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Solutions d'équipement de transformation alimentaire
Découvrez notre nouvelle machine de transformation alimentaire et nos solutions clés en main
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Répondre aux besoins de 1,5 milliard de consommateurs dans le monde : ANKO développe des lignes de production intégrées pour les fabricants de pain plat.
ANKO a récemment configuré quatre lignes de production intégrées pour répondre aux besoins de fabrication de tortillas de farine, de burritos, de parathas nature et de parathas lachha. Plus de 1,5 milliard de personnes dans le monde consomment ces produits, représentant un marché mondial majeur. À l'échelle mondiale, les fabricants de nourriture de taille moyenne représentent la majorité de l'industrie. Cependant, lorsqu'ils sont confrontés à une augmentation des volumes de commandes, à des pénuries de main-d'œuvre et à une pression concurrentielle croissante, ces entreprises doivent souvent passer à une production à grande échelle et automatisée. La production de pain plat est plus complexe que celle d'autres aliments, nécessitant une qualité constante et une production efficace. La solution d'ANKO intègre l'alimentation en pâte, la formation, l'emballage, l'inspection, le scellage des cartons et la surveillance environnementale en un seul système rationalisé, aidant les clients à améliorer leur production avec facilité.
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Fusion Food Creations ! ANKO aide une marque de nourriture indienne à produire des burritos pour le marché américain.
Un client ANKO dirige une entreprise de nourriture indienne bien connue aux États-Unis. L'entreprise possède de nombreux magasins physiques à travers les États-Unis, et ses produits sont également vendus dans des supermarchés et par le biais de canaux de gros. Ce client achetait des tortillas prêtes à l'emploi et fabriquait des burritos à la main, mais l'augmentation des coûts de main-d'œuvre aux États-Unis a nécessité un passage à la production automatisée. Ils ont appris sur ANKO par leurs pairs et ont programmé des essais de produits avec ANKO FOOD Tech. Après plusieurs essais et ajustements, notre équipe a aidé le client à produire des Burritos garnis de poulet Tikka et de curry de légumes.
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Fait sur mesure pour la production de Quesadilla ! ANKO QS-2000 résout de nombreux problèmes liés aux pénuries de main-d'œuvre et à l'insuffisance de production.
La cuisine mexicaine est populaire aux États-Unis et est une cuisine favorite dans le monde entier. ANKO a développé de nombreuses machines alimentaires innovantes à fournir aux fabricants de nourriture mexicaine, telles que notre ligne de production de tortillas TT-3600 et la machine à former des burritos BR-1500. Après des études de marché et des tests, ANKO a récemment lancé notre machine à quesadillas QS-2000. Ceci est la première machine automatisée au monde qui produit des Quesadillas de haute qualité avec une grande cohérence et un taux d'efficacité élevé, tout en nécessitant un minimum de main-d'œuvre. Cette machine résout les problèmes de production, y compris les pénuries de main-d'œuvre et la productivité insuffisante, et permet également aux producteurs de mieux allouer leurs ressources de production.
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ANKO a conçu avec succès une machine de production de Roti compacte et très efficace pour un client aux Pays-Bas
Un client ANKO a produit une variété de Roti (pain plat de style indien) de haute qualité et a établi un système de distribution en gros, au détail et dans les supermarchés. Pendant la pandémie de COVID-19, le marché alimentaire local aux Pays-Bas a connu une augmentation spectaculaire de la demande de Roti congelé, car de plus en plus de personnes cuisinaient à la maison. Bien que la capacité de production de l'entreprise n'ait pas pu répondre à la nouvelle demande, ils ont contacté ANKO et ont demandé de l'aide pour les aider à passer à une production automatisée. En raison de la pandémie et des restrictions de voyage, ce client a envoyé ses ingrédients à Taïwan et ANKO a commencé des essais de production et a communiqué avec ce client à distance. Les ingénieurs dANKO ont personnalisé une solution de production utilisant la machine d'encrustation et de formation automatique SD-97W dANKO et la machine de pressage et de chauffage APB pour la production automatisée de Roti. Cette ligne de production est compacte et très efficace, dépassant les attentes du client.
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Conception d'une ligne de production personnalisée de chapati (paratha) pour une entreprise kenyane
Un client ANKO est un grand fabricant de nourriture au Kenya et avait un plan d'expansion commerciale pour augmenter sa part de marché et ses revenus dans le secteur alimentaire local au Kenya. C'est pourquoi ils voulaient investir dans la création d'un nouveau produit - Chapati (Paratha) d'Afrique de l'Est. Le client a découvert ANKO lors de l'Expo Gulfood et a comparé divers fournisseurs, décidant que les produits et services dANKO étaient les meilleurs. Lorsqu'ils ont paraphé la commande, ANKO a travaillé avec diligence pour fournir une ligne de production personnalisée et tout le soutien nécessaire à une mise en œuvre réussie!
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Un client indien choisit la machine à paratha farci dANKO pour son expansion sur le marché d'exportation.
L'entreprise du client avait acquis une position solide en Inde et il prévoyait ensuite de s'étendre sur le marché américain, de sorte que le contrôle de la qualité des aliments et la standardisation, l'extension de la gamme de produits et l'amélioration de la productivité sont essentiels. Il a comparé ANKO avec d'autres fournisseurs de machines alimentaires et a constaté que ANKO est supérieur à eux. ANKO a une part de marché plus élevée en Inde, propose des recettes d'emballage et de remplissage pour répondre aux besoins individuels, et a des années d'expérience dans la conception de routes de production alimentaire et l'intégration de la chaîne d'approvisionnement. Enfin, il a choisi ANKO comme partenaire commercial.
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La conception de la machine à former des burritos semi-automatique d'ANKO a aidé à augmenter la productivité d'une entreprise américaine.
Le client dirige l'entreprise proposant de la cuisine mexicaine depuis plus de 25 ans. Ils ont non seulement des chaînes de restaurants privées, mais distribuent également plus de 20 saveurs de burritos congelés aux supermarchés. Cependant, lorsque leurs burritos ont commencé à gagner en popularité, la capacité de production de leurs lignes de production actuelles ne pouvait pas répondre à la demande croissante. Puis, ils ont découvert que ANKO avait développé une machine à former des burritos, alors ils sont venus à Taïwan à la recherche d'une solution pour augmenter la productivité.
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ANKO a redessiné le mécanisme de pliage de notre machine à burritos et a fourni d'excellentes solutions aux problèmes de production d'un client américain.
Le client d'ANKO est un fabricant de produits alimentaires mexicains et a une distribution dans plusieurs pays d'Amérique latine et du sud de l'Europe. Les burritos sont l'un des produits que ce client fabrique, et ce client a décidé de passer d'une production manuelle à une ligne d'assemblage automatisée en raison de l'augmentation de la demande de produits et des coûts de main-d'œuvre. Ce client a été présenté à ANKO FOOD TECH (AFT) par le biais d'une recommandation ; et par la suite, ce client a visité AFT pour une démonstration, et il était très satisfait des machines dANKO et des produits fabriqués par notre système automatisé. De plus, grâce aux conseils dANKO, cette entreprise a pu restructurer son activité, réduire ses coûts de fabrication et se concentrer sur ses performances en matière de ventes et de marketing pour l'expansion du marché.
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