Lösningar för livsmedelsbearbetningsutrustning
Se våra nya livsmedelsbearbetningsmaskiner och nyckelfärdiga lösningar
Denna klient har drivit en livsmedelsfabrik i Sydafrika i över 30 år, med specialisering på högkvalitativa frysta livsmedel, inklusive samosas, rulltårtor och våfflor. Med stark varumärkeskännedom på den lokala marknaden besökte kunden först ANKOs monter på IBA-mässan för en inledande konsultation. Vid den tiden hade de inget omedelbart behov av automatisering och sökte inte vidare kontakt. Ett år senare, när försäljningen av deras befintliga produkter stabiliserades, beslutade de att utveckla en ny produkt. Efter att ha genomfört marknadsundersökningar upptäckte de att köttpajer är mycket populära i regionen. Detta ledde dem till att återknyta kontakten med ANKO för att utforska automatiseringslösningar. Med vår professionella hjälp anpassade vi unika mönster för deras kycklingpajer, vilket framgångsrikt differentierade deras produkter på marknaden och förbättrade deras varumärkesidentitet.
ANKO utvecklade den högkapacitets EMP-3000 Empanada-tillverkningsmaskinen baserat på en kunds krav i USA. Vårt team genomförde en djupgående analys av verksamheten på kundens anläggning för att förstå utmaningarna med deras Empanada-produktion. Denna klient behövde en maskin som kunde "snabbt anpassa sig till marknadens krav samtidigt som den upprätthöll en högkvalitativ produktutgång." Efter flera testkörningar och förfining lanserades ANKO EMP-3000 Empanada-tillverkningsmaskinen. Denna modell har en kapacitet att producera 3 000 empanadas per timme för att hjälpa kundernas produktivitet samtidigt som man sparar på arbetskostnader. Det lättavlägsnade fyllningssystemet möjliggör kontinuerlig produktion och förbättrar kvalitetskontrollen, vilket ger en konkurrensfördel inom livsmedelsproduktion.
'ANKO' har funnit att det finns en ökande efterfrågan på Empanadas på världsmarknaden. 'ANKO:s forskning har visat att detta fenomen inte bara existerar i Spanien och latinamerikanska länder, utan också i USA, Kanada, Australien och Filippinerna. Och som ett resultat finns det en stor efterfrågan på automatiserade Empanada-maskiner. 'ANKO' har blivit kontaktad av många företag och olika kunder som söker en maskin som kan bearbeta deg med hög fetthalt, som till exempel smördeg, för att göra Empanadas. För närvarande kan ANKOs HLT-700 multifunktionella fyllnings- och formningsmaskin producera spanska stil Empanadas med en kapacitet av över tusen bitar per timme med hjälp av en mängd olika formningsformar. 'ANKO's nya EMP-900 Empanada Making Machine är vår senaste design för att göra Empanadas med deg med hög fetthalt. 'ANKO:s team har ägnat mycket tid åt att forska och utveckla vår halvautomatiska klämmformningsenhet, och den testades med hjälp av 'ANKO:s klients recept från USA. Denna maskin har framgångsrikt producerat Empanadas som antingen kan bakas eller friteras och uppfyllt ANKO's klients produktspecifikationer.
Kunden har drivit koreanska restauranger i Panama, där de ses av lokalbefolkningen som en bra plats att tillfredsställa smaklökarna och magen. Vid den tiden ville ägaren servera fler rätter i sina restauranger och sälja på andra kanaler. För att nå målet var hans centrala kök tvunget att leverera olika typer av mat och öka produktionskapaciteten. Dessutom, med regeringens protektionistiska politik, trodde han att köpa en maskin skulle vara en bra investering. Sedan introducerade någon ANKO och vår HLT-serie multifunktionell fyllnings- och formningsmaskin till ägaren. Under sitt besök hos ANKO för maskinprovning insåg han att ANKO är pålitligt och kan erbjuda anpassning och nyckelfärdiga tjänster. Till slut valde han ANKO som sin affärspartner för att växa tillsammans med honom.
Kunden levererar danska bakverk, chapatis, Mille-feuilles och kanelbullar, och de önskade uppgradera sin produktionskapacitet för att öka försäljningen i snabbmatskedjor.
I Kanada är den frysta livsmedelsmarknaden i hård konkurrens. Lokalbefolkningen föredrar att köpa take-away-mat eller snabbmat för att spara tid. Klienten driver kedjerestauranger och tar emot beställningar på fryst mat från stormarknader. På grund av ökande efterfrågan, förutom den ursprungliga maskinen de köpte från ANKO för att göra wonton, stekta dumplings, shumai och liknande, skulle de vilja köpa vårrulle-maskiner för att utöka sin produktion. (SR-24 finns inte längre tillgänglig. Den nya modellen är SR-27-maskinen.)
Muslimer utgör den största befolkningen i Mellanöstern, vilket formar deras matkultur, halal-mat. Också, i en snabbt tempo miljö, blir fryst mat en av favoriterna på inköpslistor. Kunden driver också verksamhet inom fryst mat som kubba, samosa, kycklingfingrar. När varje producent är angelägen om att utveckla produktdifferentiering i storlek eller ny produkt, behöver de en maskinleverantör som snabbt kan anpassa maskinen för att möta individuella krav. 'ANKO' är ett professionellt team; mer än hälften av medarbetarna är erfarna ingenjörer, varav över 20 är forsknings- och utvecklingsingenjörer. Genom intern integration reagerar vi snabbt för att ändra maskin vid behov. Därför bad klienten ANKO att anpassa en stor filmnings- och pressmaskin åt honom.
