Élelmiszer-feldolgozó berendezések megoldásai
Tekintse meg új élelmiszerfeldolgozási gépünket és kulcsrakész megoldásainkat
Ez az ügyfél több mint 30 éve működtet egy élelmiszeripari gyárat Dél-Afrikában, amely a magas minőségű fagyasztott ételekre specializálódott, beleértve a szamoszát, a tekercseket és a gofrikat. A helyi piacon erős márkaismertséggel rendelkező ügyfél először az IBA kiállításon látogatta meg az ANKO standját egy kezdeti konzultációra. Abban az időben nem volt sürgős szükségük az automatizálásra, és nem keresték a további kapcsolatot. Egy évvel később, amikor a meglévő termékeik értékesítése stabilizálódott, úgy döntöttek, hogy új terméket fejlesztenek. A piackutatás elvégzése után felfedezték, hogy a húsos piték rendkívül népszerűek a régióban. Ez arra ösztönözte őket, hogy újra kapcsolatba lépjenek az ANKO-val, hogy felfedezzék az automatizálási megoldás Szakmai segítségünkkel egyedi mintákat alakítottunk ki a Csirke Pitéikhez, sikeresen megkülönböztetve termékeiket a piacon és erősítve márkaidentitásukat.
ANKO kifejlesztette a nagy kapacitású EMP-3000 Empanada készítő gépet egy amerikai ügyfél igényei alapján. Csapatunk alapos elemzést végzett az ügyfél létesítményében zajló műveletekről, hogy megértsük az Empanada gyártásának kihívásait. Ennek az ügyfélnek egy olyan gépre volt szüksége, amely "gyorsan alkalmazkodik a piaci igényekhez, miközben magas minőségű termékeket állít elő." Több tesztfutás és finomítás után az ANKO EMP-3000 Empanada Készítő Gépet piacra dobták. Ez a modell óránként 3000 empanadát képes előállítani, hogy segítse az ügyfelek termelékenységét, miközben csökkenti a munkaerőköltségeket. A könnyen eltávolítható töltőrendszer lehetővé teszi a folyamatos termelést és javítja a minőségellenőrzést, versenyelőnyt biztosítva az élelmiszeriparban.
Ez az ügyfél gyára Kaliforniában található, amely az Egyesült Államok legnagyobb kínai népességével rendelkezik. Specializálnak a kínai ételek gyártásában és nagykereskedelmében, beleértve a gombócokat, har gow-t, baozit, tavaszi tekercseket, shumait stb. Van egy elosztóközpontjuk a helyi területen, és a fogyasztók vásárolhatják termékeiket szupermarketekben, közvetlen nagykereskedelemben és más forgalmazóktól. Ez az ügyfél rendelkezik az ANKO HLT-700XL Multifunkcionális töltő és formázó géppel, SD-97W Automata gombóc géppel, HSM-600 Automata shumai géppel és az SRP Automata tavaszi tekercs tésztalap géppel. Ahogy a tavaszi tekercsek iránti kereslet továbbra is növekszik, a vásárló értesült az ANKO legújabb SR-27 Tavaszi Tekercs Gépéről, és azonnal felvették velünk a kapcsolatot egy bemutató megszervezése érdekében. A zöldséges és sertéshúsos tavaszi tekercsek mellett, amelyeket eredetileg a vásárló készített, kérték, hogy teszteljék a sajtos és almás fahéjas töltelékek használatát is, mert szeretnének új, innovatív tavaszi tekercs termékeket fejleszteni és kihasználni a növekvő édes tavaszi tekercs piacot.
ANKO arra jutott, hogy világszerte növekszik a kereslet az empanadák iránt. ANKO kutatása kimutatta, hogy ez a jelenség nemcsak Spanyolországban és Latin-Amerikai országokban létezik, hanem az Egyesült Államokban, Kanadában, Ausztráliában és a Fülöp-szigeteken is. És ennek eredményeként nagy a kereslet az automatizált Empanada gépek iránt. ANKO-t sok vállalat és különböző ügyfél kereste fel, akik olyan gépet keresnek, amely képes magas zsírtartalmú tésztát, például leveles tésztát feldolgozni, hogy empanadákat készítsenek. Jelenleg az ANKO HLT-700 Univerzális Töltő és Formázó Gépe spanyol stílusú empanadák előállítására képes, óránként több mint ezer darab termék előállítására képes különböző formázó formákkal. Az ANKO új EMP-900 Empanada készítő gépe a legújabb tervezésünk az Empanadák készítéséhez magas zsírtartalmú tészta használatával. ANKO csapata sok időt szentelt a félautomatikus rögzítőformázó eszközünk kutatására és fejlesztésére, amelyet ANKO ügyfelének receptje alapján teszteltünk az Egyesült Államokból. Ez a gép sikeresen előállított olyan Empanadákat, amelyeket sütve vagy olajban sült formában is elkészíthetünk, és teljesítették az ANKO ügyfél termék specifikációit.
