교자 식품 가공 장비 솔루션 | ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

자동화 실행 × 신제품 개발: ANKO가 싱가포르 고객을 위한 만두 생산을 업그레이드합니다.

고객은 원래 싱가포르에서 만두를 손으로 만들었습니다. 브랜드가 확장되고 수요가 증가함에 따라, 고객은 자동화 솔루션을 찾기 위해 싱가포르에서 열린 FHA 식음료 전시회에 참석하고 더 많은 정보를 얻기 위해 ANKO의 부스를 방문했습니다. 평가 후, 고객은 ANKO의 신뢰할 수 있는 기계 품질과 전문적인 지원을 인정하고 대만으로 여행하여 HWT-400 자동 만두 기계를 테스트했습니다. 시험이 원활하게 진행되었고, 제품이 수제 만두를 밀접하게 재현하여 고객이 첫 번째 기계를 구매하게 되었습니다. 1년이 넘는 시간 후, 용량 확장 및 신제품 개발을 지원하기 위해 고객은 ANKO로부터 두 번째 만두 기계를 구매하여 시장을 성공적으로 확장하고 장기적인 브랜드 성장을 지원했습니다.

이중 솔루션으로 식품 혁신 주도: ANKO가 호주 고객의 다양한 시장 진출을 돕습니다.

클라이언트는 호주에서 중앙 주방과 레스토랑 체인을 운영하며, 현지인과 관광객 모두에게 인기가 있습니다. 판매가 증가하고 수작업 생산이 한계에 도달하자, 그들은 ANKO의 HLT-700U를 도입했습니다. 효율성을 향상시키기 위한 다목적 충전 및 성형 기계. 새로운 맛과 건강한 옵션에 대한 수요를 충족하기 위해, 클라이언트는 ANKO와 협력하여 맞춤형 금형과 글루텐 프리 만두를 개발했습니다. ANKO의 레시피 데이터베이스와 R&D 전문성을 활용하여 안정적인 생산을 보장하고, 제품 출시를 가속화하며, 개발 비용을 절감하여 고객이 제품 라인을 확장하고 시장에서 차별화할 수 있도록 도왔습니다.

미국의 중국 음식 시장을 선도합니다! ANKO의 효율적인 만두 생산을 위한 종합 지원

이 고객은 미국에서 할아버지의 도매 식품 사업을 물려받은 3세 중국계 미국인입니다. 몇 년 전, 그의 회사는 전체 시장의 변화에 맞추기 위해 조정해야 했고, 중국 요리를 생산하고 유통하는 데 집중했습니다. 철저한 시장 조사를 거쳐, 고객은 진정한 중국 만두를 만들기 위해 ANKO의 HLT-700U 다목적 충전 및 성형 기계를 구매했습니다. 거의 1년 간의 시장 테스트 후, 유망한 판매 결과가 나타나자, 고객은 1년 후 ER-24 자동 계란 롤 생산 라인과 AF-589 컨베이어 프라이어에 추가로 투자했습니다. ANKO의 고품질 내구성 식품 기계는 고객들이 진정한 중국 음식 생산에서 뛰어나고 시장의 리더가 되는 데 성공적으로 도움을 주었습니다.

ANKO 스마트 머신 – 자동화된 식품 생산에서 사물인터넷 [IoT] 통합의 선구자

ANKO는 Industry 4.0 운동의 영향을 받아 지능형 공장으로 변모할 때 IoT 시스템을 새로운 자동화 생산 라인의 기초로 간주합니다. 우리의 새로운 IoT 시스템은 시스템 통합 회사와 다양한 타당성 테스트를 거쳐 3년 이상의 개발 끝에 2022년 12월에 공식적으로 소개되었습니다. ANKO는 전 세계 고객이 요청하는 다양한 만두 및 유사 식품에 대한 증가하는 시장 수요를 충족하기 위해 HLT-700U 다목적 충전 및 성형 기계에 우리의 IoT 시스템을 소개합니다. 개발 단계에서 대만 고객은 ANKO의 HLT-700U를 사용하여 만두를 생산하였고, 그들의 피드백을 바탕으로 우리 엔지니어들은 IoT 시스템을 지속적으로 개선하였습니다. 여러 번의 사용자 테스트와 검증 후, 이 고객은 ANKO의 IoT 시스템이 그들의 생산 요구에 제공한 장점에 매우 만족했습니다. ANKO는 기업이 스마트 제조로 전환하는 데 도움을 줄 수 있으며, 스마트 기계 혁신과 식품 생산 과정에서 새로운 이정표를 달성한 것을 자랑스럽게 생각합니다.

