Elintarvikkeiden käsittelylaitteiden ratkaisut
Tutustu uusiin elintarvikkeiden käsittelykoneisiimme ja avaimet käteen -ratkaisuihimme
Suomen
English
日本語
Português
Français
Español
한국어
Deutsch
العربية
فارسی
Türkçe
Indonesia
Polska
ไทย
Việt
українська
Русский
Suomen
Nederlands
Azərbaycan
Беларуская
Български
বাঙ্গালী
česky
Dansk
Ελληνικά
Eesti
Gaeilge
हिन्दी
Hrvatska
Magyar
Italiano
Lietuviškai
Latviešu
Bahasa Melayu
Română
slovenčina
Svenska
Filipino
ANKO asiakas pyörittää tunnettua intialaista ruokayritystä Yhdysvalloissa. Yrityksellä on monia kivijalkakauppoja Yhdysvalloissa, ja heidän tuotteitaan myydään myös supermarketeissa ja tukkukanavien kautta. Tämä asiakas osti valmiita tortilloja ja teki burritoja käsin, mutta Yhdysvalloissa nousevat työvoimakustannukset vaativat muutosta automatisoituun tuotantoon. He oppivat ANKO:sta vertaisiltaan ja aikatauluttivat tuote testiajoja ANKO FOOD Techin kanssa. Useiden kokeilujen ja säätöjen jälkeen tiimimme auttoi asiakasta tuottamaan Burritoja, jotka on valmistettu kana Tikka- ja vihannescurrytäytteistä.
Tämä asiakas on kolmannen sukupolven kiinalaisamerikkalainen, joka peri isoisänsä tukkuruokakaupan Yhdysvalloissa. Muutama vuosi sitten hänen yrityksensä joutui sopeutumaan markkinoiden muutoksiin ja keskittymään kiinalaisten ruokien tuottamiseen ja jakeluun. Kattavan markkinatutkimuksen jälkeen asiakas osti ANKO-yrityksen HLT-700U monikäyttöisen täyttö- ja muovauskoneen aitojen kiinalaisten dumplingien valmistamiseen. Lähes vuoden markkinatestauksen jälkeen, joka osoitti lupaavaa myyntiä, asiakas investoi edelleen ER-24 Automatisoitu Munarullatuotantolinjaan ja AF-589 Kuljetinfriteeraimeen vuotta myöhemmin. ANKOn korkealaatuiset ja kestävä ruokakoneet ovat onnistuneesti auttaneet asiakkaita erottumaan aidon kiinalaisen ruoan tuotannossa ja tulemaan markkinajohtajiksi.
ANKO kehitti suuren kapasiteetin EMP-3000 Empanada-valmistuskoneen asiakkaan vaatimusten perusteella Yhdysvalloissa. Tiimimme suoritti perusteellisen analyysin asiakkaan tilojen toiminnasta ymmärtääkseen heidän empanadatuotantonsa haasteet. Tämä asiakas tarvitsi koneen, joka voisi "nopeasti sopeutua markkinoiden kysyntään säilyttäen samalla korkean laadun tuotantotuloksessa." Useiden testiajojen ja hienosäätöjen jälkeen ANKO EMP-3000 Empanada-valmistuskone lanseerattiin. Tässä mallissa on kapasiteetti tuottaa 3 000 empanadaa tunnissa, mikä auttaa asiakkaita parantamaan tuottavuuttaan samalla kun säästetään työvoimakustannuksissa. Helposti poistettava täyttöjärjestelmä mahdollistaa jatkuvan tuotannon ja parantaa laadunvalvontaa, tarjoten kilpailuetua elintarviketeollisuudessa.
