Ελληνικά 
Λύσεις Εξοπλισμού Επεξεργασίας Τροφίμων
Δείτε τις νέες μας μηχανές επεξεργασίας τροφίμων και ολοκληρωμένες λύσεις
Result 1 - 18 of 18
-
Αυτόματα Βαμμένα Χωρίς Γλουτένη Har Gow! ANKO Φέρνει Καινοτομίες στην Αυστραλιανή Κινεζική Κουζίνα
Ένας πελάτης της ANKO λειτουργεί εστιατόρια και καταστήματα για παραλαβή φαγητού στην Αυστραλία. Έχουν επίσης μια τροφοβιομηχανία και πωλούν τα προϊόντα τους σε σούπερ μάρκετ. Τα φαγητά τους περιλαμβάνουν Har Gow (γαρίδες νταμπλινγκς), Tang Baos, νταμπλινγκς και μπαο. Πρόσφατα, πολλές επιχειρήσεις τροφίμων έχουν αρχίσει να χρησιμοποιούν αυτοματοποιημένο εξοπλισμό παραγωγής λόγω έλλειψης εργατικού δυναμικού στην Αυστραλία. Αυτός ο πελάτης είναι ένας εξαιρετικός παράδειγμα. Αγόρασαν τις μηχανές HLT-700XL Πολυλειτουργικής Γέμισης και Διαμόρφωσης, EA-100KA Μηχανή Διαμόρφωσης, SD-97SS Αυτόματης Επικάλυψης και Διαμόρφωσης της ANKO, καθώς και άλλες μηχανές της ANKO για την παραγωγή μιας ευρείας γκάμας προϊόντων. Μετάβαση σε αυτοματοποιημένη παραγωγή τροφίμων, αύξηση της παραγωγικότητας και επίλυση θεμάτων εργατικού δυναμικού. Οι μηχανικοί της ANKO βοήθησαν τον πελάτη να διατηρήσει τις μηχανές και να αναπτύξει με επιτυχία νέες γεύσεις Har Gow.
-
ANKO Ανέπτυξε νέες γλυκές άνοιξης ρολά για έναν αμερικανικό πελάτη για την επίλυση προβλημάτων παραγωγής γεμισμάτων
Το εργοστάσιο αυτού του πελάτη βρίσκεται στην Καλιφόρνια, η οποία έχει το μεγαλύτερο πληθυσμό Κινέζων στις Ηνωμένες Πολιτείες. Ειδικεύονται στην κατασκευή και χονδρική πώληση κινέζικων τροφίμων, συμπεριλαμβανομένων των νταμπλίνγκ, χαρ γκαου, μπάοζι, σπρινγκ ρολς, σουμάι κ.λπ. Έχουν ένα κέντρο διανομής στην τοπική περιοχή τους και οι καταναλωτές μπορούν να αγοράσουν τα προϊόντα τους σε σούπερ μάρκετ, απευθείας χονδρική και από άλλους διανομείς. Αυτός ο πελάτης κατέχει την πολυλειτουργική μηχανή γεμίσματος και διαμόρφωσης HLT-700XL της ANKO, την αυτόματη μηχανή για νταμπλίνγκ SD-97W, την αυτόματη μηχανή για σουμάι HSM-600 και την αυτόματη μηχανή για φύλλα ζύμης για ρολό σε έλασμα SRP. Καθώς η ζήτηση για ρολά άνοιξης συνεχίζει να αυξάνεται, ο πελάτης έμαθε για την τελευταία μηχανή SR-27 Spring Roll της ANKO και επικοινώνησε αμέσως μαζί μας για να οργανώσει μια επίδειξη. Εκτός από τα λαχανικά και τα χοιρινά Spring Rolls που παρήγαγε αρχικά ο πελάτης, ζήτησε να δοκιμάσει να χρησιμοποιήσει γέμιση με τυρί και μήλο κανέλας λόγω της επιθυμίας του να αναπτύξει καινοτόμα νέα προϊόντα Spring Roll και να εκμεταλλευτεί την αυξανόμενη αγορά των γλυκών Spring Roll.