싱가포르 회사의 무첨가 만두 기계 설계

한 고객과 그녀의 파트너들이 싱가포르에서 사업을 시작했습니다. 이 기업가들은 2019년에 중국 딤섬 사업에 투자하기로 결정했습니다. 처음에는 중국의 공급업체로부터 장비를 구매했지만, 그 장비는 사용자 친화적이지 않았고 여러 직원이 운영해야 했습니다. 또한, 그들은 제조 과정에서 많은 어려움과 문제에 직면했습니다. 다행히도, 바로 이 클라이언트가 ANKO를 찾았습니다. ANKO는 품질과 생산성에 전념하며 다양한 식품 제품을 위한 맞춤형 생산 솔루션을 제공하고 각 고객의 고유한 요구 사항을 충족하는 회사입니다. 이 고객은 만두와 샤오롱바오를 생산하기 위해 ANKO의 HLT-700XL과 EA-100KA를 구매했습니다. 이 회사는 많은 학교에 만두를 공급하고 있으며, 여러 중앙 주방과도 협력하고 있습니다. ANKO의 장비 덕분에 이 고객은 큰 성공을 거두며 자신의 브랜드를 확립할 수 있었습니다.

튀긴 사과 파이 제조기 – 파나마 회사의 기계 설계

이 고객은 파나마에서 한국 식당을 운영하고 있으며, 현지인들에 의해 미각과 배를 만족시키기에 좋은 장소로 여겨집니다. 그 당시, 주인은 자신의 레스토랑에서 더 많은 요리를 제공하고 다른 채널에서 판매하고 싶어했습니다. 목표를 달성하기 위해 그의 중앙 주방은 다양한 종류의 음식을 공급하고 생산 능력을 증가시켜야 했다. 게다가 정부의 보호무역 정책으로 인해 그는 기계를 사는 것이 좋은 투자라고 생각했다. 그때, 누군가 ANKO와 우리의 HLT 시리즈 다목적 충전 및 성형 기계를 소유자에게 소개했습니다. 그가 기계 시험 테스트를 위해 ANKO를 방문하는 동안, 그는 ANKO가 신뢰할 수 있으며 맞춤형 및 턴키 서비스를 제공할 수 있다는 것을 깨달았습니다. 마침내 그는 함께 성장할 비즈니스 파트너로 ANKO를 선택했습니다.

ANKO 중국 만두 산업 생산 라인 - 호주 회사를 위한 기계 설계

높은 인건비와 직원 관리 문제로 인해 중국 음식 전문 고객은 튀김과 찐 만두를 만들기 위한 식품 가공 라인을 찾기 시작했습니다. 친구가 고객에게 ANKO FOOD MACHINE 회사를 추천했습니다. 만두 제조 장비가 자동으로 작동함에 따라 고객은 더 나은 관리로 생산량을 늘릴 수 있습니다. 또한 CE 인증을 받은 AFD-888은 고객의 필수 요구 사항인 식품 안전과 위생을 충족합니다. 고객이 ANKO를 선택하는 가장 중요한 이유입니다. (AFD-888은 더 이상 제공되지 않습니다. 대체 모델은 HLT-700U 기계입니다.)

ANKO의 일본 만주 생산 라인 – 일본 회사의 대량 구매 주문 이행

이 회사는 다양한 빵과 롤을 판매하는 제과점을 운영하고 있습니다. 갈색 설탕은 아시아 요리에서 흔히 사용되는 재료이며, 많은 사람들이 이를 건강식으로 간주합니다. 고객은 반죽에 흑설탕을 추가한 찐빵을 개발하며, 이 찐빵의 무게는 12-15g입니다. 그들이 흑설탕 찐빵 판매를 시작한 이후, 큰 인기로 인해 많은 주문을 처리하기 어려워졌습니다. ANKO는 식품 가공 장비 설계의 전문가로 알려져 있어, 그들은 해결책을 위해 우리에게 연락했습니다.

ANKO의 만두 기계는 캐나다 회사의 수제 제품과 유사한 맛과 질감을 가진 만두를 성공적으로 생산합니다.

캐나다 냉동식품 시장은 치열한 경쟁에 직면해 있습니다. 현지인들은 시간을 절약하기 위해 음식을 주문하거나 포장해 가는 것을 선호합니다. 즉석식사는 많은 가족들에게도 선택이 됩니다. 고객의 체인 레스토랑에서 완탕 수프는 가장 인기 있는 조합 중 하나입니다. 지점 수가 증가함에 따라, 그들은 매일 더 많은 양의 만두를 준비해야 합니다. 따라서 그들은 ANKO의 만두 기계를 사용하여 만두를 자동으로 생산하기 시작하고, 조리된 만두를 얼려서 모든 식당에 배달하여 증가하는 수요에 신속하게 대응할 수 있게 합니다.

