떡 식품 가공 장비 솔루션 | ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

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ANKO가 미국 고객의 테이크아웃 사업 확장을 위해 자동화된 모치 생산 솔루션을 개발했습니다.

로스앤젤레스에 위치한 ANKO 고객은 진정한 아시아 특산품을 제공하는 레스토랑을 운영하며, 모찌는 그들의 베스트셀러 디저트 중 하나입니다. 많은 식사객들이 종종 차나 커피와 함께 먹는 모찌 주문으로 식사를 마무리하는 것을 즐깁니다. 우리 고객은 인기 있는 떡인 '모찌'를 포장해서 포장해 포장해 수익을 늘리고 싶어했지만, 이 계획을 이루기에는 충분한 노동력이 부족했습니다. 자동식품기계 옵션을 찾던 도중, 이 고객은 ANKO FOOD 기술을 발견하고 기계 시범을 예약했습니다. ANKO는 모찌와 모찌 아이스크림을 만들기 위해 고객에게 SD-97W 자동 에크러스팅 및 형성 기계를 사용하는 것을 권장했습니다. 고객은 기계 시연과 최종 제품의 맛에 매우 감명을 받았습니다. 체적을 고려하여, 그들은 SD-97SS 테이블형 모델을 구매하기로 결정했습니다. 기계를 전달한 후, 우리 팀은 고객이 생산 과정, 기계 유지 보수 루틴 및 전반적인 운영에 익숙해지도록 도와주었습니다.
ANKO FOOD 연구소: 대만 회사를 위한 식용 타피오카 펄 레시피 개발

이 대만 고객은 수출용 캔 식품 생산 사업을 시작했으며, 주로 북미, 호주 및 뉴질랜드에 판매되었습니다. 그러나 최근에는 전 세계적으로 증가하는 타피오카 펄 수요를 발견하였으며, 이 고객은 쉐이브 아이스 및 차/음료 가게 소유자인 많은 기존 고객을 보유하고 있습니다. 이 대만 고객은 타피오카 펄 제조 경험이 없었으며 원래 OEM을 찾고 있었지만 OEM 회사에 의해 ANKO와 상담하도록 추천받았습니다. ANKO 팀이 고객이 생산하고자 했던 타피오카 펄 제품을 성공적으로 개발한 후, 그들은 현재 생산 중인 GD-18B 자동 절단 및 라운딩 기계를 ANKO에서 구입했습니다.
ANKO의 키베 기계는 특정 생산 및 품질 문제를 성공적으로 해결하였으며, 프랑스의 고객으로부터 강력히 추천받고 있습니다.

키베 (키베)는 중동의 기본 요리 중 하나로, 높은 수요로 인해 고객의 비즈니스가 번창하고 있습니다. 그러나 그의 직원들은 생산 요구 사항을 충족시키지 못하고 품질이 불안정했습니다. 이 문제를 해결하기 위해 고객은 식품 가공 장비 솔루션을 위해 ANKO에 연락했습니다.
ANKO의 일본 만주 생산 라인 – 일본 회사의 대량 구매 주문 이행

이 회사는 빵집을 소유하고 있으며 다양한 번들과 빵을 판매합니다. 갈색 설탕은 아시아 요리에서 흔히 사용되는 재료로, 많은 사람들이 건강식품으로 여깁니다. 고객사는 갈색 설탕이 추가된 도우로 만든 앙금빵을 개발하였으며, 이 빵은 단 12-15g밖에 안 됩니다. 갈색 설탕 앙금빵을 판매하기 시작한 이후로 인기가 폭발하여 많은 주문을 처리하기 어려워졌습니다. ANKO는 식품 가공 장비 설계 전문가로 알려져 있어서, 그들은 해결책을 위해 저희에게 연락했습니다.
중국 회사를 위한 기계 설계를 위한 자동 하고우 형성 기계

고객은 항공 케이터링 회사를 운영합니다. 중국을 왕래하는 수만 명의 승객들에게 항공기 식사를 제공합니다. 새우 만두는 비즈니스 및 일등석 승객을 위한 훌륭한 요리입니다. 중국의 복잡한 절차, 임금 상승 및 수요 증가로 인해, 그들은 새우 만두의 생산을 자동화하기로 결정했습니다. ANKO의 자동 하고우 형성기는 시간당 2,000개의 제품을 생산하며 표준화된 품질 관리, 안정적인 생산, 간편한 유지 보수 및 관리를 제공합니다. 협력에 기여하는 주요 요소들입니다.
ANKO의 자동 즉석 스팀 커스터드 번 기계는 대만 회사의 생산 증가 요구를 충족시킵니다.

