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Soluzioni per Attrezzature di Lavorazione Alimentare
Scopri la nostra nuova macchina per la lavorazione degli alimenti e le soluzioni chiavi in mano
Cibo Congelato
Soluzioni per Alimenti Congelati
A causa della maggiore durata di conservazione e della comodità, la domanda di cibi surgelati è in aumento. Per produrre cibi surgelati, oltre alle macchine per la formazione degli alimenti, potrebbe essere necessario un congelatore specializzato, piccole modifiche alla tua ricetta e al flusso di lavoro.
Una linea di produzione di cibi surgelati ben progettata può mantenere il cibo fresco, sopprimere i batteri e ridurre la possibilità di marciume. ANKO ha anni di esperienza nella lavorazione di cibi surgelati e fornisce macchine alimentari di qualità, servizi di consulenza e progetti chiavi in mano.
Con la crescita della domanda, il valore di ANKO è aiutare i clienti ad aumentare l'efficienza e cogliere opportunità nel settore alimentare attraverso le nostre soluzioni di produzione alimentare.
Puoi trovare ulteriori casi di successo che contengono informazioni utili sulle soluzioni alimentari di cui hai bisogno qui sotto o inviaci un'inchiesta ora!
COSA POSSIAMO FARE
- Mantieni il sapore dei prodotti alimentari dopo il congelamento e il riscaldamento.
- Riorganizza il flusso di produzione alimentare per prevenire crepe nei prodotti dopo il congelamento.
- Personalizza uno stampo per adattarlo alla scatola di imballaggio del cliente.
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L'attrezzatura per la produzione di ravioli aiuta ad aumentare la capacità e a standardizzare i prodotti
Aumentare la capacità e standardizzare i prodotti sono le principali questioni che spingono i produttori alimentari e i proprietari di ristoranti, incluso questo cliente, a passare dalla produzione manuale a quella automatica. I ravioli serviti nelle catene di ristoranti dell'azienda erano fatti a mano nella propria cucina centrale. Ai consumatori piacevano molto i ravioli fatti a mano, ma "esaurito" era il problema più importante con cui l'azienda doveva confrontarsi. Inoltre, la dimensione, il peso e il gusto dei ravioli fatti a mano potevano variare da un lotto all'altro. Utilizzare un maker di ravioli può migliorare sia la capacità che raggiungere la standardizzazione. Pertanto, ci ha scelto come fornitore di soluzioni per la produzione automatica di ravioli. Voleva anche servire ravioli fritti e ravioli al vapore per soddisfare l'appetito dei clienti dopo aver aumentato la capacità.
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Macchina automatica per la produzione di wonton di Shanghai progettata per risolvere la carenza di manodopera
20 anni fa, un ristorante cinese aprì, servendo dim sum in stile Shanghai che divenne poi popolare tra la gente del posto. Tuttavia, i problemi di carenza di manodopera, capacità limitata e carico di lavoro spinsero il proprietario a fare un cambiamento. Durante la sua visita a ANKO, ha avuto una buona esperienza con il servizio di prova delle macchine di ANKO. Durante la visita, entrambi abbiamo potuto avere una migliore comprensione reciproca. Sulla base delle sue idee, preoccupazioni e necessità, abbiamo personalizzato due stampi per la formatura per aiutarlo a produrre in massa i wonton di Shanghai che erano complicati da piegare a mano. Con l'HLT-700XL di ANKO, ora il proprietario non si preoccupa di reclutare e formare cuochi e può aumentare la capacità per soddisfare le richieste.
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Cosa considerare quando si imposta una nuova linea di produzione di Lachha Paratha
Per aumentare la capacità e migliorare la qualità del prodotto, l'idea di passare dalla produzione manuale a quella automatica ti è venuta in mente, ma non sai da dove cominciare. Poi, inizi a cercare su Internet. Potresti trovare molte aziende di consulenza; potresti trovare molte aziende di macchine per alimenti, inclusa ANKO. Potresti chiederti quale tipo di azienda dovresti contattare. Abbiamo la nostra fabbrica, quindi sappiamo che realizzare un piano completo della fabbrica è importante per migliorare l'efficienza. Pertanto, offriamo non solo una macchina, ma anche servizi di consulenza. Quando la tua richiesta arriva e il nostro team vendite si attiva, ti assicuriamo che puoi seguirci per avere una macchina per la formatura che soddisfi le tue esigenze e attrezzature anteriori e posteriori, ricette, prove della macchina, formazione e servizi post-vendita.
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Attrezzature per la produzione automatica di ravioli progettate per migliorare l'aspetto fatto a mano del cibo
I clienti vogliono aumentare la capacità produttiva passando dalla produzione manuale a quella automatica. Tuttavia, a volte i ravioli prodotti dalle macchine non possono soddisfare la forma richiesta. I clienti devono rinunciare a avere pieghe fatte a mano e motivi delicati oppure rimanere nella produzione manuale. La macchina per ravioli è stata il bestseller di ANKO. Abbiamo ricevuto molte richieste riguardo le forme dei ravioli. "Avete altri modelli più naturali?", "Avete modelli per pizzicare?", "Avete altri modelli per pizzicare?", "Perché i ravioli fatti dalla macchina non sono appetitosi?" e così via. Per rispondere a queste richieste, abbiamo avviato una serie di processi di sviluppo.
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La macchina per involtini primavera di ANKO risolve le difficoltà di un'azienda britannica con prodotti contenenti ripieni ad alta viscosità.
Il cliente gestisce ristoranti, negozi al dettaglio di cibo indiano e fabbriche alimentari nella più grande comunità indiana a Birmingham, Regno Unito. I loro principali consumatori sono gli indiani nel Regno Unito. Anni fa, il cliente ha acquistato una macchina per alimenti da ANKO. Senza una prova della macchina prima dell'acquisto, il suo design user-friendly, l'operazione intuitiva e la produzione stabile e i servizi di ANKO gli hanno lasciato una grande impressione. Pertanto, ha effettuato un altro ordine per la linea di produzione di involtini primavera questa volta perché pensa che ANKO sia affidabile. (Il modello SR-24 non è più disponibile. Il nuovo modello è la macchina SR-27.)
