Elintarvikkeiden käsittelylaitteiden ratkaisut
Tutustu uusiin elintarvikkeiden käsittelykoneisiimme ja avaimet käteen -ratkaisuihimme
Suomen
English
日本語
Português
Français
Español
한국어
Deutsch
العربية
فارسی
Türkçe
Indonesia
Polska
ไทย
Việt
українська
Русский
Suomen
Nederlands
Azərbaycan
Беларуская
Български
বাঙ্গালী
česky
Dansk
Ελληνικά
Eesti
Gaeilge
हिन्दी
Hrvatska
Magyar
Italiano
Lietuviškai
Latviešu
Bahasa Melayu
Română
slovenčina
Svenska
Filipino
Globaali elintarvikemarkkina muuttuu nopeasti. Kun huippusesonki saapuu, kiireelliset tilaukset tulevat aina nopeasti. Kun globaali työvoimapula ja jatkuvasti muuttuvat kuluttajamieltymykset kohtaavat, elintarvikeyritykset ovat innokkaita löytämään joustavampia ja tehokkaampia tuotantomalleja vastatakseen markkinakysyntään. ANKOn äskettäin lanseerattu "Integroitu tuotantolinja" on suunniteltu ratkaisemaan elintarviketuotantoon liittyviä haasteita. Uudelleen suunnitellut tuotantolinjamme sisältävät dumplingeja, shumaita, kevätkääryleitä ja xiao long bao:ta, tarjoten kaiken syöttöjärjestelmistä, muovauskoneista, pakkaamiseen ja erilaisiin tarkastuslaitteisiin. ANKOn virtaviivaistettu työvoimakonfiguraatio tuottaa päivittäin 150 000 kappaletta! Voimme myös tarjota ratkaisuja muille elintarvikkeille, mukauttamalla sopivia tuotantolaitteita tehokkuuden optimoimiseksi ja sujuvan integroitu siirtymän toteuttamiseksi.
Tämän asiakkaan tehdas sijaitsee Kaliforniassa, jossa on Yhdysvaltojen suurin kiinalaisten väestö. He erikoistuvat kiinalaisen ruoan valmistukseen ja tukkumyyntiin, mukaan lukien dumplingit, har gow, baozi, kevätkääryleet, shumai jne. Heillä on jakelukeskus paikallisella alueellaan, ja kuluttajat voivat ostaa heidän tuotteitaan supermarketeista, suoraan tukkukaupasta ja muilta jakelijoilta. Tällä asiakkaalla on ANKO-yrityksen HLT-700XL monitoiminen täyttö- ja muovauskone, SD-97W automaattinen dumpling-kone, HSM-600 automaattinen shumai-kone ja SRP automaattinen kevätrullataikinakone. Koska kevätkääryleiden kysyntä on jatkanut kasvuaan, asiakas sai tietää ANKO'n uusimmasta SR-27 kevätkäärylekoneesta ja he ottivat meihin heti yhteyttä järjestääkseen demon. Lisäksi asiakkaan alun perin tuottamien vihannes- ja sianliha kevätkääryleiden lisäksi he pyysivät testikäyttöä juusto- ja omena-kanelitäytteillä, koska he haluavat kehittää innovatiivisia uusia kevätkääryle-tuotteita ja hyödyntää kasvavaa makeiden kevätkääryleiden markkinaa.
Asiakas on sopimusvalmistaja, joka on saanut sopimuksia monilta elintarvikeyrityksiltä kiinalaisen ruoan ja dim sumin tuottamiseen. Hän on käyttänyt ANKO'n kaksiviivaista shumai-konetta vuosia ja antaa ANKO:lle tunnustusta korkealaatuisesta koneesta. Viime aikoina COVID-19:n sulun vuoksi pakastettujen ja valmiiksi syötävien ruokien kysyntä on kasvanut, kun ihmiset eivät voi tai eivät halua syödä ravintoloissa. Siksi ketjuravintola, joka on tunnettu shumai-ruoastaan, etsi uusia mahdollisuuksia. Yritys haluaisi myydä valmiita shumai-ruokia päivittäistavarakaupoissa ja supermarketeissa. Se palkkasi sitten asiakkaamme tuottamaan herkullisia shumai-ruokia. Tämän seurauksena asiakkaamme suunnitteli ostavansa toisen shumai-koneen. Hän sanoi: "jos teillä on kolmoislinjainen shumai-kone, ostamme ehdottomasti yhden. Se olisi täydellinen."
