โซลูชันอุปกรณ์แปรรูปอาหาร
ดูเครื่องแปรรูปอาหารใหม่และโซลูชันแบบครบวงจรของเรา
ไทย
English
日本語
Português
Français
Español
한국어
Deutsch
العربية
فارسی
Türkçe
Indonesia
Polska
ไทย
Việt
українська
Русский
Suomen
Nederlands
Azərbaycan
Беларуская
Български
বাঙ্গালী
česky
Dansk
Ελληνικά
Eesti
Gaeilge
हिन्दी
Hrvatska
Magyar
Italiano
Lietuviškai
Latviešu
Bahasa Melayu
Română
slovenčina
Svenska
Filipino
ลูกค้าเป็นแบรนด์ตุรกีที่มีชื่อเสียงซึ่งมีประสบการณ์มากกว่า 60 ปีในขนมหวานตุรกีและตะวันออกกลาง ให้บริการตลาดในตุรกี สหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ รัสเซีย เยอรมนี และฝรั่งเศส. เพื่อขยายสายผลิตภัณฑ์ของพวกเขา พวกเขาได้นำเครื่องจักรอาหารมาใช้โดยได้รับการสนับสนุนจากตัวแทนชาวตุรกีของ ANKO ซึ่งทำให้ได้ผลลัพธ์ที่แข็งแกร่งในตลาด. ประทับใจกับเครื่องทำโรลสปริง SR-27 ความจุสูงของ ANKO พวกเขาได้จัดการทดลองที่สำนักงานใหญ่ของ ANKO ในไต้หวัน. พอใจกับกระบวนการ พวกเขาสั่งซื้อเครื่องจักรสองเครื่อง. สามเดือนต่อมา, ANKO ได้ส่งมอบและจัดการฝึกอบรมในสถานที่, ช่วยให้ลูกค้าสามารถเปิดตัวสายการผลิตปอเปี๊ยะอัตโนมัติได้สำเร็จและเพิ่มความสามารถในการแข่งขันในตลาด.
โรงงานของลูกค้ารายนี้ตั้งอยู่ในแคลิฟอร์เนีย ซึ่งมีประชากรชาวจีนมากที่สุดในสหรัฐอเมริกา. พวกเขามีความเชี่ยวชาญในการผลิตและขายส่งอาหารจีนรวมถึงเกี๊ยว, ฮาร์เกา, เปา, ปอเปี๊ยะ, ชูไม, เป็นต้น. พวกเขามีศูนย์กระจายสินค้าในพื้นที่ท้องถิ่น และผู้บริโภคสามารถซื้อผลิตภัณฑ์ของพวกเขาได้ที่ซูเปอร์มาร์เก็ต ขายส่งโดยตรง และจากผู้จัดจำหน่ายรายอื่น ๆ. ลูกค้ารายนี้เป็นเจ้าของเครื่องบรรจุและขึ้นรูปหลายฟังก์ชัน HLT-700XL ของ ANKO, เครื่องทำเกี๊ยวอัตโนมัติ SD-97W, เครื่องทำชูไม้อัตโนมัติ HSM-600, และเครื่องแผ่นแป้งโรลสปริงอัตโนมัติ SRP. เนื่องจากความต้องการในการบริโภคปอเปี๊ยะยังคงเพิ่มขึ้น ลูกค้าได้เรียนรู้เกี่ยวกับเครื่องทำปอเปี๊ยะ SR-27 รุ่นล่าสุดของ ANKO และพวกเขาได้ติดต่อเราเพื่อจัดการสาธิตทันที. นอกเหนือจากปอเปี๊ยะผักและหมูที่ลูกค้าเคยผลิตมา พวกเขาขอให้ทดลองใช้ไส้ชีสและแอปเปิ้ลซินนามอน เนื่องจากความต้องการที่จะพัฒนาผลิตภัณฑ์ปอเปี๊ยะใหม่ที่สร้างสรรค์และใช้ประโยชน์จากตลาดปอเปี๊ยะหวานที่กำลังเติบโต.
