Solusi Peralatan Pengolahan Makanan
Lihat mesin pengolahan makanan baru dan solusi turnkey kami
Indonesia
English
日本語
Português
Français
Español
한국어
Deutsch
العربية
فارسی
Türkçe
Indonesia
Polska
ไทย
Việt
українська
Русский
Suomen
Nederlands
Azərbaycan
Беларуская
Български
বাঙ্গালী
česky
Dansk
Ελληνικά
Eesti
Gaeilge
हिन्दी
Hrvatska
Magyar
Italiano
Lietuviškai
Latviešu
Bahasa Melayu
Română
slovenčina
Svenska
Filipino
Produsen makanan India yang berbasis di Inggris ini, yang mengkhususkan diri dalam Samosa Punjabi, mengandalkan tenaga kerja manual untuk memproduksi 1.000–1.500 potong setiap hari. Dengan meningkatnya persaingan di pasar makanan India di Inggris, meningkatkan produksi dan mendorong pendapatan menjadi semakin mendesak. Setelah konsultasi mendalam, ANKO tidak menemukan mesin yang ada yang dapat memproduksi bentuk piramida dari Samosa Punjabi secara massal. Untuk membantu klien mendapatkan keunggulan kompetitif, ANKO menghabiskan lebih dari satu tahun mengembangkan Mesin Pembentuk Samosa Punjabi PS-900 pertama di dunia. Sepanjang pengembangan, klien mengunjungi kantor pusat ANKO di Taipei untuk pengujian pengisian dan validasi fungsi. Terobosan ini memungkinkan produksi otomatis, mengurangi biaya tenaga kerja, dan menciptakan produk yang berbeda, memperkuat posisi pasar mereka dan mempercepat pertumbuhan merek.
Klien ini telah mengoperasikan pabrik makanan di Afrika Selatan selama lebih dari 30 tahun, yang mengkhususkan diri dalam makanan beku berkualitas tinggi, termasuk samosa, rollup, dan waffle. Dengan pengenalan merek yang kuat di pasar lokal, klien pertama kali mengunjungi stan ANKO di pameran IBA untuk konsultasi awal. Pada saat itu, mereka tidak memiliki kebutuhan mendesak untuk otomatisasi dan tidak melanjutkan kontak lebih lanjut. Setahun kemudian, saat penjualan produk mereka yang ada stabil, mereka memutuskan untuk mengembangkan produk baru. Setelah melakukan riset pasar, mereka menemukan bahwa Pai Daging sangat populer di daerah tersebut. Ini membuat mereka terhubung kembali dengan ANKO untuk mengeksplorasi solusi otomatisasi. Dengan bantuan profesional kami, kami menyesuaikan pola unik untuk Pai Ayam mereka, berhasil membedakan produk mereka di pasar dan meningkatkan identitas merek mereka.
ANKO mengembangkan Mesin Pembuat Empanada EMP-3000 berkapasitas tinggi berdasarkan kebutuhan klien di Amerika Serikat. Tim kami melakukan analisis mendalam terhadap operasi di fasilitas klien untuk memahami tantangan dalam produksi Empanada mereka. Klien ini membutuhkan mesin yang dapat "cepat beradaptasi dengan permintaan pasar sambil mempertahankan output produk berkualitas tinggi." Setelah beberapa kali pengujian dan penyempurnaan, mesin pembuat empanada EMP-3000 ANKO diluncurkan. Model ini memiliki kapasitas untuk memproduksi 3.000 Empanada per jam untuk membantu produktivitas klien sambil menghemat biaya tenaga kerja. Sistem pengisian yang mudah dilepas memungkinkan produksi berkelanjutan dan meningkatkan kontrol kualitas, memberikan keunggulan kompetitif dalam manufaktur makanan.