Ravintolassa näet joukkoja ihmisiä nauttimassa perinteistä kiinalaista ruokaa, dim sumia, Hongkongissa. Dim sum on ollut tärkeä ateria hongkongilaisille. Kasvavan ravintolatoiminnan myötä dim sum -ravintolan omistaja haluaisi laajentaa tuotantokapasiteettiaan tiukassa keittiötilassa. Monien ruokakoneiden toimittajien tarjoukset olivat korkeammat kuin omistajan budjetti. Vain ANKO tarjosi kohtuullisen hinnan ja erinomaisen laadun. ANKO on elintarvikkeiden valmistuskoneiden toimittaja, jolla on yli 48 vuoden kokemus, ja heidän vankka maineensa houkuttelee omistajia pyytämään heidän avaimet käteen -projektiratkaisujaan.
Kanadassa pakasteruokamarkkinat ovat tiukassa kilpailussa. Paikalliset suosivat take-away-ruokien tai pikaruokien ostamista ajan säästämiseksi. Asiakas pyörittää ketjuravintoloita ja vastaanottaa pakasteruokatilauksia supermarketeilta. Kasvavien kysyntöjen vuoksi, lukuun ottamatta alkuperäistä konetta, jonka he ostivat ANKO:lta wontonien, paistettujen dumplingien, shumain ja vastaavien valmistamiseen, he haluaisivat ostaa kevätkääretuotekoneita laajentaakseen tuotantolinjojaan. (SR-24 ei ole enää saatavilla. Uusi malli on SR-27.)
Tämä ANKO asiakas omistaa kansainvälisen elintarvikeyrityksen, he perustivat liiketoimintansa eläintalouden ja elintarvikkeiden jalostuksen tarjoamiseksi. He omistavat useita kanan käsittelytehtaita Indonesiassa, ja he ovat monipuolistaneet toimintaansa mukaan lukien elintarvikkeiden vähittäiskauppa. Kun heidän Siomay-liiketoimintansa alkoi kukoistaa, markkinakysyntä ylitti heidän tuotantokapasiteettinsa, joten he alkoivat tutkia täysin automatisoituja ja erittäin tehokkaita Siomay-koneita tehdaslaajennustaan varten. ANKO on johtava yritys ammattimaisten automaattisten ruokakoneiden valmistuksessa, ja tarjosimme tälle asiakkaalle tuotantotestejä varmistaaksemme, että koneemme pystyvät täyttämään heidän tuotantovaatimuksensa. Tämä asiakas oli erittäin tyytyväinen ANKO-koneisiin ja tuotantokykyihin. Lopulta he ostivat kaksi HSM-600 automaattista siomay-konetta.
Asiakkaalla on keskuskeittiö, joka tuottaa ja myy shumaita vähittäiskaupoille ja noutoruokapaikoille. Kasvava kysyntä ja työvoimakustannukset saivat hänet etsimään automaatioratkaisua. Ystävänsä esittelyn kautta hän tiesi, että ANKO on ammattimainen elintarvikekoneiden valmistaja. Kun hän vieraili meillä koneen testissä, käytimme retiisin suikaleita maniokin suikaleiden sijasta, koska maniokki ei ole yleinen Taiwanissa. Se on myös ennennäkemätön yritys meille. Lopulta olimme iloisia siitä, että onnistuimme tuottamaan retiisi shumaita shumai-koneellamme ja saimme asiakkailta tunnustusta.
Asiakas pyörittää kasvissyöjille tarkoitettua elintarvikkeiden käsittelytehdasta, jossa on HACCP- ja Halal-sertifikaatti. Satoja kasvisruokatuotteita valmistaa yritys ja vie Singaporeen, Australiaan ja muihin maihin. Uuden verkkokauppasivuston myötä he saivat enemmän tilauksia kuin ennen, joten he suunnittelivat korvaavansa korkeat kustannukset ja matalan tehokkuuden käsityötuotannon automaatiolla. Asiakkaalla on jo ANKOn automaattinen kevätrullien ja samosapasteijojen valmistuskone, joka on toiminut sujuvasti ilman viivettä, joten he luottavat koneemme laatuun. Tässä tapauksessa asiakas haluaisi tuottaa kahta erilaista siew mai'ta yhdellä koneella. Yksi on taikinakuori; toinen on tofunahka. Sekä he että me ihmettelimme, voitaisiinko tofukalvon siew mai valmistaa samalla koneella. Asiakas haluaisi kokeilla, koska olemme ainoa yritys, joka tarjoaa testauspalvelua.
Tuotantokapasiteetin lisäämiseksi asiakas siirtyi manuaalisesta automaattiseen valmistukseen ja otti yhteyttä ANKO tuotantoratkaisun saamiseksi. Aluksi suosittelimme kaksirivistä automaattista Siomay-konetta. Kahden vuoden kuluessa heidän ravintoloidensa määrä oli kolminkertaistunut. He ottivat sitten jälleen yhteyttä ANKO ostaakseen toisen Siomay-koneen täyttääkseen kaikkien ravintoloidensa kysynnän.