Việt 
Giải pháp thiết bị chế biến thực phẩm
Xem máy chế biến thực phẩm mới và giải pháp trọn gói của chúng tôi
Kết quả 1 - 20 của 20
-
Thúc đẩy đổi mới thực phẩm với các giải pháp kép: ANKO Giúp khách hàng Úc mở rộng vào các thị trường đa dạng
Khách hàng điều hành một bếp trung tâm và chuỗi nhà hàng tại Úc, được ưa chuộng bởi cả người dân địa phương và du khách. Khi doanh số tăng và sản xuất thủ công đạt đến giới hạn, họ đã áp dụng HLT-700U của ANKO Máy Đóng Gói và Định Hình Đa Năng để cải thiện hiệu suất. Để đáp ứng nhu cầu về hương vị mới và các lựa chọn lành mạnh hơn, khách hàng đã hợp tác với ANKO để phát triển khuôn tùy chỉnh và bánh bao không chứa gluten. Tận dụng cơ sở dữ liệu công thức và chuyên môn R&D của ANKO, chúng tôi đã đảm bảo sản xuất ổn định, tăng tốc độ ra mắt sản phẩm và giảm chi phí phát triển, giúp khách hàng mở rộng dòng sản phẩm và phân biệt trên thị trường.
-
Nhiều nhân, Một giải pháp! ANKO Giúp khách hàng Thổ Nhĩ Kỳ xây dựng dây chuyền sản xuất bánh cuốn tự động.
Khách hàng, một thương hiệu nổi tiếng của Thổ Nhĩ Kỳ với hơn 60 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực bánh ngọt Thổ Nhĩ Kỳ và Trung Đông, phục vụ các thị trường tại Thổ Nhĩ Kỳ, UAE, Nga, Đức và Pháp. Để mở rộng dòng sản phẩm của họ, họ đã áp dụng máy móc thực phẩm với sự hỗ trợ của đại lý người Thổ Nhĩ Kỳ của ANKO, đạt được kết quả thị trường mạnh mẽ. Ấn tượng với máy cuốn bánh xèo SR-27 công suất cao của ANKO, họ đã sắp xếp một buổi thử nghiệm tại trụ sở của ANKO ở Đài Loan. Hài lòng với quy trình, họ đã đặt hàng hai máy. Ba tháng sau, ANKO đã giao hàng và cung cấp đào tạo tại chỗ, giúp khách hàng thành công trong việc ra mắt dây chuyền sản xuất nem tự động và nâng cao khả năng cạnh tranh trên thị trường.
-
Đột phá trong dây chuyền sản xuất Empanada tự động – Giảm số lượng lao động sản xuất từ 7 đến 8 người.
ANKO đã phát triển Máy làm Empanada EMP-3000 có công suất cao dựa trên yêu cầu của khách hàng tại Hoa Kỳ. Đội ngũ của chúng tôi đã tiến hành phân tích sâu về hoạt động tại cơ sở của khách hàng để hiểu những thách thức trong sản xuất Empanada của họ. Khách hàng này cần một máy móc có thể "nhanh chóng thích ứng với nhu cầu thị trường trong khi vẫn duy trì chất lượng sản phẩm cao." Sau nhiều lần thử nghiệm và tinh chỉnh, máy làm empanada EMP-3000 của ANKO đã được ra mắt. Mô hình này có khả năng sản xuất 3.000 Empanadas mỗi giờ để giúp tăng năng suất cho khách hàng trong khi tiết kiệm chi phí lao động. Hệ thống làm đầy dễ dàng tháo rời cho phép sản xuất liên tục và cải thiện kiểm soát chất lượng, mang lại lợi thế cạnh tranh trong ngành sản xuất thực phẩm.
-
Được thiết kế riêng cho sản xuất Quesadilla! ANKO QS-2000 Giải quyết nhiều vấn đề liên quan đến thiếu hụt lao động và sản xuất không đủ.
