Rozwiązania w zakresie sprzętu do przetwarzania żywności
Zobacz nasz nowy sprzęt do przetwarzania żywności i kompleksowe rozwiązania
Polska
English
日本語
Português
Français
Español
한국어
Deutsch
العربية
فارسی
Türkçe
Indonesia
Polska
ไทย
Việt
українська
Русский
Suomen
Nederlands
Azərbaycan
Беларуская
Български
বাঙ্গালী
česky
Dansk
Ελληνικά
Eesti
Gaeilge
हिन्दी
Hrvatska
Magyar
Italiano
Lietuviškai
Latviešu
Bahasa Melayu
Română
slovenčina
Svenska
Filipino
Klient, chiński przedsiębiorca, który przeprowadził się do Holandii, otworzył restaurację specjalizującą się w autentycznych pierożkach, znaną z cienkiego ciasta i obfitych nadzień, które przyciągają zarówno lokalną chińską społeczność, jak i holenderskich klientów. W miarę jak restauracja rosła i pojawiały się plany ekspansji, klient eksperymentował z bułkami, produkując je ręcznie, aby sprawdzić popyt na rynku. Pozytywne opinie zachęcały do produkcji na większą skalę. W obliczu rosnącej liczby zamówień i ograniczonej siły roboczej, klient wykorzystał swoje doświadczenie z maszyną HLT-700XL firmy ANKO i wprowadził automatyczną maszynę do enkrustacji i formowania SD-97W, co efektywnie zwiększyło wydajność, utrzymując jednocześnie stałą jakość i oferując szerszą gamę produktów do spożycia w sklepie i sprzedaży detalicznej.
Klient ANKO, który odniósł sukces w branży spożywczej w Kolumbii, sprzedając krokiety do kasyn i innych detalistów, szukał okazji, aby przekształcić pusty zakład w Indonezji w dochodowy zautomatyzowany biznes spożywczy. Ponieważ ten klient wcześniej zakupił HLT-700XL, SR-24 i komercyjną frytkownicę ANKO, postanowili zwrócić się o pomoc do ANKO, aby dostarczyć im profesjonalne urządzenia do automatycznej linii produkcyjnej oraz wsparcie w sprzedaży krokietów (croquette) w Indonezji.
Kibe (Kibbeh) to jedna z podstawowych kuchni na Bliskim Wschodzie, dlatego duże zapotrzebowanie sprawiło, że biznes klienta rozkwitał. Jednak jego pracownicy nie byli w stanie sprostać wymaganiom produkcji, a jakość była niestabilna. Aby rozwiązać ten problem, klient skontaktował się z firmą ANKO w celu uzyskania rozwiązań związanych z urządzeniami do przetwarzania żywności.
Grupa restauracyjna prowadzi restauracje kantońskie, bufety z gorącym garnkiem i bufety japońskie, aby zaspokoić różne gusta konsumentów. Kiedyś robili swoje produkty spożywcze ręcznie. Z otwarciem coraz większej liczby restauracji, ciągły wzrost zapotrzebowania na parowane bułeczki z kremem w różnych rodzajach restauracji skłonił firmę do inwestycji w nową maszynę, aby poszerzyć swoją ofertę. nadszedł czas, aby przekształcić ręczne w automatyczną produkcję. Szefowie kuchni mieli nadzieję utrzymać jakość jedzenia, jednocześnie obniżając koszty, dlatego znaleźli ANKO. Posiadamy największy udział w rynku maszyn spożywczych na Tajwanie, a nasza maszyna może pomóc im sprostać rosnącemu popytowi. Po przetestowaniu naszej maszyny do formowania i nadziewania SD-97W, są zadowoleni z jej wielofunkcyjności, która daje im elastyczność w produkcji. Oprócz wspomnianej wyżej bułki z parowanym kremem, używają również maszyny do produkcji kulek sezamowych.
Indyjscy brytyjscy bracia posiadają dwie cukiernie. Aby obniżyć koszty, udali się na pokaz maszyn i bardzo zainteresowali się ANKO. Po prostym kontakcie, zdecydowali się przyjechać do Tajwanu na testy. Oprócz tradycyjnych kulistych rasgulla, udało się skutecznie wyprodukować kształt okrągły i długi za pomocą urządzeń do formowania. Ze względu na nasze szybkie i wszechstronne usługi, klienci zamówili po dwa zestawy maszyn do każdej cukierni.
Firma klienta zdobyła solidną pozycję na rynku indyjskim, a następnie planował rozszerzyć się na rynek amerykański, dlatego dokładna kontrola jakości żywności i standaryzacja, rozbudowa linii produktów oraz poprawa produktywności są niezbędne. Porównał ANKO z innymi dostawcami maszyn do produkcji żywności i stwierdził, że ANKO jest im ponadległy. ANKO ma większy udział w rynku w Indiach, oferuje przepisy na opakowanie i nadzienie, aby sprostać indywidualnym potrzebom, oraz posiada lata doświadczenia w projektowaniu tras produkcji żywności i integracji łańcucha dostaw. W końcu wybrał ANKO jako swojego partnera biznesowego.
Klient sprzedaje wiele różnych rodzajów jedzenia. Chociaż kleista kulka ryżowa nie była jednym z głównych produktów, potrzebował rozwiązania, aby efektywnie ją produkować. Dlatego odwiedził stoisko firmy ANKO na wystawie w Hongkongu. W porównaniu do innych kleistych kulek ryżowych, przepis klienta na nadzienie zawiera więcej składników, w tym proszek z orzeszków ziemnych, proszek kokosowy i proszek cukrowy, co sprawia, że pracownikom trudno jest wypełnić taką samą ilość składników do każdej kleistej kuli ryżowej. Niemniej jednak, maszynom trudno jest wyciskać proszek do napełniania, ponieważ łatwo się skleja i zatyka system napełniania. Dlatego też, do przygotowywania nadziewanych potraw z nadzieniem w proszku, zdecydowanie polecamy automatyczną maszynę do formowania i nadziewania firmy ANKO z specjalnie zaprojektowanym systemem nadziewania proszkiem.
Fabryka cukiernicza istnieje już prawie 100 lat. Rozszerzają swój rynek indyjskich słodyczy i przekąsek wzdłuż trasy migracji Hindusów na całym świecie. W 2009 roku, w celu zwiększenia zdolności produkcyjnych i obniżenia kosztów pracy, klient skontaktował się z ANKO i zapytał o automatyczną linię produkcyjną do produkcji rasgulla, która łączy w sobie automatyczną maszynę do formowania i formowania SD-97W z automatyczną maszyną do zaokrąglania RC-180. W trakcie testowania SD-97W, dostosowaliśmy ciśnienie wyciskania, aby zachować teksturę rasgulla. Klient był zadowolony z ostatecznych produktów i pełen pewności co do inwestycji, dlatego złożył zamówienie na trzy linie produkcyjne. "Czy ANKO jest godne zaufania?" odpowiedź jest oczywista.