-
![ANKO Έξυπνη Μηχανή – Πρωτοπορώντας στην Ενσωμάτωση του Διαδικτύου των Πραγμάτων [IoT] στην Αυτοματοποιημένη Παραγωγή Τροφίμων](https://cdn.ready-market.com.tw/aa42f2c9/Templates/pic/m/HLT-700U-Dumpling.jpg?v=db51b6c8)
ANKO Έξυπνη Μηχανή – Πρωτοπορώντας στην Ενσωμάτωση του Διαδικτύου των Πραγμάτων [IoT] στην Αυτοματοποιημένη Παραγωγή Τροφίμων
ANKO θεωρεί το σύστημα IoT ως τη βάση για νέες αυτοματοποιημένες γραμμές παραγωγής κατά τη μετάβαση σε ένα έξυπνο εργοστάσιο που επηρεάζεται από την κίνηση της Βιομηχανίας 4.0. Το νέο μας σύστημα IoT εισήχθη επίσημα τον Δεκέμβριο του 2022 μετά από περισσότερα από τρία χρόνια ανάπτυξης σε συνεργασία με εταιρείες ολοκλήρωσης συστημάτων και διάφορες δοκιμές εφικτότητας. ANKO παρουσιάζει το σύστημα IoT μας στην πολυλειτουργική μηχανή γέμισης και διαμόρφωσης HLT-700U, για να ικανοποιήσει την αυξανόμενη αγοραστική ζήτηση για διάφορα ντάμπλινγκ και παρόμοια προϊόντα τροφίμων που ζητούν οι πελάτες μας παγκοσμίως. Κατά τη διάρκεια της ανάπτυξης, ένας ταϊβανέζικος πελάτης χρησιμοποίησε το HLT-700U της ANKO για να παράγει νταμπλίνγκς και βάσει των σχολίων τους, οι μηχανικοί μας συνέχισαν να βελτιώνουν το σύστημα IoT μας. Μετά από πολλαπλές δοκιμές χρήστη και επαλήθευση, αυτός ο πελάτης ήταν πολύ ικανοποιημένος με τα πλεονεκτήματα του συστήματος IoT της ANKO που παρείχε στις ανάγκες παραγωγής τους. ANKO μπορεί να βοηθήσει τις επιχειρήσεις να μεταβούν στην έξυπνη κατασκευή και είμαστε επίσης περήφανοι που έχουμε επιτύχει νέα ορόσημα στην έξυπνη καινοτομία μηχανών και στη διαδικασία παραγωγής τροφίμων.
-
HLT-700U x Wave Edge Mold: Η ANKO παρείχε επιτυχείς λύσεις παραγωγής Pierogi για έναν πελάτη από την Πολωνία
Ένας πελάτης της ANKO λειτουργεί μια εργοστασιακή μονάδα τροφίμων στην Πολωνία που εξειδικεύεται στην κατασκευή κατεψυγμένων τροφίμων. Τα πιερόγκι είναι ένα από τα εθνικά πιάτα της Πολωνίας. Αυτός ο πελάτης αρχικά εξαρτιόταν σε μεγάλο βαθμό από τη χειροποίητη παραγωγή πιερογκί, και αργότερα μεταβαίνει σε αυτοματοποιημένη παραγωγή χρησιμοποιώντας μηχανές από διαφορετικό κατασκευαστή και αντιμετωπίζει ανεπίλυτα προβλήματα παραγωγής. Στη συνέχεια ανακάλυψαν την ANKO HLT-700U Πολυχρηστική Μηχανή Συμπλήρωσης και Διαμόρφωσης, η οποία είναι ιδανική για την παραγωγή πιερογκί, και παραδόθηκε από τον τοπικό αντιπρόσωπο της ANKO στην Πολωνία. Διαθέτει ένα σήμα CE και συνοδεύεται από ειδικούς καλούπια διαμόρφωσης που μπορούν να δημιουργήσουν πιερογκί που μοιάζουν στενά με παραδοσιακά χειροποίητα πιερογκί. Ο πελάτης μας ήταν ικανοποιημένος με τη μηχανή της ANKO, τις λύσεις παραγωγής και ο τοπικός μας αντιπρόσωπος ήταν επίσης πολύ υποστηρικτικός παρέχοντας στον πελάτη μας τις τρέχουσες αγορητικές εισηγήσεις.