ANKO 만두 생산 라인 – 영국 회사를 위한 기계 설계

클라이언트는 유제품, 냉동 즉석 식사부터 제과에 이르기까지 다양한 제품을 생산합니다. 그들은 혁신적인 음식을 맞춤화하는 데에도 헌신하고 있습니다. 다양한 맛과 섬세한 외관은 다른 경쟁 제품보다 우수합니다. 하지만 냉동 식품 시장은 항상 변합니다. 회사가 용량과 품질을 보장하면서 비용을 엄격하게 통제할 수 있는 방법은 무엇인가요? 이 기술은 기계 제작과 수작업 과정의 조합입니다. 그들은 단순히 변하지 않은 제품을 판매하는 것이 아니라, 음식을 장식하고 맛을 다양화하여 소비자들을 놀라게 합니다. 결합된 프로세스는 시간과 비용을 절약할 뿐만 아니라 기계로 만들어진 흥미롭지 않은 제품에 대한 인식을 변화시킵니다. ANKO의 기계가 그들의 기본 제품을 형성하는 데 선택된 것은 저희에게 큰 기쁨입니다. 이는 저희의 효율적이고 고품질의 기계가 고객에게 호평을 받고 있음을 의미합니다.

ANKO 채식 만두 다목적 속재료 및 성형 기계 – 대만 회사의 기계 설계

채식 음식은 고객의 주요 제품입니다. 수작업 생산은 더 이상 증가하는 수요를 충족하지 못합니다. 그런 이유로 자동화가 그들이 용량과 이익을 증대시키기 위해 필요한 것입니다.

ANKO 자동 이중 라인 모방 수제 만두 기계 – 스페인 회사의 기계 설계

고객님, 저희의 오랜 고객 중 한 분이 ANKO의 하가오 성형기와 어묵 기계를 구매하셨습니다. 그는 냉동 식품 제품의 OBM일 뿐만 아니라 OEM 서비스도 제공합니다. 스페인 냉동식품 시장에서 교자는 현지인들에게 다소 새로운 음식이었습니다. 그러나 고객은 그가 만든 잘 알려진 브랜드의 힘을 바탕으로 완전히 새로운 생산 라인을 확장하는 용기를 냈습니다. 그는 일본 문화를 대표하는 요리인 교자가 스페인의 식탁에 올려질 수 있기를 희망했다. 완전한 새로운 프로젝트를 개발하기 위해서는 기계 공급업체 선택에 더욱 신중해야 합니다. 고객은 우리와 협력하는 즐거운 경험을 했기 때문에 우리가 재료 준비 및 요리 제품을 위한 기계, 예를 들어 찜기 등을 포함한 전체 생산 라인을 계획할 수 있다는 자신감을 가졌습니다. 교자 기계에 대해서는 AFD-888을 추천했습니다. 이 기계는 닫는 금형 장치가 있어 더 탄력적이면서도 맛이 단단하고 외관이 더 섬세한 제품을 생산할 수 있습니다. 전체 프로젝트는 잘 준비되어 시장에 출시할 준비가 되었습니다. (AFD-888은 더 이상 사용 가능하지 않습니다. 대체 모델은 HLT-700U 기계입니다.)

ANKO 다목적 충전 및 성형 기계 – 대만 회사의 기계 설계

고객은 학교 옆에서 음식점을 운영합니다. 총 두 명이 모든 업무를 담당해야 합니다. 점점 더 많은 사람들이 음식점을 이용하면서 인력 부족으로 기계 생산을 개발하게 되었습니다. 그러나 높은 생산성이 그의 최우선 순위는 아니었기 때문에 예산 내에서 시간당 약 5000개의 용량을 달성할 수 있는 HLT-660 시리즈 세트를 주문했습니다. 기계를 구매한 후, 아침에 재료를 준비하고 정오 무렵에 생산을 배치하여 주문을 받은 후 요리하면 피크 시간 동안 대량의 수요를 충족시킬 수 있습니다. (참고: HLT-660 시리즈는 더 이상 사용할 수 없습니다. 업데이트된 HLT-700 시리즈에 대해서는 문의 바랍니다.)

