বাঙ্গালী 
খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ যন্ত্রপাতির সমাধান
আমাদের নতুন খাবার প্রক্রিয়াকরণ মেশিন এবং টার্নকি সমাধান দেখুন
Result 1 - 11 of 11
-
বিশ্বব্যাপী ১.৫ বিলিয়ন ভোক্তার চাহিদা পূরণ: ANKO ফ্ল্যাটব্রেড প্রস্তুতকারকদের জন্য একীভূত উৎপাদন লাইন তৈরি করে
ANKO নতুনভাবে চারটি একীভূত উৎপাদন লাইন কনফিগার করেছে যা ময়দার টরটিলাস, বুরিটোস, সাধারণ পরোটা এবং লাচ্ছা পরোটার উৎপাদন প্রয়োজনীয়তা পূরণ করবে। বিশ্বব্যাপী ১.৫ বিলিয়নেরও বেশি মানুষ এই পণ্যগুলি ব্যবহার করে, যা একটি বড় বৈশ্বিক বাজারকে প্রতিনিধিত্ব করে। বিশ্বব্যাপী, মাঝারি আকারের খাদ্য প্রস্তুতকারকরা শিল্পের অধিকাংশ গঠন করে। তবে, যখন অর্ডারের পরিমাণ বৃদ্ধি পায়, শ্রমের অভাব হয় এবং প্রতিযোগিতামূলক চাপ বাড়তে থাকে, তখন এই ব্যবসাগুলো প্রায়ই স্কেলড এবং স্বয়ংক্রিয় উৎপাদনের দিকে পরিবর্তিত হতে হয়। ফ্ল্যাটব্রেড উৎপাদন অন্যান্য খাবারের তুলনায় বেশি জটিল, যা ধারাবাহিক গুণমান এবং কার্যকর উৎপাদন প্রয়োজন। ANKO এর সমাধানটি ডো ফিডিং, গঠন, প্যাকেজিং, পরিদর্শন, কার্টন সিলিং এবং পরিবেশ পর্যবেক্ষণকে একটি সুশৃঙ্খল ব্যবস্থায় একত্রিত করে—ক্লায়েন্টদের তাদের উৎপাদন সহজে উন্নত করতে সহায়তা করে।
-
বিশ্বের প্রথম পাঞ্জাবি সমোশা ফর্মিং মেশিন! ANKO এবং যুক্তরাজ্যের ক্লায়েন্ট খাদ্য উৎপাদনে একটি নতুন যুগের সৃজন করছে
এই যুক্তরাজ্যভিত্তিক ভারতীয় খাবার প্রস্তুতকারক, যিনি পাঞ্জাবি সমোসার বিশেষজ্ঞ, প্রতিদিন ১,০০০–১,৫০০ পিস উৎপাদনের জন্য ম্যানুয়াল শ্রমের উপর নির্ভর করতেন। যুক্তরাজ্যের ভারতীয় খাবারের বাজারে বাড়তে থাকা প্রতিযোগিতার সাথে, উৎপাদন বাড়ানো এবং রাজস্ব বৃদ্ধি করা ক্রমশ জরুরি হয়ে উঠেছে। গভীর পরামর্শের পর, ANKO কোন বিদ্যমান মেশিন খুঁজে পায়নি যা ঐতিহ্যবাহী পাঞ্জাবি সমোসার পিরামিড আকৃতি ব্যাপকভাবে উৎপাদন করতে পারে। ক্লায়েন্টকে প্রতিযোগিতামূলক সুবিধা অর্জনে সহায়তা করার জন্য, ANKO বিশ্বের প্রথম PS-900 পাঞ্জাবি সমোশা ফর্মিং মেশিন তৈরি করতে এক বছরেরও বেশি সময় ব্যয় করেছে। উন্নয়নের সময়, ক্লায়েন্ট ANKO'র তাইপেই সদর দফতরে পরীক্ষা এবং কার্যকারিতা যাচাইয়ের জন্য গিয়েছিলেন। এই অগ্রগতি স্বয়ংক্রিয় উৎপাদনকে সক্ষম করেছে, শ্রম খরচ কমিয়েছে, এবং একটি ভিন্ন পণ্য তৈরি করেছে, যা তাদের বাজারের অবস্থানকে শক্তিশালী করেছে এবং ব্র্যান্ডের বৃদ্ধিকে ত্বরান্বিত করেছে।
-
ANKO এর নতুন "একীভূত উৎপাদন লাইন": দৈনিক উৎপাদন ক্ষমতা 150,000 পিস, শ্রম সম্পদকে সহজতর করছে!
