Solutions d'équipement de transformation alimentaire
Découvrez notre nouvelle machine de transformation alimentaire et nos solutions clés en main
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Les entreprises du client, établies en Afrique du Sud, s'étendent de la production de produits alimentaires congelés, de produits de boulangerie à la cuisine centrale et au service de traiteur. Avec le rouleau de printemps gourmet devenant de plus en plus populaire, un nombre insuffisant d'employés ne pouvait pas répondre à des demandes plus élevées. À cette époque, le client recherchait activement un fournisseur de machines alimentaires possédant des machines de haute qualité et des services professionnels. Ils ont entendu que ANKO produisait des machines à rouleaux de printemps stables et à haute productivité. Enfin, ils ont décidé de s'appuyer sur ANKO pour augmenter la productivité.
Le client dispose de lignes de production pour la boulangerie et la nourriture ethnique, y compris des baozi, siomay, hargao, pain, etc. Afin de fournir des aliments les plus frais et de la meilleure qualité aux clients, ils disposent d'usines alimentaires, de cuisines centrales, de lignes de production d'emballage, ainsi que d'installations de refroidissement et de congélation. Parce que leurs produits actuels génèrent des bénéfices de manière stable, ils prévoient d'élargir l'autre ligne de production de dim sum chinois pour produire des rouleaux de printemps. J'espère que cela pourra créer un nouveau marché. Avant cette expansion, le client a acheté plusieurs machines de ANKO pour fabriquer des baozi et était satisfait de la qualité des machines et du service après-vente de ANKO, de sorte que la machine à rouleaux de printemps de ANKO, dont la capacité de production est élevée et stable, est exactement ce qu'ils veulent. Par conséquent, c'est un plaisir de coopérer avec eux et de satisfaire leurs exigences.
Ce client ANKO est un producteur et fournisseur alimentaire bien connu en Inde, ses aliments surgelés et produits de boulangerie sont largement distribués dans tout le pays. Le samosa est un aliment de base populaire ; il peut être servi comme collation de rue, et il fait également partie intégrante des célébrations festives. L'islam est la deuxième plus grande religion en Inde, et les samoussas sont toujours très demandés pendant le Ramadan. Par conséquent, ce client avait besoin de machines alimentaires commerciales professionnelles capables de produire des produits de haute qualité en grandes quantités pour répondre à la demande du marché. Les machines qu'ils ont trouvées localement ne pouvaient pas répondre à leurs exigences en matière de produits, alors ils ont contacté ANKO. Par la suite, ils ont visité le siège de ANKO à Taïwan. Après avoir testé la machine dANKO avec des essais de production, nos équipes professionnelles ont fourni de nombreuses solutions de production, et le client était très satisfait de nos machines à feuilles de pâte pour samosas.
Un processus de production de pâte à samosa commence par le roulage répété de la pâte, puis par le empilement en une pile, en séparant un par un, en rayant la pâte. Le processus complexe nécessite beaucoup de temps et de coûts de main-d'œuvre. La machine à feuilles de pâte à samosa dANKO peut produire 16 200 pièces de pâte à samosa de taille standard par heure et les empiler automatiquement en piles. De plus, l'épaisseur est réglable selon vos désirs. Cela entraîne des économies considérables sur les coûts de main-d'œuvre. De plus, la machine peut produire à la fois de la pâte à rouleaux de printemps et de la pâte à samosas, ce qui aide le client à développer une nouvelle gamme de produits et à créer des opportunités commerciales. L'investissement a une grande valeur, relativement.
Le client dirige un groupe de boulangeries dont les divisions sont présentes dans de nombreux pays du Moyen-Orient et d'Asie. Ils forment une chaîne d'approvisionnement complète, comprenant des fermes pour fournir des matières premières, des boulangeries industrielles pour le traitement des aliments, et de nombreuses boulangeries de détail et agents. Ils mettent en œuvre un contrôle de qualité strict pour s'assurer que les produits conservent leur meilleure qualité lors de la livraison aux consommateurs à tout moment. Avec l'expansion de l'entreprise, le client a été proactif pour trouver un fournisseur de machines alimentaires qui livre non seulement des machines de bonne qualité, mais aussi des services après-vente professionnels. En 2000, ils ont reçu des informations sur la machine à rouleaux de printemps dANKO qui peut également produire une bonne pâte à samosa. Une machine si polyvalente et économique était la raison pour laquelle ils ont décidé de coopérer avec ANKO. Après avoir utilisé la machine ANKO pendant 10 ans, en raison de la stabilité de la machine, nous avons gagné leur confiance. Ils ont ANKO en tête et croient que nous pourrions les aider à développer davantage d'autres nouvelles gammes de produits.
L'entreprise vend des produits alimentaires aquatiques transformés à toutes sortes de supermarchés dans les pays occidentaux. Ils situent leur siège social aux États-Unis mais exploitent une usine à Sumatra, en Indonésie, pour collecter des ressources aquatiques de manière pratique. En ce qui concerne l'importation de feuilles de rouleaux de printemps, le coût élevé et la dégradation de la qualité causée par l'augmentation de la température pendant le transport les ont incités à acheter une machine pour fabriquer eux-mêmes les feuilles. Après avoir cherché, ils ont décidé d'acheter la machine à envelopper les rouleaux de printemps automatique dANKO en raison de nos années d'expérience dans les machines à envelopper les rouleaux de printemps. Nous sommes capables d'ajuster les ingrédients d'une recette en fonction des caractéristiques de la farine du client et de personnaliser notre machine pour produire différentes tailles d'enveloppes de rouleaux de printemps, de pâtisseries de rouleaux de printemps aux crevettes et de pâtisseries de samosas, très économiques et pratiques.
Le client a demandé une machine pour faire des blinis. Notre agent a effectué un essai avec la SRP (Machine automatique pour les rouleaux de printemps et les feuilles de pâte pour samosas) de ANKO, mais n'a pas réussi à les empiler. Par conséquent, les ingénieurs de ANKO ont recherché et développé un nouvel empileur pour résoudre le problème.