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खाद्य प्रसंस्करण उपकरण समाधान
हमारी नई खाद्य प्रसंस्करण मशीन और टर्नकी समाधान देखें
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अल्ट्रा हाई उत्पादन क्षमता के साथ मल्टीलेयर्ड पेस्ट्री उत्पादित करना! ANKO ने एक "ट्रिपल लाइन हाई क्षमता पराठा उत्पादन समाधान" एक बांग्लादेशी ग्राहक के लिए विकसित किया
यह ANKO ग्राहक बांग्लादेश में एक प्रसिद्ध खाद्य निर्माता है, और उनका व्यापार क्षेत्र कई खाद्य क्षेत्रों को शामिल करता है। उन्होंने अपनी घरेलू मार्केट मांग को पूरा करने के लिए सेमी-ऑटोमेटिक उपकरण का उपयोग कर रहे हैं जिससे पराठे उत्पादित किए जा रहे हैं। अपनी पराठे बिक्री को अंतरराष्ट्रीय स्तर पर बढ़ाने के लिए, इस ग्राहक ने लगभग 100,000 टुकड़े प्रतिदिन उत्पादित करने के लिए ANKO की पूरी रूप से स्वचालित खाद्य मशीनों को खरीदा ताकि वह वैश्विक बाजार की मांग को पूरा कर सके। यह ANKO वापसी ग्राहक हमारी उच्च गुणवत्ता वाली मशीन प्रदर्शन और हमारी पेशेवर समर्थन सेवाओं में विश्वास रखता है। हमारी टीम ने इस कंपनी के लिए एक तिगुना लाइन हाई क्षमता वाली पराठा उत्पादन लाइन को अनुकूलित किया। ANKO के बांग्लादेशी स्थानीय वितरकों की सहायता से, इस ग्राहक ने हमारे ताइवान मुख्यालय पर यात्रा की और परीक्षण मशीन कार्यों को करने के लिए आया, और परिणाम सफलतापूर्वक ग्राहक की आवश्यक उत्पादन आवश्यकताओं और खाद्य विशेषज्ञता को पूरा किया।
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ANKO ने नीदरलैंड्स में एक ग्राहक के लिए एक संकुचित और अत्यंत कुशल रोटी उत्पादन मशीन का सफलतापूर्वक डिज़ाइन किया
एक ANKO क्लाइंट एक विविधता से भरपूर उच्च गुणवत्ता वाली रोटी (भारतीय शैली की फ्लैटब्रेड) उत्पादित कर रहा है और थोक, खुदरा और सुपरमार्केट में वितरण प्रणाली स्थापित कर चुका है। COVID-19 महामारी के दौरान, नीदरलैंड में स्थानीय खाद्य बाजार में फ्रोज़न रोटी की मांग में भारी वृद्धि हुई, क्योंकि अधिक लोग घर पर पकाने लगे। कंपनी की उत्पादन क्षमता नई मांग को पूरा करने में सक्षम नहीं थी, इसलिए उन्होंने ANKO से संपर्क किया और सहायता की अनुरोध की जिससे उन्हें स्वचालित उत्पादन में संक्रमण करने में मदद मिल सके। पैंडेमिक और यात्रा परिस्थितियों के कारण, इस क्लाइंट ने अपने सामग्री को ताइवान भेज दिया और ANKO ने उत्पादन परीक्षण शुरू किया और इस क्लाइंट के साथ दूरस्थ संवाद किया। ANKO के इंजीनियरों ने ANKO की SD-97W ऑटोमैटिक एंक्रस्टिंग और फॉर्मिंग मशीन और APB प्रेसिंग और हीटिंग मशीन का उपयोग करके स्वचालित रोटी उत्पादन के लिए एक उत्पादन समाधान को अनुकूलित किया। यह उत्पादन लाइन संकुचित और अत्यधिक कुशल है जो ग्राहक की उम्मीदों से अधिक है।
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केन्याई कंपनी के लिए पूर्वी अफ्रीकी चपाती (पराठा) कस्टमाइज़्ड उत्पादन लाइन डिज़ाइन
एक ANKO क्लाइंट केन्या में एक मुख्य खाद्य निर्माता है और उसका व्यापार विस्तार योजना थी केन्या में स्थानीय खाद्य व्यापार में बाजार दर और राजस्व बढ़ाने के लिए। इसीलिए उन्हें एक नया उत्पाद बनाने में निवेश करना चाहिए था - ईस्ट अफ्रीकी चपाती (पराठा)। ग्राहक ने गुलफूड एक्सपो से ANKO के बारे में जाना और विभिन्न आपूर्तिकर्ताओं की तुलना की और तय किया कि ANKO के उत्पाद और सेवाएं सबसे अच्छी हैं। जब उन्होंने आदेश के लिए हस्ताक्षर किए, ANKO ने मेहनती ढंग से कस्टमाइज़्ड उत्पादन लाइन और सफल अमल के लिए सभी आवश्यक सहायता प्रदान करने के लिए कार्यशीलता से काम किया!