বিশ্ব খাদ্য বাজার দ্রুত পরিবর্তিত হচ্ছে। শীর্ষ মৌসুম আসলে, জরুরি অর্ডারগুলি সবসময় দ্রুত আসে। বিশ্বব্যাপী শ্রমের অভাব এবং ক্রমবর্ধমান ভোক্তা স্বাদের পরিবর্তনের মুখোমুখি হয়ে, খাদ্য কোম্পানিগুলি বাজারের চাহিদার প্রতিক্রিয়া জানাতে আরও নমনীয় এবং কার্যকর উৎপাদন মডেল খুঁজতে আগ্রহী। ANKO এর নতুন চালু হওয়া "একীভূত উৎপাদন লাইন" খাদ্য উৎপাদনের সাথে সম্পর্কিত সমস্যাগুলি সমাধান করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। আমাদের নতুন ডিজাইন করা উৎপাদন লাইনগুলিতে ডাম্পলিংস, শুমাই, স্প্রিং রোলস এবং জিয়াও লং বাও অন্তর্ভুক্ত রয়েছে, যা ফিডিং সিস্টেম, ফর্মিং মেশিন, প্যাকেজিং এবং বিভিন্ন পরিদর্শন যন্ত্রপাতি থেকে সবকিছু প্রদান করে। ANKO এর সুশৃঙ্খল শ্রম কনফিগারেশনের দৈনিক উৎপাদন ১৫০,০০০ টুকরা! আমরা অন্যান্য খাদ্য পণ্যের জন্যও সমাধান প্রদান করতে পারি, দক্ষতা বাড়ানোর জন্য উপযুক্ত উৎপাদন যন্ত্রপাতি কনফিগার করে এবং একটি মসৃণ সমন্বিত পরিবর্তন বাস্তবায়ন করে।
-
কেসাডিলা উৎপাদনের জন্য তৈরি! ANKO QS-2000 শ্রমের অভাব এবং উৎপাদন অপ্রতুলতার সাথে সম্পর্কিত অনেক সমস্যা সমাধান করে।
মেক্সিকান খাবার মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে জনপ্রিয় এবং বিশ্বের চারপাশে একটি প্রিয় রান্না। ANKO মেক্সিকান খাদ্য প্রস্তুতকারকদের জন্য অনেক উদ্ভাবনী খাদ্য যন্ত্র তৈরি করেছে, যেমন আমাদের TT-3600 টরটিলা উৎপাদন লাইন এবং BR-1500 বুরিটো ফর্মিং মেশিন। বাজার গবেষণা এবং পরীক্ষার পর, ANKO সম্প্রতি আমাদের QS-2000 কুয়েসাডিলা তৈরির মেশিন চালু করেছে। এটি বিশ্বের প্রথম স্বয়ংক্রিয় যন্ত্র যা উচ্চ মানের কেসাডিলাস উৎপাদন করে, দুর্দান্ত ধারাবাহিকতা এবং দক্ষতার হার সহ এবং ন্যূনতম প্রয়োজনীয় শ্রমে। এই যন্ত্রটি উৎপাদন সমস্যাগুলি সমাধান করে, যার মধ্যে শ্রমের অভাব এবং অপ্রতুল উৎপাদনশীলতা অন্তর্ভুক্ত রয়েছে, এবং এটি উৎপাদকদের তাদের উৎপাদন সম্পদগুলি আরও ভালভাবে বরাদ্দ করতে সহায়তা করে।
-
![ANKO স্মার্ট মেশিন – স্বয়ংক্রিয় খাদ্য উৎপাদনে ইন্টারনেট অফ থিংস [IoT] এর সংহতকরণের অগ্রদূত](https://cdn.ready-market.com.tw/aa42f2c9/Templates/pic/m/HLT-700U-Dumpling.jpg?v=db51b6c8)