ลูกค้า ANKO จากฟิลิปปินส์เคยมีโรงงานปอเปี๊ยะก่อนที่จะย้ายไปสหรัฐอเมริกา. หลังจากย้ายไปยังสหรัฐอเมริกา ลูกค้ารายนี้เริ่มดำเนินการผลิตอีกครั้งด้วยเครื่องทำปอเปี๊ยะกึ่งอัตโนมัติและเริ่มขายผลิตภัณฑ์ของตน. ด้วยยอดขายที่เพิ่มขึ้นและความต้องการในตลาดที่สูงขึ้น ลูกค้ารายนี้จึงติดต่อ ANKO เพื่อขอความช่วยเหลือในการสร้างสายการผลิตที่สามารถตอบสนองความต้องการการผลิตที่เพิ่มขึ้นของพวกเขาได้. หลังจากการสื่อสารอย่างเข้มงวด ทีมวิจัยและพัฒนาของ ANKO ได้พัฒนาเครื่องผลิตโรลสปริงอัตโนมัติ SR-27 ซึ่งมีความสามารถในการผลิต 2,400 ถึง 2,700 ชิ้นต่อชั่วโมง และระบบการเติมที่ออกแบบใหม่ซึ่งสามารถประมวลผลวัตถุดิบที่หลากหลายได้. ในช่วงสุดท้ายของโครงการนี้, ANKO ได้เสนอการทดสอบผลิตภัณฑ์ทางไกลและการประชุมเสมือนเพื่อให้แน่ใจว่าลูกค้าพอใจกับผลลัพธ์. ลูกค้ารายนี้พอใจกับเครื่องทำอาหารอัตโนมัติของ ANKO บริการให้คำปรึกษาที่ปรับแต่งได้ และปริมาณการผลิตที่เพิ่มขึ้นมาก.
ลูกค้ากำลังใช้แป้งปอเปี๊ยะสำเร็จรูปในการผลิตปอเปี๊ยะทอดออร์แกนิก. แม้ว่าเขาจะต้องใช้เวลามากขึ้นในการประมวลผลแผ่นแต่ละแผ่นก่อนใช้งาน และทำให้มีความหนาที่รู้สึกอิ่มเอม. เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพโดยรวม การเริ่มต้นในการดำเนินการผลิตแผ่นขนมอบของเขาได้ฝังอยู่ในใจของเขา. เขาได้พบผู้ผลิตเครื่องจักรอาหารไต้หวันชื่อ ANKO ซึ่งมีประสบการณ์หลายปีในการวิจัยและพัฒนาเครื่องจักรอาหาร. ไม่เพียงแต่พวกเขาสามารถปรับเปลี่ยนสูตรตามวัตถุดิบท้องถิ่นที่มีอยู่ได้ แต่ที่สำคัญที่สุดคือการแก้ไขปัญหาการผลิตที่ลูกค้าเผชิญอยู่. ซึ่งหมายถึงการผลิตแป้งห่อปอเปี๊ยะที่หนาเป็นพิเศษซึ่งมีน้ำหนัก 35 กรัมและความหนา 0.9 มม.
ธุรกิจของลูกค้า ซึ่งตั้งอยู่ในแอฟริกาใต้ ขยายจากการผลิตอาหารแช่แข็ง ผลิตภัณฑ์อบ ไปจนถึงครัวกลางและบริการจัดเลี้ยง. เมื่อปอเปี๊ยะกูร์เมต์เริ่มเป็นที่นิยมมากขึ้น พนักงานที่ไม่เพียงพอก็ไม่สามารถตอบสนองความต้องการที่สูงขึ้นได้. ในขณะนั้น ลูกค้ากำลังมองหาซัพพลายเออร์เครื่องจักรอาหารที่มีเครื่องจักรคุณภาพสูงและบริการที่เป็นมืออาชีพอย่างจริงจัง. พวกเขาได้ยินว่า ANKO ผลิตเครื่องทำปอเปี๊ยะที่มีความเสถียรและมีผลผลิตสูง. ในที่สุด พวกเขาตัดสินใจที่จะพึ่งพา ANKO เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการทำงาน.
