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Lösungen für Lebensmittelverarbeitungsgeräte
Sehen Sie sich unsere neuen Lebensmittelverarbeitungsmaschinen und schlüsselfertigen Lösungen an
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Lebensmittelinnovation mit Duallösungen vorantreiben: ANKO hilft australischem Kunden, in vielfältige Märkte zu expandieren
Der Kunde betreibt eine zentrale Küche und eine Restaurantkette in Australien, die bei Einheimischen und Touristen beliebt ist. Als der Verkauf wuchs und die manuelle Produktion ihre Grenzen erreichte, übernahmen sie ANKO’s HLT-700U Vielzweckfüll- und -formmaschine zur Verbesserung der Effizienz. Um der Nachfrage nach neuen Geschmacksrichtungen und gesünderen Optionen gerecht zu werden, arbeitete der Kunde mit ANKO zusammen, um maßgeschneiderte Formen und glutenfreie Teigtaschen zu entwickeln. Durch die Nutzung der Rezeptdatenbank und der F&E-Expertise von ANKO haben wir eine stabile Produktion sichergestellt, den Produkteinführungsprozess beschleunigt und die Entwicklungskosten gesenkt, was dem Kunden geholfen hat, sein Produktportfolio zu erweitern und sich auf dem Markt zu differenzieren.
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Upgrade von Teig, Füllung und Textur: ANKO treibt die automatisierte Brötchenproduktion in den Niederlanden voran
Der Kunde, ein chinesischer Unternehmer, der in die Niederlande gezogen ist, eröffnete ein Restaurant, das sich auf authentische Teigtaschen spezialisiert hat, die für ihre dünnen Hüllen und großzügigen Füllungen bekannt sind und sowohl die lokale chinesische Gemeinschaft als auch niederländische Kunden ansprechen. Als das Restaurant wuchs und Expansionspläne entstanden, experimentierte der Kunde mit Brötchen und stellte sie manuell her, um die Marktnachfrage zu testen. Positives Feedback förderte die Produktion im größeren Maßstab. Angesichts steigender Aufträge und begrenzter Arbeitskräfte nutzte der Kunde seine Erfahrung mit der HLT-700XL-Maschine von ANKO und führte die SD-97W Automatische Einfüll- und Formmaschine ein, um die Produktion effizient zu steigern, eine gleichbleibende Qualität aufrechtzuerhalten und eine größere Vielfalt an Produkten für das Essen im Geschäft und den Einzelhandel anzubieten.
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Führend im chinesischen Lebensmittelmarkt in Amerika! ANKO bietet umfassende Unterstützung für eine effiziente Teigtaschenproduktion.
Dieser Kunde ist ein drittgenerationaler chinesisch-amerikanischer, der das Großhandelslebensmittelgeschäft seines Großvaters in den Vereinigten Staaten geerbt hat. Vor einigen Jahren musste sein Unternehmen sich an die Veränderungen auf dem Gesamtmarkt anpassen und konzentrierte sich darauf, chinesische Küche zu produzieren und zu vertreiben. Nach gründlicher Marktforschung kaufte der Kunde die HLT-700U Multifunktionsfüll- und Formmaschine von ANKO, um authentische chinesische Dumplings herzustellen. Nach fast einem Jahr Markttests, die vielversprechende Verkaufszahlen zeigten, investierte der Kunde ein Jahr später weiter in die ER-24 Automatische Eierrollen-Produktionslinie und die AF-589 Förderfritteuse. Die hochwertigen und langlebigen Lebensmittelmaschinen von ANKO haben den Kunden erfolgreich geholfen, in der authentischen chinesischen Lebensmittelproduktion zu glänzen und Marktführer zu werden.
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Produktion von mehrschichtigem Gebäck mit ultra hoher Produktionskapazität! ANKO entwickelte eine "Triple Line High Capacity Paratha Production Solution" für einen Kunden aus Bangladesch.