ANKO স্মার্ট মেশিন – স্বয়ংক্রিয় খাদ্য উৎপাদনে ইন্টারনেট অফ থিংস [IoT] এর সংহতকরণের অগ্রদূত
ANKO আইওটি সিস্টেমকে একটি বুদ্ধিমান কারখানায় রূপান্তরের সময় নতুন স্বয়ংক্রিয় উৎপাদন লাইনের ভিত্তি হিসেবে বিবেচনা করে, যা ইন্ডাস্ট্রি ৪.০ আন্দোলনের দ্বারা প্রভাবিত। আমাদের নতুন আইওটি সিস্টেমটি ডিসেম্বর ২০২২ সালে আনুষ্ঠানিকভাবে পরিচিত করা হয়েছিল, যা সিস্টেম ইন্টিগ্রেশন কোম্পানি এবং বিভিন্ন সম্ভাব্যতা পরীক্ষার সাথে তিন বছরেরও বেশি সময় ধরে উন্নয়নের পর। ANKO আমাদের IoT সিস্টেমটি HLT-700U মাল্টিপারপাস ফিলিং এবং ফর্মিং মেশিনের সাথে পরিচয় করিয়ে দেয়, যা আমাদের ক্লায়েন্টদের বিশ্বব্যাপী বিভিন্ন ডাম্পলিং এবং অনুরূপ খাদ্য পণ্যের জন্য বাড়তে থাকা বাজারের চাহিদা পূরণ করে। উন্নয়ন পর্যায়ে, একটি তাইওয়ানি ক্লায়েন্ট ANKO এর HLT-700U ব্যবহার করে ডাম্পলিং তৈরি করেছিল এবং তাদের প্রতিক্রিয়ার ভিত্তিতে, আমাদের প্রকৌশলীরা আমাদের IoT সিস্টেমকে উন্নত করতে অব্যাহত রেখেছিলেন। একাধিক ব্যবহারকারী পরীক্ষার এবং যাচাইকরণের পর, এই ক্লায়েন্ট ANKO এর আইওটি সিস্টেমের দ্বারা তাদের উৎপাদন প্রয়োজনের জন্য প্রদত্ত সুবিধাগুলিতে খুব সন্তুষ্ট ছিল। ANKO ব্যবসাগুলিকে স্মার্ট উৎপাদনে রূপান্তরিত করতে সহায়তা করতে সক্ষম, এবং স্মার্ট মেশিন উদ্ভাবন এবং খাদ্য উৎপাদন প্রক্রিয়ায় নতুন মাইলফলক অর্জন করায় আমরা গর্বিত।
-
সিঙ্গাপুরের একটি কোম্পানির জন্য অ্যাডিটিভ-মুক্ত ডাম্পলিং যন্ত্রপাতির ডিজাইন
একজন ক্লায়েন্ট এবং তার সহযোগীরা সিঙ্গাপুরে একটি ব্যবসা শুরু করেছেন। এই উদ্যোক্তারা পরে ২০১৯ সালে চীনা ডিম সাম ব্যবসায় বিনিয়োগ করার সিদ্ধান্ত নেন। প্রথমে তারা চীনের একটি সরবরাহকারী থেকে যন্ত্রপাতি কিনেছিল, কিন্তু যন্ত্রপাতিগুলি ব্যবহারকারী বান্ধব ছিল না এবং পরিচালনার জন্য একাধিক কর্মচারীর প্রয়োজন ছিল। তাদের উৎপাদন প্রক্রিয়ার সময় তারা অতিরিক্ত অনেক অসুবিধা এবং সমস্যা সম্মুখীন হয়েছিল। সৌভাগ্যবশত, এই একই ক্লায়েন্ট ANKO খুঁজে পেয়েছে। ANKO একটি কোম্পানি যা গুণমান এবং উৎপাদনশীলতার প্রতি নিবেদিত, বিভিন্ন খাদ্য পণ্যের জন্য কাস্টমাইজড উৎপাদন সমাধান প্রদান করে এবং আমাদের প্রতিটি ক্লায়েন্টের