-
Σχεδιασμός μηχανημάτων χωρίς πρόσθετα για μια εταιρεία από τη Σιγκαπούρη
Μια πελάτισσα και οι συνεργάτες της ξεκίνησαν μια επιχείρηση στη Σιγκαπούρη. Αυτοί οι επιχειρηματίες αποφάσισαν αργότερα να επενδύσουν στην επιχείρηση Dim Sum στην Κίνα το 2019. Αρχικά αγόρασαν εξοπλισμό από έναν προμηθευτή στην Κίνα, αλλά ο εξοπλισμός δεν ήταν τόσο φιλικός προς τον χρήστη και απαιτούσε πολλαπλούς υπαλλήλους για να λειτουργήσει. Επιπλέον, αντιμετώπισαν πολλές δυσκολίες και προβλήματα κατά τη διάρκεια των διαδικασιών κατασκευής τους. Ευτυχώς, αυτός ο ίδιος πελάτης βρήκε ANKO. ANKO είναι μια εταιρεία που αφοσιώνεται στην Ποιότητα και την Παραγωγικότητα, προσφέροντας εξατομικευμένες λύσεις παραγωγής για διάφορα τρόφιμα και καλύπτοντας τις μοναδικές απαιτήσεις κάθε πελάτη μας. Αυτός ο πελάτης αγόρασε το HLT-700XL και το EA-100KA της ANKO για την παραγωγή νταμπλίνγκ και ξιαολονγκ σούπα νταμπλίνγκ. Η εταιρεία εφοδιάζει πολλά σχολεία με νταμπλίνγκ και συνεργάζεται επίσης με πολλές κεντρικές κουζίνες. Με τον εξοπλισμό της ANKO, αυτός ο πελάτης κατάφερε να δημιουργήσει το δικό του brand και να γνωρίσει μεγάλη επιτυχία.
-
ANKO Κινεζική Γραμμή Βιομηχανικής Παραγωγής Νταμπλίνγκ - Σχεδιασμός Μηχανημάτων για Αυστραλιανή Εταιρεία
Λόγω του υψηλού κόστους εργασίας και των προβλημάτων διαχείρισης των υπαλλήλων, ο πελάτης, ειδικευμένος στην παρασκευή κινέζικων φαγητών, άρχισε να αναζητά μια γραμμή επεξεργασίας τροφίμων για την παρασκευή τηγανητών και ατμομάγειρων γιαουρτοπίτες. Ένας φίλος πρότεινε την εταιρεία ANKO FOOD MACHINE στον πελάτη. Με τον αυτόματο εξοπλισμό παρασκευής γιαουρτοπιτών, ο πελάτης μπορεί να αυξήσει την παραγωγή του με καλύτερη διαχείριση. Επιπλέον, το μοντέλο AFD-888 με πιστοποιητικό CE πληροί τις απαραίτητες απαιτήσεις του πελάτη - ασφάλεια τροφίμων και υγιεινή. Αυτό είναι το πιο σημαντικό λόγο που ο πελάτης επιλέγει την ANKO. (Το μοντέλο AFD-888 δεν είναι πλέον διαθέσιμο. Το αντικατασταθέν μοντέλο είναι η μηχανή HLT-700U.)
-
ANKO Προσαρμόστηκε μια μηχανή Har Gow και παρείχαμε λύσεις παραγωγής για έναν πελάτη στο Χονγκ Κονγκ
Ο πελάτης ξεκινά την επιχείρησή του με την παραγωγή μπαχαρικών. Μέχρι σήμερα, η εταιρεία έχει ιδρυθεί εδώ και περισσότερο από εκατό χρόνια, παρέχοντας νόστιμα, υγιεινά και ασφαλή τρόφιμα σε γκουρμέ. Από το 1990, από τότε που τα προϊόντα dim sum της εταιρείας είναι στην αγορά, έχουν εφαρμόσει τις τηγανιέρες (SF Series) της ANKO, τις μηχανές κατασκευής γιαγιάδων (HLT-700 Series), τη γραμμή παραγωγής ρολών άνοιξης (SR-24) και την ημιαυτόματη γραμμή παραγωγής ρολών άνοιξης (SRPF Series) για την παραγωγή και πώληση κατεψυγμένων τροφίμων, συμπεριλαμβανομένου κινέζικου τηγανητού ρυζιού/νούντλς και διάφορων ειδών dim sum, σε πολλές χώρες. Με την αύξηση των αιτημάτων, η προσφορά του Har Gow (Γαρίδα νταμπλινγκ), φτιαγμένου με το χέρι, δεν μπορούσε να καλύψει ένα μεγάλο αριθμό παραγγελιών. Αυτός ο πελάτης αγόρασε ακόμα μια αυτόματη μηχανή για νταμπλίνγκ με συσκευή για την παραγωγή Har Gow (νταμπλίνγκ με γαρίδα) από την ANKO επειδή πιστεύουν στην ποιότητα της μηχανής μας, η οποία επιτυγχάνει τις ιδέες του πελάτη όσον αφορά την αυστηρή διατήρηση υγιεινών συνθηκών, τον έλεγχο κάθε διαδικασίας παραγωγής και την παροχή τροφίμων με τη μεγαλύτερη ασφάλεια στους καταναλωτές.