Dieser ANKO Kunde ist ein bekannter Lebensmittelhersteller in Bangladesch, und ihr Geschäftsfeld umfasst mehrere Lebensmittelbereiche. Sie haben halbautomatische Geräte verwendet, um Paratha herzustellen, um die Nachfrage auf ihrem heimischen Markt zu decken. Um den internationalen Verkauf ihrer Parathas auszubauen, kaufte dieser Kunde die vollautomatischen Lebensmittelmaschinen von ANKO, um schätzungsweise 100.000 Stück pro Tag zu produzieren und die globale Marktnachfrage zu decken. Dieser ANKO Rückkehrkunde ist zuversichtlich in die hohe Leistung unserer Maschinen und die professionellen Unterstützungsdienste, die wir anbieten. Unser Team hat eine maßgeschneiderte Triple Line Hochleistungs-Paratha-Produktionslinie für dieses Unternehmen entwickelt. Mit der Unterstützung der lokalen Vertriebspartner von ANKO in Bangladesch besuchte dieser Kunde unser Hauptquartier in Taiwan, um Testmaschinenoperationen durchzuführen, und die Ergebnisse erfüllten erfolgreich die Produktionsanforderungen und Lebensmittelspezifikationen des Kunden.
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Natürlich gefärbte, glutenfreie Har Gow! ANKO bringt Innovationen in die australische chinesische Küche.
Ein ANKO-Kunde betreibt Restaurants und Takeaway-Läden in Australien; sie besitzen auch eine Lebensmittelproduktion und verkaufen ihre Produkte in Supermärkten. Ihre Speisen umfassen Har Gow (Shrimp-Dumplings), Tang Baos, Dumplings und Brötchen. In letzter Zeit haben viele Lebensmittelunternehmen aufgrund von Arbeitskräftemangel in Australien begonnen, automatisierte Produktionsanlagen zu nutzen. Dieser Kunde ist ein großartiges Beispiel. Sie haben die HLT-700XL Multifunktionsfüll- und Formmaschine, die EA-100KA Formmaschine, die SD-97SS automatische Einhüll- und Formmaschine und andere Maschinen von ANKO gekauft, um eine Vielzahl von Produkten herzustellen. Sie haben erfolgreich auf automatisierte Lebensmittelproduktion umgestellt, die Produktivität gesteigert und Arbeitsprobleme gelöst. Die Ingenieure von ANKO halfen dem Kunden, die Maschinen zu warten und erfolgreich neue Har Gow-Geschmacksrichtungen zu entwickeln.
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![ANKO Smart Machine – Pionier der Integration des Internet der Dinge [IoT] in der automatisierten Lebensmittelproduktion](https://cdn.ready-market.com.tw/aa42f2c9/Templates/pic/m/HLT-700U-Dumpling.jpg?v=db51b6c8)
ANKO Smart Machine – Pionier der Integration des Internet der Dinge [IoT] in der automatisierten Lebensmittelproduktion
ANKO betrachtet das IoT-System als die Grundlage für neue automatisierte Produktionslinien bei der Transformation in eine intelligente Fabrik, die vom Industrie 4.0-Bewegung beeinflusst wird. Unser neues IoT-System wurde im Dezember 2022 offiziell eingeführt, nachdem mehr als drei Jahre Entwicklung in Zusammenarbeit mit Systemintegrationsunternehmen und verschiedenen Machbarkeitsprüfungen vergangen sind. ANKO stellt unser IoT-System der HLT-700U Multifunktionsfüll- und Formmaschine vor, um der steigenden Marktnachfrage nach verschiedenen Teigtaschen und ähnlichen Lebensmitteln, die unsere Kunden weltweit anfordern, gerecht zu werden. Während der Entwicklungsphase verwendete ein taiwanesischer Kunde die HLT-700U von ANKO, um Teigtaschen herzustellen, und basierend auf ihrem Feedback verbesserten unsere Ingenieure weiterhin unser IoT-System. Nach mehreren Benutzertests und Überprüfungen war dieser Kunde sehr zufrieden mit den Vorteilen, die das IoT-System von ANKO für seine Produktionsbedürfnisse bot. ANKO kann Unternehmen dabei unterstützen, in die intelligente Fertigung zu wechseln, und wir sind auch stolz darauf, neue Meilensteine in der Innovation intelligenter Maschinen und im Produktionsprozess von Lebensmitteln erreicht zu haben.
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Design einer automatischen Produktionslinie für Croquetas (Kroketten) für ein indonesisches Unternehmen
Ein ANKO-Kunde, der ein erfolgreiches Lebensmittelgeschäft in Kolumbien betrieben hat, in dem er Croquetas (Kroketten) an Casinos und andere Einzelhändler verkauft hat, suchte nach einer Möglichkeit, eine leerstehende Fabrik in Indonesien in ein profitables automatisiertes Lebensmittelgeschäft umzuwandeln. Da dieser Kunde zuvor die HLT-700XL, SR-24 und eine kommerzielle Fritteuse von ANKO gekauft hatte, hatten sie beschlossen, die Unterstützung von ANKO in Anspruch zu nehmen, um ihnen professionelle automatisierte Produktionslinienausrüstung und Unterstützung beim Verkauf von Croquetas in Indonesien bereitzustellen.