Pabrik pelanggan ini berada di California yang memiliki populasi orang Tionghoa terbesar di Amerika Serikat. Mereka mengkhususkan diri dalam pembuatan dan penjualan grosir makanan Cina termasuk Dumpling, Har Gow, Baozi, Lumpia, Shumai, dll. Mereka memiliki pusat distribusi di daerah lokal mereka, dan konsumen dapat membeli produk mereka di supermarket, grosir langsung, dan dari distributor lainnya. Pelanggan ini memiliki mesin Pengisian dan Pembentukan Multifungsi HLT-700XL dari ANKO, Mesin Pangsit Otomatis SD-97W, Mesin Shumai Otomatis HSM-600, dan mesin lembaran Pastry Gulung Musim Semi Otomatis SRP. Seiring dengan meningkatnya permintaan untuk lumpia, pelanggan mengetahui tentang Mesin Lumpia SR-27 terbaru dari ANKO dan mereka segera menghubungi kami untuk mengatur demonstrasi. Selain dari Lumpia sayur dan daging babi yang awalnya diproduksi oleh pelanggan, mereka meminta untuk melakukan uji coba menggunakan isian keju dan kayu manis apel karena keinginan mereka untuk mengembangkan produk Lumpia baru yang inovatif dan memanfaatkan pasar Lumpia Manis yang semakin berkembang.
ANKO telah menemukan bahwa ada permintaan yang meningkat untuk Empanadas di pasar dunia. Penelitian dari ANKO telah menentukan bahwa fenomena ini tidak hanya ada di Spanyol dan negara-negara Amerika Latin, tetapi juga di AS, Kanada, Australia, dan Filipina. Dan sebagai hasilnya, ada permintaan besar untuk mesin Empanada otomatis. ANKO telah didekati oleh banyak perusahaan dan klien yang berbeda yang mencari mesin yang dapat memproses adonan dengan kandungan lemak tinggi seperti puff pastry untuk membuat Empanadas. Saat ini, mesin pengisian dan pembentukan serbaguna HLT-700 milik ANKO dapat memproduksi Empanada gaya Spanyol dengan kapasitas lebih dari seribu potong produk per jam menggunakan berbagai cetakan pembentuk. Mesin Pembuat Empanada EMP-900 yang baru dari ANKO adalah desain terbaru kami untuk membuat Empanada dengan adonan pastry yang memiliki kandungan lemak tinggi. Tim ANKO telah menghabiskan banyak waktu untuk meneliti dan mengembangkan Alat Cetakan Penjepit Semi-otomatis kami, dan alat ini telah diuji menggunakan resep klien ANKO dari AS. Mesin ini telah berhasil memproduksi Empanadas yang dapat dipanggang atau digoreng dan memenuhi spesifikasi produk klien ANKO.
Seorang klien ANKO adalah produsen makanan besar di Kenya dan memiliki rencana ekspansi bisnis untuk meningkatkan pangsa pasar dan pendapatan di bisnis makanan lokal di Kenya. Itulah mengapa mereka ingin berinvestasi dalam menciptakan produk baru - Chapati Afrika Timur (Paratha). Klien mengetahui tentang ANKO dari Gulfood Expo dan membandingkan berbagai pemasok serta memutuskan bahwa produk dan layanan ANKO adalah yang terbaik. Ketika mereka menandatangani pesanan, ANKO bekerja keras untuk menyediakan lini produksi yang disesuaikan dan semua dukungan yang diperlukan untuk implementasi yang sukses!
Klien telah menjalankan restoran Korea di Panama, yang dianggap oleh penduduk setempat sebagai tempat yang baik untuk memuaskan selera dan perut Anda. Pada saat itu, pemilik ingin menyajikan lebih banyak hidangan di restorannya dan menjual di saluran lain. Untuk mencapai tujuan, dapur sentralnya harus menyediakan berbagai jenis makanan dan meningkatkan kapasitas produksi. Selain itu, dengan kebijakan proteksionis pemerintah, dia berpikir membeli mesin akan menjadi investasi yang baik. Kemudian, seseorang memperkenalkan ANKO dan Mesin Pengisian dan Pembentukan Serbaguna HLT Series kepada pemilik. Selama kunjungannya ke ANKO untuk pengujian mesin, dia menyadari bahwa ANKO dapat diandalkan dan mampu menawarkan layanan kustomisasi dan turnkey. Akhirnya, dia memilih ANKO sebagai mitra bisnisnya untuk tumbuh bersamanya.
Klien menyediakan pastry Denmark, chapati, Mille-feuille, dan gulungan kayu manis, dan mereka ingin meningkatkan kapasitas produksi mereka untuk meningkatkan penjualan di jaringan makanan cepat saji.