-
Η Πολυλειτουργική Μηχανή Περιέκτη & Διαμορφωτής Χορτοφαγικών Περιεκτών της ANKO - Σχεδιασμός Μηχανημάτων για μια Ταϊβανέζικη Εταιρεία
Τα χορτοφαγικά τρόφιμα είναι τα κύρια προϊόντα του πελάτη. Η χειροκίνητη παραγωγή δεν ανταποκρίνεται πλέον στις αυξανόμενες απαιτήσεις. Για αυτόν τον λόγο, η αυτοματοποίηση είναι αυτό που χρειάζονται για να αυξήσουν τη χωρητικότητα και τα κέρδη.
-
ANKO Δημιούργησε λύσεις γέμισης για έναν πελάτη από την Τυνησία για την παρασκευή 150g υπερμεγέθη Καλτσόνες
Ο πελάτης είναι ιδιοκτήτης αλυσίδας ξενοδοχείων στην Τυνησία. Μιλώντας για μαγειρική, η επιμονή τους στο φαγητό έχει κερδίσει την ευνοούμενη γνώμη των επισκεπτών και έχει λάβει εξαιρετικά σχόλια σε ορισμένες ιστοσελίδες ταξιδίων. Το καλτσόνε, τόσο η συνταγή όσο και τα υλικά της, φτιάχνονται χειροποίητα από τον σεφ τους. Καθώς περνούν τις διακοπές τους στο ξενοδοχείο, οι τουρίστες μπορούν να αγοράσουν ένα φορητό καλτσόνε από ένα περίπτερο και να το απολαύσουν καθόλου περπατώντας ξεκούραστα. Λόγω της ευρείας φήμης του πιάτου, αποφάσισαν να αγοράσουν μια μηχανή για να καλύψουν την αυξανόμενη ζήτηση ή τη μελλοντική εισαγωγή νέου μενού στα εστιατόριά τους. Στη συνέχεια, οι γκουρμέ καλτσόνες μπορούν να παραχθούν στην κεντρική τους κουζίνα και να διανεμηθούν σε κάθε εστιατόριο, πράγμα που όχι μόνο διατηρεί την ποιότητα του προϊόντος, αλλά μειώνει επίσης το κόστος εργασίας.
-
ANKO Αυτόματη Διπλή Γραμμή Μηχανή Χειροποίητων Νταμπλίνγκ - Σχεδιασμός Μηχανημάτων για Ισπανική Εταιρεία
Ο πελάτης, ένας από τους παλιούς μας πελάτες, αγόρασε το Μηχάνημα Φόρμας Hargao και το Μηχάνημα Ψαρομπάλας της ANKO. Δεν είναι μόνο OBM προϊόντων κατεψυγμένων τροφίμων, αλλά παρέχει επίσης υπηρεσία OEM. Στην ισπανική αγορά κατεψυγμένων τροφίμων, το γιοζά ήταν αρκετά νέο για τους ντόπιους. Ωστόσο, ο πελάτης ήταν γενναίος που επεκτείνει μια ολοκαίνουργια γραμμή παραγωγής με βάση το γνωστό brand που δημιούργησε. Ελπίζει ότι τα γιούζα, ένα πιάτο που αντιπροσωπεύει τον ιαπωνικό πολιτισμό, θα μπορούν να σερβίρονται στα τραπέζια της Ισπανίας. Για να αναπτύξουμε ένα ολοκληρωμένο νέο έργο, η επιλογή του προμηθευτή μηχανών πρέπει να γίνει με μεγαλύτερη προσοχή. Ο πελάτης είχε μια ευχάριστη εμπειρία συνεργασίας μαζί μας, έτσι ήταν βέβαιος ότι ήμασταν σε θέση να σχεδιάσουμε μια ολόκληρη γραμμή παραγωγής, συμπεριλαμβανομένων μηχανών για την προετοιμασία των συστατικών και το μαγείρεμα προϊόντων, όπως ένας ατμομάγειρας, κ.λπ. Σχετικά με τη μηχανή παραγωγής γιούοζα, του προτείναμε το μοντέλο AFD-888, το οποίο διαθέτει μια συσκευή κλεισίματος του καλουπιού και μπορεί να παράγει πιο ανθεκτικά αλλά σταθερά στη γεύση και πιο λεπτομερή στην εμφάνιση γιούοζα. Ολόκληρο το έργο ήταν καλά προετοιμασμένο και έτοιμο να κατακτήσει την αγορά. (Το μοντέλο AFD-888 δεν είναι πλέον διαθέσιμο. Το αντικαταστατικό μοντέλο είναι η μηχανή HLT-700U.)
