Rozwiązania w zakresie sprzętu do przetwarzania żywności
Zobacz nasze nowe maszyny do przetwarzania żywności i rozwiązania typu turnkey
Polska
English
日本語
Português
Français
Español
한국어
Deutsch
العربية
فارسی
Türkçe
Indonesia
Polska
ไทย
Việt
українська
Русский
Suomen
Nederlands
Azərbaycan
Беларуская
Български
বাঙ্গালী
česky
Dansk
Ελληνικά
Eesti
Gaeilge
हिन्दी
Hrvatska
Magyar
Italiano
Lietuviškai
Latviešu
Bahasa Melayu
Română
slovenčina
Svenska
Filipino
Jedzenie meksykańskie jest popularne w USA i ulubioną kuchnią na całym świecie. ANKO opracowało wiele innowacyjnych maszyn do żywności, które dostarczają producentom żywności meksykańskiej, takich jak nasza linia produkcyjna tortilli TT-3600 oraz maszyna do formowania burrito BR-1500. Po badaniach rynkowych i testach, ANKO niedawno wprowadziło na rynek naszą maszynę do robienia quesadilli QS-2000. To jest pierwsza na świecie zautomatyzowana maszyna, która produkuje wysokiej jakości quesadille z dużą spójnością i efektywnością oraz minimalnym wymaganym nakładem pracy. Ta maszyna rozwiązuje problemy produkcyjne, w tym niedobory siły roboczej oraz niewystarczającą wydajność, a także pozwala producentom lepiej alokować swoje zasoby produkcyjne.
Fabryka tego klienta znajduje się w Kalifornii, która ma największą populację Chińczyków w Stanach Zjednoczonych. Specjalizują się w produkcji i sprzedaży hurtowej chińskiego jedzenia, w tym pierożków, Har Gow, Baozi, sajgonek, Shumai itp. Mają centrum dystrybucyjne w swojej okolicy, a konsumenci mogą kupować ich produkty w supermarketach, bezpośrednio w hurtowniach oraz od innych dystrybutorów. Ten klient posiada maszyny ANKO: HLT-700XL wielofunkcyjną maszynę do napełniania i formowania, SD-97W automatyczną maszynę do pierogów, HSM-600 automatyczną maszynę do shumai oraz maszynę do ciasta na sajgonki SRP. W miarę jak popyt na sajgonki nadal rośnie, klient dowiedział się o najnowszej maszynie do sajgonek SR-27 firmy ANKO i natychmiast skontaktował się z nami, aby umówić się na demonstrację. Oprócz warzywnych i wieprzowych sajgonek, które klient pierwotnie wyprodukował, poprosili o przetestowanie wersji z nadzieniem serowym i cynamonem jabłkowym z powodu ich chęci opracowania innowacyjnych nowych produktów sajgonkowych i wykorzystania rosnącego rynku słodkich sajgonek.
Produkty klienta to żywność Halal, w tym sajgonki z nadzieniem warzywnym, nadzieniem z kurczaka i cebuli, nadzieniem serowym oraz nadzieniem wołowym, dozwolone dla muzułmanów. Na koniec Ramadanu post nie był wymagany. To był czas, aby ludzie poszli na zakupy i kupili jedzenie; w rezultacie klient otrzymał dużą liczbę zamówień na sajgonki (rolki cygarowe). Używa trzech półautomatycznych maszyn do produkcji sajgonek, które wymagają pracowników do ręcznego zawijania rolek. Maszyny ANKO są dla niego satysfakcjonujące. Z tego powodu klient rozważał zamówienie nowej maszyny do sajgonek z specjalnym urządzeniem do składania i zwijania, aby obniżyć koszty pracy., zwiększyć pojemność i kontrolować jakość standaryzacji. (Model SR-24 nie jest już dostępny. Nowy model to maszyna SR-27.)
Klient prowadzi grupę piekarni, której oddziały są obecne w wielu krajach Bliskiego Wschodu i Azji. Tworzą one kompletny łańcuch dostaw, w tym farmy dostarczające surowce, przemysłowe piekarnie przetwarzające żywność oraz liczne piekarnie detaliczne i agentów. Wprowadzają ścisłą kontrolę jakości, aby zapewnić, że produkty pozostają w najlepszej jakości podczas dostarczania do konsumentów w każdej chwili. Wraz z rozwojem biznesu, klient był proaktywny w poszukiwaniu dostawcy maszyn spożywczych, który dostarcza nie tylko maszyny dobrej jakości, ale także profesjonalne usługi posprzedażowe. W 2000 roku otrzymali informacje o maszynie do sajgonek ANKO, która może również produkować ciasto na samosy dobrej jakości. Taka wielofunkcyjna i oszczędna maszyna była powodem, dla którego zdecydowali się na współpracę z ANKO. Po 10 latach korzystania z maszyny ANKO, dzięki stabilności maszyny, zdobyliśmy ich zaufanie. Mają na myśli ANKO i wierzą, że moglibyśmy pomóc im dalej rozwijać inne nowe linie produktów.
Firma sprzedaje przetworzone produkty spożywcze z wody do wszelkiego rodzaju supermarketów w krajach zachodnich. Swoją siedzibę główną mają w Stanach Zjednoczonych, ale prowadzą fabrykę w Sumatrze, Indonezja, aby wygodnie zbierać zasoby wodne. Jeśli chodzi o import opakowań do sajgonek, wysokie koszty i degradacja jakości spowodowana wzrostem temperatury podczas transportu skłoniły ich do zakupu maszyny do samodzielnego wytwarzania opakowań. Po poszukiwaniach zdecydowali się na zakup automatycznej maszyny do zawijania spring rolli ANKO, ponieważ dzięki naszemu wieloletniemu doświadczeniu w produkcji maszyn do zawijania spring rolli, jesteśmy w stanie dostosować składniki przepisu do charakterystyki mąki klienta oraz dostosować naszą maszynę do produkcji różnych rozmiarów opakowań spring roll, ciastków z krewetkami oraz samos, co jest bardzo ekonomiczne i praktyczne.
Klienci chcą zwiększyć zdolność produkcyjną, przechodząc z produkcji ręcznej na automatyczną. Jednak czasami pierogi produkowane maszynowo nie spełniają wymaganych kształtów. Klienci muszą albo zrezygnować z ręcznie robionych fałd i delikatnych wzorów, albo pozostać przy produkcji ręcznej. Maszyna do pierogów była bestsellerem ANKO. Otrzymaliśmy wiele zapytań dotyczących kształtów pierogów. "Czy macie inne, bardziej naturalne wzory?", "Czy macie wzory do zaciśnięcia?", "Czy macie inne wzory do zaciśnięcia?", "Dlaczego pierogi z maszyny nie są apetyczne?" i tak dalej. Aby odpowiedzieć na te potrzeby, rozpoczęliśmy serię procesów rozwojowych.
Klient prowadzi restauracje, sklepy detaliczne z indyjskim jedzeniem oraz fabryki żywności w największej indyjskiej społeczności w Birmingham, Wielka Brytania. Ich głównymi konsumentami są Hindusi w Wielkiej Brytanii. Lata temu klient kupił maszynę do żywności od ANKO. Bez próby maszyny przed zakupem, jej przyjazny dla użytkownika design, intuicyjna obsługa oraz stabilna produkcja i usługi ANKO zrobiły na nim duże wrażenie. Dlatego tym razem złożył kolejne zamówienie na linię produkcyjną do sajgonek, ponieważ uważa, że ANKO jest niezawodne. (Model SR-24 nie jest już dostępny. Nowym modelem jest maszyna SR-27.)