Perusahaan ini memiliki sebuah toko roti, menjual berbagai roti dan bun. Gula merah adalah bahan umum dalam masakan Asia, dan banyak orang menganggapnya sebagai makanan yang sehat. Klien mengembangkan bakpao isi yang adonannya ditambahkan gula merah dan hanya memiliki berat 12-15g. Sejak mereka mulai menjual bakpao kukus gula merah, popularitas yang besar telah membuat mereka kesulitan untuk menangani begitu banyak pesanan. Mengetahui ANKO adalah ahli dalam merancang peralatan pengolahan makanan, mereka menghubungi kami untuk solusi.
Muslim adalah populasi mayoritas di Timur Tengah, yang membentuk budaya makanan mereka, makanan halal. Selain itu, dalam lingkungan yang bergerak cepat, makanan beku menjadi salah satu item favorit dalam daftar belanja. Klien juga menjalankan bisnis makanan beku seperti kubba, samosa, dan jari ayam. Ketika setiap produsen bersemangat untuk mengembangkan diferensiasi produk dalam ukuran atau produk baru, mereka membutuhkan pemasok mesin yang dapat dengan cepat menyesuaikan mesin untuk memenuhi kebutuhan individu. ANKO adalah tim profesional; lebih dari setengah karyawan adalah insinyur berpengalaman di mana terdapat lebih dari 20 insinyur R&D. Melalui integrasi interior, kami dengan cepat bereaksi untuk memodifikasi mesin sesuai kebutuhan. Oleh karena itu, klien meminta ANKO untuk menyesuaikan mesin pembuatan film dan penekanan ukuran besar untuknya.
Klien adalah grosir makanan beku. Dia ingin menghemat biaya tenaga kerja dan meningkatkan produktivitas. Dia menemukan ANKO untuk mencari solusi terbaik. ANKO fokus pada menjaga rasa buatan tangan ketika klien mengubah produksi manual menjadi produksi mesin. Misalnya, klien telah memproduksi pai daun bawang hijau, yang dibuat dengan tangan dan cukup rumit. Ketika dia mencoba memproduksi produknya dengan mesin, bukan dengan tangan, salah satu kesulitannya adalah mesin tidak dapat menggulung adonan menjadi lingkaran secara berulang. Oleh karena itu, kami telah melakukan banyak upaya untuk menghilangkan perbedaan semacam ini antara proses buatan tangan dan proses buatan mesin. (Catatan: LAP-2200 tidak lagi tersedia. Model yang diperbarui adalah LAP-5000. Jangan ragu untuk menghubungi kami untuk informasi lebih lanjut.)
Klien telah memproses produk makanan akuatik di awal bisnisnya dan menjadi pemimpin di industri makanan lokal. Kemudian, klien mendirikan pabrik baru untuk memproduksi tepung dan kue. Bangladesh adalah daerah padat di mana terdapat peluang besar di pasar makanan beku. Karena paratha adalah makanan umum di daerah ini dan klien memiliki pabrik tepung, dia memutuskan untuk menjalankan lini produksi paratha. Melalui dari mulut ke mulut, mereka menyetujui kemampuan ANKO untuk merencanakan sebuah turnkey. Selain itu, keunggulan kami adalah fleksibilitas dalam merencanakan jalur produksi dan memasang mesin, tergantung pada ruang klien. Oleh karena itu, mereka percaya pada mesin dan layanan kami, membeli seluruh lini produksi dari pengaduk adonan hingga kemasan makanan dari ANKO.
Klien adalah produsen makanan beku, memproduksi makanan India dan menjualnya ke toko kelontong dan supermarket. Pertumbuhan permintaan untuk paratha mendorong klien untuk mencari lini produksi otomatis guna mengurangi biaya tenaga kerja dan meningkatkan produktivitas. Tekstur dan rasa lachha paratha berlapis dan renyah yang dipahami oleh tim R&D ANKO dan menjaga karakter dalam produk buatan mesin. Mesin kami mampu meregangkan adonan agar tembus cahaya serta memproduksi produk hingga 2.000 potong dalam satu jam. Klien puas dengan keuntungan mesin tersebut sehingga mereka memutuskan untuk bekerja sama dengan ANKO. (Catatan: LAP-2200 tidak lagi tersedia. Model yang diperbarui adalah LAP-5000. Silakan hubungi kami untuk informasi lebih lanjut.)