-
Αυτόματη Διπλή Απομίμηση Χειροποίητης Μηχανής Νταμπλίνγκ - Σχεδιασμός Μηχανημάτων για Ολλανδική Εταιρεία
Ο πελάτης ξεκίνησε την επιχείρησή του από ένα εστιατόριο με ντίμ σαμ, εισάγοντας τη γεύση της κινεζικής κουζίνας στους Ολλανδούς και αναπτύσσοντας ένα μενού με έμφαση στην υγεία. Με την ανάπτυξη της επιχείρησης, ίδρυσαν μια εργοστασιακή μονάδα επεξεργασίας τροφίμων. Κατά την αναζήτηση εξοπλισμού, ανακάλυψαν ότι η ANKO έχει χρόνια εμπειρία στον τομέα του εξοπλισμού τροφίμων και της προσαρμογής μηχανημάτων βάσει των ατομικών αναγκών και του χώρου του εργοστασίου. Έτσι, αποφάσισε να συνεργαστεί μαζί μας. (Το μοντέλο AFD-888 δεν είναι πλέον διαθέσιμο. Το αντικαταστατικό μοντέλο είναι η μηχανή HLT-700U.)
-
ANKO διαμορφώνει μια αποκλειστική γραμμή παραγωγής Tang Yuan για να δημιουργήσει ευκαιρίες αγοράς για έναν πελάτη στο Χονγκ Κονγκ
Ο πελάτης διεξάγει επιχείρηση επεξεργασίας κρέατος η οποία έχει μακρά ιστορία και αποκτά υψηλό ποσοστό αγοράς. Τώρα είναι η σειρά του επιχειρηματία της δεύτερης γενιάς να αναλάβει την εταιρεία. Με το τρέχον κατεψυγμένο εξοπλισμό και τις συσκευαστικές μηχανές, θα ήθελαν να αυξήσουν την αποδοτικότητα και να αναπτύξουν άλλα σνακ με την επέκταση της γκάμας προϊόντων. Η μηχανή της ANKO διαθέτει πολυλειτουργικά χαρακτηριστικά. Πάρτε την Αυτόματη Μηχανή Επικάλυψης και Διαμόρφωσης ως παράδειγμα, διάφορα είδη ζυμαρικών και γεμίσματος είναι κατάλληλα για τη μηχανή. Μέσω ρύθμισης παραμέτρων, μπορούν να παραχθούν πολλά προϊόντα με μία μηχανή. Για τους κατασκευαστές, αυτό είναι σίγουρα μια αξιόλογη επένδυση για να λάβουν ένα υψηλό ποσοστό τιμής/απόδοσης.
-
Αυτόματο Διπλής Γραμμής Μηχάνημα Χειροποίητων Νταμπλίνγκ - Σχεδιασμένο για Ισπανική Εταιρεία
Η αυξανόμενη ζήτηση για κατεψυγμένα τρόφιμα και φαγητό για παραλαβή έχει οδηγήσει σε έντονο ανταγωνισμό στην ισπανική αγορά κατεψυγμένων προϊόντων. Ο πελάτης διαχειρίζεται εστιατόρια και πωλεί κατεψυγμένα τρόφιμα σε πολλά σούπερ μάρκετ. Λόγω της επέκτασης της αγοράς, χρειάζονταν μια ολοκληρωμένη λύση παραγωγικότητας που να επιτρέπει στη νέα μηχανή κατασκευής γεμιστών νταμπλίνγκ να λειτουργεί καλά με τη γραμμή συσκευασίας τους και να συμμορφώνεται με τους κανονισμούς υγιεινής τροφίμων. ANKO, ως πάροχος λύσεων, έχει πολλές σχετικές εμπειρίες και τη δυνατότητα προσαρμογής των μηχανημάτων, οπότε αποφάσισαν να συνεργαστούν μαζί μας. (Το μοντέλο AFD-888 δεν είναι πλέον διαθέσιμο. Το αντικαταστατικό μοντέλο είναι το μηχάνημα HLT-700U.)
