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Solutions d'équipement de transformation alimentaire
Découvrez notre nouvelle machine de transformation alimentaire et nos solutions clés en main
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Har Gow naturellement teinté et sans gluten ! ANKO Apporte des innovations à la cuisine chinoise de style australien.
Un client ANKO exploite des restaurants et des magasins de plats à emporter en Australie ; il possède également une usine alimentaire et vend ses produits dans des supermarchés. Leurs plats comprennent des Har Gow (raviolis aux crevettes), des Tang Baos, des raviolis et des petits pains. Récemment, de nombreuses entreprises alimentaires ont commencé à utiliser des équipements de production automatisés en raison des pénuries de main-d'œuvre en Australie. Ce client est un excellent exemple. Ils ont acheté la machine de remplissage et de formation polyvalente HLT-700XL dANKO, la machine de formation EA-100KA, la machine automatique d'encrustation et de formation SD-97SS, et d'autres machines dANKO pour produire une large gamme de produits. Ils ont réussi à passer à la production alimentaire automatisée, à augmenter la productivité et à résoudre les problèmes de main-d'œuvre. Les ingénieurs d'ANKO ont aidé le client à entretenir les machines et à développer avec succès de nouvelles saveurs de Har Gow.
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ANKO A développé de nouveaux rouleaux de printemps sucrés pour un client américain afin de résoudre des problèmes de production de garnitures.
L'usine de ce client est en Californie, qui a la plus grande population de Chinois aux États-Unis. Ils se spécialisent dans la fabrication et la vente en gros de nourriture chinoise, y compris des raviolis, des Har Gow, des Baozi, des rouleaux de printemps, des Shumai, etc. Ils ont un centre de distribution dans leur région locale, et les consommateurs peuvent acheter leurs produits dans les supermarchés, en gros directement et auprès d'autres distributeurs. Ce client possède la machine de remplissage et de formation multifonctionnelle HLT-700XL dANKO, la machine automatique à raviolis SD-97W, la machine automatique à shumai HSM-600, et la machine à feuilles de pâte pour rouleaux de printemps SRP. Alors que la demande pour les rouleaux de printemps continue d'augmenter, le client a appris l'existence de la dernière machine à rouleaux de printemps SR-27 dANKO et il nous a immédiatement contactés pour organiser une démonstration. En plus des rouleaux de printemps aux légumes et au porc que le client a initialement produits, ils ont demandé à effectuer un test avec des garnitures au fromage et à la cannelle de pomme en raison de leur désir de développer de nouveaux produits innovants de rouleaux de printemps et de capitaliser sur le marché croissant des rouleaux de printemps sucrés.
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La machine à Har Gow (ravioli aux crevettes) d'ANKO soutient l'expansion des affaires d'un client français
Ce client est un pionnier dans l'introduction des Dim Sum chinois sur les marchés européens ; ils ont commencé à produire et à vendre des produits de Dim Sum congelés prêts à l'emploi à de nombreux magasins de gros et de détail en Europe et ont obtenu une grande reconnaissance de marque. Cependant, compte tenu des coûts de main-d'œuvre élevés dans la plupart des pays européens, ce client a contacté ANKO pour une évaluation de production automatisée. Afin d'améliorer et d'élargir leur entreprise, ils ont décidé d'acheter le HSM-600 dANKO. Machine Siumai ; peu après cet achat, le client est retourné chez ANKO et a acheté la machine de remplissage et de formation polyvalente HLT-700XL de ANKO pour produire des Har Gow (raviolis aux crevettes). L'achat des deux machines ANKO les a aidés à satisfaire leurs exigences de production et à répondre aux demandes du marché.
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ANKO A personnalisé une solution de production automatisée de Har Gow pour aider un client aux Pays-Bas à se diversifier dans un nouveau secteur d'activité
Un client ANKO exploite une usine de boulangerie aux Pays-Bas et exporte ses produits de boulangerie vers divers pays européens, y compris le Royaume-Uni, la France, l'Allemagne et le Luxembourg. Récemment, ce client s'est lancé dans la production de Dim Sum chinois et a appris à connaître ANKO grâce à des contacts dans l'industrie alimentaire locale. En raison de notre excellente réputation, de notre expertise professionnelle et de la qualité de notre service dans l'industrie, nous avons réussi à créer une ligne de production automatisée de Har Gow pour fabriquer des Har Gow de haute qualité qui répondaient aux attentes du client.
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ANKO A personnalisé une machine à Har Gow et a fourni des solutions de production pour un client à Hong Kong
Le client commence son activité en fabriquant des assaisonnements. Jusqu'à présent, l'entreprise est établie depuis plus de cent ans, fournissant des aliments délicieux, sains et sûrs aux gourmets. Depuis que leurs produits de dim sum sont sur le marché en 1990, ils ont appliqué les friteuses ANKO (série SF), les machines à faire des dumplings (série HLT-700), la ligne de production de rouleaux de printemps (SR-24), la ligne de production semi-automatique de rouleaux de printemps (série SRPF) pour produire et vendre des aliments congelés, y compris du riz/nouilles frits chinois et divers types de dim sum, dans de nombreux pays. Avec la croissance des demandes, l'offre de Har Gow (ravioli aux crevettes), fabriqués à la main, n'a pas pu répondre à un grand nombre de commandes. Ce client a tout de même acheté une machine à raviolis automatique avec un dispositif de formation de Har Gow (ravioli aux crevettes) de ANKO car il croit en la qualité de nos machines, qui réalisent les idées du client concernant le maintien strict d'un environnement sanitaire, le contrôle de chaque processus de production et la fourniture des aliments les plus sûrs aux consommateurs.
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ANKO a créé des solutions de remplissage pour un client tunisien afin de réaliser des calzones super-sized de 150g
Le client est propriétaire d'une chaîne hôtelière en Tunisie. En parlant de cuisine, leur insistance sur la nourriture a gagné la faveur des visiteurs et a reçu de grands commentaires sur certains sites de voyage. Le calzone, tant sa recette que ses ingrédients, est fait à la main par leur chef. En passant des vacances à l'hôtel, les touristes peuvent acheter un calzone portable à un stand de concession et en profiter tout en se promenant tranquillement. En raison de la réputation répandue du plat, ils ont décidé d'acheter une machine pour répondre à la demande croissante ou au futur lancement de nouveaux plats dans leurs restaurants. Ensuite, les calzones gastronomiques pourraient être produits dans leur cuisine centrale et distribués à chaque restaurant, ce qui non seulement maintient la qualité du produit, mais réduit également le coût de la main-d'œuvre.
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Machine automatique de formation de Har Gow - Conception de machines pour une entreprise chinoise
Le client gère une entreprise de restauration aérienne. Ils proposent des repas d'avion à de nombreux vols pour servir des dizaines de milliers de passagers qui voyagent vers et depuis la Chine. Le ravioli de crevettes est un plat exquis réservé aux passagers de classe affaires et de première classe. En raison de sa procédure complexe, de l'augmentation des salaires en Chine et de la demande croissante, ils ont décidé d'automatiser la production de raviolis aux crevettes. La machine de formation automatique de Har Gow d'ANKO fabrique 2 000 pièces par heure et offre un contrôle qualité standardisé, une production stable, ainsi qu'un entretien et des soins simples. Ce sont des facteurs clés qui contribuent à la coopération.
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