Azərbaycan 
Qida İşləmə Təchizat Həlləri
Yeni yemək işləmə maşını və hazır həllərimizi baxın
-
ANKO Vejetaryen Dumpling Çok Amaçlı Dolgu ve Şekillendirme Makinesi - Tayvanlı bir şirket için Makine Tasarımı
Vejetaryen yiyecekler müşterinin başlıca ürünleridir. El ile üretim artan talepleri karşılamıyor. Bu nedenle, kapasiteyi ve karı artırmak için otomasyon ihtiyaçları vardır.
-
ANKO Avtomatik Shumai Maşını bir Mauritius şirkəti üçün əmək xərclərini azaldır
Müştəri mərkəzi mətbəxi var ki, onlar şumai hazırlayıb pərakəndə satışa və götürməyə satır. Artan tələbat və iş gücü xərcləri onu avtomatlaşdırma həllini tapmağa sürətləndirdi. Dostunun təqdimatı vasitəsilə ANKO-nun peşəkar qida maşınları istehsalçısı olduğunu öyrəndi. O, bizə maşın sınağı üçün gəldiyində, kassava şeritlərinin yerinə turp şeritlərindən istifadə etdik, çünki kassava Tayvanda yaygın deyil. Bu bizim üçün də heç bir zaman görülmemiş bir cəhdidi. Sonunda, şumai makinemizle turp şumai üretmeyi başardık ve müşteriden takdir kazandık.
-
ANKO Tunus müştərisi üçün 150q super ölçülü Calzones yaratdı Dolgu Həlləri
Müştəri Tunisdə otel şəbəkəsinin sahibidir. Yemək haqqında danışarkən, onların yeməklə bağlı inadkarlığı ziyarətçilərin xoşuna gəlir və bəzi səyahət saytlarında böyük rəy alır. Kalzone, hem resepti, hem də tərkibi, şef tərəfindən əl ilə hazırlanır. Otelde tatil geçiren turistler, bir kioskten taşınabilir bir calzone satın alabilir ve rahatça dolaşırken keyifle tüketebilirler. Yeməyin geniş yayılmasının təsiri ilə, onlar tələb artmağa və ya restoranlarında yeni menyuların təqdim edilməsinə cavabdehlik göstərmək üçün bir maşın almağa qərar verdilər. Sonra, gurme kalzonlar mərkəzi mətbəxində istehsal edilərək hər restorana dağıdıla bilər, bu, yalnız məhsul keyfiyyətini qorumaqla qalmaz, həmçinin iş gücündən xərci kəsir.
-
Kubba Mosul Pasta Sənaye Xətti - Yordaniya şirkəti üçün maşın dizaynı
Kubba Mosul Pastasının əl ilə istehsalı çox böyük bir işgüzarlığa əsaslanır. Peynirli piroq və doldurma üçün tərkiblər ayrı-ayrı hazırlanmalıdır; əlavə olaraq, düz dairə şekilləndirmə kompleks addımlar tələb edir. Qərbi ölkələrdə çox sayda Orta Şərq immiqrantı doğma şəhərinin dadını unuda bilmir. Bu səbəbdən, Orta Şərqdən başqa qərbi ölkələrdə də, bir çox Kubba Mosul məhsullarının istehsalına olan ehtiyaclar artmaqdadır. Bir çox müştərilər avtomatik Kubba Mosul maşınına sahib olmaq istəyirdi, bu səbəbdən ANKO bunu nəzərə alaraq yeni layihə inkişafını həyata keçirib.
-
ANKO Spring roll İstehsal Xətti – İordaniya Şirkəti üçün Maşın Dizaynı
Sahibimiz ANKO'nun makinelerine tam güvenle HLT serisi, PP-2, SD-97, SRP ve Otomatik Maammoul ve Moon Cake Üretim Hattını satın aldı. Bundan sonra, çünkü yüksek kaliteli ve homojen ürünler üretiyor ve mevcut SRP serisi ile birlikte hamur veya börek üretmek için kullanılabiliyor, aynı anda iki adet spring roll üretim hattı (SR-24) satın almaya karar verdi. Bu büyük ve akıllı bir yatırım. (SR-24 artık mevcut değil. Yeni model SR-27 makinedir.)
-
ANKO'nin Avtomatik Buharlı Kremalı Ekmek Makinesi, Tayvanlı bir şirketin artan üretim talebini karşılıyor
Yemək qrupu, müxtəlif müştəriləri qane edən Kanton restoranları, hot pot büfetləri və Yapon büfetləri işlədir. Onlar əvvəlcədən əl ilə qida məhsullarını hazırlayırdılar. Daha çox restoran açıldıqca, bütün restoranlarında buharda pişmiş kremalı ekmeklerin talebinin artması şirketi yeni bir makineye yatırım yapmaya teşvik etti. əl işini avtomatik istehsalə çevirmək üçün dönüş vaxtıdır. Şeflər, ANKO tapmaq üçün yemək keyfiyyətini qısamazdan saxlamaq istəyirdilər. Biz Tayvan gıda makine endüstrisinde en büyük pazar payına sahibiz ve makinemiz onlara büyüyen talebi karşılamada yardımcı olabilir. SD-97W-ni sınaqdan keçirdikdən sonra, onlar istehsalda fleksibilitə təklif edən çoxfunksiyalı qablaşdırma və formalaşdırma maşınından razı qalıblar. Yuxarıda qeyd olunan buxarlı kremli bulkadan başqa, onlar ayrıca susam topu istehsal etmək üçün maşını da istifadə edirlər.