ลูกค้ามีสายการผลิตสำหรับเบเกอรี่และอาหารพื้นเมือง รวมถึงเปา, เสี่ยวหม่า, ฮาร์เกา, ขนมปัง เป็นต้น. เพื่อให้บริการอาหารที่สดใหม่และมีคุณภาพดีที่สุดแก่ลูกค้า พวกเขามีโรงงานผลิตอาหาร, ครัวกลาง, สายการผลิตบรรจุภัณฑ์, สิ่งอำนวยความสะดวกในการทำความเย็นและแช่แข็ง. เนื่องจากผลิตภัณฑ์ปัจจุบันของพวกเขาสร้างกำไรอย่างมั่นคง พวกเขาวางแผนที่จะขยายสายการผลิตติ่มซำจีนอื่น ๆ เพื่อผลิตปอเปี๊ยะ. หวังว่ามันจะสามารถสร้างตลาดใหม่ได้. ก่อนการขยายตัวนี้ ลูกค้าได้ซื้อเครื่องจักรหลายเครื่องจาก ANKO สำหรับทำเปาและพอใจกับคุณภาพของเครื่องจักรและบริการหลังการขายของ ANKO ดังนั้นเครื่องทำแป้งเกี๊ยวของ ANKO ซึ่งมีความสามารถในการผลิตสูงและเสถียร จึงเป็นสิ่งที่พวกเขาต้องการอย่างแท้จริง. ดังนั้นเราจึงยินดีที่จะร่วมมือกับพวกเขาและตอบสนองความต้องการของพวกเขา.
ลูกค้ารายนี้ดำเนินธุรกิจเบเกอรี่ในตะวันออกกลางและหลายประเทศอื่น ๆ ในเอเชีย. แบรนด์เฉพาะของพวกเขามีห่วงโซ่การผลิตที่ครบวงจร รวมถึงฟาร์มที่จัดหาวัตถุดิบ โรงงานสำหรับการแปรรูป การอบ และการผลิต รวมถึงร้านเบเกอรีหลายแห่ง ผู้จัดจำหน่ายทั้งขายส่งและขายปลีก. เมื่อธุรกิจของพวกเขาขยายตัว ลูกค้ารายนี้ได้ค้นหาผู้ผลิตเครื่องจักรอาหารอย่างกระตือรือร้นที่สามารถจัดหาเครื่องจักรคุณภาพสูงและบริการมืออาชีพได้. พวกเขารับรู้ถึงชื่อเสียงที่ยอดเยี่ยมของ ANKO ในอุตสาหกรรมและยอมรับถึงเครื่องห่อปอเปี๊ยะที่มีประสิทธิภาพสูงและอัตโนมัติเต็มรูปแบบของ ANKO. เครื่องจักรสามารถผลิตผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายรวมถึงแป้งซาโมซ่าและเครป. สายผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายนี้สามารถลดต้นทุนการผลิตได้อย่างมีนัยสำคัญ ดังนั้น ลูกค้ารายนี้จึงเลือก ANKO เพื่อช่วยพวกเขาในการรวมกระบวนการผลิตอัตโนมัติเต็มรูปแบบเพื่อรักษามาตรฐานด้านสุขอนามัย ความปลอดภัย และคุณภาพของอาหารอย่างเข้มงวด. ความร่วมมือนี้ทำให้สามารถจัดหาผลิตภัณฑ์อาหารที่มีคุณภาพสูงและอร่อยมากขึ้นให้กับผู้บริโภคได้มากขึ้น.
