Решения за оборудване за преработка на храни
Вижте нашите нови машини за обработка на храни и комплексни решения
Един клиент на ANKO управлява ресторанти и закусвални в Австралия; те притежават също и хранителна фабрика и продават своите продукти в супермаркети. Техните хранителни продукти включват Хар Гау (дим с креветки), Танг Бао, пелмени и булки. На скоро много хранителни предприятия започнаха да използват автоматизирано производствено оборудване поради липса на работна ръка в Австралия. Този клиент е отличен пример. Те закупиха машините HLT-700XL за пълнене и формиране, EA-100KA за формиране, SD-97SS за автоматично обвиване и формиране на ANKO и други машини на ANKO, за да произвеждат разнообразни продукти. Те успешно преминаха към автоматизирано производство на храна, увеличиха продуктивността и решиха проблемите с труда. Инженерите на ANKO помогнаха на клиента да поддържа машините и успешно разработят нови вкусове на Har Gow.
Този клиент е пионер във въвеждането на китайски Dim Sum за европейските пазари; те започнаха да произвеждат и продават готови замразени продукти Dim Sum на много различни едро- и дребно- търговски обекти в Европа и постигнаха голямо признание на марката. Въпреки това, като се има предвид високите разходи за труд в повечето европейски страни, този клиент се обърна към ANKO за оценка на автоматизираното производство. За да подобрят и разширят бизнеса си, те решиха да закупят HSM-600 на ANKO Машина за сиумай; скоро след тази покупка клиентът се върна в ANKO и закупи HLT-700XL Многофункционална машина за пълнене и формиране за производство на Хар Гау (дим с кревети). Покупката на и двете машини ANKO им помогна да постигнат своите производствени изисквания и да отговорят на пазарните изисквания.
Клиентка и нейните партньори започнаха бизнес в Сингапур. Тези предприемачи по-късно решиха да инвестират в китайския бизнес с дим съм през 2019 година. Първоначално те закупиха оборудване от доставчик в Китай, но оборудването не беше толкова лесно за употреба и изискваше няколко служители за работа. Освен това, те се сблъскаха с много трудности и проблеми по време на производствените си процеси. Късметлия, този същия клиент откри ANKO. ANKO е компания, посветена на качество и производителност, като предлага персонализирани решения за производство на различни хранителни продукти и отговаря на уникалните изисквания на всеки от нашите клиенти. Този клиент закупи HLT-700XL и EA-100KA на ANKO за производство на пелмени и супени пелмени. Компанията доставя много училища с пелмени и работи с много централни кухни. С помощта на оборудването на ANKO, този клиент успя да установи собствена марка и се радва на голям успех.
Клиентът е съпакетьор, който е бил договорен от много хранителни компании да произвежда китайска храна и дим съм. Той използва двуредовата машина за шумай на ANKO от години и дава заслуга на ANKO за висококачествената машина. На скоро, поради ограниченията, наложени от COVID-19, нараства търсенето на замразена храна и готова за консумация храна, докато хората не могат или не желаят да ядат в ресторанти. Поради това, верига ресторанти, известна със своите шумай, търсеше нови възможности. Компанията желае да продава готови за загряване шумай в магазини за удобство и супермаркети. Затова сключи договор с нашия клиент за производство на вкусни шумай. Като резултат, нашият клиент планира да закупи още една машина за шумай. Той каза: "ако имате машина за шумай с три линии, определено ще закупим една. Ще бъде перфектна."
В ресторанта виждате групи хора, които си приятелстват традиционната китайска храна, дим съм, в Хонконг. Дим съм е бил основно ястие за хората в Хонконг. С нарастващия бизнес на ресторантите, собственикът на ресторант с дим съм иска да разшири производствения си капацитет с ограниченото пространство на кухнята. Офертите от много доставчици на хранителни машини бяха по-високи от бюджета на собственика. Само ANKO предостави разумна цена и отлично качество. 'ANKO' е доставчик на машини за производство на храна с над 46-годишен опит, а техният добър реноме привлича собствениците да поискат тяхното решение за проекти 'под ключ'.
Тази компания притежава пекарна, която продава различни питки и хляб. Кафявата захар е обичайна съставка в азиатската кухня и много хора я смятат за здравословна храна. Клиентът разработва пълнени булки, в които се добавя кафяв захар и които тежат само 12-15 грама. Откакто започнаха да продават булки с кафява захар, голямата популярност ги е направила трудни да се справят с толкова много поръчки. Знаейки, че ANKO е експерт в проектирането на оборудване за обработка на храни, те се свързаха с нас за решения.
Клиентът разполага с производствени линии за хлебни изделия и етническа храна, включително баози, сиомай, харгао, хляб и други. За да осигурят най-свежата и най-добро качество на храната на клиентите, те разполагат с хранителни фабрики, централни кухни, производствена линия за опаковане, охлаждащи и замразени помещения. Поради стабилната печалба от настоящите им продукти, те планират да разширят другата китайска линия за производство на дим съм, за да произвеждат пролетни рула. Надявам се да може да създаде нов пазар. Преди това разширение клиентът закупи няколко машини от ANKO за производство на баоци и беше доволен от качеството на машините и следпродажбеното обслужване на ANKO, така че машината за производство на хартиени кори за пролетни рулца на ANKO, която има висок и стабилен капацитет за производство, е точно това, което те искат. Затова ни е удоволствие да си сътрудничим с тях и да удовлетворим техните изисквания.