Ẩm thực Mexico rất phổ biến ở Hoa Kỳ và là món ăn yêu thích trên toàn thế giới. ANKO đã phát triển nhiều máy móc thực phẩm sáng tạo để cung cấp cho các nhà sản xuất thực phẩm Mexico, chẳng hạn như Dây chuyền sản xuất Tortilla TT-3600 và Máy tạo hình Burrito BR-1500. Sau khi nghiên cứu thị trường và thử nghiệm, ANKO gần đây đã ra mắt máy làm quesadilla QS-2000 của chúng tôi. Đây là máy tự động đầu tiên trên thế giới sản xuất Quesadilla chất lượng cao với độ nhất quán và hiệu suất tuyệt vời cùng với lao động tối thiểu cần thiết. Máy này giải quyết các vấn đề sản xuất bao gồm thiếu hụt lao động, năng suất không đủ, và cũng cho phép các nhà sản xuất phân bổ tốt hơn tài nguyên sản xuất của họ.
-
Máy làm Empanada EMP-900 của ANKO – Được thiết kế để sản xuất Empanadas làm từ bột có hàm lượng chất béo cao
ANKO đã nhận thấy có một nhu cầu ngày càng tăng đối với Empanadas trên thị trường thế giới. Nghiên cứu của ANKO đã xác định rằng hiện tượng này không chỉ tồn tại ở Tây Ban Nha và các nước Mỹ Latinh, mà còn ở Hoa Kỳ, Canada, Úc và Philippines. Và kết quả là, có một nhu cầu lớn về máy làm Empanada tự động. ANKO đã được nhiều công ty và khách hàng khác nhau tiếp cận để tìm kiếm một máy có thể xử lý bột có hàm lượng chất béo cao như bột bánh ngàn để làm Empanadas. Hiện tại, máy làm và đổ đầy đa năng HLT-700 của ANKO có thể sản xuất bánh Empanadas kiểu Tây Ban Nha với công suất hơn một nghìn sản phẩm mỗi giờ bằng cách sử dụng nhiều loại khuôn khác nhau. Máy làm Empanada EMP-900 mới của ANKO là thiết kế mới nhất của chúng tôi để làm Empanadas với bột pastry có hàm lượng chất béo cao. Đội ngũ của ANKO đã dành nhiều thời gian nghiên cứu và phát triển Thiết bị Khuôn Kẹp Bán Tự Động của chúng tôi, và nó đã được thử nghiệm bằng công thức của khách hàng ANKO từ Hoa Kỳ. Máy này đã sản xuất thành công Empanadas có thể được nướng hoặc chiên ngập dầu và đáp ứng các thông số sản phẩm của khách hàng ANKO.
-
Thiết kế máy làm bánh bao không có phụ gia cho một công ty Singapore
Một khách hàng và các đối tác của cô ấy đã bắt đầu một doanh nghiệp ở Singapore. Những doanh nhân này sau đó đã quyết định đầu tư vào ngành kinh doanh Dim Sum Trung Quốc vào năm 2019. Ban đầu, họ đã mua thiết bị từ một nhà cung cấp ở Trung Quốc, nhưng thiết bị không thân thiện với người dùng và cần nhiều nhân viên để vận hành. Ngoài ra, họ đã gặp nhiều khó khăn và vấn đề trong quá trình sản xuất của mình. Rất may, chính khách hàng này đã tìm thấy ANKO. ANKO là một công ty chuyên về Chất lượng và Năng suất, đồng thời cung cấp các giải pháp sản xuất tùy chỉnh cho nhiều sản phẩm thực phẩm và đáp ứng các yêu cầu độc đáo của từng khách hàng. Khách hàng này đã mua HLT-700XL và EA-100KA của ANKO để sản xuất bánh bao và bánh bao xá xíu. Công ty cung cấp nhiều trường học với bánh bao, và họ cũng đang hợp tác với nhiều bếp ăn trung tâm. Với thiết bị của ANKO, khách hàng này đã có thể xây dựng thương hiệu riêng của mình vì đã đạt được thành công lớn.