บริษัทนี้เป็นที่รู้จักดีในยุโรป โดยขายอาหารจีนเป็นหลัก. พวกเขามักให้ความสำคัญกับสุขภาพของลูกค้าเป็นอันดับแรก ดังนั้นพวกเขาจึงเน้นว่าผลิตภัณฑ์ไม่มีรสชาติและสีสังเคราะห์ ไม่มีสารเติมแต่ง ฯลฯ และมีปรัชญาในการควบคุมผลิตภัณฑ์อย่างเคร่งครัดและระมัดระวังเพื่อผู้บริโภคของพวกเขา. เนื่องจากการขยายธุรกิจ ลูกค้าต้องการเพิ่มผลผลิตและหาซัพพลายเออร์เครื่องจักรอาหารที่มีเครื่องจักรคุณภาพสูงและบริการมืออาชีพ. ในปี 2006 พวกเขาได้ยินว่า ANKO ให้บริการเครื่องจักรที่มีคุณภาพสูง มืออาชีพ และมีเสถียรภาพ ซึ่งปรัชญาของการออกแบบเครื่องจักรช่วยบรรเทาลูกค้า. หลังจากนั้น พวกเขาได้ให้รายละเอียดเกี่ยวกับความต้องการด้านผลผลิตและกฎระเบียบท้องถิ่นเกี่ยวกับความปลอดภัยของอาหาร. สำหรับ ANKO เราเห็นว่ามันเป็นหน้าที่ของเราในการตอบสนองความต้องการของพวกเขาและให้การฝึกอบรมที่ครอบคลุมและบริการหลังการขายเพื่อให้ผู้บริโภคของพวกเขาสามารถเพลิดเพลินกับอาหารที่ปลอดภัย ถูกสุขอนามัย และอร่อยได้เสมอ
ผลิตภัณฑ์ของลูกค้าเป็นอาหารฮาลาล รวมถึงปอเปี๊ยะที่มีไส้ผัก ไส้ไก่และหัวหอม ไส้ชีส รวมถึงไส้เนื้อซึ่งอนุญาตให้ชาวมุสลิมบริโภคได้ ในช่วงสิ้นเดือนรอมฎอน การถือศีลอดไม่จำเป็น เป็นช่วงเวลาที่ผู้คนไปช็อปปิ้งและซื้ออาหาร ส่งผลให้ลูกค้าได้รับคำสั่งซื้อปอเปี๊ยะ (ซิการ์โรล) จำนวนมาก เขาใช้เครื่องผลิตปอเปี๊ยะกึ่งอัตโนมัติสามเครื่อง ซึ่งต้องการพนักงานในการห่อปอเปี๊ยะด้วยมือ เครื่อง ANKO ทำให้เขาพอใจ ด้วยเหตุนี้ ลูกค้าจึงพิจารณาสั่งซื้อเครื่องปอเปี๊ยะใหม่ที่มีอุปกรณ์พับและม้วนพิเศษ เพื่อลดต้นทุนแรงงาน, เพิ่มความจุและควบคุมคุณภาพของการมาตรฐาน (SR-24 ไม่สามารถใช้งานได้อีกต่อไป รุ่นใหม่คือเครื่อง SR-27.)
