Nederlands 
Oplossingen voor Voedselverwerkingsapparatuur
Bekijk onze nieuwe voedselverwerkingsmachine en turnkey-oplossingen
Resultaat 1 - 18 van 18
-
Voedselinnovatie stimuleren met dubbele oplossingen: ANKO helpt Australische klant uitbreiden naar diverse markten
De klant exploiteert een centrale keuken en restaurantketen in Australië, populair bij zowel de lokale bevolking als toeristen. Naarmate de verkoop groeide en de handmatige productie zijn grenzen bereikte, namen ze de HLT-700U van ANKO over. Multifunctionele vul- en vormmachine om de efficiëntie te verbeteren. Om te voldoen aan de vraag naar nieuwe smaken en gezondere opties, werkte de klant samen met ANKO om op maat gemaakte mallen en glutenvrije dumplings te ontwikkelen. Door gebruik te maken van de recepten database en R&D-expertise van ANKO, hebben we een stabiele productie gegarandeerd, de productlancering versneld en de ontwikkelingskosten verlaagd, waardoor de klant zijn productlijn kon uitbreiden en zich kon onderscheiden op de markt.
-
Transformeren van innovatieve zakelijke kansen! ANKO helpt Zuid-Afrikaanse fabrikant bij het automatiseren van kippastei en productdifferentiatie.
Deze klant heeft meer dan 30 jaar een voedsel fabriek in Zuid-Afrika, gespecialiseerd in hoogwaardige diepvriesproducten, waaronder samosa's, rolletjes en wafels. Met sterke merkherkenning op de lokale markt, bezocht de klant eerst de stand van ANKO op de IBA-tentoonstelling voor een eerste consultatie. Op dat moment hadden ze geen directe behoefte aan automatisering en zochten ze geen verder contact. Een jaar later, toen de verkoop van hun bestaande producten stabiliseerde, besloten ze een nieuw product te ontwikkelen. Na het uitvoeren van marktonderzoek ontdekten ze dat vleespasteien zeer populair zijn in de regio. Dit leidde hen ertoe om opnieuw contact op te nemen met ANKO om automatiseringsoplossingen te verkennen. Met onze professionele hulp hebben we unieke patronen voor hun kiptaarten aangepast, waardoor hun producten zich succesvol in de markt onderscheiden en hun merkidentiteit versterkt.
-
De leidende positie op de Chinese voedselmarkt in Amerika! ANKO’s uitgebreide ondersteuning voor efficiënte dumplingproductie
Deze klant is een derde-generatie Chinees-Amerikaan die het groothandelsvoedselbedrijf van zijn grootvader in de Verenigde Staten heeft geërfd. Een paar jaar geleden moest zijn bedrijf zich aanpassen aan de veranderingen in de algemene markt en richtte het zich op het produceren en distribueren van Chinese gerechten. Na grondig marktonderzoek heeft de klant de HLT-700U multifunctionele vul- en vormmachine van ANKO aangeschaft om authentieke Chinese dumplings te maken. Na bijna een jaar markttests, die veelbelovende verkopen toonden, investeerde de klant een jaar later verder in de ER-24 Automatische Eierenrolproductielijn en de AF-589 Transportfriteuse. De hoogwaardige en duurzame voedselmachines van ANKO hebben klanten succesvol geholpen uit te blinken in de authentieke Chinese voedselproductie en leiders in de markt te worden.
-
Technologische doorbraak! Geautomatiseerde serieverbinding realiseert een efficiënt productieproces van de hele fabriek
Productieautomatisering is onvermijdelijk in de voedselverwerkende industrie, en ANKO heeft als doel "fabrikanten te helpen bij het bereiken van hoge productieautomatiseringsdoelen." In 2024 hebben we de "Xiao Long Bao Geïntegreerde Productielijn" gelanceerd als een integratieconcept om verschillende gerelateerde productieonderdelen met elkaar te verbinden. Binnen een jaar heeft ANKO de eerste Xiao Long Bao-productielijn ter wereld succesvol gelanceerd, ondersteund door ons "geautomatiseerde voedselproductieoplossingen"-systeem om de voedselproductie-efficiëntie verder te verhogen en de totale arbeidsbehoefte te verminderen. ANKO zorgt ervoor dat slimme technologie wordt toegepast in uw voedselproductieproces om de productkwaliteit, consistentie en smaak te verhogen en zo concurrentievoordelen te bieden.