-
Máy shumai tự động được thiết kế để giải quyết tình trạng thiếu hụt cung cấp shumai
Khách hàng là một công ty đóng gói, đã được nhiều công ty thực phẩm hợp tác để sản xuất thực phẩm Trung Quốc và dim sum. Ông đã sử dụng máy shumai hai dòng của ANKO trong nhiều năm và ghi nhận ANKO vì máy có chất lượng cao. Gần đây, do lệnh phong tỏa COVID-19, nhu cầu về thực phẩm đông lạnh và thực phẩm ăn liền đang tăng lên trong khi mọi người không thể hoặc ít sẵn sàng ăn ở nhà hàng. Do đó, một chuỗi nhà hàng, nổi tiếng với món shumai của mình, đã tìm kiếm những cơ hội mới. Công ty muốn bán shumai có thể hâm nóng tại các cửa hàng tiện lợi và siêu thị. Sau đó, họ đã ký hợp đồng với khách hàng của chúng tôi để sản xuất món shumai ngon miệng. Kết quả là, khách hàng của chúng tôi đã lên kế hoạch mua thêm một máy shumai. Ông ấy nói, "nếu bạn có máy shumai ba dòng, chúng tôi chắc chắn sẽ mua một cái. Nó sẽ hoàn hảo."
-
ANKO Máy làm vỏ bánh cuốn tự động đáp ứng nhiều yêu cầu sản phẩm của khách hàng Ấn Độ
Khách hàng này điều hành một doanh nghiệp tiệm bánh ở Trung Đông và nhiều quốc gia khác ở châu Á. Thương hiệu độc quyền của họ tự hào có một chuỗi cung ứng sản xuất hoàn chỉnh, bao gồm các trang trại cung cấp nguyên liệu thô, nhà máy chế biến, nướng và sản xuất, cũng như một số tiệm bánh, nhà phân phối bán buôn và bán lẻ. Khi doanh nghiệp của họ mở rộng, khách hàng này đã tích cực tìm kiếm các nhà sản xuất máy móc thực phẩm có thể cung cấp máy móc chất lượng cao và dịch vụ chuyên nghiệp. Họ đã công nhận danh tiếng xuất sắc của ANKO trong ngành và thừa nhận máy cuốn bánh tráng tự động hoàn toàn và hiệu quả cao của ANKO. Máy có thể sản xuất nhiều loại sản phẩm bao gồm vỏ Samosa và bánh Crepes. Dòng sản phẩm đa dạng này có thể giảm chi phí sản xuất một cách đáng kể, do đó, khách hàng này chọn ANKO để giúp họ tích hợp một quy trình sản xuất hoàn toàn tự động nhằm nghiêm ngặt duy trì tiêu chuẩn vệ sinh thực phẩm, an toàn và chất lượng. Sự hợp tác này đảm bảo khả năng cung cấp nhiều sản phẩm thực phẩm chất lượng cao và ngon miệng hơn đến với nhiều người tiêu dùng hơn.
-
ANKO Tùy chỉnh một Giải pháp Sản xuất Har Gow Tự động để giúp một Khách hàng ở Hà Lan Mở rộng vào một Doanh nghiệp Mới
Một khách hàng ANKO điều hành một nhà máy bánh ở Hà Lan và xuất khẩu các sản phẩm bánh của họ đến nhiều quốc gia châu Âu, bao gồm Vương quốc Anh, Pháp, Đức và Luxembourg. Gần đây, khách hàng này đã bắt đầu sản xuất Dim Sum Trung Quốc và đã biết đến ANKO thông qua các mối quan hệ trong ngành thực phẩm địa phương. Nhờ vào danh tiếng xuất sắc, chuyên môn chuyên nghiệp và dịch vụ chất lượng trong ngành, chúng tôi đã thành công trong việc tạo ra một dây chuyền sản xuất Har Gow tự động để sản xuất Har Gow chất lượng cao đáp ứng mong đợi của khách hàng.
-
Máy làm và nạp nhân bánh bao chay đa năng của ANKO – Thiết kế máy móc cho một công ty Đài Loan
Thực phẩm chay là sản phẩm chính của khách hàng. Sản xuất thủ công không còn đáp ứng được nhu cầu ngày càng tăng. Vì lý do đó, tự động hóa là điều họ cần để tăng cường năng suất và lợi nhuận.