-
Τέλεια διαμορφωμένα Ξιαο Λονγκ Μπαο! Η ANKO κατασκευάζει εξατομικευμένο εξοπλισμό παραγωγής Ξιαο Λονγκ Μπαο για έναν Ολλανδικό πελάτη
Ο πελάτης ξεκίνησε την επιχείρησή του ανοίγοντας ένα εστιατόριο στην Ολλανδία, προσφέροντας πιάτα dim sum. Μελέτησε την ολλανδική γεύση και τις υγιεινές συνταγές για να κερδίσει την καρδιά των πελατών. Με την αυξανόμενη δημοφιλία των dim sum, ξεκίνησε να λειτουργεί μια τροφοβιομηχανία. Καθώς αναζητούσε εξοπλισμό για τα τρόφιμα, έμαθε ότι η ANKO έχει χρόνια εμπειρία στην κατασκευή μηχανημάτων για dim sum και παρέχει προσαρμογή σύμφωνα με τις ατομικές ανάγκες και το σχεδιασμό του εργοστασίου. Έτσι, αποφάσισε να συνεργαστεί με την ANKO.
-
Ο εξοπλισμός παραγωγής γιαγιάς βοηθά στην αύξηση της χωρητικότητας και την τυποποίηση των προϊόντων
Η αύξηση της χωρητικότητας και η τυποποίηση των προϊόντων είναι τα κύρια ζητήματα που ωθούν τους κατασκευαστές τροφίμων και τους ιδιοκτήτες εστιατορίων, συμπεριλαμβανομένου αυτού του πελάτη, να μεταβούν από τη χειροκίνητη στην αυτόματη παραγωγή. Τα νταμπλινγκς που σερβίρονται στις αλυσίδες εστιατορίων της εταιρείας ήταν φτιαγμένα χειροποίητα στην ίδια κεντρική κουζίνα της. Οι καταναλωτές πραγματικά τα αγάπησαν, αλλά το πρόβλημα της 'εξάντλησης' ήταν το πιο σημαντικό ζήτημα με το οποίο η εταιρεία έπρεπε να ασχοληθεί. Επιπλέον, το μέγεθος, το βάρος και η γεύση των χειροποίητων νταμπλινγκς μπορεί να διαφέρουν από παρτίδα σε παρτίδα. Η χρήση ενός κατασκευαστή νταμπλίνγκ μπορεί να βελτιώσει την χωρητικότητα και να επιτύχει την τυποποίηση. Για αυτόν τον λόγο, μας επέλεξε ως τον πάροχο λύσεων για την αυτόματη παραγωγή νταμπλίνγκ. Επιπλέον, ήθελε να προσφέρει τηγανητά νταμπλίνγκ και ατμιστά νταμπλίνγκ για να ικανοποιήσει την όρεξη των πελατών μετά την αύξηση της χωρητικότητας.
-
Σχεδιασμένο το Αυτόματο Μηχάνημα Παραγωγής Σαγανάκια Shanghai για την Επίλυση Έλλειψης Εργατικού Δυναμικού
Πριν από 20 χρόνια, άνοιξε ένα κινέζικο εστιατόριο που σερβίρει dim sum στο στυλ της Σανγκάης, το οποίο έγινε δημοφιλές με τους ντόπιους. Ωστόσο, τα προβλήματα έλλειψης εργατικού δυναμικού, περιορισμένης χωρητικότητας και φόρτου εργασίας οδήγησαν τον ιδιοκτήτη να κάνει μια αλλαγή. Κατά την επίσκεψή του στην ANKO, είχε μια καλή εμπειρία με την υπηρεσία δοκιμής μηχανής της ANKO. Κατά την επίσκεψη, και οι δύο μας μπορέσαμε να κατανοήσουμε καλύτερα ο ένας τον άλλο. Βασιζόμενοι στις ιδέες, τις ανησυχίες και τις ανάγκες του, προσαρμόσαμε δύο καλούπια διαμόρφωσης για να τον βοηθήσουμε να παράγει μαζικά shanghai wontons που ήταν περίπλοκο να τα πτυχώσει με το χέρι. Με το HLT-700XL της ANKO, τώρα ο ιδιοκτήτης δεν ανησυχεί πλέον να προσλάβει και να εκπαιδεύσει μάγειρες και μπορεί να αυξήσει τη χωρητικότητα για να ανταποκριθεί στις απαιτήσεις.