ลูกค้าต้องการเครื่องทำปอเปี๊ยะจากบริษัทอื่นอยู่แล้ว เนื่องจากธุรกิจของเขาเติบโต เขาจึงต้องการเพิ่มผลผลิตและปรับปรุงรูปลักษณ์ของผลิตภัณฑ์ เขาได้มองหาวิธีแก้ปัญหาที่ดีกว่า รวมถึงราคาที่สามารถยอมรับได้ ในที่สุด ANKO ก็ได้รับความนิยมจากลูกค้า ไม่ใช่เพียงเพราะเครื่องจักรเท่านั้น แต่ยังรวมถึงทีมงานที่มีความสามารถของเรา เรามีความรู้มากมายเกี่ยวกับส่วนผสมอาหารและสูตรอาหาร; เรามีประสบการณ์หลายปีในการกำหนดผลกระทบของเงื่อนไขใด ๆ เช่น อุณหภูมิ อุณหภูมิของน้ำ อุปกรณ์นิวแมติก หรืออุปกรณ์ไฟฟ้าต่อเครื่องจักรและอาหาร; และสุดท้ายแต่ไม่ท้ายสุด วิศวกรของเรามีความหลงใหลในการหาวิธีแก้ปัญหาทุกวิถีทาง (SR-24 ไม่สามารถใช้งานได้อีกต่อไป รุ่นใหม่คือเครื่อง SR-27.)
กระบวนการผลิตแป้งซาโมซ่าเริ่มต้นจากการรีดแป้งซ้ำแล้วซ้ำเล่า จากนั้นเรียงซ้อนกันเป็นกอง แยกทีละชิ้น และตัดแป้งเป็นเส้น. กระบวนการที่ซับซ้อนใช้เวลามากและมีต้นทุนแรงงานสูง. เครื่องทำแป้งซาโมซ่าของ ANKO สามารถผลิตแป้งซาโมซ่าได้ 16,200 ชิ้นต่อชั่วโมง ขนาดมาตรฐาน และสามารถจัดเรียงเป็นกองอัตโนมัติ นอกจากนี้ ความหนายังปรับได้ตามต้องการ. ซึ่งส่งผลให้ประหยัดค่าแรงงานได้อย่างมาก. นอกจากนี้ เครื่องยังสามารถผลิตแป้งโรลสปริงและแป้งซาโมซ่า ซึ่งช่วยให้ลูกค้าพัฒนาสายผลิตภัณฑ์ใหม่และนำโอกาสทางธุรกิจมาให้. การลงทุนมีค่ามากเมื่อเปรียบเทียบ.
ลูกค้าดำเนินธุรกิจเบเกอรี่ที่มีสาขาอยู่ในหลายประเทศในตะวันออกกลางและเอเชีย พวกเขาสร้างห่วงโซ่อุปทานที่ครบวงจร รวมถึงฟาร์มสำหรับจัดหาวัตถุดิบ โรงงานเบเกอรี่อุตสาหกรรมสำหรับแปรรูปอาหาร และร้านเบเกอรี่มากมายรวมถึงตัวแทนจำหน่าย. พวกเขาดำเนินการควบคุมคุณภาพอย่างเคร่งครัดเพื่อให้แน่ใจว่าสินค้าจะคงคุณภาพที่ดีที่สุดเมื่อส่งมอบให้กับผู้บริโภคในทุกเวลา. ด้วยการขยายธุรกิจ ลูกค้าได้มีความกระตือรือร้นในการหาผู้จัดจำหน่ายเครื่องจักรอาหารที่ไม่เพียงแต่ส่งมอบเครื่องจักรคุณภาพดี แต่ยังมีบริการหลังการขายที่เป็นมืออาชีพอีกด้วย. ในปี 2000 พวกเขาได้รับข้อมูลเกี่ยวกับเครื่องทำปอเปี๊ยะของ ANKO ซึ่งสามารถผลิตแป้งซาโมซ่าคุณภาพดีได้เช่นกัน. เครื่องจักรที่มีหลายประโยชน์และประหยัดค่าใช้จ่ายเช่นนี้เป็นเหตุผลที่พวกเขาตัดสินใจร่วมมือกับ ANKO. หลังจากใช้เครื่อง ANKO มาเป็นเวลา 10 ปี เนื่องจากความเสถียรของเครื่อง เราจึงได้รับความไว้วางใจจากพวกเขา พวกเขามี ANKO อยู่ในใจและเชื่อว่าเราสามารถช่วยพวกเขาขยายสายผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ ได้อีกมากมาย.