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Die automatische Paratha-Produktionslinie von ANKO produziert hochwertige Parathas für ein indisches Unternehmen.
Dieses Unternehmen ist ein Lebensmittelzulieferer, der sich auf die Bereitstellung von tiefgefrorenen Fertiggerichten in Indien spezialisiert hat. Sie haben ANKO wegen Lösungen für Lebensmittelverarbeitungsgeräte kontaktiert, da die Nachfrage steigt. Die Qualität, das Gewicht und die Größe der handgemachten Parathas sind nicht konstant und die Produktionskapazität ist niedrig. Es wäre daher eine Gesamtlösung, wenn die Paratha-Produktionsgeräte alle Probleme lösen könnten.
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Die Kibe-Maschine von ANKO hat spezifische Produktions- und Qualitätsprobleme erfolgreich gelöst und wird von unserem Kunden in Frankreich sehr empfohlen.
Kibe (Kibbeh) ist eine der Grundküchen im Nahen Osten, daher hat die hohe Nachfrage das Geschäft des Kunden zum Blühen gebracht. Allerdings konnten seine Mitarbeiter die Produktionsanforderungen nicht erfüllen und die Qualität war instabil. Um das Problem zu lösen, hat der Kunde ANKO für Lösungen im Bereich Lebensmittelverarbeitung kontaktiert.
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ANKOs japanische Manju-Produktionslinie – Erfüllung großer Bestellungen für ein japanisches Unternehmen
Dieses Unternehmen besitzt eine Bäckerei, die verschiedene Brötchen und Brot verkauft. Brauner Zucker ist eine häufige Zutat in der asiatischen Küche, und viele Menschen betrachten ihn als gesundes Essen. Der Kunde entwickelt ein gefülltes Brötchen, dem brauner Zucker hinzugefügt wird und das nur 12-15g wiegt. Seit sie mit dem Verkauf von gedämpften Brötchen mit braunem Zucker begonnen haben, hat die große Beliebtheit dazu geführt, dass es schwierig ist, so viele Bestellungen zu bearbeiten. Da ANKO der Experte für die Gestaltung von Lebensmittelverarbeitungsanlagen ist, haben sie uns für Lösungen kontaktiert.
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ANKO Hat eine Schicht-Paratha-Produktionslinie für ein bangladeschisches Unternehmen angepasst.
Der Kunde hatte zu Beginn seines Geschäfts aquatische Lebensmittelprodukte verarbeitet und wurde ein führendes Unternehmen in der lokalen Lebensmittelindustrie. Dann errichtete der Kunde ein neues Werk zur Produktion von Mehl und Gebäck. Bangladesch ist ein dicht besiedeltes Gebiet, in dem es enorme Möglichkeiten im Tiefkühlmarkt gibt. Da Paratha ein gängiges Lebensmittel in dieser Gegend ist und der Kunde eine Mehlfabrik hat, beschloss er, eine Paratha-Produktionslinie einzurichten. Durch Mundpropaganda genehmigten sie die Fähigkeit von ANKO, ein schlüsselfertiges Projekt zu planen. Außerdem ist unser Vorteil die Flexibilität bei der Planung der Produktionslinie und der Installation der Maschinen, abhängig vom Platz des Kunden. Deshalb glauben sie an unsere Maschinen und Dienstleistungen und kaufen die gesamte Produktionslinie von der Teigmischmaschine bis zur Lebensmittelverpackung von ANKO.
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ANKO Vegetarische Teigtaschen Mehrzweckfüll- und Formmaschine – Maschinenbau für ein taiwanesisches Unternehmen.
Vegetarische Lebensmittel sind die Hauptprodukte des Kunden. Die manuelle Produktion erfüllt nicht mehr die wachsenden Anforderungen. Aus diesem Grund benötigen sie Automatisierung, um die Kapazität und den Gewinn zu steigern.
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Die automatische Dampfkuchenmaschine von ANKO erfüllt die Nachfrage nach erhöhter Produktion für ein taiwanesisches Unternehmen.
