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Soluciones de equipos de procesamiento de alimentos
Vea nuestra nueva máquina de procesamiento de alimentos y soluciones llave en mano
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Automatización en acción × Desarrollo de nuevos productos: ANKO Mejora la producción de wantanes para un cliente en Singapur
El cliente originalmente producía Wontons a mano en Singapur. A medida que la marca se expandía y la demanda aumentaba, el cliente asistió a la Exposición de Alimentos y Bebidas FHA en Singapur para buscar soluciones automatizadas y visitó el stand de ANKO para obtener más información. Después de la evaluación, el cliente reconoció a ANKO por la calidad confiable de sus máquinas y el soporte profesional, y viajó a Taiwán para probar la máquina automática de wonton HWT-400. La prueba se desarrolló sin problemas, con productos que replicaban de cerca los Wontons hechos a mano, lo que llevó al cliente a comprar la primera máquina. Más de un año después, para apoyar la expansión de capacidad y el desarrollo de nuevos productos, el cliente compró una segunda máquina de Wonton de ANKO, expandiendo con éxito el mercado y apoyando el crecimiento de la marca a largo plazo.
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¡Múltiples Rellenos, Una Solución! ANKO Ayuda a Cliente Turco a Construir una Línea de Producción Automática de Rollos de Primavera
El cliente, una conocida marca turca con más de 60 años de experiencia en postres turcos y de Oriente Medio, atiende mercados en Turquía, los EAU, Rusia, Alemania y Francia. Para expandir su línea de productos, adoptaron maquinaria alimentaria con el apoyo del agente turco de ANKO, logrando resultados de mercado sólidos. Impresionados por la máquina de rollos de primavera SR-27 de alta capacidad de ANKO, organizaron una prueba en la sede de ANKO en Taiwán. Satisfechos con el proceso, pidieron dos máquinas. Tres meses después, ANKO entregó y proporcionó capacitación en el lugar, ayudando al cliente a lanzar con éxito una línea de producción automatizada de rollos de primavera y mejorar la competitividad en el mercado.
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Mejorando la masa, el relleno y la textura: ANKO impulsa la producción automatizada de bollos en los Países Bajos
El cliente, un empresario chino que se mudó a los Países Bajos, abrió un restaurante especializado en auténticos dumplings, famosos por sus envolturas finas y generosos rellenos que atraen tanto a la comunidad china local como a los clientes holandeses. A medida que el restaurante creció y surgieron planes de expansión, el cliente experimentó con los bollos, produciéndolos manualmente para probar la demanda del mercado. Los comentarios positivos fomentaron la producción a gran escala. Frente a un aumento en los pedidos y una mano de obra limitada, el cliente aprovechó su experiencia con la máquina HLT-700XL de ANKO e introdujo la máquina automática de encrustación y formación SD-97W, aumentando eficientemente la producción, manteniendo una calidad constante y ofreciendo una mayor variedad de productos para la comida en tienda y el comercio minorista.
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Satisfaciendo las necesidades de 1.5 mil millones de consumidores en todo el mundo: ANKO desarrolla líneas de producción integradas para fabricantes de pan plano
ANKO ha configurado recientemente cuatro Líneas de Producción Integradas para satisfacer las necesidades de fabricación de Tortillas de Harina, Burritos, Parathas Simples y Parathas Lachha. Más de 1.5 mil millones de personas en todo el mundo consumen estos productos, lo que representa un importante mercado global. A nivel mundial, los fabricantes de alimentos de tamaño mediano constituyen la mayoría de la industria. Sin embargo, cuando se enfrentan a un aumento en los volúmenes de pedidos, escasez de mano de obra y creciente presión competitiva, estas empresas a menudo necesitan hacer la transición hacia una producción a gran escala y automatizada. La producción de pan plano es más compleja que otros alimentos, requiriendo calidad constante y producción eficiente. La solución de ANKO integra la alimentación de masa, formación, envasado, inspección, sellado de cartones y monitoreo ambiental en un sistema optimizado, ayudando a los clientes a mejorar su producción con facilidad.