เจ้าของได้ซื้อสายการผลิต HLT-series, PP-2, SD-97, SRP และสายการผลิต Maammoul และ Moon Cake อัตโนมัติ โดยเต็มไปด้วยความมั่นใจในเครื่องจักรของ ANKO หลังจากนั้นเขาตัดสินใจซื้อสายการผลิตโรลสปริง (SR-24) สองสายในครั้งเดียว เพราะมันผลิตสินค้าที่มีคุณภาพสูงและมีความสม่ำเสมอ และสามารถใช้ร่วมกับ SRP-series ที่มีอยู่ในการผลิตทั้งขนมอบหรือโรลสปริง นี่คือการลงทุนที่ใหญ่และชาญฉลาด (SR-24 ไม่สามารถใช้งานได้อีกต่อไป รุ่นใหม่คือเครื่อง SR-27.)
บริษัทขายผลิตภัณฑ์อาหารทะเลแปรรูปให้กับซูเปอร์มาร์เก็ตทุกประเภทในประเทศตะวันตก. พวกเขาตั้งสำนักงานใหญ่ในสหรัฐอเมริกา แต่ดำเนินการโรงงานในสุราบายา อินโดนีเซีย เพื่อการเก็บรวบรวมทรัพยากรทางน้ำอย่างสะดวกสบาย. สำหรับการนำเข้าผลิตภัณฑ์ห่อปอเปี๊ยะ ค่าใช้จ่ายสูงและการเสื่อมคุณภาพที่เกิดจากอุณหภูมิที่สูงขึ้นระหว่างการขนส่งทำให้พวกเขาตัดสินใจซื้อเครื่องจักรเพื่อทำห่อด้วยตนเอง. หลังจากการค้นหา พวกเขาตัดสินใจซื้อเครื่องห่อโรลอัตโนมัติของ ANKO เพราะประสบการณ์หลายปีของเราในเครื่องห่อโรล เราสามารถปรับส่วนผสมของสูตรตามลักษณะของแป้งของลูกค้า และปรับแต่งเครื่องของเราเพื่อผลิตขนาดต่างๆ ของแผ่นห่อโรล แป้งโรลกุ้ง และแป้งซาโมซ่า ซึ่งมีความคุ้มค่าและใช้งานได้จริง.
ลูกค้าได้สอบถามเกี่ยวกับเครื่องทำบลินี ตัวแทนของเราได้ทำการทดสอบกับเครื่อง SRP (เครื่องทำแป้งโรลและซาโมซ่าของ ANKO) แต่ไม่สามารถจัดเรียงให้เป็นกองได้ ดังนั้นวิศวกรของ ANKO จึงได้ทำการวิจัยและพัฒนาเครื่องจัดเรียงใหม่เพื่อแก้ปัญหานี้.
ลูกค้าดำเนินการร้านอาหาร ร้านขายอาหารอินเดีย และโรงงานอาหารในชุมชนชาวอินเดียที่ใหญ่ที่สุดในเบอร์มิงแฮม สหราชอาณาจักร ผู้บริโภคหลักของพวกเขาคือชาวอินเดียในสหราชอาณาจักร. เมื่อหลายปีก่อน ลูกค้าได้ซื้อเครื่องจักรอาหารจาก ANKO โดยไม่มีการทดลองเครื่องก่อนการซื้อ การออกแบบที่ใช้งานง่าย การทำงานที่เข้าใจง่าย และการผลิตที่เสถียร รวมถึงบริการของ ANKO ทำให้เขาประทับใจมาก ดังนั้นเขาจึงสั่งซื้ออีกครั้งสำหรับสายการผลิตปอเปี๊ยะในครั้งนี้ เพราะเขาคิดว่า ANKO น่าเชื่อถือ (SR-24 ไม่สามารถใช้งานได้อีกต่อไป รุ่นใหม่คือเครื่อง SR-27.)