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ANKO डेनिश पेस्ट्री औद्योगिक उत्पादन लाइन - एक भारतीय कंपनी के लिए मशीनरी डिज़ाइन
क्लाइंट डेनिश पेस्ट्री, चपाती, मिल-फेयुल्स और सिनेमन रोल्स प्रदान करता है, और वे अपनी उत्पादन क्षमता को अपग्रेड करना चाहते हैं ताकि फ़ास्ट-फ़ूड चेनों में बिक्री बढ़ सके।
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ANKO की स्वचालित लेयर पराठा उत्पादन लाइन एक भारतीय कंपनी के लिए उच्च गुणवत्ता वाले पराठे उत्पन्न करती है।
यह कंपनी भारत में जमीनी तैयार खाद्य पदार्थों की आपूर्ति करने में विशेषज्ञ है। बढ़ती मांग के कारण उन्होंने खाद्य प्रसंस्करण उपकरणों के समाधान के लिए ANKO से संपर्क किया है। हाथ से बनी पराठे की गुणवत्ता, वजन और आकार संगत नहीं है और उत्पादन क्षमता कम है। इसलिए, अगर पराठा उत्पादन उपकरण सभी समस्याओं को हल कर सकता है तो यह एक पूर्ण समाधान होगा।
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ANKO की कस्टमाइज़्ड पराठा फिल्मिंग और प्रेसिंग मशीन यूनाइटेड अरब अमीरात के एक ग्राहक के लिए विशेष रूप से तैयार की गई थी।
मध्य पूर्व में मुस्लिम बड़ी आबादी है, जो उनके भोजन संस्कृति को आकार देती है, हलाल भोजन। इसके अलावा, तेजी से चल रहे माहौल में, जमे हुए खाद्य पदार्थ खरीद सूचियों में पसंदीदा वस्तुओं में से एक बन जाता है। ग्राहक भी कुब्बा, समोसा, चिकन फिंगर्स जैसे जमे हुए खाद्य पदार्थों के बारे में व्यापार चला रहा है। जब हर उत्पादक आकार या नए उत्पाद में उत्पाद भिन्नता विकसित करने के लिए उत्पाद विक्रेता की आवश्यकता होती है, तो उन्हें एक मशीन आपूर्ति की आवश्यकता होती है जो जल्दी से मशीन को व्यक्तिगत आवश्यकता को पूरा करने के लिए अनुकूलित कर सके। ANKO एक पेशेवर टीम है; कर्मचारियों के अधिकांश अनुभवी इंजीनियर हैं, जिनमें 20 से अधिक आरडी इंजीनियर हैं। आंतरिक समान्यीकरण के माध्यम से, हम आवश्यकतानुसार मशीन को त्वरित रूप से बदलने के लिए प्रतिक्रिया करते हैं। इसलिए, ग्राहक ने ANKO से उसके लिए बड़े आकार की फिल्मिंग और प्रेसिंग मशीन को अनुकूलित करने के लिए कहा।
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ANKO ग्रीन स्कैलियन पाई प्रोडक्शन लाइन - एक ताइवानी कंपनी के लिए मशीनरी डिजाइन
ग्राहक एक जमे हुए भोजन थोक विक्रेता है। उसे श्रम लागत बचानी है और उत्पादकता बढ़ानी है। उसने ANKO को सबसे अच्छा समाधान खोजने के लिए खोजा। जब एक ग्राहक मैन्युअल उत्पादन को मशीनी उत्पादन में परिवर्तित करता है, तो ANKO हाथ से बनाए गए स्वाद को बनाए रखने पर ध्यान केंद्रित करता है। उदाहरण के लिए, ग्राहक ने हरी प्याज की पाई बनाई है, जो हाथ से बनाई जाती है। जब उसने मशीन के द्वारा अपने उत्पादों को हाथ से बनाने की बजाय मशीन के द्वारा बनाने की कोशिश की, तो एक समस्या यह है कि मशीन आवर्ती रूप से आटा को गोलाई में नहीं रोल कर सकती है। इसलिए, हमने हाथ से बनाने की प्रक्रिया और मशीन द्वारा बनाने की प्रक्रिया के बीच इस तरह की अंतर को नष्ट करने के लिए कई प्रयास किए हैं। (नोट: LAP-2200 अब उपलब्ध नहीं है। अद्यतित मॉडल LAP-5000 है। अधिक जानकारी के लिए हमसे संपर्क करें।)
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ANKO बांग्लादेशी कंपनी के लिए एक परतदार पराठा उत्पादन लाइन को कस्टमाइज किया
