食品加工機器ソリューション
新しい食品加工機およびターンキーソリューションをご覧ください
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世界の食品市場は急速に変化しています。 ピークシーズンが到来すると、緊急注文がすぐに来るようになります。 世界的な労働力不足と絶え間ない消費者の嗜好の変化に直面する中、食品企業は市場需要に対応するためにより柔軟で効率的な生産モデルを見つけようと熱心に取り組んでいます。 ANKOの新しく発売された「一貫生産ラインシステム」は、食品製造に関連する困難を解決するように設計されています。 新しく設計された生産ラインには、ダンプリング、シューマイ、春巻き、小籠包が含まれており、フィーディングシステム、成型機、包装、各種検査装置など、あらゆるものを提供しています。 ANKOの合理化された労働構成は1日の生産量が15万個もあります! 他の食品製品の解決策も提供でき、効率性を最適化し、スムーズな統合移行を実現するための適切な生産設備を構成することができます。
ANKOクライアントは、オーストラリアでレストランやテイクアウト店を運営しており、また食品工場も所有しており、その製品をスーパーマーケットで販売しています。 彼らの食べ物にはハーガウ(エビの餃子)、タンバオ、餃子、そしてパンが含まれています。 最近、オーストラリアでは労働力不足のため、多くの食品業界が自動化生産設備を導入し始めています。 このクライアントは素晴らしい例です。 彼らはANKOのHLT-700XL多目的充填成形機、EA-100KA成形機、SD-97SS自動包み込み成形機、および他のANKOの機械を購入し、さまざまな製品を生産しています。 自動化された食品生産への移行に成功し、生産性を向上させ、労働問題を解決しました。 ANKOのエンジニアは、クライアントが機械のメンテナンスを行い、新しいハーゴウのフレーバーを開発するのを成功裏にサポートしました。
このクライアントは、ヨーロッパ市場に中国の点心を導入する先駆者です。彼らは、多くの卸売店や小売店にプレメイドの冷凍点心製品を生産・販売し、素晴らしいブランド認知を達成しました。 しかし、ほとんどのヨーロッパの国で高い労働コストを考慮すると、このクライアントは自動化生産の評価のためにANKOにアプローチしました。 彼らのビジネスを改善し拡大するために、彼らはANKOのHSM-600を購入することに決めました シュウマイマシン;この購入後すぐに、クライアントはANKOに戻り、ハーゴウ(エビ餃子)を製造するためにANKOのHLT-700XL多目的充填成形機を購入しました。 ANKOの両方の機械の購入は、彼らが生産要件を達成し、市場の需要に応えるのに役立ちました。
クライアントはコーパッカーであり、多くの食品会社と契約して中華料理や点心を製造しています。彼はANKOのダブルラインしゅうまいマシンを何年も使用しており、高品質なマシンにANKOの信用を与えています。 最近、COVID-19のロックダウンの影響で、人々はレストランで食事をすることができないか、あまりしたがらないため、冷凍食品や即席食品の需要が増えています。そのため、焼売で有名なチェーンレストランは新たな機会を求めていました。同社はコンビニエンスストアやスーパーマーケットで、温めるだけで食べられる焼売を販売したいと考えていました。そして、当社と契約して、美味しい焼売を製造することにしました。 その結果、当社のクライアントは別の焼売製造機を購入することを計画しました。彼は「3ラインの焼売製造機があれば、絶対に1台買います。完璧ですね。」と述べました。
レストランで、香港で伝統的な中国料理、点心を食べる人々のグループを見ることができます。 点心は香港の人々にとって重要な食事です。 レストランの業績が増えるにつれて、点心レストランのオーナーは狭いキッチンスペースで生産能力を拡大したいと考えています。 多くの食品機械サプライヤーの見積もりは、オーナーの予算を上回っていました。 ANKOだけが合理的な価格と優れた品質を提供していました。 ANKOは47年以上の経験を持つ食品製造機械のサプライヤーであり、その確固たる評判がオーナーを引き寄せ、ターンキープロジェクトソリューションを求めるようになります。