다이닝 그룹은 다양한 소비자들을 만족시키기 위해 중국 요리 레스토랑, 핫팟 뷔페, 그리고 일본 뷔페를 운영합니다. 그들은 예전에 음식 제품을 손으로 만들었습니다. 더 많은 레스토랑이 개업되면서, 모든 종류의 레스토랑에서 찐 푸딩 빵에 대한 수요가 계속해서 증가하여 회사는 새로운 기계에 투자하여 제품을 확장하기로 결정했습니다. 수작업을 자동 생산으로 변환하는 차례입니다. 요리사들은 비용을 절감하면서 음식 품질을 유지하기를 원했기 때문에 ANKO를 찾았습니다. 대만 식품 기계 산업에서 가장 큰 시장 점유율을 보유하고 있으며, 저희 기계는 그들이 성장하는 수요를 충족시킬 수 있습니다. SD-97W를 테스트한 후, 그들은 생산에서 유연성을 제공하는 다기능 코팅 및 형성 기계에 만족했습니다. 위에서 언급한 찐 슈크림빵 외에도, 그들은 기계를 사용하여 깨 볼을 생산합니다.
영국 회사를 위한 테이블형 자동 채움 및 충전 기계 - 기계 설계

인도계 영국 형제는 디저트 가게를 두 개 운영하고 있습니다. 비용 절감을 위해 기계 전시회에 참가하여 ANKO에 많은 인상을 받았습니다. 간단한 의사소통을 통해 대만으로 시험 운영하기로 결정했습니다. 전통적인 공 모양의 라스굴라뿐만 아니라, 모양 장치를 사용하여 원형과 긴 형태도 성공적으로 생산되었습니다. 빠르고 포괄적인 서비스로 인해 고객은 각 디저트 가게에 기계 두 대씩 주문했습니다.
ANKO가 페루 고객을 위해 고부가가치 스태프드 카사바 볼 기계를 개발했습니다

페루 고객은 레스토랑과 식품 공장의 사장입니다. 우리의 비즈니스 관계는 소형 채소 절단기로 시작되었습니다. ANKO의 연구 개발 역량과 풍부한 레시피에 대한 소프트 파워를 발견한 고객은 우리가 솔루션 컨설턴트 중 하나가 되었습니다. 고객의 카사바 가득한 제품은 수작업으로 만들어졌습니다. 수요가 일정 수준으로 증가하자, 그는 노동 절약과 생산성 향상 솔루션을 제공하는 기계를 찾고 있었습니다. 제품 품질을 보장하기 위해, 그는 거리에 상관없이 ANKO 본사의 중앙 주방으로 기계 시험 운전 및 엔지니어와의 대면 소통을 위해 찾아왔습니다. 이 모든 것은 최상의 포장/충전 비율과 자동 생산을 위한 가장 적합한 레시피를 위한 것입니다.
ANKO는 홍콩의 고객을 위해 독점적인 탕유안 생산 라인을 구성하여 시장 기회를 창출합니다

고객은 오랜 역사를 가진 고기 가공 사업을 운영하며 높은 시장 점유율을 보유하고 있습니다. 이제 두 번째 세대 기업인이 회사를 이어받는 차례입니다. 현재의 냉동 장비와 포장 기계로는 효율성을 높이고 제품 라인 확장을 통해 다른 과자를 개발하고자 합니다. ANKO의 기계는 다기능을 갖추고 있습니다. 자동 코팅 및 형성 기계를 예로 들면, 다양한 종류의 반죽과 충전재가 기계에 적합합니다. 매개 변수 조정을 통해 한 대의 기계로 다양한 제품을 생산할 수 있습니다. 제조업체에게는 높은 가성비를 받을 수 있는 것은 분명히 가치 있는 투자입니다.
인도 고객이 수출 시장 확대를 위해 ANKO의 스터프드 파라타 기계를 선택합니다