-
Natuurlijk geverfde glutenvrije Har Gow! ANKO Brengt innovaties in de Australische stijl van de Chinese keuken
Een ANKO klant exploiteert restaurants en afhaalwinkels in Australië; ze bezitten ook een voedsel fabriek en verkopen hun producten in supermarkten. Hun voedselitems omvatten Har Gow (garnalen dumplings), Tang Baos, dumplings en broodjes. Onlangs zijn veel voedselbedrijven begonnen met het gebruik van geautomatiseerde productieapparatuur vanwege arbeidskrapte in Australië. Deze klant is een geweldig voorbeeld. Ze hebben de HLT-700XL multifunctionele vul- en vormmachine van ANKO, de EA-100KA vormmachine, de SD-97SS automatische omhul- en vormmachine en andere machines van ANKO aangeschaft om een breed scala aan producten te produceren. Ze zijn succesvol overgestapt op geautomatiseerde voedselproductie, hebben de productiviteit verhoogd en arbeidsproblemen opgelost. De ingenieurs van ANKO hielpen de klant de machines te onderhouden en nieuwe Har Gow-smaken succesvol te ontwikkelen.
-
![ANKO Slimme Machine – Pionieren van de Integratie van Internet der Dingen [IoT] in Geautomatiseerde Voedselproductie](https://cdn.ready-market.com.tw/aa42f2c9/Templates/pic/m/HLT-700U-Dumpling.jpg?v=db51b6c8)
ANKO Slimme Machine – Pionieren van de Integratie van Internet der Dingen [IoT] in Geautomatiseerde Voedselproductie
ANKO beschouwt het IoT-systeem als de basis voor nieuwe geautomatiseerde productielijnen bij de transformatie naar een intelligente fabriek die wordt beïnvloed door de Industry 4.0-beweging. Ons nieuwe IoT-systeem werd officieel geïntroduceerd in december 2022 na meer dan drie jaar ontwikkeling in samenwerking met systeemintegratiebedrijven en verschillende haalbaarheidstests. ANKO introduceert ons IoT-systeem voor de HLT-700U multifunctionele vul- en vormmachine, om te voldoen aan de toenemende marktvraag naar verschillende dumplings en vergelijkbare voedselproducten die onze klanten wereldwijd aanvragen. Tijdens de ontwikkelingsfase gebruikte een Taiwanese klant de HLT-700U van ANKO om dumplings te produceren en op basis van hun feedback bleven onze ingenieurs ons IoT-systeem verbeteren. Na meerdere gebruikerstests en verificatie was deze klant zeer tevreden met de voordelen die het IoT-systeem van ANKO bood voor hun productiebehoeften. ANKO kan bedrijven helpen over te stappen naar slimme productie, en we zijn ook trots op de nieuwe mijlpalen die we hebben bereikt in slimme machine-innovatie en in het voedselproductieproces.