Този клиент на ANKO притежава международна хранителна корпорация, те основаха своя бизнес, предоставяйки животновъдство и обработка на хранителни продукти. Те притежават няколко фабрики за обработка на птици в Индонезия и са разширили дейността си, включвайки търговия с хранителни продукти. Когато бизнесът им с Сиомай започна да процъфтява, пазарното търсене надмина производствената им способност, затова започнаха да изследват напълно автоматизирани и високоефективни машини за Сиомай за разширяването на фабриката им. ANKO е водеща компания в производството на професионални автоматизирани машини за храна, и ние предложихме на този клиент производствени тестове, за да се уверим, че нашите машини могат да отговорят на техните производствени изисквания. Този клиент беше много доволен от машините и производствените възможности на ANKO. В крайна сметка, те закупиха две автоматични машини HSM-600 за сиомай.
Клиент на ANKO управлява фабрика за печене в Нидерландия и изнася своите печени стоки в различни европейски страни, включително Великобритания, Франция, Германия и Люксембург. Наскоро този клиент се насочи към производството на китайски Dim Sum и научи за ANKO чрез местни контакти в хранителната индустрия. Благодарение на отличната си репутация, професионална експертиза и качествено обслужване в индустрията, ние успешно създадохме автоматизирана производствена линия за Har Gow, за да произвеждаме висококачествен Har Gow, който отговаря на очакванията на клиента.
Клиентът започва бизнеса си, като произвежда подправки. До сега компанията е създадена преди повече от сто години, предоставяйки вкусна, здравословна и безопасна храна на гурметата. Откакто продуктите им за дим съм са на пазара през 1990 г., те са използвали тигани за пържене на ANKO (серия SF), машини за правене на пелмени (серия HLT-700), производствена линия за сурови руло (серия SR-24), полуавтоматична производствена линия за сурови руло (серия SRPF) за производство и продажба на замразени храни, включително китайски пържени ориз/локши и различни видове дим съм, в много страни. С нарастването на търсенето, доставката на Har Gow (креветкови пелмени), направени ръчно, не можеше да отговори на голямото количество поръчки. Този клиент все още закупи автоматична машина за пелмени с устройство за формиране на Хар Гау (пелмени със скариди) от ANKO, защото вярва в качеството на нашата машина, което постига идеите на клиента относно стриктното поддържане на санитарна среда, контролиране на всеки производствен процес и предоставяне на най-сигурната храна на потребителите.
Клиентът започна бизнеса си като ресторант за дим съм, представяйки вкуса на китайската кухня на холандците и разработвайки меню, ориентирано към здравето. С разрастването на бизнеса си, те създадоха фабрика за обработка на храни. Търсейки оборудване, те откриха, че ANKO има години опит в областта на хранителното оборудване и персонализиране на машини въз основа на индивидуалните нужди и фабричното пространство. Поради това, той реши да си сътрудничи с нас. (Моделът AFD-888 вече не е наличен. Заместващият модел е машина HLT-700U.)
Клиентът започна бизнеса си, като отвори ресторант в Нидерландия, който сервира дим съм ястия. Той изучи холандския вкус и здравословни рецепти, за да покори сърцата на клиентите. С нарастващата популярност на дим съм, той започна да управлява фабрика за хранителни продукти. Търсейки оборудване за храна, той научи, че ANKO има години опит в производството на машини за дим съм и предлага персонализация в съответствие с индивидуалните нужди и планиране на фабриката. Поради това, той реши да си сътрудничи с ANKO.
Преди 20 години отвори ресторант в Китай, който сервира Шанхайски дим съм, което стана популярно сред местните хора. Въпреки това, проблемите с липсата на работна сила, ограничен капацитет и работния натоварване накараха собственика да направи промяна. По време на посещението си в ANKO, той имаше добър опит с услугата за изпитване на машини на ANKO. По време на посещението, и двамата можехме да си разберем по-добре. На базата на неговите идеи, притеснения и нужди, персонализирахме две формова форми, за да му помогнем да произвежда масово шанхайски вонтони, които са сложни за сгъване с ръка. С HLT-700XL на ANKO, сега собственикът не се притеснява да назначава и обучава готвачи и може да увеличи капацитета, за да отговори на нуждите.
За да увеличи производствения капацитет, клиентът премина от ръчно към автоматично производство и се свърза с ANKO за производствено решение. Първоначално препоръчахме Автоматична Siomay Машина с Двойна Линия. За две години, броят на техните ресторанти се утрои. След това се свързаха отново с ANKO, за да закупят друга Siomay Машина, за да посрещнат търсенето от всичките си ресторанти.
Компанията притежава кантонски ресторант, който сервира ръчно приготвени дим съм. С разрастването на бизнеса, възникна проблем с липсата на доставки и проблеми с управлението на персонала. На нов служител му отнемаше около три месеца, за да стане напълно продуктивен. Поради това, клиентът започна да търси автоматично решение. Първоначално клиентът научи за ANKO чрез търсене в Интернет и посещение на IBA Мюнхен, която е търговско изложение, провеждано в Германия на всеки две години, но не се свърза с нас до следващото IBA Мюнхен. Той направи поръчка, без да има проба на машината, защото смяташе, че ANKO има значителен опит в хранителната промишленост. Той закупи HLT-700XL Многофункционална машина за пълнене и формиране и машина за формиране EA-100KA. С тези две машини той може да приготвя широка гама от ястия, като пелмени, парени пелмени, кристални пелмени, фън гуо, супа с пелмени, увеличавайки производствената капацитет и намалявайки разходите за труд. Освен това, когато инженерът на ANKO извършваше комисиониране на място, нашият инженер помогна да се реши проблемът му, че супени пелмени нямаха супа.