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¡La primera máquina del mundo para formar samosas punjabi! ANKO y un cliente del Reino Unido co-crean una nueva era en la producción de alimentos
Este fabricante de alimentos indios con sede en el Reino Unido, especializado en Samosas Punjabi, dependía de mano de obra manual para producir de 1,000 a 1,500 piezas diarias. Con la creciente competencia en el mercado de comida india del Reino Unido, escalar la producción y aumentar los ingresos se volvió cada vez más urgente. Después de una consulta en profundidad, ANKO no encontró ninguna máquina existente que pudiera producir en masa la forma piramidal de los tradicionales Samosas Punjabi. Para ayudar al cliente a obtener una ventaja competitiva, ANKO pasó más de un año desarrollando la primera máquina del mundo para formar samosas punjabi PS-900. A lo largo del desarrollo, el cliente visitó la sede de ANKO en Taipéi para pruebas de llenado y validaciones de funciones. Este avance permitió la producción automatizada, redujo los costos laborales y creó un producto diferenciado, fortaleciendo su posición en el mercado y acelerando el crecimiento de la marca.
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¡Transformando Oportunidades de Negocios Innovadoras! ANKO Ayuda a un Fabricante Sudafricano a Lograr la Automatización de Empanadas de Pollo y la Diferenciación de Productos
Este cliente ha estado operando una fábrica de alimentos en Sudáfrica durante más de 30 años, especializándose en alimentos congelados de alta calidad, incluyendo samosas, rollos y waffles. Con un fuerte reconocimiento de marca en el mercado local, el cliente visitó primero el stand de ANKO en la exposición IBA para una consulta inicial. En ese momento, no tenían una necesidad inmediata de automatización y no buscaron más contacto. Un año después, a medida que las ventas de su producto existente se estabilizaban, decidieron desarrollar un nuevo producto. Después de realizar una investigación de mercado, descubrieron que las empanadas de carne son muy populares en la región. Esto los llevó a reconectar con ANKO para explorar soluciones de automatización. Con nuestra asistencia profesional, personalizamos patrones únicos para sus empanadas de pollo, diferenciando con éxito sus productos en el mercado y mejorando su identidad de marca.
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¡Avance tecnológico! La conexión automática en serie realiza un proceso de producción eficiente de toda la fábrica.
La automatización de la producción es inevitable en la industria de fabricación de alimentos, y ANKO tiene como objetivo "ayudar a los fabricantes a alcanzar altos objetivos de automatización de producción." En 2024, lanzamos la "Línea de Producción Integrada de Xiao Long Bao" como un concepto de integración para conectar varias partes de producción relacionadas. En un año, ANKO lanzó con éxito la primera línea de producción de Xiao Long Bao del mundo, respaldada por nuestro sistema de "soluciones de producción de alimentos automatizadas" para aumentar aún más la eficiencia de producción de alimentos y reducir los requisitos laborales generales. ANKO asegura que la tecnología inteligente se aplique a su proceso de producción de alimentos para aumentar la calidad del producto, la consistencia y el sabor, proporcionando ventajas competitivas.
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La nueva "Línea de Producción Integrada" de ANKO: ¡Tiene una Capacidad de Producción Diaria de 150,000 piezas, optimizando los recursos laborales!
El mercado global de alimentos está cambiando rápidamente. Cuando llegan las temporadas pico, los pedidos urgentes siempre llegan rápidamente. Al enfrentar escasez global de mano de obra y gustos de los consumidores en constante cambio, las empresas de alimentos están ansiosas por encontrar modelos de producción más flexibles y eficientes para responder a la demanda del mercado. La "Línea de Producción Integrada" recién lanzada por ANKO está diseñada para resolver las dificultades asociadas con la fabricación de alimentos. Nuestras líneas de producción recién diseñadas incluyen Dumplings, Shumai, Rollos de Primavera y Xiao Long Bao, proporcionando todo, desde sistemas de alimentación, máquinas de formado, hasta envasado y varios equipos de inspección. ¡La configuración de trabajo optimizada de ANKO tiene una producción diaria de 150,000 piezas! También podemos proporcionar soluciones para otros productos alimenticios, configurando el equipo de producción adecuado para optimizar la eficiencia e implementar una transición integrada fluida.