Egy ANKO ügyfél jelentős élelmiszeripari gyártó Kenyában, és üzleti bővítési tervvel rendelkezik a helyi élelmiszeriparban való piaci részesedés és bevétel növelése érdekében Kenyában. Ezért akartak befektetni egy új termék létrehozásába - Kelet-Afrikai Chapati (Paratha). A kliens a Gulfood Expo-n hallott az ANKO-ról, összehasonlította különböző beszállítókkal, és úgy döntött, hogy az ANKO termékei és szolgáltatásai a legjobbak. Amikor aláírták a megrendelést, ANKO lelkiismeretesen dolgozott annak érdekében, hogy testreszabott gyártósorral és minden szükséges támogatással ellátva sikeresen megvalósuljon a bevezetés!
A kliens Koreai éttermeket üzemeltet Panamában, amelyeket a helyiek jó helynek tartanak az ízlelőbimbók és a gyomor kielégítésére. Abban az időben a tulajdonos több ételt szeretett volna kínálni az éttermeiben és más csatornákon értékesíteni. A cél elérése érdekében központi konyhájának különféle ételeket kellett szállítania és növelnie kellett a termelési kapacitást. Ráadásul a kormány protekcionista politikájával úgy gondolta, hogy egy gép vásárlása jó befektetés lenne. Akkor valaki bemutatta az ANKO-t és a HLT sorozatú többcélú töltő és formázó gépünket az tulajdonosnak. Látogatása során a ANKO gép tesztelésére, rájött, hogy a ANKO megbízható és képes testreszabott és kulcsrakész szolgáltatásokat nyújtani. Végül ANKO-t választotta üzleti partnerének, hogy vele növekedjen.
Az ügyfél dán péksüteményeket, chapatis-t, Mille-feuilles-t és fahéjas csigákat szállít, és szeretné növelni termelési kapacitását a gyorséttermi láncokban való értékesítés növelése érdekében.
A muszlimok alkotják a legnagyobb népességet a Közel-Keleten, ami meghatározza az ételkultúrájukat, a halal ételeket. Ezenkívül egy gyors tempójú környezetben a fagyasztott élelmiszerek a kedvenc elemek közé tartoznak a bevásárlólistákon. A kliensnek is van egy fagyasztott élelmiszerrel foglalkozó üzlete, mint például a kubba, samosa, csirke ujjak. Amikor minden gyártó törekedik a termék differenciálására méretben vagy új termékben, szükségük van egy olyan gépbeszállítóra, aki rövid idő alatt testre szabott gépet tud biztosítani az egyéni igények kielégítésére. 'ANKO' egy szakmai csapat; a munkavállalók több mint fele tapasztalt mérnök, közöttük több mint 20 kutatás-fejlesztési mérnök van. Belső integráció révén gyorsan reagálunk a gép módosítására szükség szerint. Ezért a kliens kérte az ANKO-t, hogy személyre szabott nagy méretű filmező és préselő gépet készítsen számára.
Az ügyfél egy fagyasztott élelmiszer nagykereskedő. Szeretné csökkenteni a munkaerőköltséget és növelni a termelékenységet. ANKO-t találta meg, hogy a legjobb megoldást keressen. ANKO arra összpontosít, hogy megőrizze a kézi ízt, amikor egy ügyfél áttér a kézi gyártásról a gépi gyártásra. Például a kliens készített zöld hagymás pitét, amely bonyolult kézzel készül. Amikor megpróbálta géppel előállítani a termékeit, ahelyett, hogy kézzel készítené, az egyik nehézség az, hogy a gép nem tudja ismételten kör alakúra sodorni a tésztát. Ezért sok erőfeszítést tettünk annak érdekében, hogy megszüntessük ezt a különbséget a kézi és gépi folyamat között. (Megjegyzés: A LAP-2200 már nem elérhető. Az új modell a LAP-5000. Kérjük, lépjen kapcsolatba velünk további információért.)
A kliens az üzlet kezdetén vízi élelmiszerek feldolgozásával foglalkozott, és a helyi élelmiszeripar vezetőjévé vált. Ezután a ügyfél új üzemet hozott létre liszt és péksütemények gyártására. Banglades egy sűrű terület, ahol hatalmas lehetőségek vannak a fagyasztott élelmiszer piacán. Mivel a paratha egy gyakori étel ezen a területen, és a kliensnek van egy lisztgyára, úgy döntött, hogy elindít egy paratha gyártósor. Szóbeszéd szerint jóváhagyták ANKO képességét a kulcsrakész tervezésre. Ráadásul az előnyünk az, hogy rugalmasan tervezhetjük a gyártósor és a gép telepítését, a kliens helyétől függően. Ezért hisznek a gépeinkben és szolgáltatásainkban, és a tészta keverőtől az élelmiszer csomagolásig az egész termelési vonalat megvásárolják az ANKO-tól.