カナダでは、冷凍食品市場は激しい競争の中にあります。地元の人々は時間を節約するためにテイクアウトやインスタント食品を購入することを好みます。クライアントはチェーンレストランを運営し、スーパーマーケットから冷凍食品の注文を受けています。需要の増加により、ANKOから購入したワンタン、揚げ餃子、シューマイなどを作るための元々の機械以外にも、生春巻きの製造ラインを拡大するためにスプリングロールの機械を購入したいと考えています。(SR-24はもはや利用できません。新しいモデルはSR-27機です。)
このANKOのクライアントは国際的な食品会社を所有しており、彼らは動物の飼育と食品加工を提供するビジネスを創業しました。 彼らはインドネシアに複数の鶏肉加工食品工場を所有しており、食品小売業を含む事業の多角化を行っています。 彼らのシオマイビジネスが繁盛し始めると、市場の需要は彼らの生産能力を超え、そのため彼らは工場の拡張のために完全自動化された高効率のシオマイ製造機を研究し始めました。 ANKOは、プロの自動食品機械製造業界のリーディングカンパニーであり、私たちはこのクライアントに製造テストを提供し、当社の機械が彼らの生産要件を満たすことを保証しました。 このクライアントは、ANKOの機械と生産能力に非常に満足していました。 最終的に、彼らはHSM-600自動シオマイ機を2台購入しました。
オランダにベーキング工場を持ち、英国、フランス、ドイツ、ルクセンブルクを含む様々な欧州諸国に焼き菓子を輸出するANKOのクライアントがいます。 最近、このクライアントは中国のディムサムの生産に乗り出し、地元の食品業界の接点を通じてANKOについて学びました。 業界での優れた評判、専門知識、高品質なサービスにより、クライアントの期待に応える高品質なハーガオを製造する自動ハーガオ生産ラインを成功裏に構築しました。
クライアントは調味料の製造を通じて事業を開始します。 これまで、当社は100年以上の歴史を持ち、美味しくて健康で安全な食品をグルメに提供してきました。 1990年に彼らの点心製品が市場に登場して以来、彼らはANKOの炒め機(SFシリーズ)、餃子製造機(HLT-700シリーズ)、春巻き生産ライン(SR-24)、半自動春巻き生産ライン(SRPFシリーズ)を使用して、中国の炒飯/麺やさまざまな種類の点心を含む冷凍食品を多くの国で製造・販売しています。 需要の増加に伴い、手作りのハーゴウ(エビの餃子)の供給は大量の注文に対応できなくなりました。 このクライアントは、機械の品質に信頼を置いているため、ANKOからハーゴウ(エビ餃子)成形装置付きの自動餃子製造機を購入しました。彼らは厳格な衛生環境の維持、すべての生産プロセスの管理、消費者に最も安全な食品を提供するというクライアントのアイデアを実現するために、当社の機械を選びました。
クライアントは中央のキッチンを持ち、小売店やテイクアウトにシュウマイを製造・販売しています。 需要の増加と労働コストの上昇により、彼は自動化の解決策を見つけることを迫られました。 友人の紹介で、彼はANKOがプロの食品機械メーカーであることを知りました。 機械テストのために彼が私たちを訪れた際、台湾ではキャッサバは一般的ではないため、キャッサバの代わりに大根の千切りを使用しました。 これは私たちにとっても前例のない試みです。 最終的に、私たちはシュウマイマシンで大根シュウマイの製造に成功し、クライアントからの認識を得ることができて嬉しかったです。
クライアントは、HACCPおよびハラル認証を取得したベジタリアン食品加工工場を運営しています。 同社は数百種類のベジタリアン食品を製造し、シンガポール、オーストラリア、その他の国々に輸出しています。 新しいオンラインショッピングサイトを導入したことで、以前よりも多くの注文を受けるようになり、高コストで効率の低い手作り生産を自動化に置き換える計画を立てました。 クライアントは、すでにスムーズに動作しているANKOの自動春巻きとサモサのパイシート製造機を持っており、その結果、彼らは私たちの機械の品質に信頼を寄せています。 この場合、クライアントは1つの機械で2種類のシュウマイを製造したいと希望しています。 一つは餃子の皮、もう一つは豆腐の皮です。 彼らと私たちは、豆腐の皮の焼売の革新が同じ機械で作られるかどうかについて疑問に思っていました。 テストサービスを提供している唯一の会社であるため、クライアントは試してみたいと希望しています。