ANKO asiakas pyörittää ravintolaa Los Angelesissa, joka tarjoaa aitoja aasialaisia erikoisruokia, ja Mochi on yksi heidän myydyimmistä jälkiruoistaan. Monet ruokailijat nauttivat ateriansa päättämisestä Mochi-annoksella, joka usein tarjoillaan teen tai kahvin kanssa. Asiakkaamme halusi lisätä tulojaan tekemällä suositun Mochin saatavaksi mukaan, mutta heillä ei ollut tarpeeksi työvoimaa tämän suunnitelman toteuttamiseksi. Etsiessään automatisoituja ruokakonevaihtoehtoja tämä asiakas löysi ANKO FOOD Techin ja aikataulutti konekokeilun. ANKO suositteli asiakkaalle SD-97W Automatisoitua Täyttö- ja Muotoilukonetta Mochin ja Mochi-jäätelön valmistamiseen. Asiakas oli erittäin vaikuttunut koneen esittelystä ja lopputuotteiden mausta. Tilavuuden perusteella he päättivät ostaa SD-97SS-pöytämallin. Koneen toimituksen jälkeen tiimimme auttoi asiakasta tutustumaan tuotantoprosessiin, koneen huoltokäytäntöihin ja yleisiin toimintoihin.
Meksikolainen ruoka on suosittua Yhdysvalloissa ja suosittu keittiö ympäri maailmaa. ANKO on kehittänyt monia innovatiivisia ruokakoneita Meksikon ruokavalmistajille, kuten TT-3600 Tortilla-tuotantolinjan ja BR-1500 Burrito-muotoilukoneen. Markkinatutkimuksen ja testauksen jälkeen ANKO lanseerasi äskettäin QS-2000 Quesadilla -valmistuskoneemme. Tämä on maailman ensimmäinen automatisoitu kone, joka tuottaa korkealaatuisia quesadilloja suurella johdonmukaisuudella ja tehokkuudella sekä minimaalista työvoimaa vaativalla tavalla. Tämä kone ratkaisee tuotantoon liittyviä ongelmia, kuten työvoimapulaa ja riittämätöntä tuottavuutta, ja se mahdollistaa myös tuottajien paremman resurssien kohdentamisen tuotannossaan.
Tämän asiakkaan tehdas sijaitsee Kaliforniassa, jossa on Yhdysvaltojen suurin kiinalaisten väestö. He erikoistuvat kiinalaisen ruoan valmistukseen ja tukkumyyntiin, mukaan lukien dumplingit, har gow, baozi, kevätkääryleet, shumai jne. Heillä on jakelukeskus paikallisella alueellaan, ja kuluttajat voivat ostaa heidän tuotteitaan supermarketeista, suoraan tukkukaupasta ja muilta jakelijoilta. Tällä asiakkaalla on ANKO-yrityksen HLT-700XL monitoiminen täyttö- ja muovauskone, SD-97W automaattinen dumpling-kone, HSM-600 automaattinen shumai-kone ja SRP automaattinen kevätrullataikinakone. Koska kevätkääryleiden kysyntä on jatkanut kasvuaan, asiakas sai tietää ANKO'n uusimmasta SR-27 kevätkäärylekoneesta ja he ottivat meihin heti yhteyttä järjestääkseen demon. Lisäksi asiakkaan alun perin tuottamien vihannes- ja sianliha kevätkääryleiden lisäksi he pyysivät testikäyttöä juusto- ja omena-kanelitäytteillä, koska he haluavat kehittää innovatiivisia uusia kevätkääryle-tuotteita ja hyödyntää kasvavaa makeiden kevätkääryleiden markkinaa.
ANKO pitää IoT-järjestelmää perustana uusille automatisoiduille tuotantolinjoille, kun se muuntuu älykkääksi tehtaaksi, jota vaikuttaa Teollisuus 4.0 -liike. Uusi IoT-järjestelmämme esiteltiin virallisesti joulukuussa 2022 yli kolmen vuoden kehitystyön jälkeen, jossa työskentelimme järjestelmäintegraatioyritysten ja erilaisten toteutettavuustestien kanssa. ANKO esittelee IoT-järjestelmämme HLT-700U monikäyttöiselle täyttö- ja muovauskoneelle, jotta voimme tyydyttää kasvavaa markkinakysyntää erilaisille dumplingeille ja vastaaville elintarvikkeille, joita asiakkaamme pyytävät ympäri maailmaa. Kehitysvaiheessa taiwanilainen asiakas käytti ANKO’n HLT-700U:ta dumplingien valmistamiseen, ja heidän palautteensa perusteella insinöörimme jatkoivat IoT-järjestelmämme parantamista. Useiden käyttäjätestien ja vahvistusten jälkeen tämä asiakas oli erittäin tyytyväinen siihen, mitä etuja ANKO’n IoT-järjestelmä tarjosi heidän tuotantotarpeisiinsa. ANKO voi auttaa yrityksiä siirtymään älykkääseen valmistukseen, ja olemme myös ylpeitä saavuttamastamme uusista virstanpylväistä älykkään koneinnovaation ja elintarviketuotantoprosessin alalla.