Az ügyfél egy fagyasztott élelmiszer gyártó, indiai ételeket készít és értékesít élelmiszerboltoknak és szupermarketeknek. A paratha iránti kereslet növekedése arra ösztönzi az ügyfelet, hogy automatikus gyártósor után nézzen, hogy csökkentse a munkaerőköltséget és növelje a termelékenységet. A lachha paratha textúrája és íze réteges és ropogós, amit az ANKO K+F csapata megért és megőriz a gépi termékekben. Gépünk képes a tészta nyújtására, hogy áteresztő legyen a fénynek, valamint óránként akár 2000 darab termék előállítására is. Az ügyfél elégedett volt a gép előnyeivel, ezért úgy döntöttek, hogy együttműködnek az ANKO-val. (Megjegyzés: A LAP-2200 már nem elérhető. Az új modell a LAP-5000. Kérjük, lépjen kapcsolatba velünk további információkért.)
A Kubba Mosul Pastry kézi előállítása nagy mennyiségű munkaerőre támaszkodik. A tészta és a töltelék elkészítéséhez külön kell előkészíteni az összetevőket; emellett egy lapos kör formázása bonyolult lépéseket igényel. Sok Közel-Keleti bevándorló a nyugati országokban nem tudja elfelejteni a szülőföld ízét. Ezért a piac nemcsak a Közel-Keleten, hanem a nyugati országokban is jelentős növekedést mutat a sok Kubba Mosul termék gyártása iránti igényekben. Sok ügyfél remélte, hogy legyen egy automatikus Kubba Mosul gép, ezért az ANKO ezt szem előtt tartotta és elvégezte az új projektfejlesztést.
Az étkezőcsoport kantoni éttermeket, forró tálat és japán büféket üzemeltet a különböző fogyasztók kielégítésére. Régen kézzel készítették élelmiszertermékeiket. Ahogy egyre több étterem nyílik, a gőzölt tojáskrém buci iránti kereslet folyamatos növekedése mindenféle étteremben arra ösztönözte a céget, hogy beruházzon egy új gépbe, hogy bővítse kínálatát. itt az ideje, hogy átalakítsuk a kézi gyártást automatikus termeléssé. A séfek remélték, hogy meg tudják tartani az élelmiszer minőségét, miközben csökkentik a költségeket, így megtalálták az 'ANKO'-t. A legnagyobb piaci részesedéssel rendelkezünk a taiwani élelmiszeripari gépiparban, és gépeink segíthetnek nekik kielégíteni a növekvő keresletet. Miután kipróbálták az SD-97W-t, elégedettek a multifunkcionális töltő- és formázógéppel, amely lehetővé teszi számukra a termelés rugalmasságát. A fent említett gőzölt tojáskrém mellett, a gépet a szezámgolyók előállítására is használják.
A cég fagyasztott élelmiszereket szállít számos kairói szállodának és falunak. A fogyasztók online is vásárolhatják termékeiket, szupermarketekben vagy delikáteszben. A termékek több értékesítési csatornán történő értékesítése növekvő keresletet eredményezett, ezért a cég tulajdonosa, egy kereskedő közvetítésével, olyan beszállítót keresett, aki automatizált termelési megoldást kínál a kubba készítéséhez. Mindig kihívást jelent egy gépet jól működésre bírni egy új recepttel. Ebben az esetben problémánk volt a kubba formázásával, mert a tészta túl ragacsos volt. Az éppen formázott kubba ragadt a zárszerkezethez, majd eltört, amikor a zárszerkezet kinyílt. A ANKO csapat sikeresen megoldotta a problémát a recept és a hőmérséklet beállításával.
Ez egy élelmiszer- és italvállalat, amely fagyasztott és friss élelmiszereket gyárt, és több mint 30 lazac étteremmel rendelkezik. A vállalat termékeinek legtöbb anyaga saját farmjairól származik. A tulajdonos az organikus élelmiszerek és adalékmentes termékek nyújtásának koncepciójával ragaszkodik ahhoz, hogy organikus gazdálkodással termessze a növényeket. A tulajdonos felfedezte, hogy a tajvani ananásztorta nagyon népszerű és ízletes, ezért úgy döntött, hogy ananásztortákat készít és értékesít a boltjaiban. Azonban nem volt tapasztalata az ananásztorták készítésében. Miután megvitattuk a helyzetet, egy teljes körű, személyre szabott ananásztorta megoldást javasoltunk neki, beleértve az ananásztorta receptjét, a szükséges berendezéseket és a képzést. Végül az új termékcsaládot az ANKO-ra bízta.
A kapacitás növelése és a termékminőség javítása érdekében az ötlet, hogy a kézi termelést automatikusra váltsa, már régóta foglalkoztatja, de nem tudja, hogy hol kezdje. Ezután elkezd keresni az interneten. Találhat sok tanácsadó céget; találhat sok élelmiszeripari gép gyártó céget, beleértve az ANKO-t is. Talán azon gondolkodik, milyen típusú céget kellene felhívnia. Saját gyárunk van, így tudjuk, hogy egy teljes gyártási terv készítése fontos a hatékonyság javítása érdekében. Ezért nemcsak gépet kínálunk, hanem tanácsadási szolgáltatásokat is. Amikor megérkezik az érdeklődésed, és értékesítésünk rákattint, biztosítjuk, hogy követhess minket, hogy olyan formázógépet kapj, amely megfelel az igényeidnek, valamint elő- és hátsó végberendezést, receptet, gépkísérletet, képzést és utógondozási szolgáltatásokat.