Solusi Peralatan Pengolahan Makanan
Lihat mesin pengolahan makanan baru dan solusi turnkey kami
Indonesia
English
日本語
Português
Français
Español
한국어
Deutsch
العربية
فارسی
Türkçe
Indonesia
Polska
ไทย
Việt
українська
Русский
Suomen
Nederlands
Azərbaycan
Беларуская
Български
বাঙ্গালী
česky
Dansk
Ελληνικά
Eesti
Gaeilge
हिन्दी
Hrvatska
Magyar
Italiano
Lietuviškai
Latviešu
Bahasa Melayu
Română
slovenčina
Svenska
Filipino
Seorang klien ANKO menjalankan perusahaan makanan India yang terkenal di Amerika Serikat. Perusahaan memiliki banyak toko fisik di seluruh AS, dan produk mereka juga dijual di supermarket dan melalui saluran grosir. Klien ini membeli tortilla siap pakai dan membuat Burrito secara manual, tetapi meningkatnya biaya tenaga kerja di AS memerlukan perubahan ke produksi otomatis. Mereka belajar tentang ANKO melalui teman-teman mereka, dan menjadwalkan uji coba produk dengan ANKO FOOD Tech. Setelah beberapa percobaan dan penyesuaian, tim kami membantu klien untuk dapat memproduksi Burrito yang terbuat dari isian Chicken Tikka dan Vegetable Curry.
Klien ini adalah generasi ketiga Tionghoa-Amerika yang mewarisi bisnis makanan grosir kakeknya di Amerika Serikat. Beberapa tahun yang lalu, perusahaannya harus menyesuaikan diri untuk mengakomodasi perubahan di pasar secara keseluruhan dan fokus pada produksi serta distribusi masakan Tiongkok. Setelah melakukan riset pasar yang mendalam, klien membeli Mesin Pengisian dan Pembentukan Serbaguna HLT-700U dari ANKO untuk membuat Dumpling Cina yang otentik. Setelah hampir setahun melakukan pengujian pasar, yang menunjukkan penjualan yang menjanjikan, klien tersebut kemudian berinvestasi lebih lanjut dalam Jalur Produksi Rol Telur Otomatis ER-24 dan Penggorengan Konveyor AF-589 setahun kemudian. Mesin makanan berkualitas tinggi dan tahan lama dari ANKO telah berhasil membantu klien unggul dalam produksi makanan Cina yang otentik dan menjadi pemimpin di pasar.
ANKO mengembangkan Mesin Pembuat Empanada EMP-3000 berkapasitas tinggi berdasarkan kebutuhan klien di Amerika Serikat. Tim kami melakukan analisis mendalam terhadap operasi di fasilitas klien untuk memahami tantangan dalam produksi Empanada mereka. Klien ini membutuhkan mesin yang dapat "cepat beradaptasi dengan permintaan pasar sambil mempertahankan output produk berkualitas tinggi." Setelah beberapa kali pengujian dan penyempurnaan, mesin pembuat empanada EMP-3000 ANKO diluncurkan. Model ini memiliki kapasitas untuk memproduksi 3.000 Empanada per jam untuk membantu produktivitas klien sambil menghemat biaya tenaga kerja. Sistem pengisian yang mudah dilepas memungkinkan produksi berkelanjutan dan meningkatkan kontrol kualitas, memberikan keunggulan kompetitif dalam manufaktur makanan.
Seorang klien ANKO mengoperasikan restoran di Los Angeles yang menyajikan makanan khas Asia yang otentik, dan Mochi adalah salah satu makanan penutup terlaris mereka. Banyak pengunjung restoran menikmati mengakhiri makanan mereka dengan pesanan Mochi, sering dipasangkan dengan teh atau kopi. Klien kami ingin meningkatkan pendapatan mereka dengan membuat Mochi populer mereka tersedia untuk dibawa pulang, tetapi mereka tidak memiliki cukup tenaga kerja untuk mewujudkan rencana ini. Saat mencari opsi mesin makanan otomatis, klien ini menemukan ANKO FOOD Tech dan menjadwalkan percobaan mesin. ANKO merekomendasikan penggunaan mesin Encrusting dan Forming Otomatis SD-97W kepada klien untuk membuat Mochi dan Es Krim Mochi. Klien sangat terkesan dengan demonstrasi mesin, dan rasa dari produk akhir. Berdasarkan volume mereka, mereka memutuskan untuk membeli model Tipe-Meja SD-97SS. Setelah mengantarkan mesin, tim kami membantu klien untuk mengenal proses produksi, rutinitas pemeliharaan mesin, dan operasi secara keseluruhan.
