Rješenja za opremu za preradu hrane
Pogledajte našu novu opremu za preradu hrane i rješenja "ključ u ruke"
Hrvatska
English
日本語
Português
Français
Español
한국어
Deutsch
العربية
فارسی
Türkçe
Indonesia
Polska
ไทย
Việt
українська
Русский
Suomen
Nederlands
Azərbaycan
Беларуская
Български
বাঙ্গালী
česky
Dansk
Ελληνικά
Eesti
Gaeilge
हिन्दी
Hrvatska
Magyar
Italiano
Lietuviškai
Latviešu
Bahasa Melayu
Română
slovenčina
Svenska
Filipino
Klijent, kineski poduzetnik koji se preselio u Nizozemsku, otvorio je restoran specijaliziran za autentične knedle, poznate po tankim omotima i bogatim punjenjima koja privlače kako lokalnu kinesku zajednicu, tako i nizozemske kupce. Kako je restoran rastao i planovi za proširenje se pojavili, klijent je eksperimentirao s pecivima, proizvodeći ih ručno kako bi testirao potražnju na tržištu. Pozitivne povratne informacije potaknule su proizvodnju u većem opsegu. Suočeni s povećanim narudžbama i ograničenim radnim snagama, klijent je iskoristio svoje iskustvo s ANKO HLT-700XL strojem i uveo SD-97W automatski stroj za punjenje i oblikovanje, učinkovito povećavajući proizvodnju, održavajući dosljednu kvalitetu i nudeći širi asortiman proizvoda za objedovanje u trgovini i maloprodaju.
Klijent ANKO koji je imao uspješan poslovni model s hranom u Kolumbiji prodajući kroketi (croquetas) kockarnicama i drugim trgovcima tražio je priliku da pretvori praznu tvornicu u Indoneziji u profitabilan automatizirani poslovni model s hranom. Budući da je ovaj klijent prethodno kupio ANKO-ov HLT-700XL, SR-24 i komercijalnu fritezu ANKO, odlučili su potražiti pomoć ANKO-a kako bi im osigurali profesionalnu opremu za automatiziranu proizvodnu liniju i podršku za prodaju kroketasa (croquetas) u Indoneziji.
Kibe (Kibbeh) je jedna od osnovnih kuhinja na Bliskom Istoku, pa je velika potražnja učinila klijentov posao uspješnim. Međutim, njegovi zaposlenici nisu mogli zadovoljiti proizvodne zahtjeve i kvaliteta je bila nestabilna. Da bi riješio problem, klijent je kontaktirao ANKO za rješenja u opremi za preradu hrane.
Grupa za objedovanje upravlja kantonskim restoranima, buffetima s vrućim loncem i japanskim buffetima kako bi zadovoljila različite potrošače. Nekada su svoje prehrambene proizvode pravili ručno. S obzirom na sve veći broj otvorenih restorana, stalni rast potražnje za kuhanim kremastim pecivima u svim vrstama njihovih restorana potaknuo je tvrtku da investira u novu mašinu kako bi proširila svoju ponudu. to je trenutak za transformaciju ručne proizvodnje u automatsku proizvodnju. Kuhari su se nadali održavanju kvalitete hrane uz smanjenje troškova pa su pronašli ANKO. Imamo najveći tržišni udio u industriji prehrambenih strojeva na Tajvanu i naš stroj može pomoći u zadovoljavanju rastuće potražnje. Nakon testiranja našeg SD-97W, zadovoljni su s višenamjenskim strojem za oblaganje i oblikovanje koji im nudi fleksibilnost u proizvodnji. Osim na pari kuhanih kolača s kremom spomenutih iznad, također koriste stroj za proizvodnju sezamovih kuglica.
Indijski britanski braća posjeduju dvije slastičarnice. Kako bi smanjili troškove, otišli su na sajam strojeva i stekli dobar dojam o ANKO. Kroz jednostavnu komunikaciju odlučili su doći u Tajvan na probnu vožnju. Osim tradicionalnog kuglastog rasgulle, uspješno je proizveden i kružni i duguljasti oblik pomoću uređaja za oblikovanje. Zbog naših brzih i sveobuhvatnih usluga, klijenti su naručili dva seta strojeva za svaku slastičarnicu.
Klijentova tvrtka je stekla čvrsto uporište u Indiji, a zatim je planirao proširenje na američko tržište, tako da su točna kontrola kvalitete hrane i standardizacija, proširenje asortimana proizvoda i poboljšanje produktivnosti od suštinske važnosti. Usporedio je ANKO s drugim dobavljačima prehrambenih strojeva i otkrio da je ANKO superioran njima. ANKO ima veći tržišni udio u Indiji, nudi recept za omotavanje i punjenje kako bi zadovoljio individualne potrebe, te ima višegodišnje iskustvo u dizajniranju ruta proizvodnje hrane i integraciji opskrbnog lanca. Na kraju, odabrao je ANKO kao svog poslovnog partnera.
Klijent prodaje široku paletu hrane. Iako loptica od glutinoznog riže nije bila jedan od glavnih proizvoda, trebao je rješenje za učinkovitu proizvodnju loptica od glutinoznog riže. Stoga je posjetio štand tvrtke ANKO na izložbi u Hong Kongu. U usporedbi s drugim ljepljivim rižinim kuglicama, recept za punjenje klijenta sadrži više sastojaka, uključujući kikiriki prah, kokosov prah i šećerni prah, što otežava radnicima da napune jednake količine sastojaka u svaku ljepljivu rižinu kuglicu. Ipak, također je teško za stroj izbaciti punjenje u prahu jer se lako sklapa i začepljuje sustav punjenja. Stoga, za pripremu punjenih jela s punjenjem u prahu, preporučuje se ANKO-ova automatska mašina za punjenje i oblikovanje s posebno dizajniranim sustavom za punjenje u prahu.
Tvornica slastica postoji gotovo 100 godina. Proširuju svoje tržište indijskih slatkiša i grickalica duž indijske migracijske rute širom svijeta. Godine 2009., kako bi povećao proizvodne kapacitete i uštedio na troškovima rada, klijent je kontaktirao ANKO i raspitao se o automatskoj proizvodnoj liniji za rasgullu, koja kombinira SD-97W automatsku stroj za oblaganje i oblikovanje s RC-180 automatskim strojem za zaokruživanje. U procesu isprobavanja SD-97W, prilagodili smo pritisak ekstrudiranja kako bismo održali teksturu rasgulle. Klijent je bio zadovoljan konačnim proizvodima i pun povjerenja u ulaganje, pa je naručio tri proizvodne linije. "Je li ANKO pouzdan?" Odgovor je očit.