-
Máy làm bánh bao hấp tự động của ANKO đáp ứng nhu cầu tăng sản xuất cho một công ty Đài Loan
Nhóm ẩm thực điều hành các nhà hàng Quảng Đông, buffet lẩu và buffet Nhật Bản để đáp ứng nhu cầu của nhiều khách hàng khác nhau. Họ thường làm sản phẩm thực phẩm của mình bằng tay. Với ngày càng nhiều nhà hàng mở ra, nhu cầu ngày càng tăng về bánh bao hấp trong tất cả các loại hình nhà hàng đã thúc đẩy công ty đầu tư vào một máy móc mới để mở rộng các sản phẩm của mình. đến lượt chuyển đổi sản xuất thủ công thành sản xuất tự động. Các đầu bếp hy vọng duy trì chất lượng thực phẩm trong khi cắt giảm chi phí nên họ đã tìm thấy ANKO. Chúng tôi có thị phần lớn nhất trong ngành máy thực phẩm Đài Loan và máy của chúng tôi có thể giúp họ đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng. Sau khi thử nghiệm SD-97W của chúng tôi, họ hài lòng với máy tạo hình và bao bọc đa chức năng, mang lại cho họ sự linh hoạt trong sản xuất. Ngoài bánh bao hấp đã đề cập ở trên, họ cũng sử dụng máy để sản xuất bánh mè.
-
Máy tự động nhồi và đổ đầy loại bàn - Thiết kế máy móc cho công ty Vương quốc Anh
Hai anh em người Anh gốc Ấn sở hữu hai cửa hàng bánh tráng miệng. Để cắt giảm chi phí, họ đã đến một triển lãm máy móc và ấn tượng với ANKO. Thông qua giao tiếp đơn giản, họ đã quyết định đến Đài Loan để thử nghiệm. Ngoài rasgulla hình viên truyền thống, việc sản xuất hình tròn và hình dài với các thiết bị định hình cũng thành công. Nhờ vào dịch vụ nhanh chóng và toàn diện của chúng tôi, các khách hàng đã đặt hai bộ máy cho mỗi cửa hàng bánh tráng miệng.
-
Máy Đóng Gói và Hình Thành Đa Năng - Thiết Kế Máy Móc cho Công Ty Indonesia
Khách hàng có hai tàu đánh cá và hai nhà máy chế biến cá để chế biến sản lượng đánh bắt hàng ngày là sáu tấn. Một nhà máy được dành riêng để xay cá thành chả cá, và nhà máy còn lại là để sản xuất viên cá và các sản phẩm từ cá. Ông đã mua một máy chiết rót và định hình đa năng HLT-700XL và một máy tự động bao bọc và định hình SD-97W từ ANKO. HLT-700XL được sử dụng để sản xuất đồ ăn vặt cá chiên giòn — một sản phẩm mới được làm từ bột cá đàn hồi với lớp vỏ giòn. Và SD-97W được sử dụng để làm cá viên nhồi. Nhà máy mới của khách hàng có diện tích 10.000 mét vuông và sử dụng khoảng 50 người. Sản phẩm của họ chủ yếu được bán cho các siêu thị địa phương ở Indonesia như Carrefour.
-
Máy làm bánh bao tự động hai dòng mô phỏng thủ công - Được thiết kế cho công ty Tây Ban Nha
Nhu cầu ngày càng tăng đối với thực phẩm đông lạnh và thực phẩm mang đi đã dẫn đến sự cạnh tranh gay gắt trong thị trường đông lạnh Tây Ban Nha. Khách hàng đã điều hành các nhà hàng và bán thực phẩm đông lạnh cho nhiều siêu thị. Do sự mở rộng của thị trường, họ cần một giải pháp năng suất hoàn chỉnh cho phép máy làm bánh bao mới hoạt động tốt với dây chuyền đóng gói của họ và tuân thủ các quy định về vệ sinh thực phẩm. ANKO, với tư cách là nhà cung cấp giải pháp, có nhiều kinh nghiệm liên quan và khả năng tùy chỉnh máy móc, vì vậy họ đã quyết định hợp tác với chúng tôi. (Mẫu AFD-888 không còn khả dụng. Mẫu thay thế là máy HLT-700U.)