Makanan Meksiko populer di AS dan merupakan masakan favorit di seluruh dunia. ANKO telah mengembangkan banyak mesin makanan inovatif untuk disuplai ke produsen makanan Meksiko, seperti Jalur Produksi Tortilla TT-3600 kami, dan Mesin Pembentuk Burrito BR-1500. Setelah melakukan riset pasar dan pengujian, ANKO baru-baru ini meluncurkan Mesin Pembuat Quesadilla QS-2000 kami. Ini adalah mesin otomatis pertama di dunia yang memproduksi Quesadilla berkualitas tinggi dengan konsistensi dan efisiensi yang sangat baik serta memerlukan tenaga kerja yang minimal. Mesin ini menyelesaikan masalah produksi termasuk kekurangan tenaga kerja, dan produktivitas yang tidak mencukupi, serta memungkinkan produsen untuk lebih baik mengalokasikan sumber daya produksi mereka.
Pabrik pelanggan ini berada di California yang memiliki populasi orang Tionghoa terbesar di Amerika Serikat. Mereka mengkhususkan diri dalam pembuatan dan penjualan grosir makanan Cina termasuk Dumpling, Har Gow, Baozi, Lumpia, Shumai, dll. Mereka memiliki pusat distribusi di daerah lokal mereka, dan konsumen dapat membeli produk mereka di supermarket, grosir langsung, dan dari distributor lainnya. Pelanggan ini memiliki mesin Pengisian dan Pembentukan Multifungsi HLT-700XL dari ANKO, Mesin Pangsit Otomatis SD-97W, Mesin Shumai Otomatis HSM-600, dan mesin lembaran Pastry Gulung Musim Semi Otomatis SRP. Seiring dengan meningkatnya permintaan untuk lumpia, pelanggan mengetahui tentang Mesin Lumpia SR-27 terbaru dari ANKO dan mereka segera menghubungi kami untuk mengatur demonstrasi. Selain dari Lumpia sayur dan daging babi yang awalnya diproduksi oleh pelanggan, mereka meminta untuk melakukan uji coba menggunakan isian keju dan kayu manis apel karena keinginan mereka untuk mengembangkan produk Lumpia baru yang inovatif dan memanfaatkan pasar Lumpia Manis yang semakin berkembang.
ANKO menganggap sistem IoT sebagai dasar untuk lini produksi otomatis baru saat bertransformasi menjadi pabrik cerdas yang dipengaruhi oleh gerakan Industri 4.0. Sistem IoT baru kami secara resmi diperkenalkan pada bulan Desember 2022 setelah lebih dari tiga tahun pengembangan bekerja sama dengan perusahaan integrasi sistem dan berbagai uji kelayakan. ANKO memperkenalkan sistem IoT kami kepada Mesin Pengisian dan Pembentukan Serbaguna HLT-700U, untuk memenuhi permintaan pasar yang semakin meningkat akan berbagai jenis Dumpling dan produk makanan serupa yang diminta klien kami di seluruh dunia. Selama tahap pengembangan, seorang klien dari Taiwan menggunakan ANKO’s HLT-700U untuk memproduksi Pangsit dan berdasarkan umpan balik mereka, insinyur kami terus meningkatkan sistem IoT kami. Setelah beberapa pengujian pengguna dan verifikasi, klien ini sangat puas dengan keuntungan yang diberikan oleh sistem IoT ANKO untuk kebutuhan produksi mereka. ANKO dapat membantu bisnis beralih ke manufaktur cerdas, dan kami juga bangga telah mencapai tonggak baru dalam inovasi mesin cerdas dan dalam proses produksi makanan.
Seorang klien ANKO berasal dari Filipina memiliki pabrik Lumpia sebelum pindah ke AS. Setelah pindah ke AS, klien ini memulai operasi produksi lain dengan mesin Lumpia semi-otomatis dan mulai menjual produk mereka. Dengan meningkatnya penjualan dan permintaan pasar, klien ini mendekati ANKO untuk bantuan dalam membangun jalur produksi yang dapat memenuhi kebutuhan produksi mereka yang meningkat. Setelah komunikasi yang ketat, tim R&D ANKO mengembangkan Jalur Produksi Gulungan Musim Semi Otomatis SR-27 yang memiliki kapasitas produksi 2.400 hingga 2.700 potong per jam, dan sistem pengisian yang dirancang baru yang dapat memproses berbagai macam bahan. Menuju tahap akhir proyek ini, ANKO menawarkan pengujian produk jarak jauh dan pertemuan virtual untuk memastikan klien puas dengan hasilnya. Klien ini sangat puas dengan mesin makanan otomatis ANKO, layanan konsultasi yang disesuaikan, dan peningkatan volume produksi.
Seorang klien ANKO yang berbasis di Los Angeles memiliki pengalaman 35 tahun dalam penjualan makanan komersial dengan memasok Lumpia Shanghai, Daging, Bao, barang kalengan, saus, dan bumbu kepada grosir dan restoran. Baru-baru ini, mereka melihat peningkatan permintaan untuk Egg Rolls, oleh karena itu mereka memutuskan untuk mendirikan jalur produksi Egg Roll otomatis. Mesin Gulung Telur Otomatis ER-24 milik ANKO adalah mesin yang sempurna untuk klien ini, dan setelah beberapa uji coba produk dan penyesuaian resep, ANKO berhasil membantu klien ini dalam menciptakan lini produksi makanan baru, dan dengan demikian, menciptakan peluang bisnis baru bagi mereka.