-
HLT-700U x Wave Edge Mold: ANKO bood succesvolle Pierogi-productieoplossingen voor een Poolse klant
Een ANKO klant exploiteert een voedsel fabriek in Polen die gespecialiseerd is in de productie van diepvriesproducten. Pierogi is een van de nationale basisvoedingsmiddelen van Polen. Deze klant was aanvankelijk sterk afhankelijk van het handmatig produceren van Pierogi, maar schakelde later over op geautomatiseerde productie met machines van een andere fabrikant en ondervond onopgeloste productieproblemen. Toen ontdekten ze ANKO’s HLT-700U Multifunctionele vul- en vormmachine, die perfect is voor het produceren van Pierogi, en die werd geleverd door de lokale agent van ANKO in Polen; het heeft een CE-markering en wordt geleverd met ambachtelijke vormmallen die dumplings kunnen maken die nauwkeurig lijken op traditionele handgemaakte Pierogi. Onze klant was tevreden met de machine en productoplossingen van ANKO, en onze lokale agent was ook zeer ondersteunend bij het bieden van actuele marktinzichten aan onze klant.
-
De Har Gow (garnalen dumpling) machine van ANKO ondersteunt de zakelijke uitbreiding van een Franse klant.
Deze klant is een pionier in het introduceren van Chinese Dim Sum voor de Europese markten; ze begonnen met het produceren en verkopen van kant-en-klare bevroren Dim Sum-producten aan veel verschillende groothandels- en detailhandelswinkels in Europa en behaalden grote merkherkenning. Echter, gezien de hoge arbeidskosten in de meeste Europese landen, benaderde deze klant ANKO voor een geautomatiseerde productiebeoordeling. Om hun bedrijf te verbeteren en uit te breiden, besloten ze de HSM-600 van ANKO aan te schaffen. Siumai Machine; kort na deze aankoop keerde de klant terug naar ANKO en kocht ANKO’s HLT-700XL Multifunctionele Vul- en Vormmachine voor het produceren van Har Gow (garnalen dumplings). De aankoop van beide ANKO machines hielp hen om aan hun productievereisten te voldoen en te voldoen aan de marktvraag.
-
Additiefvrije dumplingmachineontwerp voor een Singaporees bedrijf
Een klant en haar partners zijn een bedrijf begonnen in Singapore. Deze ondernemers besloten later om in 2019 te investeren in de Chinese Dim Sum-onderneming. Aanvankelijk kochten ze apparatuur van een leverancier in China, maar de apparatuur was niet gebruiksvriendelijk en vereiste meerdere medewerkers om te bedienen. Daarnaast ondervonden ze veel moeilijkheden en problemen tijdens hun productieprocessen. Gelukkig heeft dezezelfde klant ANKO gevonden. ANKO is een bedrijf dat zich richt op kwaliteit en productiviteit, terwijl het op maat gemaakte productoplossingen biedt voor verschillende voedselproducten en inspeelt op de unieke behoeften van elke klant. Deze klant heeft de HLT-700XL en EA-100KA van ANKO aangeschaft voor het produceren van dumplings en Xiaolong soepdumplings. Het bedrijf levert veel scholen dumplings en werkt ook samen met veel centrale keukens. Met de apparatuur van ANKO kon deze klant hun eigen merk opzetten, aangezien ze groot succes hebben genoten.
-
Machine voor het maken van gebakken appeltaarten - Machineontwerp voor Panamese onderneming
De klant heeft Koreaanse restaurants in Panama gerund, die door de lokale bevolking worden gezien als een goede plek om je smaakpapillen en maag te verwennen. Op dat moment wilde de eigenaar meer gerechten in zijn restaurants serveren en op andere kanalen verkopen. Om het doel te bereiken, moest zijn centrale keuken verschillende soorten voedsel leveren en de productiecapaciteit verhogen. Bovendien dacht hij, met de protectionistische beleidsmaatregelen van de overheid, dat het kopen van een machine een goede investering zou zijn. Toen stelde iemand ANKO en onze HLT Series Multifunctionele Vul- en Vormmachine voor aan de eigenaar. Tijdens zijn bezoek aan ANKO voor machineproeven, realiseerde hij zich dat ANKO betrouwbaar is en in staat is om maatwerk en turnkey-diensten aan te bieden. Uiteindelijk koos hij ANKO als zijn zakenpartner om samen met hem te groeien.
