食品加工機器ソリューション
新しい食品加工機械とターンキーソリューションをご覧ください
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クライアントはコパッカーで、多くの食品会社から契約を受けて中華料理や点心を生産しています。彼は数年間ANKOのダブルラインシューマイマシンを使用しており、高品質な機械に対してANKOに感謝しています。 最近、COVID-19のロックダウンの影響で、レストランで食事をすることができない、またはあまりしたくない人々が増えているため、冷凍食品や即食食品の需要が高まっています。そこで、シューマイで有名なチェーンレストランが新たな機会を模索していました。この会社は、コンビニエンスストアやスーパーマーケットで温めて食べるシューマイを販売したいと考えています。そして、彼らは私たちのクライアントに美味しいシューマイの製造を依頼しました。 その結果、クライアントは別のシューマイ機を購入することを計画しました。彼は「トリプルラインのシューマイ機があれば、必ず1台購入します。それは完璧です。」と言いました。
レストランでは、香港で伝統的な中華料理、点心を楽しむ人々の集まりを見ることができます。 点心は香港の人々にとって主要な食事です。 レストランビジネスの拡大に伴い、点心レストランのオーナーは限られたキッチンスペースで生産能力を拡大したいと考えています。 多くの食品機械サプライヤーからの見積もりは、オーナーの予算を上回っていました。 ANKOだけが合理的な価格と優れた品質を提供しました。 ANKOは48年以上の経験を持つ食品製造機械のサプライヤーであり、その確固たる評判がオーナーを引き寄せ、ターンキープロジェクトソリューションを求めるようになります。
このANKOクライアントは国際的な食品企業を所有しており、動物飼育と食品加工を提供するビジネスを設立しました。 彼らはインドネシアに複数の鶏肉加工食品工場を所有しており、食品小売業を含む事業を多様化しています。 彼らのシオマイビジネスが繁盛し始めると、市場の需要は生産能力を超えたため、工場の拡張のために完全自動で高効率なシオマイ機械の研究を始めました。 ANKOはプロフェッショナルな自動食品機械の製造においてリーディングカンパニーであり、私たちはこのクライアントに対して、私たちの機械が彼らの生産要件を満たすことができるかを確認するための生産テストを提供 このクライアントはANKOの機械と生産能力に非常に満足していました。 結局、彼らは2台のHSM-600自動ショウマイ機を購入しました。
クライアントは、小売業者やテイクアウト向けにシュウマイを製造・販売するための中央キッチンを持っています。 高まる需要と労働コストが彼に自動化ソリューションを見つけるよう促しました。 友人の紹介を通じて、彼はANKOがプロの食品機械メーカーであることを知りました。 彼が機械テストのために私たちを訪れたとき、キャッサバが台湾では一般的でないため、キャッサバの細切りの代わりに大根の細切りを使用しました。 これは私たちにとっても前例のない試みです。 ついに、私たちはシューマイ機を使って大根シューマイを製造することに成功し、クライアントから認識を得ることができました。
クライアントはHACCPおよびハラール認証を持つベジタリアン食品加工工場を運営しています。 この会社は数百種類のベジタリアン食品を製造し、シンガポール、オーストラリア、その他の国に輸出しています。 新しいオンラインショッピングサイトのおかげで、以前よりも多くの注文を受けたため、彼らは高コストで非効率的な手作り生産を自動化に置き換えることを計画しました。 クライアントはすでにANKOの自動春巻きとサモサのパイシート機を持っており、遅延もなくスムーズに動作しているため、私たちの機械の品質を信頼しています。 この場合、クライアントは1台の機械で2種類の焼売を製造したいと考えています。 一つは生地の皮で、もう一つは豆腐の皮です。 彼らも私たちも、豆腐皮のシュウマイの革新が同じ機械で作れるのかどうか疑問に思いました。 クライアントは、私たちがテストサービスを提供している唯一の会社であるため、試してみたいと考えています。
クライアントは飲茶レストランを運営することからビジネスを始め、オランダに中国料理の味を紹介し、健康志向のメニューを開発しました。ビジネスの成長に伴い、食品加工工場を設立しました。設備を探している中で、ANKOが食品機器の分野での豊富な経験と、個々のニーズや工場のスペースに基づいた機械のカスタマイズを行っていることを知りました。したがって、彼は私たちと協力することを決定しました。(AFD-888はもはや利用できません。代替モデルはHLT-700U機です。)
生産能力を向上させるために、クライアントは手動から自動製造に移行し、生産ソリューションのためにANKOに連絡しました。最初に、私たちはダブルライン自動ショウマイ機を推奨しました。2年以内に、彼らのレストランの数は3倍になりました。その後、すべてのレストランからの需要に応えるために、再度ANKOにアプローチし、別のショウマイ機を購入しました。