Die Gastronomiegemeinschaft betreibt kantonesische Restaurants, Hot-Pot-Buffets und japanische Buffets, um verschiedene Verbraucher zufrieden zu stellen. Früher stellten sie ihre Lebensmittelprodukte von Hand her. Mit der Eröffnung immer mehr Restaurants und dem anhaltenden Wachstum der Nachfrage nach gedämpften Puddingbrötchen in allen Arten von Restaurants entschloss sich das Unternehmen, in eine neue Maschine zu investieren, um sein Angebot zu erweitern. Es ist an der Zeit, Handarbeit in automatisierte Produktion umzuwandeln. Die Chefs hofften, die Lebensmittelqualität zu erhalten und gleichzeitig die Kosten zu senken, weshalb sie ANKO fanden. Wir haben den größten Marktanteil in der taiwanesischen Lebensmittelmaschinenindustrie und unsere Maschinen können ihnen helfen, die wachsende Nachfrage zu decken. Nach der Prüfung unserer SD-97W sind sie mit der multifunktionalen Umhüllungs- und Formmaschine zufrieden, die ihnen Flexibilität in der Produktion bietet. Neben dem oben erwähnten gedämpften Puddingbrötchen verwenden sie die Maschine auch zur Herstellung von Sesambällchen.
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ANKO konfiguriert eine exklusive Tang Yuan Produktionslinie, um Marktchancen für einen Kunden in Hongkong zu schaffen.
Der Kunde betreibt ein Fleischverarbeitungsunternehmen mit langer Geschichte und hat einen hohen Marktanteil. Jetzt ist die zweite Generation an der Reihe, das Unternehmen zu übernehmen. Mit der aktuellen gefrorenen Ausrüstung und Verpackungsmaschinen möchten sie die Effizienz steigern und andere Snacks mit einer Erweiterung der Produktlinie entwickeln. Die Maschinen von ANKO verfügen über Multifunktionalität. Nehmen Sie die automatische Umhüllungs- und Formmaschine als Beispiel; verschiedene Arten von Teig und Füllung sind für die Maschine geeignet; durch Parameteranpassung können mit einer Maschine eine Vielzahl von Produkten hergestellt werden. Für Hersteller ist es definitiv eine lohnenswerte Investition, ein hohes Preis-Leistungs-Verhältnis zu erhalten.
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Die Kubba-Automatikproduktionsausrüstung von ANKO löste ein Produktionsproblem eines ägyptischen Kunden mit klebrigem Kubba-Teig.
Das Unternehmen bietet Tiefkühlkost für zahlreiche Hotels und Dörfer in Kairo, Ägypten, an. Verbraucher können ihre Produkte auch online, in Supermärkten oder Feinkostläden kaufen. Der Verkauf von Produkten über mehrere Vertriebskanäle hat zu einer steigenden Nachfrage geführt, sodass der Eigentümer des Unternehmens über einen Händler nach einem Lieferanten gesucht hat, der eine automatisierte Produktionslösung zur Herstellung von Kubba anbieten kann. Es ist immer eine Herausforderung, eine Maschine gut mit einem neuen Rezept arbeiten zu lassen. In diesem Fall hatten wir ein Problem bei der Formung von Kubba, da der Teig zu klebrig war. Die gerade geformten Kubba würden an der Verschlussvorrichtung haften und dann zerbrechen, während sich die Verschlussvorrichtung öffnete. Durch Anpassungen des Rezepts und der Temperatur hat das ANKO-Team das Problem erfolgreich gelöst.
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Automatische Teigtaschenproduktionsgeräte, die das handgemachte Aussehen von Lebensmitteln verbessern sollen
Kunden möchten die Produktionskapazität erhöhen, indem sie von der manuellen zur automatischen Produktion wechseln. Manchmal können jedoch maschinell hergestellte Teigtaschen nicht die erforderliche Form erreichen. Entweder müssen die Kunden auf handgemachte Falten und filigrane Muster verzichten oder sie bleiben in der manuellen Produktion. Die Teigtaschenmaschine ist der Bestseller von ANKO. Wir haben viele Anfragen zu Teigtaschenformen erhalten. "Haben Sie andere, natürlichere Muster?", "Haben Sie Kniffmuster?", "Haben Sie andere Kniffmuster?", "Warum sind die maschinell hergestellten Teigtaschen nicht zum Anbeißen?" und so weiter. Um auf diese Anforderungen zu reagieren, haben wir eine Reihe von Entwicklungsprozessen gestartet.
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