-
ANKO Chinese Dumpling Productielijn - Machinedesign voor een Australisch bedrijf
Vanwege hoge arbeidskosten en problemen met het personeelsbeheer begon de klant, gespecialiseerd in het maken van Chinese gerechten, te zoeken naar een voedselverwerkingslijn voor het maken van gefrituurde en gestoomde dumplings. Een vriend raadde het bedrijf ANKO FOOD MACHINE aan de klant aan. Met de automatisch werkende dumplingmachine kan de klant hun productiehoeveelheid verhogen met een beter beheer. Bovendien voldoet de AFD-888 met CE-certificaat aan de noodzakelijke vereiste van de klant: voedselveiligheid en hygiëne. Dit is de belangrijkste reden waarom de klant voor ANKO kiest. (De AFD-888 is niet langer beschikbaar. Het vervangende model is de HLT-700U machine.)
-
ANKO Vegetarische Dumpling Multifunctionele Vulling & Vormmachine – Machinedesign voor een Taiwanees bedrijf
Vegetarische voedingsmiddelen zijn de primaire producten van de klant. De handmatige productie voldoet niet langer aan de groeiende vraag. Daarom is automatisering wat ze nodig hebben om de capaciteit en winst te verhogen.
-
ANKO Heeft vuloplossingen gecreëerd voor een Tunesische klant om 150g supergrote calzones te maken.
De klant is eigenaar van een hotelketen in Tunesië. Als we het over koken hebben, heeft hun nadruk op voedsel de voorkeur gekregen van bezoekers en heeft het geweldige reacties gekregen op enkele reiswebsites. De calzone, zowel het recept als de ingrediënten, wordt met de hand gemaakt door hun chef. Tijdens het doorbrengen van vakanties in het hotel kunnen toeristen een draagbare calzone kopen bij een concessiestand en deze genieten terwijl ze ontspannen rondwandelen. Vanwege de wijdverspreide reputatie van het gerecht, besloten ze een machine te kopen om te voldoen aan de groeiende vraag of de toekomstige lancering van een nieuw menu in hun restaurants. Dan zouden de gourmet calzones in hun centrale keuken kunnen worden geproduceerd en naar elk restaurant worden gedistribueerd, wat niet alleen de productkwaliteit behoudt, maar ook de arbeidskosten verlaagt.
-
ANKO Multifunctionele Vullings- & Vormmachine – Machinedesign voor Taiwanees Bedrijf
De klant runt een eetgelegenheid naast een school. In totaal moeten twee mensen verantwoordelijk zijn voor alle werkzaamheden. Vanwege het feit dat steeds meer mensen de eetgelegenheid bezochten, dwong het tekort aan arbeidskrachten hem om machineproductie te ontwikkelen. Hoge productiviteit was echter niet zijn prioriteit, zodat hij een set van de HLT-660 serie bestelde, die binnen het budget valt en voldoende is om zijn uurlijkcapaciteit van ongeveer 5000 stuks te bereiken. Na de aankoop van de machine bereiden ze 's ochtends de ingrediënten voor en regelen ze rond het middaguur de productie, koken ze na het ontvangen van een bestelling, wat een grote vraag tijdens piekuren kan bevredigen. (Opmerking: de HLT-660 serie is niet langer beschikbaar. Neem contact met ons op voor de bijgewerkte HLT-700 serie.)
-
ANKO heeft de problemen van een Egyptisch bedrijf met Sambousek-productie opgelost
Het bedrijf levert diepvriesvoedsel aan talrijke hotels en dorpen in Caïro, Egypte. Consumenten kunnen hun producten ook online kopen, in supermarkten of delicatessen. Het verkopen van producten via meerdere verkoopkanalen heeft geleid tot een toenemende vraag, dus de eigenaar van het bedrijf was via een dealer op zoek naar een leverancier die een geautomatiseerde productoplossing kan bieden. Hij was tevreden met het HLT-700XL-model van ANKO na een testloop op het hoofdkantoor van ANKO in Taiwan. Echter, toen de machine in Egypte in gebruik werd genomen, was het deeg niet elastisch en kon het niet door de machine worden gevormd. De oorzaken kunnen de eigenschappen van het deeg zijn, het weer, of de invloed van temperatuur en luchtvochtigheid. Gelukkig vond onze ingenieur, die vele jaren ervaring heeft, onmiddellijk het probleem en paste hij de deeg ingrediënten aan. Daarna kan het deeg normaal worden verwerkt door de sambousek-machine.