-
Thiết bị sản xuất tự động Kubba của ANKO đã giải quyết vấn đề sản xuất của một khách hàng Ai Cập với bột Kubba dính.
Công ty cung cấp thực phẩm đông lạnh cho nhiều khách sạn và làng mạc ở Cairo, Ai Cập. Người tiêu dùng cũng có thể mua sản phẩm của họ trực tuyến, trong siêu thị hoặc cửa hàng thực phẩm. Việc bán sản phẩm qua nhiều kênh phân phối đã dẫn đến nhu cầu tăng cao, vì vậy chủ sở hữu công ty, thông qua một đại lý, đã tìm kiếm một nhà cung cấp có thể cung cấp giải pháp sản xuất tự động để làm kubba. Luôn luôn là một thách thức để làm cho một chiếc máy hoạt động tốt với một công thức mới. Trong trường hợp này, chúng tôi gặp vấn đề trong việc tạo hình kubba vì lớp vỏ quá dính. Những viên kubba vừa được tạo hình sẽ dính vào bộ phận cửa và sau đó bị vỡ khi bộ phận cửa mở. Thông qua việc điều chỉnh công thức và nhiệt độ, đội ngũ ANKO đã giải quyết thành công vấn đề.
-
ANKO đã giải quyết vấn đề của một công ty Ai Cập với sản xuất Sambousek
Công ty cung cấp thực phẩm đông lạnh cho nhiều khách sạn và làng mạc ở Cairo, Ai Cập. Người tiêu dùng cũng có thể mua sản phẩm của họ trực tuyến, trong siêu thị hoặc cửa hàng thực phẩm. Bán hàng qua nhiều kênh đã dẫn đến nhu cầu tăng cao, vì vậy chủ công ty, thông qua một đại lý, đã tìm kiếm một nhà cung cấp có thể cung cấp giải pháp sản xuất tự động. Ông ấy hài lòng với mẫu HLT-700XL của ANKO sau khi thực hiện một cuộc chạy thử tại trụ sở của ANKO ở Đài Loan. Tuy nhiên, khi máy được đưa vào sử dụng ở Ai Cập, bột nhào không đàn hồi và không thể được định hình bởi máy. Nguyên nhân có thể là do đặc điểm của bột, thời tiết, hoặc ảnh hưởng của nhiệt độ và độ ẩm. Rất may, kỹ sư của chúng tôi, người có nhiều năm kinh nghiệm, đã ngay lập tức tìm ra vấn đề và điều chỉnh các thành phần bột. Sau đó, bột có thể được xử lý bởi máy làm sambousek một cách bình thường.
-
Dây chuyền sản xuất bánh dứa tự động của ANKO được thiết lập cho việc ra mắt sản phẩm mới cho một khách hàng ở Fiji.
Đây là một công ty thực phẩm và đồ uống, sản xuất thực phẩm đông lạnh và tươi, và sở hữu hơn 30 nhà hàng ăn uống bình dân. Hầu hết nguyên liệu của các sản phẩm của công ty đều từ các trang trại của chính mình. Với khái niệm cung cấp thực phẩm hữu cơ và sản phẩm không có phụ gia cho người tiêu dùng, chủ sở hữu khẳng định việc trồng cây bằng phương pháp canh tác hữu cơ. Chủ sở hữu nhận thấy bánh dứa Đài Loan rất phổ biến và ngon, vì vậy ông quyết định sản xuất bánh dứa và bán chúng tại các cửa hàng bán lẻ của mình. Tuy nhiên, ông không có kinh nghiệm trong việc làm bánh dứa. Sau khi thảo luận, chúng tôi đã đề xuất một giải pháp tổng thể làm bánh dứa được thiết kế riêng cho ông, bao gồm công thức bánh dứa, thiết bị và đào tạo. Cuối cùng, ông đã giao phó cho ANKO dòng sản phẩm mới.