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La máquina de rollos de huevo ER-24 de alta eficiencia de ANKO – Diseñada para el rápido crecimiento de los mercados de consumo en América del Norte
Un cliente de ANKO con sede en Los Ángeles tiene 35 años de experiencia en ventas comerciales de alimentos, suministrando rollos de primavera de Shanghái, carnes, baos, productos enlatados, salsas y condimentos a mayoristas y restaurantes. Recientemente, vieron la creciente demanda de Rollos de Huevo, por lo tanto decidieron establecer una línea de producción automatizada de Rollos de Huevo. La máquina de rollos de huevo automática ER-24 de ANKO fue la máquina perfecta para este cliente, y después de algunas pruebas de producto y ajustes de recetas, ANKO ayudó con éxito a este cliente a crear una nueva línea de producción de alimentos, y al hacerlo, creó una nueva oportunidad de negocio para ellos.
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La máquina para hacer empanadas EMP-900 de ANKO – Diseñada para producir empanadas hechas con masa de alto contenido de grasa.
ANKO ha encontrado que hay una demanda creciente de Empanadas en el mercado mundial. La investigación de ANKO ha determinado que este fenómeno no solo existe en España y en los países de América Latina, sino también en EE. UU., Canadá, Australia y Filipinas. Y como resultado, hay una gran demanda de máquinas automáticas de empanadas. ANKO ha sido contactado por muchas empresas y diferentes clientes que buscan una máquina que pueda procesar masa con alto contenido de grasa, como la masa de hojaldre, para hacer empanadas. Actualmente, la máquina de llenado y formación multipropósito HLT-700 de ANKO puede producir empanadas al estilo español con una capacidad de más de mil piezas de productos por hora utilizando una variedad de moldes de formación. La nueva máquina para hacer empanadas EMP-900 de ANKO es nuestro último diseño para hacer empanadas con masa de alto contenido graso. El equipo de ANKO ha dedicado mucho tiempo a investigar y desarrollar nuestro Dispositivo de Moldeo de Sujeción Semi-automático, y se probó utilizando la receta del cliente de ANKO de EE. UU. Esta máquina ha producido con éxito empanadas que pueden ser horneadas o fritas y cumplen con las especificaciones del producto del cliente de ANKO.
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Máquina automática de shumai diseñada para resolver la escasez de suministro de shumai
El cliente es un co-packer, que ha sido contratado por muchas empresas de alimentos para producir comida china y dim sum. Ha estado utilizando la máquina de shumai de doble línea de ANKO durante años y le da crédito a ANKO por la alta calidad de la máquina. Recientemente, debido al confinamiento por COVID-19, la demanda de alimentos congelados y comida lista para comer está creciendo mientras las personas no pueden o están menos dispuestas a comer en restaurantes. Por lo tanto, una cadena de restaurantes, conocida por su shumai, estaba buscando nuevas oportunidades. La empresa desea vender shumai listos para calentar en tiendas de conveniencia y supermercados. Luego contrató a nuestro cliente para producir el delicioso shumai. Como resultado, nuestro cliente planeó comprar otra máquina de shumai. Dijo: "si tienes una máquina de shumai de triple línea, definitivamente compraremos una. Será perfecta."
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ANKO Personalizó una Solución de Producción Automatizada de Har Gow para ayudar a un Cliente en los Países Bajos a diversificarse en un Nuevo Negocio
Un cliente de ANKO opera una fábrica de panadería en los Países Bajos y exporta sus productos horneados a varios países europeos, incluidos el Reino Unido, Francia, Alemania y Luxemburgo. Recientemente, este cliente se aventuró en la producción de Dim Sum chino y conoció sobre ANKO a través de contactos de la industria alimentaria local. Debido a nuestra excelente reputación, experiencia profesional y servicio de calidad en la industria, creamos con éxito una línea de producción automatizada de Har Gow para hacer Har Gow de alta calidad que cumpliera con las expectativas del cliente.