Produksi manual Pastry Kubba Mosul bergantung pada sejumlah besar tenaga kerja. Bahan untuk membuat kue dan isian harus disiapkan secara terpisah; selain itu, membentuk lingkaran datar memerlukan langkah-langkah yang kompleks. Banyak imigran Timur Tengah di negara-negara barat tidak dapat melupakan rasa kampung halaman. Oleh karena itu, pasar tidak hanya di Timur Tengah tetapi juga di negara-negara barat, telah terlihat adanya kebutuhan yang semakin meningkat untuk pembuatan banyak produk Kubba Mosul. Banyak klien berharap memiliki mesin Kubba Mosul otomatis, sehingga ANKO telah mengingat hal itu dan melaksanakan pengembangan proyek baru.
Grup restoran ini mengoperasikan restoran Kanton, bufet hot pot, dan bufet Jepang untuk memenuhi berbagai konsumen. Mereka biasa membuat produk makanan mereka dengan tangan. Dengan semakin banyak restoran yang dibuka, pertumbuhan permintaan yang terus meningkat untuk bakpao kukus di semua jenis restoran mereka mendorong perusahaan untuk berinvestasi dalam mesin baru untuk memperluas tawarannya. ini adalah giliran untuk mengubah produksi handmade menjadi produksi otomatis. Koki berharap untuk mempertahankan kualitas makanan sambil mengurangi biaya sehingga mereka menemukan ANKO. Kami memiliki pangsa pasar terbesar di industri mesin makanan Taiwan dan mesin kami dapat membantu mereka memenuhi permintaan yang terus meningkat. Setelah menguji SD-97W kami, mereka puas dengan mesin pembentuk dan penyelubung multifungsi yang menawarkan fleksibilitas dalam produksi. Selain dari bakpao custard kukus yang disebutkan di atas, mereka juga menggunakan mesin untuk memproduksi bola wijen.
Perusahaan menyediakan makanan beku untuk banyak hotel dan desa di Kairo, Mesir. Konsumen juga dapat membeli produk mereka secara online, di supermarket atau deli. Penjualan produk melalui berbagai saluran penjualan telah menyebabkan peningkatan permintaan, sehingga pemilik perusahaan, melalui seorang dealer, telah mencari pemasok yang dapat menawarkan solusi produksi otomatis untuk membuat kubba. Selalu menjadi tantangan untuk membuat mesin bekerja dengan baik dengan resep baru. Dalam hal ini, kami mengalami masalah dalam membentuk kubba karena kulitnya terlalu lengket. Kubba yang baru dibentuk akan menempel pada unit shutter dan kemudian hancur saat unit shutter dibuka. Melalui penyesuaian resep dan suhu, tim ANKO berhasil menyelesaikan masalah tersebut.
Perusahaan memiliki restoran Kanton yang menyajikan dim sum buatan tangan. Dengan pertumbuhan bisnis, kekurangan pasokan dan masalah dengan manajemen staf muncul. Dibutuhkan rata-rata tiga bulan bagi karyawan baru untuk menjadi sepenuhnya produktif. Oleh karena itu, klien mulai mencari solusi otomatis. Pada awalnya, klien mengetahui ANKO dengan mencari di Internet dan mengunjungi IBA Munich, yang merupakan pameran dagang yang diadakan di Jerman setiap dua tahun, tetapi dia tidak menghubungi kami sampai IBA Munich berikutnya. Dia melakukan pemesanan tanpa melakukan percobaan mesin karena dia berpikir ANKO memiliki pengalaman yang cukup dalam mesin makanan. Dia membeli Mesin Pengisian dan Pembentukan Serbaguna HLT-700XL dan Mesin Pembentukan EA-100KA. Dengan kedua mesin ini, dia bisa membuat berbagai macam hidangan, seperti pangsit, pangsit kukus, pangsit kristal, fun guo, pangsit sup, meningkatkan kapasitas produksi dan mengurangi biaya tenaga kerja. Selain itu, ketika insinyur ANKO melakukan commissioning di lokasi, insinyur kami membantu menyelesaikan masalahnya bahwa pangsit sup tidak memiliki sup.