ANKO telah menemukan bahwa ada permintaan yang meningkat untuk Empanadas di pasar dunia. Penelitian dari ANKO telah menentukan bahwa fenomena ini tidak hanya ada di Spanyol dan negara-negara Amerika Latin, tetapi juga di AS, Kanada, Australia, dan Filipina. Dan sebagai hasilnya, ada permintaan besar untuk mesin Empanada otomatis. ANKO telah didekati oleh banyak perusahaan dan klien yang berbeda yang mencari mesin yang dapat memproses adonan dengan kandungan lemak tinggi seperti puff pastry untuk membuat Empanadas. Saat ini, mesin pengisian dan pembentukan serbaguna HLT-700 milik ANKO dapat memproduksi Empanada gaya Spanyol dengan kapasitas lebih dari seribu potong produk per jam menggunakan berbagai cetakan pembentuk. Mesin Pembuat Empanada EMP-900 yang baru dari ANKO adalah desain terbaru kami untuk membuat Empanada dengan adonan pastry yang memiliki kandungan lemak tinggi. Tim ANKO telah menghabiskan banyak waktu untuk meneliti dan mengembangkan Alat Cetakan Penjepit Semi-otomatis kami, dan alat ini telah diuji menggunakan resep klien ANKO dari AS. Mesin ini telah berhasil memproduksi Empanadas yang dapat dipanggang atau digoreng dan memenuhi spesifikasi produk klien ANKO.
Klien sudah memiliki mesin pengolah lumpia dari perusahaan lain. Karena bisnisnya berkembang, dia ingin meningkatkan produktivitas dan memperbaiki penampilan produk. Dia telah mencari solusi yang lebih baik, juga dengan harga yang dapat diterima. Akhirnya, ANKO mendapatkan kepercayaan dari klien. Ini bukan hanya karena mesin itu sendiri, tetapi juga tim kami yang kompeten. Kami memiliki pengetahuan yang melimpah tentang bahan makanan dan resep; Kami memiliki pengalaman bertahun-tahun untuk menentukan pengaruh dari berbagai kondisi, seperti suhu, suhu air, peralatan pneumatik, atau peralatan listrik pada mesin dan makanan; dan yang tak kalah penting, insinyur kami penuh semangat untuk menemukan setiap solusi yang mungkin. (SR-24 tidak lagi tersedia. Model baru adalah mesin SR-27.)
Perusahaan menjual produk makanan olahan akuatik ke semua jenis supermarket di negara-negara barat. Mereka menempatkan kantor pusat mereka di Amerika Serikat tetapi mengoperasikan pabrik di Sumatra, Indonesia untuk mengumpulkan sumber daya akuatik dengan nyaman. Untuk impor kulit lumpia, biaya tinggi dan penurunan kualitas yang disebabkan oleh suhu yang meningkat selama pengiriman mendorong mereka untuk membeli mesin untuk membuat kulit sendiri. Setelah mencari, mereka memutuskan untuk membeli Mesin Pembungkus Gulungan Otomatis ANKO karena pengalaman kami bertahun-tahun dalam mesin pembungkus gulungan, kami dapat menyesuaikan bahan resep sesuai dengan karakteristik tepung pelanggan, dan menyesuaikan mesin kami untuk memproduksi ukuran berbeda dari pembungkus gulungan, kue gulung udang, dan kue samosa, sangat ekonomis dan praktis.
Klien telah menjalankan perusahaan yang menawarkan makanan Meksiko selama lebih dari 25 tahun. Mereka tidak hanya memiliki jaringan restoran swasta, tetapi juga mendistribusikan lebih dari 20 rasa burrito beku ke supermarket. Namun, ketika burrito mereka mulai populer, kapasitas produksi dari jalur produksi mereka saat ini tidak dapat memenuhi permintaan yang meningkat. Kemudian, mereka menemukan bahwa ANKO telah mengembangkan mesin pembentuk burrito, jadi mereka datang ke Taiwan mencari solusi untuk meningkatkan produktivitas.
Klien ANKO adalah produsen produk makanan Meksiko dan memiliki distribusi di beberapa negara di Amerika Latin dan Eropa Selatan. Burrito adalah salah satu produk yang dihasilkan oleh klien ini, dan klien ini telah memutuskan untuk beralih dari produksi manual ke jalur perakitan otomatis karena meningkatnya permintaan produk dan biaya tenaga kerja. Klien ini diperkenalkan kepada ANKO FOOD TECH (AFT) melalui referensi; dan selanjutnya klien ini mengunjungi AFT untuk demonstrasi, dan mereka sangat puas dengan mesin-mesin ANKO dan produk yang dibuat oleh sistem otomatis kami. Selain itu, dengan bimbingan ANKO, perusahaan ini mampu merestrukturisasi bisnis mereka, untuk menghemat biaya produksi dan fokus pada kinerja penjualan dan pemasaran mereka untuk ekspansi pasar.