ग्राहक ने अपने व्यापार की शुरुआत पर जलीय खाद्य उत्पादों को प्रसंस्करण किया था और स्थानीय खाद्य उद्योग में एक नेता बन गया था। फिर, ग्राहक ने आटा और पेस्ट्री उत्पादित करने के लिए एक नया प्लांट स्थापित किया। बांग्लादेश एक घनी क्षेत्र है जहां जमीनी भोजन बाजार में विशाल अवसर हैं। क्योंकि पराठा इस क्षेत्र में एक सामान्य भोजन है और क्लाइंट के पास एक आटा की फैक्ट्री है, इसलिए उसने एक पराठा उत्पादन लाइन चलाने का फैसला किया। मुंह से मुंह तक, उन्होंने ANKO की क्षमता को मंज़ूरी दी कि वह एक पूर्ण समाधान की योजना बना सकता है। इसके अलावा, हमारा फायदा यह है कि उत्पादन लाइन की योजना और मशीन की स्थापना में हम ग्राहक के स्थान के आधार पर सुविधाजनकता प्रदान करते हैं। इसलिए, वे हमारी मशीनों और सेवाओं पर विश्वास रखते हैं, और डो मिक्सर से फ़ूड पैकेजिंग तक की पूरी उत्पादन लाइन को ANKO से खरीदते हैं।
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भारतीय ग्राहकों की बढ़ी हुई पराठा मांग को ANKO की लच्छा पराठा उत्पादन लाइन का उपयोग करके पूरा किया गया
ग्राहक एक जमीनी खाद्य निर्माता है, जो भारतीय खाद्य उत्पादन करता है और ग्रोसरी स्टोर और सुपरमार्केट में बेचता है। पराठे की मांग की वृद्धि ग्राहक को श्रम लागत को कम करने और उत्पादकता को बढ़ाने के लिए स्वचालित उत्पादन लाइन की तलाश करती है। लच्छा पराठे का स्वाद और टेक्सचर स्तरबद्ध और कुरकुरा होता है जिसे ANKO आर एंड डी टीम समझती है और मशीन बनाए गए उत्पादों में इन विशेषताओं को बनाए रखती है। हमारी मशीन प्रकाश के लिए आवेश्यक आटा खींचने की क्षमता रखती है और एक घंटे में 2,000 उत्पाद तक उत्पन्न कर सकती है। ग्राहक ने मशीन के उन लाभों से संतुष्ट हो गए हैं ताकि वे ANKO के साथ सहयोग करने का निर्णय लिया। (नोट: LAP-2200 अब उपलब्ध नहीं है। अद्यतित मॉडल LAP-5000 है। अधिक जानकारी के लिए हमसे संपर्क करें।)
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एक भारतीय ग्राहक ने अपने निर्यात बाजार के विस्तार के लिए ANKO की स्टफ्ड पराठा मशीन का चयन किया
ग्राहक की कंपनी ने भारत में मजबूत पकड़ बनाई थी और फिर उसने यूएस मार्केट में विस्तार करने की योजना बनाई, ताकि सटीक खाद्य गुणवत्ता नियंत्रण और मानकीकरण, उत्पाद लाइन विस्तार, उत्पादकता में सुधार महत्वपूर्ण हों। उसने ANKO को अन्य फ़ूड मशीन आपूर्ति कंपनियों के साथ तुलना की और पाया कि ANKO उनसे बेहतर है। ANKO का भारत में अधिक बाजार हिस्सा है, व्यक्तिगत आवश्यकता को पूरा करने के लिए व्रैपर और भराई रेसिपी प्रदान करता है, और खाद्य उत्पादन मार्ग और आपूर्ति श्रृंखला के डिज़ाइन में वर्षों का अनुभव है। अंत में, उसने अपने व्यापारी साथी के रूप में ANKO को चुना।
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नई लच्छा पराठा उत्पादन लाइन स्थापित करते समय क्या बातें ध्यान में रखनी चाहिए
क्षमता बढ़ाने और उत्पाद गुणवत्ता में सुधार करने के लिए, मैनुअल से स्वचालित उत्पादन में बदलाव की विचार आपके दिमाग में घूम रहा है, लेकिन आप बस यह नहीं जानते कि शुरुआत कहां से करें। तब आप इंटरनेट पर खोजना शुरू करते हैं। आप बहुत सारी परामर्श कंपनियों को खोज सकते हैं; आप ANKO सहित कई खाद्य मशीन कंपनियों को भी खोज सकते हैं। आप सोच रहे होंगे कि आप किस प्रकार की कंपनी को कॉल करें। हमारे पास अपनी कारख़ाना है, इसलिए हमें पूर्ण कारख़ाना योजना बनाना महत्वपूर्ण है ताकि कार्यक्षमता में सुधार हो सके। इसलिए, हम सिर्फ मशीन ही नहीं, बल्कि सलाहकार सेवाएं भी प्रदान करते हैं। जब आपका प्रश्न आता है और हमारे बिक्री टीम उसे देखती है, तो हम आपको आपकी आवश्यकताओं के अनुरूप एक फॉर्मिंग मशीन के साथ और फ्रंट और रियर-एंड उपकरण, रेसिपी, मशीन परीक्षण, प्रशिक्षण और बाद में सेवाएं प्राप्त करने की गारंटी देते हैं।
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