-
ANKO'nin özelleştirilmiş Spring Roll Üretim Hattı, Amerika Birleşik Devletleri'nde bulunan bir müşteri için hamur kalitesini ustaca kontrol etmektedir
Şirkət qərb ölkələrindəki bütün supermarketlara su məhsullarının işlənməsini satır. Onlar baş ofisini Amerika Birləşmiş Ştatlarında yerləşdirirlər, lakin su mənbələrini rahatlıqla toplamaq üçün Sumatra, İndoneziyada bir fabrika işlədir. Bahar rol qabığı idxalı ilə bağlı olaraq, göndərmə zamanı yüksək məbləğ və keyfiyyət zəifləməsi onları öz qabıqlarını öz-özləri hazırlamaq üçün bir maşın almağa sürətləndirdi. Axtarışdan sonra, ANKOnin Avtomatik Yaylı Rulo Qabığı Maşınını almağa qərar verdilər, çünki yaylı rulo qabığı maşınında illərdir təcrübəmiz var, müştəriyə uyğun un xüsusiyyətlərinə görə reseptin tərkibini tənzimləyə bilirik və maşınımızı yaylı rulo qabığı, qozlu yaylı rulo pastası və samosa pastası kimi fərqli ölçülərdə istehsal etmək üçün xüsusiyyətləndirə bilirik, çox iqtisadi və praktik.
-
Çoxməqsədli Doldurma və Şəkilləndirmə Maşını - İndoneziya Şirkəti üçün Maşın Dizaynı
Müştəri gündəlik altı ton tutumun işlənməsi üçün iki balıqçılıq gəmisi və iki balıq işləmə zavodu ilə təchiz olunub. Bir bitki balığı balık ezmesine dönüştürmek için ayrılmıştır, diğer bitki ise balık köftesi ve balık ürünleri üretimi için kullanılır. O, ANKO şirkətindən HLT-700XL Çoxfərqli Doldurma və Forma Verən Maşın və SD-97W Avtomatik Qablaşdırma və Forma Verən Maşın satın aldı. HLT-700XL dərin yağda qızartılmış balıq atıştırmalığı istehsal etmək üçün istifadə olunur - yayıq balıq əti ilə qabarıq qabığı olan yeni bir təklif. SD-97W isə balıq dolması hazırlamaq üçündür. Müştərinin yeni zavodu 10.000 kvadrat metr ərazini əhatə edir və yaxlaşık olaraq 50 nəfər işçi işlədir. Onların məhsulları əsasən Carrefour kimi yerli supermarketlarda İndoneziyada satılır.
-
ANKO Hong Kong'daki bir müşteri için pazar fırsatları yaratmak üzere özel bir Tang Yuan üretim hattı düzenler
Müştəri uzun tarixə malik olan və yüksək bazar payına malik olan ət işləmə işi aparır. İndi ikinci nəsil iş adamı şirkəti devralır. Mövcud dondurulmuş avadanlıqla və paketləmə maşınları ilə, onlar effektivliyi artırmaq və məhsul xətti genişləndirmə ilə digər atıştırmalıqların inkişafını istəyirlər. ANKO maşınları çoxfunksiyalı xüsusiyyətlərə malikdir. Avtomatik qablaşdırma və formalaşdırma maşınına misal olaraq, müxtəlif növ test və doldurma maşına uyğundur; parametr tənzimləməsi vasitəsilə bir maşın ilə geniş bir məhsul çeşidi yaradıla bilər. İstehsalçılar üçün, yüksək qiymət/sərfəliyyət nisbətini qəbul etmək əlbəttə ki, dəyərli bir investisiyadır.
-
Hong Kong'da ANKO müştərisi üçün Yapışmayan Glutensiz Şirniyyat Topu İstehsal Təchizatı Yaratmaq
Müştəri çox çeşidli qida satır. Qatıq topçusu əsas məhsullardan biri olmasa da, effektiv şəkildə qatıq topçuları istehsal etmək üçün bir həllə ehtiyacı vardı. Bu səbəbdən, o Hong Kong sərgisində ANKO'nun stendini ziyarət etdi. Digər qatıq şirniyyat topçuları ilə müqayisədə, müştərinin doldurma reseptində fındıq unu, hindistan cevizi unu və şəkər unu kimi daha çox məhsul var, bu da işçilərin hər bir qatıq şirniyyat topuna eyni miqdarda məhsul doldurmaqda çətinlik çəkməsinə səbəb olur. Bununla birlikdə, toz dolgusunu maşınların sıyırması da çətin olur, çünki toz çabucqulayır və dolgu sistemini tıxanmağa meyllidir. Bu səbəbdən, toz dolgulu dolma yemək üçün, ANKOnin xüsusi dizayn edilmiş toz dolgu sistemi ilə avtomatik dolma və formalaşdırma maşını çox tövsiyə olunur.
