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Solutions d'équipements de transformation alimentaire
Consultez notre nouvelle machine de transformation des aliments et nos solutions clé en main
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Spécialement conçu pour la production de quesadillas ! ANKO QS-2000 résout de nombreux problèmes liés à la pénurie de main-d'œuvre et à l'insuffisance de production
La cuisine mexicaine est populaire aux États-Unis et est une cuisine préférée dans le monde entier. ANKO a développé de nombreuses machines alimentaires innovantes à fournir aux fabricants de nourriture mexicaine, telles que notre ligne de production de tortillas TT-3600 et la machine de formage de burritos BR-1500. Après des recherches de marché et des tests, ANKO a récemment lancé notre machine à quesadillas QS-2000. Ceci est la première machine automatisée au monde qui produit des Quesadillas de haute qualité avec une grande cohérence et un taux d'efficacité élevé et un minimum de main-d'œuvre requise. Cette machine résout les problèmes de production tels que la pénurie de main-d'œuvre et la productivité insuffisante, et permet également aux producteurs de mieux allouer leurs ressources de production.
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ANKO a élaboré de nouveaux rouleaux de printemps sucrés pour un client américain pour résoudre les problèmes de production de garnitures
L'usine de ce client se trouve en Californie, qui compte la plus grande population de Chinois aux États-Unis. Ils se spécialisent dans la fabrication et la vente en gros de plats chinois, y compris les dumplings, les har gow, les baozi, les rouleaux de printemps, les shumai, etc. Ils ont un centre de distribution dans leur région locale, et les consommateurs peuvent acheter leurs produits dans les supermarchés, en gros directement et auprès d'autres distributeurs. Ce client possède la machine de remplissage et de formage multifonctionnelle HLT-700XL de ANKO, la machine automatique à dumplings SD-97W, la machine automatique à shumai HSM-600 et la machine automatique à feuilles de pâte à rouleaux de printemps SRP. Avec la demande croissante de rouleaux de printemps, le client a pris connaissance de la dernière machine à rouleaux de printemps SR-27 de ANKO et nous a immédiatement contactés pour organiser une démonstration. En plus des rouleaux de printemps aux légumes et au porc qu'il produisait initialement, le client a demandé de tester l'utilisation de fromage et de garnitures à la cannelle et aux pommes, car il souhaite développer de nouveaux produits de rouleaux de printemps innovants et tirer parti du marché croissant des rouleaux de printemps sucrés.
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![ANKO Machine Astucieuse – Pionnière dans l'Intégration de l'Internet des Objets [IoT] dans la Production Alimentaire Automatisée](https://cdn.ready-market.com.tw/aa42f2c9/Templates/pic/m/HLT-700U-Dumpling.jpg?v=db51b6c8)
ANKO Machine Astucieuse – Pionnière dans l'Intégration de l'Internet des Objets [IoT] dans la Production Alimentaire Automatisée
ANKO considère le système IoT comme la base des nouvelles lignes de production automatisées lors de la transformation en une usine intelligente influencée par le mouvement de l'Industrie 4.0. Notre nouveau système IoT a été officiellement introduit en décembre 2022 après plus de trois ans de développement en collaboration avec des entreprises d'intégration de systèmes et divers tests de faisabilité. ANKO présente notre système IoT à la machine de remplissage et de formage polyvalente HLT-700U, afin de satisfaire la demande croissante du marché pour divers types de dumplings et produits alimentaires similaires que nos clients demandent dans le monde entier. Pendant la phase de développement, un client taïwanais a utilisé le HLT-700U de ANKO pour produire des dumplings et, selon leurs commentaires, nos ingénieurs ont continué à améliorer notre système IoT. Après plusieurs tests utilisateurs et vérifications, ce client était très satisfait des avantages que le système IoT de ANKO a apportés à ses besoins de production. ANKO est en mesure d'aider les entreprises à passer à la fabrication intelligente, et nous sommes également fiers d'avoir atteint de nouveaux jalons dans l'innovation des machines intelligentes et dans le processus de production alimentaire.
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La ligne de production de rouleaux de printemps SR-27 de ANKO - Conçue pour les producteurs de rouleaux de printemps de grand volume
Un client d'ANKO est originaire des Philippines et possédait une usine de rouleaux de printemps avant de déménager aux États-Unis. Après avoir déménagé aux États-Unis, ce client a lancé une autre opération de production avec des machines semi-automatiques de rouleaux de printemps et a commencé à vendre ses produits. Avec une augmentation des ventes et de la demande du marché, ce client s'est tourné vers ANKO pour obtenir de l'aide dans la construction d'une ligne de production capable de répondre à ses besoins de production accrus. Après une communication rigoureuse, l'équipe de R&D de ANKO a développé la ligne de production automatique de rouleaux de printemps SR-27, qui a une capacité de production de 2 400 à 2 700 pièces par heure, ainsi qu'un nouveau système de remplissage conçu pour traiter une grande variété d'ingrédients. Vers les dernières étapes de ce projet, ANKO a proposé des tests de produits à distance et des réunions virtuelles pour s'assurer que le client était satisfait des résultats. Ce client était très satisfait de la machine alimentaire automatisée de ANKO, des services de consultation personnalisés et de l'augmentation du volume de production.
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La machine à rouleaux d'œufs ER-24 très efficace de ANKO - Conçue pour la croissance rapide des marchés consommateurs en Amérique du Nord
Un client ANKO basé à Los Angeles possède 35 ans d'expérience dans la vente de produits alimentaires commerciaux en fournissant des rouleaux de printemps shanghaïens, de la viande, des baos, des conserves, des sauces et des assaisonnements aux grossistes et aux restaurants. Récemment, ils ont constaté une demande croissante pour les rouleaux d'œufs, c'est pourquoi ils ont décidé de mettre en place une ligne de production automatisée de rouleaux d'œufs. La machine automatique ER-24 d'ANKO pour les rouleaux d'œufs était la machine parfaite pour ce client, et après quelques essais de produits et ajustements de recettes, ANKO a réussi à aider ce client à créer une nouvelle ligne de production alimentaire, et ce faisant, à créer une nouvelle opportunité commerciale pour eux.