고객사는 인도에서 굳은 발판을 다지고 미국 시장으로 진출하기 위해 정확한 식품 품질 관리와 표준화, 제품 라인 확장, 생산성 향상이 필수적입니다. 그는 ANKO를 다른 식품 기계 공급업체와 비교하고, ANKO가 그들보다 우수하다는 것을 발견했습니다. ANKO는 인도에서 더 높은 시장 점유율을 가지며, 개별 요구를 충족시키기 위해 포장지와 충전 레시피를 제공하며, 식품 생산 경로와 공급망 통합을 설계하는 데 몇 년의 경험을 갖고 있습니다. 마지막으로, 그는 ANKO를 그들의 비즈니스 파트너로 선택했습니다.
홍콩의 ANKO 고객을 위한 부착되지 않는 찹쌀볼 생산 장비 개발

고객은 다양한 음식을 판매합니다. 찹쌀떡은 주요 제품 중 하나는 아니었지만, 효과적으로 찹쌀떡을 생산하기 위한 해결책이 필요했습니다. 따라서 그는 홍콩 전시회에서 ANKO의 부스를 방문했습니다. 다른 찹쌀볼에 비해, 고객의 속 재료 레시피는 땅콩 가루, 코코넛 가루, 설탕 가루를 포함하여 각 찹쌀볼에 동일한 재료 양을 채우기 어렵게 만듭니다. 그럼에도 불구하고, 기계가 분말 충전을 압출하는 것은 어렵습니다. 왜냐하면 분말은 쉽게 덩어리지고 충전 시스템을 막을 수 있기 때문입니다. 따라서, 가루로 채운 속재료로 만든 고기를 만들기 위해서는, ANKO의 특별 디자인된 가루 속재료 시스템을 갖춘 자동 채움 및 형성 기계를 적극 추천합니다.
ANKO는 대만 고객을 위해 고품질의 자동 고구마볼 생산 장비를 설계했습니다.

해당 회사는 다양한 고구마 기반 식품 제품을 제공하는 활발히 발전 중인 식품 회사로, 인기있는 빙수 토핑인 고구마볼을 비롯한 제품을 혁신적인 아이디어로 홍보하고 있습니다. 몇 년 전에, 그들은 음료에 추가할 수 있는 작은 고구마볼을 만들기로 계획했습니다. 그러나 평균 크기의 고구마볼을 만드는 기계는 이러한 작은 크기의 고구마볼을 생산할 수 없었습니다. 그들은 ANKO가 타피오카 펄을 만들기 위한 GD-18B를 보유하고 있다는 것을 알게 되었습니다. 그 후, 그들은 시험을 위해 ANKO를 방문하였으며, 기계와 우리의 서비스에 만족하였습니다.
ANKO의 쿠바 자동 생산 장비가 이집트 고객의 끈적이는 쿠바 반죽 생산 문제를 해결했습니다

이 회사는 이집트 카이로의 여러 호텔과 마을에 동결식품을 제공합니다. 소비자들은 또한 온라인, 슈퍼마켓이나 델리에서 제품을 구매할 수 있습니다. 다양한 판매 채널에서 제품을 판매하는 것은 수요의 증가로 이어졌으므로, 회사의 소유자는 딜러를 통해 쿠바를 만들기 위한 자동화 생산 솔루션을 제공할 수 있는 공급업체를 찾고 있었습니다. 새로운 레시피로 기계를 잘 작동시키는 것은 항상 도전입니다. 이 경우에는 큐바를 형성하는 과정에서 크러스트가 너무 끈적거려 문제가 발생했습니다. 막 형성된 큐바는 셔터 유닛에 붙어있고 셔터 유닛이 열리는 동안 파손되었습니다. ANKO 팀은 레시피와 온도 조절을 통해 성공적으로 이 문제를 해결했습니다.