-
Αυτόματος Εξοπλισμός Παραγωγής Νταμπλίνγκ Σχεδιασμένος για να Ενισχύσει τη Χειροποίητη Εμφάνιση των Τροφίμων
Οι πελάτες επιθυμούν να αυξήσουν την παραγωγική ικανότητα μεταβαίνοντας από τη χειροκίνητη στην αυτόματη παραγωγή. Ωστόσο, μερικές φορές οι αυτόματα κατασκευασμένες παραδοσιακές γαλοπούλες δεν μπορούν να ικανοποιήσουν το επιθυμητό σχήμα. Είτε οι πελάτες πρέπει να εγκαταλείψουν τις χειροποίητες πιέτες και τα λεπτομερή μοτίβα, είτε παραμένουν στη χειροκίνητη παραγωγή. Η μηχανή για γεμιστά ήταν ένα από τα πιο δημοφιλή προϊόντα της ANKO. Λάβαμε πολλά ερωτήματα σχετικά με τα σχήματα των γεμιστών. "Έχετε άλλα φυσικότερα σχέδια;", "Έχετε σχέδια με πιτσιλιές;", "Έχετε άλλα σχέδια με πιτσιλιές;", "Γιατί τα γεμιστά που φτιάχνει η μηχανή δεν είναι ελκυστικά;" και άλλα παρόμοια. Για να ανταποκριθούμε σε αυτές τις απαιτήσεις, ξεκινήσαμε μια σειρά από διαδικασίες ανάπτυξης.
-
Έμπειροι επαγγελματίες παρέχουν ειδική συμβουλευτική: Ρύθμιση μιας γραμμής παραγωγής για σουπιές για την επίλυση προβλημάτων
Η εταιρεία διαθέτει ένα εστιατόριο καντονέζικης κουζίνας που σερβίρει χειροποίητα dim sum. Με την ανάπτυξη της επιχείρησης, προέκυψε έλλειψη προμήθειας και προβλήματα στη διαχείριση του προσωπικού. Χρειαζόταν κατά μέσο όρο τρεις μήνες για ένα νέο υπάλληλο να γίνει πλήρως αποδοτικός. Για τον λόγο αυτό, ο πελάτης ξεκίνησε να αναζητά μια αυτόματη λύση. Αρχικά, ο πελάτης έμαθε για την ANKO αναζητώντας στο διαδίκτυο και επισκεπτόμενος την IBA Munich, μια εμπορική έκθεση που πραγματοποιείται στη Γερμανία κάθε δύο χρόνια, αλλά δεν επικοινώνησε μαζί μας μέχρι την επόμενη IBA Munich. Παρήγγειλε χωρίς να κάνει δοκιμή της μηχανής, επειδή πίστευε ότι η ANKO έχει σημαντική εμπειρία στις μηχανές τροφίμων. Αγόρασε μια Πολυλειτουργική Μηχανή Γέμισης και Διαμόρφωσης HLT-700XL και μια Μηχανή Διαμόρφωσης EA-100KA. Με αυτές τις δύο μηχανές, θα μπορούσε να φτιάξει μια μεγάλη ποικιλία πιάτων, όπως νταμπλίνγκ, ατμιστό νταμπλίνγκ, κρυστάλλινο νταμπλίνγκ, φουν γκουο, σούπα νταμπλίνγκ, αυξάνοντας την παραγωγικότητα και μειώνοντας το κόστος εργασίας. Επιπλέον, όταν ο μηχανικός της ANKO πραγματοποίησε την εγκατάσταση στον τόπο, ο μηχανικός μας βοήθησε να λύσει το πρόβλημα που είχε με τα σουπλάκια που δεν είχαν σούπα.
Result 1 - 18 of 18