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Máquina multipropósito para rellenar y formar dumplings vegetarianos de ANKO – Diseño de maquinaria para una empresa taiwanesa
Los alimentos vegetarianos son los productos principales del cliente. La producción manual ya no satisface las crecientes demandas. Por esa razón, la automatización es lo que necesitan para aumentar la capacidad y las ganancias.
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ANKO La máquina automática de Shumai reduce los costos laborales para una empresa mauriciana
El cliente tiene una cocina central para producir y vender shumai a minoristas y para llevar. La creciente demanda y los costos laborales lo llevaron a encontrar una solución de automatización. A través de la introducción de su amigo, supo que ANKO es un fabricante profesional de máquinas de alimentos. Cuando nos visitó para la prueba de la máquina, usamos tiras de rábano en sustitución de tiras de yuca porque la yuca no es común en Taiwán. También es un intento sin precedentes para nosotros. Finalmente, nos alegramos de haber logrado producir shumai de rábano con nuestra máquina de shumai y ganamos reconocimiento por parte del cliente.
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ANKO transforma las ideas de un cliente malayo en nuevos productos de Siew Mai
El cliente opera una fábrica de procesamiento de alimentos vegetarianos con certificación HACCP y Halal. Cientos de productos alimenticios vegetarianos son fabricados por la empresa y exportados a Singapur, Australia y otros países. Con el nuevo sitio de compras en línea, recibieron más pedidos que antes, por lo que planearon reemplazar la producción artesanal de alto costo y baja eficiencia con automatización. El cliente ya tiene la máquina de hojas de masa para rollos de primavera y samosas automática de ANKO, que ha funcionado sin problemas ni retrasos; como resultado, confían en la calidad de nuestra máquina. En este caso, el cliente desea producir dos tipos de siew mai con una máquina. Uno es una envoltura de masa; el otro es piel de tofu. Tanto ellos como nosotros nos preguntamos si la innovación de los siew mai de piel de tofu podría hacerse con la misma máquina. El cliente le gustaría probar porque somos la única empresa que ofrece servicio de pruebas.
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Máquina automática de dumplings imitación hecha a mano de doble línea - Diseñada para empresa española
La creciente demanda de alimentos congelados y comida para llevar ha llevado a una intensa competencia en el mercado español de congelados. El cliente ha gestionado restaurantes y vendido alimentos congelados a muchos supermercados. Debido a la expansión del mercado, necesitaban una solución completa de productividad que permitiera que la nueva máquina para hacer empanadillas funcionara bien con su línea de empaquetado y cumpliera con las regulaciones de higiene alimentaria. ANKO, como proveedor de soluciones, tiene muchas experiencias relacionadas y la capacidad de personalizar máquinas, por lo que decidieron cooperar con nosotros. (El modelo AFD-888 ya no está disponible. El modelo de reemplazo es la máquina HLT-700U.)
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La máquina de rollos primavera de ANKO resuelve las dificultades de una empresa británica con productos que contienen un relleno altamente viscoso.
El cliente opera restaurantes, tiendas de alimentos indios y fábricas de alimentos en la mayor comunidad india en Birmingham, Reino Unido. Sus principales consumidores son los indios en el Reino Unido. Hace años, el cliente compró una máquina de alimentos de ANKO. Sin una prueba de la máquina antes de la compra, su diseño fácil de usar, operación intuitiva y producción estable, junto con los servicios de ANKO, le dejaron una gran impresión. Por lo tanto, realizó otro pedido para la línea de producción de rollos de primavera esta vez porque piensa que ANKO es confiable. (El modelo SR-24 ya no está disponible. El nuevo modelo es la máquina SR-27.)
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