অনন্য প্রয়োজনীয়তার প্রতি মনোযোগ দেয়। এই ক্লায়েন্ট ANKO এর HLT-700XL এবং EA-100KA কিনেছে ডাম্পলিং এবং জিয়াওলং স্যুপ ডাম্পলিং তৈরির জন্য। কোম্পানিটি অনেক স্কুলকে ডাম্পলিং সরবরাহ করে, এবং তারা অনেক কেন্দ্রীয় রান্নাঘরের সাথে কাজ করছে। ANKO এর যন্ত্রপাতির সাহায্যে এই ক্লায়েন্ট তাদের নিজস্ব ব্র্যান্ড প্রতিষ্ঠা করতে সক্ষম হয়েছে কারণ তারা বিশাল সাফল্য উপভোগ করেছে।
-
কেনিয়ান কোম্পানির জন্য পূর্ব আফ্রিকান চপাটি (পরাঠা) কাস্টমাইজড উৎপাদন লাইন ডিজাইন
একটি ANKO ক্লায়েন্ট কেনিয়ার একটি প্রধান খাদ্য প্রস্তুতকারক এবং স্থানীয় খাদ্য ব্যবসায় বাজারের অংশ এবং রাজস্ব বাড়ানোর জন্য একটি ব্যবসায়িক সম্প্রসারণ পরিকল্পনা ছিল। এটাই ছিল তাদের নতুন পণ্য তৈরি করতে বিনিয়োগ করার কারণ - পূর্ব আফ্রিকান চপাটি (পরাঠা)। ক্লায়েন্ট গুলফুড এক্সপো থেকে ANKO সম্পর্কে জানতে পেরেছিল এবং বিভিন্ন সরবরাহকারীদের তুলনা করে ANKO এর পণ্য এবং পরিষেবাগুলিকে সেরা বলে সিদ্ধান্ত নিয়েছে। যখন তারা অর্ডারটি স্বাক্ষর করেছিল, ANKO সফল বাস্তবায়নের জন্য কাস্টমাইজড উৎপাদন লাইন এবং সমস্ত প্রয়োজনীয় সহায়তা প্রদান করতে কঠোর পরিশ্রম করেছিল!
-
ইন্দোনেশিয়া কোম্পানির জন্য ক্রোকেটস (ক্রোকেট) স্বয়ংক্রিয় উৎপাদন লাইন ডিজাইন
একটি ANKO ক্লায়েন্ট, যিনি কলম্বিয়ায় ক্যাসিনো এবং অন্যান্য খুচরা বিক্রেতাদের জন্য ক্রোকেটাস (ক্রোকেট) বিক্রি করে একটি সফল খাদ্য ব্যবসা পরিচালনা করেছেন, ইন্দোনেশিয়ায় একটি খালি কারখানাকে লাভজনক স্বয়ংক্রিয় খাদ্য ব্যবসায়ে রূপান্তর করার সুযোগ খুঁজছিলেন। কারণ এই ক্লায়েন্ট পূর্বে ANKO এর HLT-700XL, SR-24 এবং একটি ANKO বাণিজ্যিক ডিপ ফ্রায়ার কিনেছিল, তারা ANKO এর সহায়তা চাওয়ার সিদ্ধান্ত নিয়েছে যাতে তাদের পেশাদার স্বয়ংক্রিয় উৎপাদন লাইন সরঞ্জাম এবং সমর্থন প্রদান করা হয় যাতে ইন্দোনেশিয়ায় ক্রোকেটাস (ক্রোকেট) বিক্রি করতে পারে।
-
ANKO এর কিবে মেশিন সফলভাবে নির্দিষ্ট উৎপাদন এবং গুণগত সমস্যা সমাধান করেছে, এবং এটি আমাদের ক্লায়েন্ট ফ্রান্সে অত্যন্ত সুপারিশ করা হয়েছে।