-
Dumplingproductieapparatuur helpt de capaciteit te verhogen en producten te standaardiseren
Het verhogen van de capaciteit en het standaardiseren van producten zijn de belangrijkste kwesties die voedselproducenten en restaurant eigenaren, waaronder deze klant, ertoe aanzetten over te schakelen van handmatige naar automatische productie. De dumplings die in de restaurantketens van het bedrijf werden geserveerd, werden met de hand gemaakt in de eigen centrale keuken. Consumenten waren erg blij met de handgemaakte dumplings, maar 'uitverkocht' was het belangrijkste probleem waar het bedrijf mee te maken had. Bovendien kunnen de grootte, het gewicht en de smaak van handgemaakte dumplings van batch tot batch variëren. Het gebruik van een dumplingmaker kan zowel de capaciteit verbeteren als standaardisatie bereiken. Daarom koos hij ons als de oplossingprovider voor de automatische productie van dumplings. Hij wilde ook gefrituurde dumplings en gestoomde dumplings aanbieden om de honger van klanten te stillen na het verhogen van de capaciteit.
-
Automatische dumplingproductieapparatuur ontworpen om de handgemaakte uitstraling van voedsel te verbeteren
Klanten willen de productiecapaciteit verhogen door over te schakelen van handmatige naar automatische productie. Soms kunnen machinaal gemaakte dumplings echter niet voldoen aan de vereiste vorm. Klanten moeten ofwel opgeven handgemaakte plooien en delicate patronen te hebben, of ze blijven in de handmatige productie. De dumplingmachine is de bestseller van ANKO. We hebben veel vragen ontvangen over dumplingvormen. "Hebben jullie andere meer natuurlijke patronen?", "Hebben jullie knijp-patronen?", "Hebben jullie andere knijp-patronen?", "Waarom zijn de door de machine gemaakte dumplings niet om op te eten?" enzovoort. Om op deze verzoeken te reageren, zijn we begonnen met een serie ontwikkelingsprocessen.
-
Ervaren professionals bieden deskundig advies: Het configureren van een soepdumpling-productielijn om problemen op te lossen
Het bedrijf bezit een Cantonees restaurant dat handgemaakte dim sum serveert. Met de groei van het bedrijf ontstonden er een gebrek aan aanbod en problemen met het personeelsbeheer. Het duurde gemiddeld drie maanden voordat een nieuwe werknemer volledig productief was. Daarom begon de klant een automatische oplossing te zoeken. In het begin kende de klant ANKO door te zoeken op het internet en het bezoeken van IBA München, een vakbeurs die om de twee jaar in Duitsland wordt gehouden, maar hij nam pas contact met ons op tot de volgende IBA München. Hij plaatste een bestelling zonder een machineproef te hebben omdat hij dacht dat ANKO aanzienlijke ervaring had in voedselmachines. Hij heeft een HLT-700XL multifunctionele vul- en vormmachine en een EA-100KA vormmachine aangeschaft. Met deze twee machines kon hij een breed scala aan gerechten maken, zoals dumplings, gestoomde dumplings, kristal-dumplings, fun guo, soep-dumplings, de productiecapaciteit verhogen en de arbeidskosten verlagen. Bovendien hielp onze ingenieur het probleem op te lossen dat soepballetjes geen soep hadden, toen de ingenieur van ANKO de on-site inbedrijfstelling uitvoerde.
Resultaat 1 - 18 van 18
