クバ食品加工機器ソリューション

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ANKOのキベマシンは、特定の生産と品質の問題を解決し、フランスのお客様から高い評価を受けています

キベ（キベ）は中東の基本的な料理の一つであり、その高い需要により、クライアントのビジネスは繁盛しています。しかし、彼の従業員は生産要件を満たすことができず、品質も安定していませんでした。この問題を解決するために、クライアントは食品加工機器のソリューションを提供するためにANKOに連絡しました。
ANKOの日本のまんじゅう生産ライン - 日本企業の大口注文を満たす

この会社はベーカリーを所有しており、さまざまなパンやパンを販売しています。黒糖はアジア料理によく使われる一般的な食材であり、多くの人々が健康食品と考えています。クライアントは、生地に黒糖を加え、重さがわずか12-15gの肉まんを開発しています。黒糖蒸しパンの販売を始めて以来、大人気で多くの注文を処理するのが困難になっています。 ANKOは食品加工機器の設計のエキスパートであることを知っているため、彼らは解決策を求めて私たちに連絡しました。
モスルパイ生産ライン - ヨルダンの企業のための機械設計

クバ・モスル・ペストリーの手作りは、多くの労働力に依存しています。パイ生地と具材は別々に準備する必要があります。さらに、平らな円を形作るには複雑な手順が必要です。西洋諸国に住む多くの中東移民は、故郷の味を忘れることができません。したがって、中東だけでなく西洋諸国でも、多くのクッバ・モスル製品の製造に対する需要が著しく増加しています。多くのクライアントが自動クバモスル製造機を希望していましたので、ANKOはそれを念頭に新しいプロジェクト開発を行ってきました。
台湾の企業の増産ニーズを満たすため、ANKOの自動蒸しカスタードバンマシンが実現しました。

ダイニンググループは、さまざまな消費者の満足を得るために、広東料理レストラン、ホットポットビュッフェ、日本料理ビュッフェを運営しています。彼らはかつて手作りで食品を作っていました。レストランの数が増えるにつれて、すべての種類のレストランで蒸しプリンまんの需要が増え続け、会社は新しい機械に投資してその提供を拡大することを決定しました。手作りを自動生産に変える番です。シェフたちは、コストを削減しながら食品の品質を維持することを望んでいたため、彼らはANKOを見つけました。台湾の食品機械業界で最大のシェアを持っており、当社の機械は彼らが増え続ける需要に対応するのに役立ちます。 SD-97Wのテストを行った後、彼らは生産の柔軟性を提供する多機能のエンクラスティングおよびフォーミングマシンに満足しています。上記で言及された蒸しカスタードバンに加えて、彼らはマシンを使用してゴマ団子も作っています。
イギリスの企業向けのテーブルタイプ自動包装充填機-機械設計

インド系イギリス人の兄弟は2つのデザートショップを所有しています。コスト削減のために、彼らは機械ショーに行き、ANKOに非常に感銘を受けました。簡単なコミュニケーションを通じて、彼らは台湾にテストランに来ることを決めました。伝統的なボール状のラスグラとは別に、成形装置で円形や長形の製品も成功しています。迅速かつ包括的なサービスのおかげで、クライアントは各デザートショップに2セットの機械を注文しました。
インドのクライアントが、ANKOのスタッフドパラータマシンを輸出市場拡大のために選びました

クライアントの会社はインドでしっかりとした地位を築き、その後、アメリカ市場に拡大する計画を立てました。正確な食品品質管理と標準化、製品ラインの拡張、生産性の向上が不可欠です。彼はANKOを他の食品機械サプライヤーと比較し、ANKOがそれらよりも優れていることを見つけました。ANKOはインドでより高い市場シェアを持ち、個々のニーズに合わせた包装材料とフィリングのレシピを提供し、食品生産ルートの設計とサプライチェーンの統合に数年の経験を持っています。最終的に、彼はANKOを彼らのビジネスパートナーとして選びました。
ANKOのクッバ自動生産設備が、エジプトのクライアントの粘り気のあるクッバ生地の生産問題を解決しました

この会社は、エジプトのカイロの多くのホテルや村に冷凍食品を提供しています。消費者はオンラインで製品を購入したり、スーパーマーケットやデリで購入することもできます。複数の販売チャネルで製品を販売することにより需要が増加しており、会社のオーナーはディーラーを通じて、クッバを作るための自動化された生産ソリューションを提供できるサプライヤーを探していました。新しいレシピで機械をうまく動かすのはいつも挑戦です。この場合、クッバを形成する際にクラストがあまりにも粘着性があり問題がありました。形成されたクッバはシャッターユニットにくっつき、シャッターユニットが開く際に壊れてしまいます。ANKOチームはレシピと温度の調整を通じて、問題を成功裏に解決しました。