Klienten hade bearbetat akvatiska livsmedelsprodukter i början av sin verksamhet och blivit en ledare inom den lokala livsmedelsindustrin. Därefter etablerade kunden en ny fabrik för att producera mjöl och bakverk. Bangladesh är ett tätt befolkat område där det finns enorma möjligheter på den frysta livsmedelsmarknaden. Eftersom paratha är en vanlig mat i detta område och kunden har en mjölfabrik, beslutade han att starta en paratha-produktionslinje. Genom mun-till-mun-metoden godkände de ANKO's förmåga att planera en nyckelfärdig lösning. Dessutom är vår fördel flexibiliteten att planera produktionslinjen och installera maskinen, beroende på klientens utrymme. Därför tror de på våra maskiner och tjänster och köper hela produktionslinjen från degblandare till livsmedelsförpackning från ANKO.
Denna ANKO kund är en välkänd livsmedelsproducent och leverantör i Indien, deras frysta mat och bakverk distribueras brett över hela landet. Samosa är en populär stapelvara; den kan serveras som gatuförsäljningssnacks och är också en viktig del av festliga firanden. Islam är den näst största religionen i Indien, och Samosas är alltid mycket eftertraktade under Ramadan. Därför behövde denna kund professionella kommersiella livsmedelsmaskiner som kan producera högkvalitativa produkter i stora mängder för att möta marknadens efterfrågan. De maskiner de hittade lokalt kunde inte uppfylla deras produktkrav, så de kontaktade ANKO. Därefter besökte de ANKOs huvudkontor i Taiwan. Efter att ha testat ANKOs maskin med produktionstester, tillhandahöll våra professionella team många produktionslösningar, och kunden var mycket nöjd med våra Samosa Pastry Sheet-maskiner.
Företagets ostvårrulle har ett tunt bakverk gjort av smet. Jämfört med kinesiska vårrullar är de ganska lika i handgjord produktion och krispigt smak. Detta samarbete är inte första gången. Kunden hade köpt våra andra maskintyper och var nöjd med deras kvalitet och produktivitet. Den här gången, genom våra anpassade tjänster och provningar, följde vi hans recept och producerade successivt ostbullar via vår ostvårrulleproduktionslinje. Därför köpte han fortfarande vår maskin utan tvekan för att möta ökande efterfrågan. (SR-24 finns inte längre tillgänglig. Den nya modellen är SR-27-maskinen.)
Klienten driver en bagerigrupp vars divisioner finns i många länder i Mellanöstern och Asien. De bildar en komplett försörjningskedja, inklusive gårdar för att tillhandahålla råvaror, industriella bagerier för att bearbeta mat och många detaljhandelsbagerier och agenter. De implementerar strikt kvalitetskontroll för att säkerställa att produkterna behåller sin bästa kvalitet när de levereras till konsumenter när som helst. Med företagets expansion var kunden proaktiv att hitta en livsmedelsmaskinleverantör som levererar inte bara maskiner av god kvalitet, utan också professionella eftermarknadstjänster. År 2000 fick de information om ANKO's vårrulle maskin som kan producera samosa deg av god kvalitet. En sådan mångsidig och kostnadsbesparande maskin var anledningen till att de beslutade att samarbeta med ANKO. Efter att ha använt ANKO-maskinen i 10 år, på grund av maskinens stabilitet, vann vi deras förtroende. De har ANKO i åtanke och tror att vi kan hjälpa dem att ytterligare expandera andra nya produktlinjer.
Den manuella produktionen av Kubba Mosul Pastry är beroende av en stor mängd arbetskraft. Ingredienserna för att göra deg och fyllning måste förberedas separat; dessutom tar det komplexa steg att forma en platt cirkel. Många mellanösternska invandrare i västländer kan inte glömma smaken av hemstaden. Därför har det funnits tydliga växande behov av tillverkning av många Kubba Mosul-produkter inte bara i Mellanöstern utan också i västländerna. Många kunder hoppades på att ha en automatisk Kubba Mosul-maskin, så ANKO har tagit det i åtanke och genomfört utvecklingen av det nya projektet.
Företaget säljer bearbetning av akvatiska livsmedelsprodukter till alla typer av stormarknader i västländer. De har sitt huvudkontor i USA men driver en fabrik i Sumatra, Indonesien för att bekvämt samla in vattenresurser. När det gäller import av vårrulleinpackning, orsakade höga kostnader och kvalitetsförsämring på grund av stigande temperatur under transporten dem att köpa en maskin för att göra inpackningen själva. Efter att ha sökt beslutade de att köpa ANKO's Automatisk Vårrulleinpackningsmaskin på grund av vår mångåriga erfarenhet av vårrulleinpackningsmaskin, vi kan justera ingredienserna i ett recept enligt kundens mjölkaraktäristik och anpassa vår maskin för att producera olika storlekar på vårrulleinpackningar, räkorullpajer och samosapajer, mycket ekonomiskt och praktiskt.
För att öka kapaciteten och förbättra produktkvaliteten har idén att gå från manuell till automatisk produktion funnits i ditt sinne, men du vet bara inte var du ska börja. Då börjar du söka på internet. Du kanske hittar många konsultföretag; du kanske hittar många livsmedelsmaskinföretag, inklusive ANKO. Du kanske undrar vilken typ av företag du borde kontakta. Vi har vår egen fabrik, så vi vet att det är viktigt att göra en komplett fabriksplan för att förbättra effektiviteten. Därför erbjuder vi inte bara en maskin utan också konsulttjänster. När din förfrågan kommer in och vår försäljning klickar på, kan du följa med oss för att få en formningsmaskin som passar dina behov och utrustning i fram- och bakkant, recept, maskinprovning, utbildning och eftermarknadstjänster.