কিবে (কিব্বেহ) মধ্যপ্রাচ্যের একটি মৌলিক রান্না, তাই উচ্চ চাহিদা ক্লায়েন্টের ব্যবসাকে উজ্জীবিত করেছে। তবে, তার কর্মচারীরা উৎপাদনের প্রয়োজনীয়তা পূরণ করতে পারেনি এবং গুণমান অস্থিতিশীল ছিল। সমস্যার সমাধানের জন্য, ক্লায়েন্ট ANKO এর সাথে খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ যন্ত্রপাতির সমাধানের জন্য যোগাযোগ করেছেন।
-
ভারতীয় গ্রাহকের বাড়তি পরাঠার চাহিদা ANKO'র লাচ্ছা পরাঠা উৎপাদন লাইন ব্যবহার করে পূরণ করা হয়েছে।
ক্লায়েন্ট একটি ফ্রোজেন ফুড প্রস্তুতকারক, ভারতীয় খাবার উৎপাদন করে এবং মুদি দোকান ও সুপারমার্কেটে বিক্রি করে। পরাঠার জন্য চাহিদার বৃদ্ধি ক্লায়েন্টকে স্বয়ংক্রিয় উৎপাদন লাইন খুঁজতে বাধ্য করে যাতে শ্রম খরচ কমানো যায় এবং উৎপাদনশীলতা বাড়ানো যায়। লাচ্ছা পরাঠার টেক্সচার এবং স্বাদ স্তরিত এবং ক্রিস্পি যা ANKO R&D টিম বুঝতে পারে এবং মেশিন দ্বারা তৈরি পণ্যে চরিত্রগুলি বজায় রাখে। আমাদের মেশিনটি আটা প্রসারিত করতে সক্ষম যা আলো প্রবাহিত করে এবং এক ঘণ্টায় ২,০০০ টুকরো পণ্য উৎপাদন করতে পারে। ক্লায়েন্ট মেশিনের এই সুবিধাগুলি সন্তুষ্ট ছিল তাই তারা ANKO এর সাথে সহযোগিতা করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে। (নোট: LAP-2200 আর উপলব্ধ নেই। আপডেটেড মডেল হল LAP-5000। আরও তথ্যের জন্য আমাদের সাথে যোগাযোগ করতে দ্বিধা করবেন না।)
-
ভারতীয় রসগোল্লা স্বয়ংক্রিয় উৎপাদন লাইন যন্ত্রপাতি ডিজাইন
মিষ্টির কারখানাটি প্রায় 100 বছর ধরে প্রতিষ্ঠিত হয়েছে। তারা বিশ্বজুড়ে ভারতীয় অভিবাসন পথ বরাবর তাদের ভারতীয় মিষ্টি এবং স্ন্যাকসের বাজার সম্প্রসারিত করছে। ২০০৯ সালে, উৎপাদন ক্ষমতা বাড়ানোর এবং শ্রম খরচ সাশ্রয় করার জন্য, ক্লায়েন্ট ANKO এর সাথে যোগাযোগ করে এবং রসগোল্লা স্বয়ংক্রিয় উৎপাদন লাইনের বিষয়ে জানতে চায়, যা SD-97W স্বয়ংক্রিয় এনক্রাস্টিং এবং ফর্মিং মেশিনকে RC-180 স্বয়ংক্রিয় রাউন্ডিং মেশিনের সাথে সংযুক্ত করে। SD-97W পরীক্ষা করার প্রক্রিয়ায়, আমরা রসগোল্লার টেক্সচার বজায় রাখতে এক্সট্রুডিং চাপ সমন্বয় করেছি। ক্লায়েন্ট চূড়ান্ত পণ্য নিয়ে সন্তুষ্ট ছিলেন এবং বিনিয়োগে পূর্ণ আত্মবিশ্বাসী ছিলেন, তাই তিনি তিনটি উৎপাদন লাইনের জন্য একটি অর্ডার দিয়েছেন। "ANKO কি বিশ্বাসযোগ্য?" উত্তরটি স্পষ্ট।
Result 1 - 11 of 11
