personalizada de Chapati (Paratha) da África Oriental para uma Empresa Queniana
Um cliente ANKO é um grande fabricante de alimentos no Quênia e tinha um plano de expansão de negócios para aumentar a participação no mercado e a receita no setor de alimentos local no Quênia. Foi por isso que eles queriam investir na criação de um novo produto - Chapati (Paratha) da África Oriental. O cliente soube sobre ANKO na Gulfood Expo e comparou vários fornecedores, decidindo que os produtos e serviços da ANKO eram os melhores. Quando eles assinaram o pedido, ANKO trabalhou diligentemente para fornecer uma linha de produção personalizada e todo o suporte necessário para uma implementação bem-sucedida!
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ANKO Linha de Produção Industrial de Pastel Dinamarquês - Design de Máquinas para uma Empresa Indiana
O cliente fornece pastéis dinamarqueses, chapatis, Mille-feuilles e rolos de canela, e desejava aumentar sua capacidade de produção para aumentar as vendas em cadeias de fast-food.
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A linha de produção automática de parathas da ANKO produz parathas de alta qualidade para uma empresa indiana.
Esta empresa é um fornecedor de alimentos que se especializa em fornecer alimentos preparados congelados na Índia. Eles contataram ANKO para soluções de equipamentos de processamento de alimentos devido ao aumento da demanda. A qualidade, o peso e o tamanho do paratha feito à mão não são consistentes e a capacidade de produção é baixa. Portanto, seria uma solução total se o equipamento de produção de paratha puder resolver todos os problemas.
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A máquina de filmagem e prensagem de paratha personalizada da ANKO foi feita sob medida para um cliente nos Emirados Árabes Unidos.
Muçulmanos são a principal população no Oriente Médio, o que molda sua cultura alimentar, comida halal. Além disso, em um ambiente acelerado, alimentos congelados se tornam um dos itens favoritos nas listas de compras. O cliente também está atuando no negócio de alimentos congelados, como kubba, samosa e dedos de frango. Quando cada produtor está ansioso para desenvolver diferenciação de produtos em tamanho ou novos produtos, eles precisam de um fornecedor de máquinas que possa personalizar rapidamente a máquina para atender às necessidades individuais. ANKO é uma equipe profissional; mais da metade dos funcionários são engenheiros experientes, dos quais há mais de 20 engenheiros de P&D. Através da integração interna, reagimos rapidamente para modificar a máquina conforme necessário. Portanto, o cliente pediu à ANKO para personalizar uma máquina de filmagem e prensagem de grande porte para ele.
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ANKO Personalizou uma Linha de Produção de Paratha em Camadas para uma Empresa de Bangladesh
O cliente estava processando produtos alimentícios aquáticos no início de seu negócio e se tornando um líder na indústria alimentícia local. Então, o cliente estabeleceu uma nova fábrica para produzir farinha e doces. Bangladesh é uma área densa na qual existem enormes oportunidades no mercado de alimentos congelados. Porque a paratha é um alimento comum nesta área e o cliente tem uma fábrica de farinha, ele decidiu montar uma linha de produção de paratha. De boca a boca, eles aprovaram a capacidade da ANKO de planejar um projeto turnkey. Além disso, nossa vantagem é a flexibilidade de planejar a linha de produção e instalar a máquina, dependendo do espaço do cliente. Portanto, eles acreditam em nossas máquinas e serviços, adquirindo toda a linha de produção, desde o misturador de massa até a embalagem de alimentos da ANKO.
