Română 
Soluții pentru Echipamente de Procesare a Alimentelor
Vizualizează noua noastră mașină de procesare a alimentelor și soluțiile turn-key
Rezultat 1 - 10 de 10
-
Îmbunătățirea aluatului, umpluturii și texturii: ANKO conduce producția automată de chifle în Olanda
Clientul, un antreprenor chinez care s-a mutat în Olanda, a deschis un restaurant specializat în gogoși autentice, cunoscute pentru foi subțiri și umpluturi generoase, atrăgând atât comunitatea chineză locală, cât și clienții olandezi. Pe măsură ce restaurantul a crescut și au apărut planuri de expansiune, clientul a experimentat cu chifle, producându-le manual pentru a testa cererea de pe piață. Feedback-ul pozitiv a încurajat producția la scară mai mare. Confruntându-se cu o creștere a comenzilor și cu o forță de muncă limitată, clientul a valorificat experiența sa cu mașina HLT-700XL de la ANKO și a introdus Mașina Automată de Încapsulare și Formare SD-97W, crescând eficient producția, menținând o calitate constantă și oferind o varietate mai largă de produse pentru servirea în magazin și retail.
-
ANKO a dezvoltat o soluție automată de producție a mochi pentru un client din SUA pentru a-și extinde afacerea de livrare.
Un client ANKO deține un restaurant în Los Angeles care servește mâncăruri asiatice autentice, iar Mochi este unul dintre cele mai vândute deserturi ale lor. Mulți oaspeți se bucură să își încheie mesele cu o porție de Mochi, adesea asociată cu ceai sau cafea. Clientul nostru a dorit să își crească veniturile făcându-și popularul Mochi disponibil pentru livrare, dar nu aveau suficient personal pentru a realiza acest plan. În timp ce căuta opțiuni de mașini automate pentru alimente, acest client a descoperit ANKO FOOD Tech și a programat un test al mașinii. ANKO a recomandat utilizarea mașinii automate de încrustare și formare SD-97W clientului pentru a face Mochi și înghețată Mochi. Clientul a fost foarte impresionat de demonstrația mașinii și de gustul produselor finale. Pe baza volumului lor, au decis să achiziționeze modelul de tip masă SD-97SS. După livrarea mașinii, echipa noastră a ajutat clientul să se familiarizeze cu procesul de producție, rutinele de întreținere a mașinii și operațiunile generale.
-
Mașina Kibe a ANKO a rezolvat cu succes probleme specifice de producție și calitate și este foarte recomandată de clientul nostru din Franța
Kibe (Kibbeh) este una dintre bucătăriile de bază din Orientul Mijlociu, astfel că cererea ridicată a făcut ca afacerea clientului să prospere. Cu toate acestea, angajații săi nu au putut îndeplini cerințele de producție, iar calitatea era instabilă. Pentru a rezolva problema, clientul a contactat ANKO pentru soluții de echipamente de procesare a alimentelor.
-
Linia de producție de Manju japonez a lui ANKO – Îndeplinirea comenzilor mari pentru o companie japoneză
Această companie deține o brutărie, vânzând diverse chifle și pâine. Zahărul brun este un ingredient comun în bucătăria asiatică, iar mulți oameni îl consideră o mâncare sănătoasă. Clientul dezvoltă o chiflă umplută la care aluatul este adăugat cu zahăr brun și care cântărește doar 12-15g. De când au început să vândă chifle aburite cu zahăr brun, popularitatea mare a făcut ca gestionarea atâtor comenzi să fie dificilă. Știind că ANKO este expertul în proiectarea echipamentelor de procesare a alimentelor, ne-au contactat pentru soluții.
-
Mașina de Găluște cu Aburi Automată a lui ANKO îndeplinește cerința de creștere a producției pentru o companie taiwaneză
Grupul de dining operează restaurante cantonese, bufete cu hot pot și bufete japoneze pentru a satisface diferite tipuri de consumatori. Își făceau produsele alimentare manual. Odată cu deschiderea tot mai multor restaurante, creșterea continuă a cererii pentru chifle cu cremă aburită în toate tipurile de restaurante a determinat compania să investească într-o nouă mașină pentru a-și extinde oferta. este un moment să transformăm producția manuală în producție automată. Bucătarii sperau să mențină calitatea alimentelor în timp ce reduceau costurile, astfel încât au găsit ANKO. Avem cea mai mare cotă de piață în industria mașinilor de alimentație din Taiwan și mașina noastră îi poate ajuta să facă față cererii în creștere. După testarea SD-97W, sunt mulțumiți de mașina multifuncțională de încrustare și formare care le oferă flexibilitate în producție. În plus față de chiftelele cu cremă aburită menționate mai sus, ei folosesc de asemenea mașina pentru a produce bile de susan.
