खाद्य प्रसंस्करण उपकरण समाधान
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एक ANKO क्लाइंट एक विविधता से भरपूर उच्च गुणवत्ता वाली रोटी (भारतीय शैली की फ्लैटब्रेड) उत्पादित कर रहा है और थोक, खुदरा और सुपरमार्केट में वितरण प्रणाली स्थापित कर चुका है। COVID-19 महामारी के दौरान, नीदरलैंड में स्थानीय खाद्य बाजार में फ्रोज़न रोटी की मांग में भारी वृद्धि हुई, क्योंकि अधिक लोग घर पर पकाने लगे। कंपनी की उत्पादन क्षमता नई मांग को पूरा करने में सक्षम नहीं थी, इसलिए उन्होंने ANKO से संपर्क किया और सहायता की अनुरोध की जिससे उन्हें स्वचालित उत्पादन में संक्रमण करने में मदद मिल सके। पैंडेमिक और यात्रा परिस्थितियों के कारण, इस क्लाइंट ने अपने सामग्री को ताइवान भेज दिया और ANKO ने उत्पादन परीक्षण शुरू किया और इस क्लाइंट के साथ दूरस्थ संवाद किया। ANKO के इंजीनियरों ने ANKO की SD-97W ऑटोमैटिक एंक्रस्टिंग और फॉर्मिंग मशीन और APB प्रेसिंग और हीटिंग मशीन का उपयोग करके स्वचालित रोटी उत्पादन के लिए एक उत्पादन समाधान को अनुकूलित किया। यह उत्पादन लाइन संकुचित और अत्यधिक कुशल है जो ग्राहक की उम्मीदों से अधिक है।
एक ANKO क्लाइंट केन्या में एक मुख्य खाद्य निर्माता है और उसका व्यापार विस्तार योजना थी केन्या में स्थानीय खाद्य व्यापार में बाजार दर और राजस्व बढ़ाने के लिए। इसीलिए उन्हें एक नया उत्पाद बनाने में निवेश करना चाहिए था - ईस्ट अफ्रीकी चपाती (पराठा)। ग्राहक ने गुलफूड एक्सपो से ANKO के बारे में जाना और विभिन्न आपूर्तिकर्ताओं की तुलना की और तय किया कि ANKO के उत्पाद और सेवाएं सबसे अच्छी हैं। जब उन्होंने आदेश के लिए हस्ताक्षर किए, ANKO ने मेहनती ढंग से कस्टमाइज़्ड उत्पादन लाइन और सफल अमल के लिए सभी आवश्यक सहायता प्रदान करने के लिए कार्यशीलता से काम किया!
क्लाइंट डेनिश पेस्ट्री, चपाती, मिल-फेईल्स और सिनेमन रोल्स प्रदान करता है, और वे अपनी उत्पादन क्षमता को अपग्रेड करना चाहते हैं ताकि वे फ़ास्ट-फ़ूड चेनों में बिक्री बढ़ा सकें।
ग्राहक ने 25 साल से अधिक समय तक मेक्सिकन भोजन प्रदान करने वाली कंपनी चलाई है। उनके पास न केवल निजी रेस्टोरेंट श्रृंखलाएं हैं, बल्कि सुपरमार्केट में 20 से अधिक फ्लेवर के फ्रोजन बरिटो भी वितरित करते हैं। हालांकि, जब उनके बरिटो लोकप्रिय हो रहे थे, तो उनकी मौजूदा उत्पादन लाइनों की उत्पादन क्षमता बढ़ती मांग को पूरा नहीं कर सकती थी। तब उन्होंने देखा कि ANKO ने बरिटो बनाने की मशीन विकसित की है, इसलिए उन्होंने उत्पादकता बढ़ाने के लिए समाधान की तलाश में ताइवान आए।
ANKO का ग्राहक मैक्सिकन खाद्य उत्पादों का निर्माता है और इसका वितरण लैटिन अमेरिका और दक्षिणी यूरोप के कई देशों में होता है। बुरिटो उन आइटमों में से एक है जिन्हें यह क्लाइंट उत्पादित करता है, और यह क्लाइंट बढ़ती उत्पाद डिमांड और श्रम लागत के कारण मैनुअल उत्पादन से स्वचालित संयोजन रेखा में स्थानांतरित होने का निर्णय लिया है। इस ग्राहक को ANKO FOOD TECH (AFT) के माध्यम से संदर्भ के माध्यम से परिचय किया गया था; और इसके बाद यह ग्राहक एक प्रदर्शनी के लिए AFT पर गया, और उन्हें ANKO की मशीनों और हमारे स्वचालित प्रणाली द्वारा बनाए गए उत्पादों से बहुत संतुष्टि मिली। इसके अलावा, ANKO के मार्गदर्शन के साथ यह कंपनी अपने व्यापार को पुनर्गठित करने में सक्षम हुई, विनिर्माण लागतों में बचत करने और बाजार विस्तार के लिए अपनी बिक्री और मार्केटिंग प्रदर्शन पर ध्यान केंद्रित करने में सक्षम हुई।