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Aumento da Demanda por Paratha dos Clientes Indianos Foi Atendida Utilizando a Linha de Produção de Lachha Paratha da ANKO
O cliente é um fabricante de alimentos congelados, produzindo comida indiana e vendendo para mercearias e supermercados. O crescimento da demanda por paratha leva o cliente a buscar uma linha de produção automática para reduzir custos com mão de obra e aumentar a produtividade. A textura e o sabor do lachha paratha são em camadas e crocantes, que a equipe de P&D da ANKO entende e mantém as características nos produtos feitos por máquina. Nossa máquina é capaz de esticar a massa para ser permeável à luz, além de produzir até 2.000 peças em uma hora. O cliente ficou satisfeito com essas vantagens da máquina, de modo que decidiu cooperar com a ANKO. (Nota: LAP-2200 não está mais disponível. O modelo atualizado é LAP-5000. Sinta-se à vontade para nos contatar para mais informações.)
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Um cliente indiano escolhe a Máquina de Paratha Recheada da ANKO para sua expansão no mercado de exportação
A empresa do cliente havia conquistado uma posição firme na Índia e, em seguida, ele planejou expandir para o mercado dos EUA, de modo que ter controle de qualidade alimentar preciso e padronização, extensão da linha de produtos e melhoria da produtividade são essenciais. Ele comparou ANKO com outros fornecedores de máquinas de alimentos e descobriu que ANKO é superior a eles. ANKO tem uma maior participação de mercado na Índia, oferece receitas de embalagem e recheio para atender às necessidades individuais e possui anos de experiência em projetar rotas de produção de alimentos e integração da cadeia de suprimentos. Finalmente, ele escolheu ANKO como seu parceiro de negócios.
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O design da máquina semi-automática de formação de burritos da ANKO ajudou a aumentar a produtividade de uma empresa dos EUA.
O cliente dirige a empresa que oferece comida mexicana há mais de 25 anos. Eles não apenas possuem cadeias de restaurantes privadas, mas também distribuem mais de 20 sabores de burritos congelados para supermercados. No entanto, quando seus burritos começaram a ficar populares, a capacidade de produção de suas linhas de produção atuais não conseguia atender à demanda crescente. Então, eles descobriram que ANKO desenvolveu uma máquina de formar burritos, então vieram a Taiwan em busca de uma solução para aumentar a produtividade.
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ANKO redesenhou o Mecanismo de Dobragem da nossa Máquina de Burrito e forneceu ótimas soluções para os problemas de produção de um cliente dos EUA
O cliente da ANKO é um fabricante de produtos alimentícios mexicanos e tem distribuição em vários países da América Latina e do Sul da Europa. Burritos são um dos itens que este cliente produz, e este cliente decidiu fazer a transição da produção manual para uma linha de montagem automatizada devido ao aumento da demanda do produto e dos custos de mão de obra. Este cliente foi apresentado à ANKO FOOD TECH (AFT) através de uma indicação; e posteriormente, este cliente visitou a AFT para uma demonstração, e ficou muito satisfeito com as máquinas da ANKO e os produtos feitos pelo nosso sistema automatizado. Além disso, com a orientação da ANKO, esta empresa conseguiu reestruturar seus negócios, economizar nos custos de fabricação e focar em seu desempenho de vendas e marketing para a expansão do mercado.
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Quais coisas considerar ao configurar uma nova linha de produção de Lachha Paratha
Para aumentar a capacidade e melhorar a qualidade do produto, a ideia de mudar da produção manual para a automática tem estado em sua mente, mas você simplesmente não sabe por onde começar. Então, você começa a pesquisar na Internet. Você pode encontrar muitas empresas de consultoria; você pode encontrar muitas empresas de máquinas de alimentos, incluindo ANKO. Você pode estar se perguntando que tipo de empresa deve contatar. Temos nossa própria fábrica, então sabemos que elaborar um plano completo de fábrica é importante para melhorar a eficiência. Portanto, oferecemos não apenas uma máquina, mas também serviços de consultoria. Quando sua consulta chega e nossa equipe de vendas entra em ação, garantimos que você pode nos acompanhar para ter uma máquina de moldagem que atenda às suas necessidades e equipamentos de frente e de trás, receita, teste da máquina, treinamento e serviços pós-venda.
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