食品加工機器ソリューション
新しい食品加工機械とターンキーソリューションをご覧ください
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クライアントはもともとシンガポールで手作りのワンタンを製造していました。 ブランドが拡大し、需要が増加する中、クライアントは自動化ソリューションを求めてシンガポールで開催されたFHAフード&ビバレッジ展に参加し、より多くの情報を得るためにANKOのブースを訪れました。 評価の結果、クライアントは信頼できる機械の品質とプロフェッショナルなサポートを提供するANKOを認識し、HWT-400自動ワンタンマシンをテストするために台湾に旅行しました。 試作はスムーズに進み、製品は手作りのワンタンを忠実に再現し、クライアントは最初の機械を購入することになりました。 1年以上後、キャパシティの拡張と新製品の開発を支援するために、クライアントはANKOから2台目のワンタンマシンを購入し、市場を成功裏に拡大し、長期的なブランド成長を支援しました。
高い労働コストと従業員管理の問題により、中国料理を専門とするクライアントは、揚げ餃子と蒸し餃子を作るための食品加工ラインを探し始めました。友人がクライアントにANKO FOOD MACHINE社を推薦しました。餃子製造機器が自動で稼働することで、クライアントは生産量を増やし、より良い管理が可能になります。さらに、CE認証を取得したAFD-888は、クライアントの必要な要件である食品の安全性と衛生に適合しています。これがクライアントがANKOを選ぶ最も重要な理由です。(AFD-888はもはや入手できません。代替モデルはHLT-700U機です。)
レストランでは、香港で伝統的な中華料理、点心を楽しむ人々の集まりを見ることができます。 点心は香港の人々にとって主要な食事です。 レストランビジネスの拡大に伴い、点心レストランのオーナーは限られたキッチンスペースで生産能力を拡大したいと考えています。 多くの食品機械サプライヤーからの見積もりは、オーナーの予算を上回っていました。 ANKOだけが合理的な価格と優れた品質を提供しました。 ANKOは48年以上の経験を持つ食品製造機械のサプライヤーであり、その確固たる評判がオーナーを引き寄せ、ターンキープロジェクトソリューションを求めるようになります。
カナダでは、冷凍食品市場は激しい競争にさらされています。地元の人々は時間を節約するためにテイクアウト食品やインスタント食品を好んで購入します。クライアントはチェーンレストランを運営しており、スーパーマーケットから冷凍食品の注文を受けています。需要の増加に伴い、ワンタン、揚げ餃子、シュウマイなどを作るためにANKOから購入した元の機械を除いて、生産ラインを拡大するために春巻きの機械を購入したいと考えています。(SR-24はもはや利用できません。新しいモデルはSR-27機です。)
カナダの冷凍食品市場は激しい競争に直面しています。 地元の人々は時間を節約するために、外食やテイクアウトを好みます。 レディーミールは多くの家族にとっての選択肢でもあります。 クライアントのチェーンレストランでは、ワンタンヌードルスープは最も人気のある組み合わせの一つです。 支店の数が増えるにつれて、彼らは毎日ますます多くのワンタンを準備しなければなりません。 したがって、彼らはANKOのワンタンマシンを使用して自動的にワンタンを生産し、調理したワンタンを冷凍してすべてのレストランに配達します。これにより、増加する需要に迅速に対応できるようになります。
クライアントは、乳製品、冷凍調理済み食品からベーカリーまで、幅広い製品を製造しています。 彼らは革新的な食品のカスタマイズにも力を入れています。 さまざまなフレーバーと繊細な外観は、他の競合製品よりも優れています。 しかし、冷凍食品市場は常に変化しています。 会社はどのようにして、能力と品質を保証しながらコストを厳格に管理できるのでしょうか? そのコツは、機械製と手作りのプロセスの組み合わせです。 彼らは単に変わらない製品を販売するのではなく、食品を飾り、消費者を驚かせるために味を変えます。 統合されたプロセスは、時間とコストを節約するだけでなく、機械によって作られた興味のない製品の印象を変えます。 ANKOの機械が基本製品を形成するために選ばれたことを嬉しく思います。これは、私たちの効率的で高品質な機械がクライアントに好まれていることを意味します。
20年前、中国のレストランがオープンし、上海風の点心を提供し、地元の人々に人気を博しました。しかし、労働力不足、限られたキャパシティ、作業負担の問題がオーナーに変化を促しました。 ANKOへの訪問中、彼はANKOの機械試用サービスで良い経験をしました。訪問中、私たちはお互いをよりよく理解することができました。彼のアイデア、懸念、ニーズに基づいて、手で折るのが難しい上海ワンタンを大量生産するために、2つの成形型をカスタマイズしました。 ANKOのHLT-700XLを使えば、オーナーは料理人を募集して訓練する手間を省き、需要に応じて生産能力を増やすことができます。