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Machine à fabriquer des empanadas EMP-900 d'ANKO - Conçue pour produire des empanadas à base de pâte à haute teneur en matières grasses
ANKO a constaté une demande croissante d'Empanadas sur le marché mondial. La recherche de ANKO a déterminé que ce phénomène existe non seulement en Espagne et dans les pays d'Amérique latine, mais aussi aux États-Unis, au Canada, en Australie et aux Philippines. Et par conséquent, il y a une grande demande pour des machines à Empanadas automatisées. ANKO a été approché par de nombreuses entreprises et différents clients à la recherche d'une machine capable de traiter une pâte à teneur élevée en matières grasses, telle que la pâte feuilletée, afin de fabriquer des empanadas. Actuellement, la machine de remplissage et de formage polyvalente HLT-700 d'ANKO peut produire des empanadas de style espagnol avec une capacité de plus d'un millier de pièces par heure en utilisant une variété de moules de formage. La nouvelle machine à empanadas EMP-900 de ANKO est notre dernière conception pour la fabrication d'empanadas avec une pâte à teneur élevée en matières grasses. L'équipe de ANKO a consacré beaucoup de temps à la recherche et au développement de notre dispositif de moule à serrage semi-automatique, qui a été testé en utilisant la recette du client de ANKO provenant des États-Unis. Cette machine a réussi à produire avec succès des empanadas qui peuvent être cuits au four ou frits et qui répondent aux spécifications du produit du client de ANKO.
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La ligne de production de rouleaux de printemps SR-24 de ANKO est très efficace et rentable pour les marchés nord-américains
Le client possède déjà une machine de traitement de rouleaux de printemps d'une autre entreprise. Comme son activité a augmenté, il souhaite augmenter la productivité et améliorer l'apparence des produits. Il cherchait une meilleure solution, également à un prix acceptable. Finalement, ANKO a été préféré par le client. Ce n'est pas seulement à cause de la machine elle-même, mais aussi de notre équipe compétente. Nous avons une connaissance abondante des ingrédients alimentaires et des recettes ; nous avons des années d'expérience pour déterminer l'effet de toutes les conditions, telles que la température, la température de l'eau, l'équipement pneumatique ou électrique sur les machines et les aliments ; et enfin, nos ingénieurs sont pleins de passion pour trouver chaque solution possible. (Le modèle SR-24 n'est plus disponible. Le nouveau modèle est la machine SR-27.)
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La ligne de production de rouleaux de printemps personnalisée d'ANKO a maîtrisé la qualité de l'enveloppe pour un client basé aux États-Unis
La société vend des produits alimentaires aquatiques transformés à tous types de supermarchés dans les pays occidentaux. Ils ont leur siège social aux États-Unis mais exploitent une usine à Sumatra, en Indonésie, pour collecter les ressources aquatiques de manière pratique. En ce qui concerne l'importation des feuilles de rouleaux de printemps, le coût élevé et la dégradation de la qualité causée par l'augmentation de la température pendant le transport les ont incités à acheter une machine pour fabriquer eux-mêmes les feuilles. Après avoir effectué des recherches, ils ont décidé d'acheter la machine automatique à envelopper les rouleaux de printemps d'ANKO car nous avons des années d'expérience dans les machines à envelopper les rouleaux de printemps. Nous sommes capables d'ajuster les ingrédients d'une recette en fonction des caractéristiques de la farine du client et de personnaliser notre machine pour produire des enveloppes de rouleaux de printemps de différentes tailles, des pâtisseries aux crevettes pour rouleaux de printemps et des pâtisseries pour samosas, très économiques et pratiques.
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La conception de la machine de formage semi-automatique de burritos de ANKO a contribué à augmenter la productivité d'une entreprise américaine
Le client dirige l'entreprise offrant de la nourriture mexicaine depuis plus de 25 ans. Ils ont non seulement des chaînes de restaurants privées, mais distribuent également plus de 20 saveurs de burritos surgelés dans les supermarchés. Cependant, lorsque leurs burritos ont commencé à devenir populaires, la capacité de production de leurs lignes de production actuelles ne pouvait pas répondre à la demande croissante. Ensuite, ils ont découvert que ANKO a développé une machine à former des burritos, ils sont donc venus à Taiwan à la recherche d'une solution pour augmenter la productivité.
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ANKO a redessiné le mécanisme de pliage de notre machine à burritos et a fourni d'excellentes solutions pour les problèmes de production d'un client américain
Le client de ANKO est un fabricant de produits alimentaires mexicains et dispose d'une distribution dans plusieurs pays d'Amérique latine et du sud de l'Europe. Les burritos sont l'un des produits que ce client fabrique, et ce client a décidé de passer d'une production manuelle à une ligne d'assemblage automatisée en raison de la demande croissante de produits et des coûts de main-d'œuvre. Ce client a été présenté à ANKO FOOD TECH (AFT) par le biais d'une recommandation ; par la suite, ce client a visité AFT pour une démonstration et il a été très satisfait des machines d'ANKO et des produits fabriqués par notre système automatisé. De plus, avec l'accompagnement de ANKO, cette entreprise a pu restructurer ses activités, réduire ses coûts de fabrication et se concentrer sur ses performances commerciales et marketing pour une expansion sur le marché.
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