ANKO asiakas on Filippiineiltä ja hänellä oli kevätkääryleiden tehdas ennen muuttoaan Yhdysvaltoihin. Muuttuaan Yhdysvaltoihin, tämä asiakas aloitti toisen tuotantotoiminnan puoliksi automaattisilla kevätrullakoneilla ja alkoi myydä tuotteitaan. Kasvavien myyntien ja markkinakysynnän myötä tämä asiakas lähestyi ANKO saadakseen apua tuotantolinjan rakentamisessa, joka voisi täyttää heidän kasvaneet tuotantovaatimuksensa. Tiukan viestinnän jälkeen ANKO-yrityksen tutkimus- ja kehitystiimi kehitti SR-27-automaattisen kevätrullatuotantolinjan, jonka kapasiteetti on 2 400–2 700 kappaletta tunnissa, sekä uudenlaisen täyttöjärjestelmän, joka voi käsitellä laajan valikoiman ainesosia. Projektin loppuvaiheessa ANKO tarjosi etätuotetestauksia ja virtuaalikokouksia varmistaakseen, että asiakas oli tyytyväinen tuloksiin. Tämä asiakas oli erittäin tyytyväinen ANKOn automatisoituun ruokakoneeseen, räätälöityihin konsultointipalveluihin ja lisääntyneeseen tuotantomäärään.
Los Angelesissa sijaitseva ANKO-asiakas on 35 vuoden kaupallisen elintarvikemyyntikokemuksen omaava, joka toimittaa shanghailaisia kevätkääryleitä, lihaa, bao-leipiä, säilykkeitä, kastikkeita ja mausteita tukkukauppiaille ja ravintoloille. Viime aikoina he huomasivat munarullien kasvavan kysynnän, joten he päättivät perustaa automatisoidun munarullatuotantolinjan. ANKOn ER-24 Automattinen Munarulla Kone oli täydellinen kone tälle asiakkaalle, ja muutaman tuotetestauksen ja reseptimuutoksen jälkeen ANKO auttoi onnistuneesti tätä asiakasta luomaan uuden elintarviketuotantolinjan, ja näin ollen luomaan heille uuden liiketoimintamahdollisuuden.
ANKO on havainnut, että maailmankaupassa on kasvava kysyntä empanadoille. ANKOn tutkimus on osoittanut, että tämä ilmiö ei esiinny vain Espanjassa ja Latinalaisen Amerikan maissa, vaan myös Yhdysvalloissa, Kanadassa, Australiassa ja Filippiineillä. Ja seurauksena on suuri kysyntä automatisoiduille empanada-koneille. ANKO on lähestynyt monia yrityksiä ja erilaisia asiakkaita, jotka etsivät konetta, joka voi käsitellä korkeaa rasvapitoisuutta sisältävää taikinaa, kuten voitaikinaa, Empanadien valmistamiseksi. Tällä hetkellä ANKO’n HLT-700 monikäyttöinen täyttö- ja muovauskone voi tuottaa espanjalaisia empanadoja, joiden kapasiteetti on yli tuhat kappaletta tuotteita tunnissa käyttäen erilaisia muottityyppejä. ANKO-yrityksen uusi EMP-900 Empanada-valmistuskone on viimeisin suunnittelumme, joka on tarkoitettu empanadojen valmistamiseen korkearasvaisesta taikinasta. ANKO tiimi on käyttänyt paljon aikaa puoliksi automatisoidun puristusmuottilaitteen tutkimiseen ja kehittämiseen, ja sitä testattiin käyttäen ANKO asiakkaan reseptiä Yhdysvalloista. Tämä kone on onnistuneesti valmistanut empanadoja, jotka voidaan joko paistaa uunissa tai uppopaistaa, ja ne täyttävät ANKO asiakastuotteen vaatimukset.