-
ANKO-nun Kubba Avtomatik İstehsal Avadanlığı bir Misir müştərisinin yapışkan Kubba hamurunun istehsal problemi həll etdi
Şirkət Mısırın Qahirə şəhərində bir çox otellərə və kəndlərə dondurulmuş qida təmin edir. Müştərilər həm onların məhsullarını onlayn, həm də supermarketlarda və deli mağazalarında ala bilərlər. Çoxlu satış kanalında məhsulların satışı artan tələbat yaratmışdır, bu səbəbdən şirkətin sahibi, bir bayi vasitəsilə, kubba hazırlama üçün avtomatlaşdırılmış bir istehsal həllini təklif edə bilən bir təchizatçı axtarırdı. Həmişə yeni bir reseptə ilə maşının yaxşı işləməsi bir mübarizədir. Bu halda, kubba formalaşmasında problem yaşadıq, çünki qabığ çox yapışqandı. Yeni formalaşan kubba shutter üzərində yapışırdı və shutter açıldıqda qırılırdı. ANKO komandası resept və temperatur düzəlişləri ilə problemi uğurla həll etdi.
-
Yumşak Pancake Yığmaq üçün Dizayn edilmiş Yarı-Avtomatik Blini İstehsal Avadanlığı
Müştəri blini hazırlamaq üçün bir maşın soruşdu. Bizim agentimiz ANKOnin SRP (Avtomatik Yay Rulonu və Samosa Yufkası Maşını) ilə bir sınaq işə saldı, lakin onları bir yığın halına gətirmək mümkün olmadı. Bundan əlavə, ANKOnin mühəndisləri problemi həll etmək üçün yeni bir yığınlaşdırıcı araşdırma və inkişaf etdirdi.
-
İşgücü Eksikliğini Çözmek için Tasarlanmış Şangay Wonton Otomatik Üretim Makinesi
20 il əvvəl, Çin restoranı açıldı və yerli insanlar arasında məşhur olan Şanxay üslubunda dim sum servis edildi. Bununla birlikdə, işçi çatışmazlığı, məhdudiyyət və iş yükü problemləri sahibi dəyişiklik etməyə sürüklədi. ANKO-a səyahəti zamanı, ANKO-nun maşın sınaq xidmətindən yaxşı təcrübə yaşadı. Səyahət zamanı, hər iki tərəf bir-birini daha yaxşı anlamaq imkanı tapdı. Onun fikirlərinə, narahatlıqlarına və ehtiyaclarına əsasən, iki formalaşdırma qabını xüsusi olaraq tənzimlədik ki, əl ilə qatlanması çətin olan şanxay wontonlarını partlaya biləsin. ANKO'nun HLT-700XL'i ile, artık sahip aşçıları işe almak ve eğitmek için uğraşmak zorunda kalmıyor ve talepleri karşılamak için kapasiteyi artırabiliyor.
-
Yeməyin əl işi görünüşünü artırmaq üçün nəzərdə tutulmuş avtomatik dushbara istehsal avadanlığı
Müştərilər əl ilə hazırlanan məhsullardan avtomatik istehsalə keçərək istehsal kapasitetini artırmaq istəyirlər. Lakin bazen maşınla hazırlanan düyüşlər tələb olunan formaya cavab verə bilmir. Ya müştərilər əl ilə hazırlanan düyüşlərdən və incə desenlərdən imtina etməlidirlər, ya əl ilə istehsalda qalırlar. Dumpling maşını ANKO'nun ən çox satılan məhsuludur. Dəmirələmə formaları ilə bağlı bir çox sorğu aldıq. "Başqa daha təbii formalarınız varmı?", "Çimdikləmə formalarınız varmı?", "Başqa çimdikləmə formalarınız varmı?", "Niyə maşınla hazırlanan dumplinglər dadlı olmur?" və s. Bu tələblərə cavab olaraq, bir sıra inkişaf prosesinə başladıq.
-
ANKO'nın Yaylı Rulo Makinesi, Yüksek Viskoziteli Dolgu İçeren Ürünlerle İlgili Bir İngiliz Şirketinin Zorluklarını Çözüyor
Müştəri, Birləşmiş Krallıqın ən böyük Hindistan cəmiyyətində restoranlar, Hindistan ərzaq mağazaları və ən böyük istehsalçıları işlədirməkdədir. Onların əsas istehlakçıları Birləşmiş Krallıqdakı hindlərdir. İllərlə əvvəl müştəri ANKO şirkətindən bir qida maşını aldı. Alışdan əvvəl maşının sınaqdan keçirilməsi olmadan, onun istifadəçi dostu dizaynı, sezgiyə uyğun işləməsi və sabit istehsalı və ANKO xidmətləri ona böyük təsir etdi. Bu səbəbdən, o bu dəfə spring roll istehsal xətti üçün başqa bir sifariş verdi, çünki ANKO-ya güvənir. (SR-24 artıq mövcud deyil. Yeni model SR-27 maşınıdır.)