-
Thiết bị sản xuất bánh bao giúp tăng công suất và chuẩn hóa sản phẩm
Tăng công suất và tiêu chuẩn hóa sản phẩm là những vấn đề chính thúc đẩy các nhà sản xuất thực phẩm và chủ nhà hàng, bao gồm cả khách hàng này, chuyển từ sản xuất thủ công sang sản xuất tự động. Các bánh bao được phục vụ trong chuỗi nhà hàng của công ty được làm bằng tay tại bếp trung tâm của chính nó. Người tiêu dùng rất thích bánh bao làm thủ công, nhưng "hết hàng" là vấn đề quan trọng nhất mà công ty phải đối mặt. Hơn nữa, kích thước, trọng lượng và hương vị của bánh bao làm thủ công có thể khác nhau giữa các mẻ. Sử dụng máy làm bánh bao có thể cải thiện năng suất và đạt được tiêu chuẩn hóa. Do đó, anh ấy đã chọn chúng tôi làm nhà cung cấp giải pháp cho việc sản xuất bánh bao tự động. Anh ấy cũng muốn phục vụ bánh bao chiên và bánh bao hấp để thỏa mãn khẩu vị của khách hàng sau khi tăng năng suất.
-
Máy sản xuất bánh bao tự động Thượng Hải thiết kế để giải quyết tình trạng thiếu lao động
20 năm trước, một nhà hàng Trung Quốc mở ra, phục vụ dim sum kiểu Thượng Hải và sau đó trở nên phổ biến với người dân địa phương. Tuy nhiên, các vấn đề về thiếu lao động, công suất hạn chế và khối lượng công việc đã khiến chủ nhà hàng phải thay đổi. Trong chuyến thăm của mình đến ANKO, anh ấy đã có trải nghiệm tốt với dịch vụ thử máy của ANKO. Trong chuyến thăm, cả hai chúng tôi có thể hiểu nhau tốt hơn. Dựa trên ý tưởng, mối quan tâm và nhu cầu của anh ấy, chúng tôi đã tùy chỉnh hai khuôn tạo hình để giúp anh ấy sản xuất hàng loạt bánh bao Thượng Hải mà rất khó gấp bằng tay. Với HLT-700XL của ANKO, giờ đây chủ sở hữu không phải bận tâm đến việc tuyển dụng và đào tạo đầu bếp và có thể tăng công suất để đáp ứng nhu cầu.
-
Các chuyên gia có kinh nghiệm cung cấp tư vấn chuyên môn: Cấu hình dây chuyền sản xuất bánh bao để giải quyết vấn đề
Công ty sở hữu một nhà hàng Quảng Đông phục vụ dim sum làm thủ công. Với sự phát triển của doanh nghiệp, đã xuất hiện tình trạng thiếu nguồn cung và các vấn đề về quản lý nhân sự. Trung bình, một nhân viên mới mất khoảng ba tháng để trở nên hoàn toàn hiệu quả. Do đó, khách hàng bắt đầu tìm kiếm một giải pháp tự động. Ban đầu, khách hàng biết đến ANKO qua việc tìm kiếm trên Internet và tham dự IBA Munich, một triển lãm thương mại được tổ chức ở Đức hai năm một lần, nhưng anh ấy không liên hệ với chúng tôi cho đến IBA Munich tiếp theo. Anh ấy đã đặt hàng mà không cần thử máy vì nghĩ rằng ANKO có kinh nghiệm đáng kể trong lĩnh vực máy móc thực phẩm. Ông đã mua một máy chiết rót và định hình đa năng HLT-700XL và một máy định hình EA-100KA. Với hai chiếc máy này, anh có thể làm ra nhiều loại món ăn khác nhau, chẳng hạn như bánh bao, bánh bao hấp, bánh bao trong suốt, fun guo, bánh bao súp, tăng cường năng suất và giảm chi phí lao động. Hơn nữa, khi kỹ sư của ANKO thực hiện việc kiểm tra tại chỗ, kỹ sư của chúng tôi đã giúp giải quyết vấn đề của anh ấy rằng bánh bao nước không có nước.
Kết quả 1 - 20 của 20