자동 이중 라인 모방 수제 만두 기계 - 네덜란드 회사의 기계 설계

고객은 딤섬 레스토랑을 운영하며 사업을 시작하여 네덜란드에 중국 요리의 맛을 소개하고 건강 지향적인 메뉴를 개발했습니다. 사업이 성장함에 따라 식품 가공 공장을 설립했습니다. 장비를 찾던 중, ANKO가 식품 장비 분야에서 다년간의 경험을 가지고 있으며 개별 요구와 공장 공간에 맞춰 기계를 맞춤 제작한다는 것을 알게 되었습니다. 따라서 그는 우리와 협력하기로 결정했습니다. (AFD-888 모델은 더 이상 제공되지 않습니다. 대체 모델은 HLT-700U 기계입니다.)

맞춤형 성형 금형으로 설계된 군만두 자동 생산 장비

오랜 역사를 가진 북중국 요리 레스토랑은 중국에서 이민 온 베테랑이 소유하고 있습니다. 그들의 대표 요리인 군만두는 많은 사람들의 영원한 사랑을 받는 음식으로, 수요를 충족시키기 어려운 경우가 많았습니다. 그래서 그들은 기계로 군만두를 제조하기로 결정하고, 군만두의 외관을 개선할 기회를 가졌습니다. 결국, 그들은 맞춤형 서비스와 프로젝트 솔루션을 제공하는 ANKO를 찾게 되었습니다. 이 프로젝트는 다른 표준 군만두 제조 기계의 개발과는 완전히 달랐습니다. 연구 및 개발 기간 동안 우리는 양쪽 끝이 열리는 군만두, 양쪽 끝이 닫히는 군만두, 다양한 크기와 형태의 밀봉 끝을 시도했으며, 많은 전문적인 제안을 인내심을 가지고 제공했습니다. 결국, 양쪽 끝이 닫히는 군만두를 만들기 위한 맞춤형 성형 금형과 최종 제품이 그들의 요구를 충족시켰고, 향후 판매를 촉진하는 데 더 많은 자신감을 주었습니다.

자동 이중 라인 수제 만두 기계 - 스페인 회사용으로 설계됨

냉동식품과 테이크아웃 음식에 대한 수요 증가로 인해 스페인 냉동 시장에서 치열한 경쟁이 벌어지고 있습니다. 고객은 레스토랑을 운영하고 많은 슈퍼마켓에 냉동식품을 판매해왔습니다. 시장의 확장으로 인해, 그들은 새로운 만두 제조기가 포장 라인과 잘 작동하고 식품 위생 규정을 준수할 수 있도록 하는 완벽한 생산성 솔루션이 필요했습니다. ANKO는 솔루션 제공업체로서 많은 관련 경험과 기계 맞춤화 능력을 가지고 있어 우리와 협력하기로 결정했습니다. (AFD-888은 더 이상 제공되지 않습니다. 대체 모델은 HLT-700U 기계입니다.)

만두 생산 장비는 생산 능력을 증가시키고 제품을 표준화하는 데 도움을 줍니다.

용량을 늘리고 제품을 표준화하는 것은 이 고객을 포함한 식품 제조업체와 레스토랑 소유주가 수동 생산에서 자동 생산으로 전환하도록 이끄는 주요 문제입니다. 회사의 레스토랑 체인에서 제공되는 만두는 자체 중앙 주방에서 수제로 만들어졌습니다. 소비자들은 수제 만두를 정말 좋아했지만, '매진'이 회사가 해결해야 할 가장 중요한 문제였습니다. 게다가 수제 만두의 크기, 무게, 맛은 배치마다 다를 수 있습니다. 만두 기계를 사용하면 생산 능력을 향상시키고 표준화를 달성할 수 있습니다. 따라서 그는 만두의 자동 생산을 위한 솔루션 제공업체로 우리를 선택했습니다. 그는 또한 생산 능력을 증가시킨 후 고객의 입맛을 만족시키기 위해 튀긴 만두와 찐 만두를 제공하고 싶어했습니다.

음식의 수제 느낌을 향상시키기 위해 설계된 자동 만두 생산 장비

고객들은 수동 생산에서 자동 생산으로 전환하여 생산 능력을 늘리기를 원합니다. 그러나 때때로 기계로 만든 만두는 고객이 요구하는 형태를 충족하지 못합니다. 고객은 수작업 주름과 섬세한 패턴을 포기해야 하거나 수동 생산을 계속해야 합니다. 만두 기계는 ANKO의 베스트셀러입니다. 우리는 만두 모양에 대한 많은 문의를 받았습니다. "더 자연스러운 패턴이 있나요?", "집게 패턴이 있나요?", "다른 집게 패턴이 있나요?", "기계로 만든 만두는 왜 군침이 돌지 않나요?" 등등. 이러한 요구에 응답하기 위해 우리는 일련의 개발 과정을 시작했습니다.