-
ANKO a dezvoltat o mașină de bile umplute cu manioc cu o valoare adăugată ridicată pentru un client peruan
Clientul peruan este șeful unui restaurant și al unei fabrici de alimente. Relația noastră de afaceri a început cu o mașină compactă de tăiat legume. Pe măsură ce a descoperit că ANKO are o putere moale în cercetare și dezvoltare, precum și rețete abundente, am devenit unul dintre consultanții săi pentru soluții. Produsele de cassava umplute ale clientului fuseseră făcute manual. Când cererea a crescut la o anumită cantitate, el căuta o mașină care oferă soluții de economisire a forței de muncă și creștere a productivității. Pentru a asigura calitatea produsului, a venit la bucătăria noastră centrală din sediul ANKO pentru un test de funcționare a mașinii și comunicare față în față cu inginerii noștri, indiferent de distanța mare. Totul este pentru cel mai bun raport între ambalare/umplere și cea mai potrivită rețetă pentru producția automată.
-
Mașină de umplere și formare multifuncțională - Design de mașini pentru compania indoneziană
Clientul are două nave de pescuit și două fabrici de procesare a peștelui pentru a procesa captura zilnică de șase tone. O fabrică este dedicată măcinării peștelui în pastă de pește, iar cealaltă fabrică este pentru producția de chifteluțe de pește și produse din pește. A achiziționat o mașină de umplere și formare multifuncțională HLT-700XL și o mașină automată de încrustare și formare SD-97W de la ANKO. HLT-700XL este folosit pentru a produce gustări de pește prăjit — o nouă ofertă din pastă de pește elastică cu un ambalaj crocant. Și SD-97W este pentru a face chifteluțe de pește umplute. Noua fabrică a clientului acoperă 10.000 de metri pătrați și angajează aproximativ 50 de persoane. Produsele lor sunt vândute în principal supermarketurilor locale din Indonezia, cum ar fi Carrefour.
-
ANKO configurează o linie de producție exclusivă de Tang Yuan pentru a crea oportunități de piață pentru un client din Hong Kong
Clientul desfășoară o afacere de procesare a cărnii care are o istorie îndelungată și obține o cotă de piață ridicată. Acum este rândul antreprenorului de a doua generație să preia compania. Cu echipamentele și mașinile de ambalare actuale înghețate, ar dori să crească eficiența și să dezvolte alte gustări prin extinderea liniei de produse. Mașinile ANKO dispun de multifuncționalitate. Luați ca exemplu Mașina Automată de Încapsulare și Formare, diverse tipuri de aluat și umplutură sunt potrivite pentru mașină; prin ajustarea parametrilor, o gamă largă de produse poate fi realizată cu o singură mașină. Pentru producători, este cu siguranță o investiție demnă de luat în considerare pentru a obține un raport preț/performanță ridicat.
-
Crearea echipamentului de producție pentru bile de orez glutinos neaderente pentru clientul ANKO din Hong Kong
Clientul vinde o mare varietate de alimente. Deși bila de orez glutinos nu era unul dintre produsele principale, avea nevoie de o soluție pentru a produce bile de orez glutinos eficient. Prin urmare, a vizitat standul ANKO la o expoziție din Hong Kong. Comparativ cu alte bile de orez lipicios, rețeta de umplutură a clientului conține mai multe ingrediente, inclusiv pudră de arahide, pudră de cocos și pudră de zahăr, ceea ce face ca muncitorii să aibă dificultăți în a umple aceleași cantități de ingrediente în fiecare bilă de orez lipicios. Cu toate acestea, este de asemenea dificil pentru mașină să extrudeze umplutura de pulbere deoarece aceasta tinde să se aglomereze și să blocheze sistemul de umplere. Prin urmare, pentru a prepara alimente umplute cu umplutură de pulbere, Mașina Automată de Împachetare și Formare de la ANKO cu un sistem special conceput pentru umplerea cu pulbere este foarte recomandată.
-
Echipamentul de producție automatizat Kubba al lui ANKO a rezolvat problema de producție a unui client egiptean cu aluatul lipicios de Kubba
Compania oferă alimente congelate pentru numeroase hoteluri și sate din Cairo, Egipt. Consumatorii pot, de asemenea, să cumpere produsele lor online, în supermarketuri sau magazine de delicatese. Vânzarea produselor prin canale multiple de vânzare a dus la o cerere în creștere, așa că proprietarul companiei, prin intermediul unui dealer, căuta un furnizor care poate oferi o soluție de producție automată pentru a face kubba. Este întotdeauna o provocare să faci o mașină să funcționeze bine cu o rețetă nouă. În acest caz, am avut o problemă în formarea kubbei deoarece crusta era prea lipicioasă. Kubba proaspăt format s-ar lipi de unitatea de obturare și apoi s-ar rupe în timp ce unitatea de obturare se deschidea. Prin ajustarea rețetei și a temperaturii, echipa ANKO a rezolvat problema cu succes.
Rezultat 1 - 10 de 10