Asiakkaalla on jo kevätkääryleiden käsittelykone toiselta yritykseltä. Koska hänen liiketoimintansa on kasvanut, hän haluaisi lisätä tuottavuutta ja parantaa tuotteiden ulkonäköä. Hän oli etsinyt parempaa ratkaisua, myös hyväksyttävää hintaa. Lopulta ANKO sai suosiota asiakkaalta. Se ei ole vain koneen itsensä vuoksi, vaan myös pätevän tiimimme ansiosta. Meillä on runsaasti tietoa elintarvikkeista ja resepteistä; Meillä on vuosien kokemus arvioida minkä tahansa olosuhteen, kuten lämpötilan, veden lämpötilan, pneumatiikan tai sähkövarusteiden vaikutusta koneisiin ja ruokaan; ja viimeisenä mutta ei vähäisimpänä, insinöörimme ovat täynnä intoa löytää jokainen mahdollinen ratkaisu. (SR-24 ei ole enää saatavilla. Uusi malli on SR-27 kone.)
Yritys myy prosessoituja vesieläinruokatuotteita kaikenlaisille supermarketeille länsimaissa. He sijaitsevat pääkonttorinsa Yhdysvalloissa, mutta toimivat tehtaalla Sumatran saarella Indonesiassa kerätäkseen vesivaroja kätevästi. Mitä tulee kevätkääryleiden kuorien tuontiin, korkeat kustannukset ja laadun heikkeneminen, joka johtuu kuljetuksen aikana nousevasta lämpötilasta, saivat heidät ostamaan koneen kuorien valmistamista varten itse. Etsimisen jälkeen he päättivät ostaa ANKOn automaattisen kevätrullakoneen, koska vuosien kokemuksemme kevätrullakoneista mahdollistaa meille reseptin ainesosien säätämisen asiakkaan jauhojen ominaisuuksien mukaan ja koneemme räätälöimisen erikokoisten kevätrullakuorien, katkarapukevätrullien ja samosakuorien tuottamiseen, erittäin taloudellista ja käytännöllistä.
Asiakas on pyörittänyt meksikalaista ruokaa tarjoavaa yritystä yli 25 vuotta. Heillä on paitsi yksityisesti omistettuja ravintolaketjuja, myös yli 20 makua pakastettuja burritoja, joita he jakavat supermarketeille. Kuitenkin, kun heidän burritonsa alkoivat saada suosiota, nykyisten tuotantolinjojen tuotantokapasiteetti ei pystynyt vastaamaan kasvavaan kysyntään. Sitten he huomasivat, että ANKO on kehittänyt burrito-muotoilukoneen, joten he tulivat Taiwaniin etsimään ratkaisua tuottavuuden lisäämiseksi.
ANKO asiakas on meksikolaisten elintarvikkeiden valmistaja, jolla on jakelu useissa maissa Latinalaisessa Amerikassa ja Etelä-Euroopassa. Burritot ovat yksi niistä tuotteista, joita tämä asiakas tuottaa, ja tämä asiakas on päättänyt siirtyä manuaalisesta tuotannosta automatisoituun kokoonpanolinjaan kasvavan tuote kysynnän ja työvoimakustannusten vuoksi. Tämä asiakas esiteltiin ANKO FOOD TECH (AFT) kautta suosituksen; ja sen jälkeen tämä asiakas vieraili AFT:ssä esittelyssä, ja he olivat erittäin tyytyväisiä ANKO-koneisiin ja tuotteisiin, jotka on valmistettu automaattisella järjestelmällämme. Lisäksi ANKO-ohjauksen avulla tämä yritys pystyi uudelleenjärjestämään liiketoimintaansa, säästämään valmistuskustannuksissa ja keskittymään myynti- ja markkinointisuoritukseensa markkinoiden laajentamiseksi.