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Soluciones de Equipos de Procesamiento de Alimentos
Vea nuestra nueva máquina de procesamiento de alimentos y soluciones llave en mano
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Satisfaciendo las necesidades de 1.5 mil millones de consumidores en todo el mundo: ANKO desarrolla líneas de producción integradas para fabricantes de pan plano
ANKO ha configurado recientemente cuatro Líneas de Producción Integradas para satisfacer las necesidades de fabricación de Tortillas de Harina, Burritos, Parathas Simples y Parathas Lachha. Más de 1.5 mil millones de personas en todo el mundo consumen estos productos, lo que representa un importante mercado global. A nivel mundial, los fabricantes de alimentos de tamaño mediano constituyen la mayoría de la industria. Sin embargo, cuando se enfrentan a un aumento en los volúmenes de pedidos, escasez de mano de obra y creciente presión competitiva, estas empresas a menudo necesitan hacer la transición hacia una producción a gran escala y automatizada. La producción de pan plano es más compleja que otros alimentos, requiriendo calidad constante y producción eficiente. La solución de ANKO integra la alimentación de masa, formación, envasado, inspección, sellado de cartones y monitoreo ambiental en un sistema optimizado, ayudando a los clientes a mejorar su producción con facilidad.
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¡Producción de pasteles multicapa con una capacidad de producción ultra alta! ANKO desarrolló una "Solución de Producción de Paratha de Alta Capacidad de Triple Línea" para un cliente de Bangladés.
Este cliente ANKO es un fabricante de alimentos bien conocido en Bangladés, y su ámbito de negocio incluye múltiples campos alimentarios. Han estado utilizando equipos semiautomáticos para producir Paratha y satisfacer la demanda de su mercado interno. Para expandir sus ventas de Paratha a nivel internacional, este cliente compró las máquinas de alimentos totalmente automatizadas de ANKO para producir un estimado de 100,000 piezas por día con el fin de satisfacer la demanda del mercado global. Este cliente recurrente de ANKO confía en el alto rendimiento de nuestras máquinas y en los servicios de soporte profesional que ofrecemos. Nuestro equipo personalizó una Línea de Producción de Paratha de Alta Capacidad de Triple Línea para esta empresa. Con la asistencia de los distribuidores locales de Bangladesh de ANKO, este cliente visitó nuestra sede en Taiwán para realizar operaciones de prueba de máquinas, y los resultados cumplieron exitosamente con los requisitos de producción y las especificaciones alimentarias requeridas por el cliente.
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ANKO diseñó con éxito una máquina de producción de Roti compacta y altamente eficiente para un cliente en los Países Bajos
Un cliente de ANKO ha estado produciendo una variedad de Roti (pan plano al estilo indio) y ha establecido un sistema de distribución en mayoristas, minoristas y supermercados. Durante la pandemia de COVID-19, el mercado local de alimentos en los Países Bajos experimentó un aumento dramático en la demanda de Roti congelado, ya que más personas cocinaban en casa. Mientras la capacidad de producción de la empresa no pudo satisfacer la nueva demanda, se pusieron en contacto con ANKO y solicitaron asistencia para ayudarlos a hacer la transición a la producción automatizada. Debido a la pandemia y las restricciones de viaje, este cliente envió sus ingredientes a Taiwán y ANKO comenzó pruebas de producción y se comunicó con este cliente de forma remota. Los ingenieros de ANKO personalizaron una solución de producción utilizando la máquina de encrustación y formación automática SD-97W de ANKO y la máquina de prensado y calentamiento APB para la producción automatizada de Roti. Esta línea de producción es compacta y altamente eficiente, lo que superó las expectativas del cliente.
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Diseño de línea de producción personalizada de Chapati (Paratha) de África Oriental para una empresa keniana
Un cliente de ANKO es un importante fabricante de alimentos en Kenia y tenía un plan de expansión comercial para aumentar la cuota de mercado y los ingresos en el negocio de alimentos local en Kenia. Esa fue la razón por la que querían invertir en la creación de un nuevo producto: Chapati (Paratha) de África Oriental. El cliente conoció sobre ANKO en la Expo Gulfood y comparó varios proveedores y decidió que los productos y servicios de ANKO eran los mejores. Cuando firmaron el pedido, ANKO trabajó diligentemente para proporcionar una línea de producción personalizada y todo el apoyo necesario para una implementación exitosa!
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La línea de producción automática de parathas de ANKO produce parathas de alta calidad para una empresa india.
Esta empresa es un proveedor de alimentos que se especializa en ofrecer alimentos preparados congelados en India. Contactaron a ANKO para soluciones de equipos de procesamiento de alimentos debido al aumento de la demanda. La calidad, el peso y el tamaño del paratha hecho a mano no son consistentes y la capacidad de producción es baja. Por lo tanto, sería una solución total si el equipo de producción de paratha puede resolver todos los problemas.
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La máquina de filmado y prensado de paratha personalizada de ANKO fue hecha a medida para un cliente en los Emiratos Árabes Unidos
El musulmán es la población mayoritaria en el Medio Oriente, lo que da forma a su cultura alimentaria, comida halal. Además, en un entorno de ritmo rápido, los alimentos congelados se convierten en uno de los artículos favoritos en las listas de compras. El cliente también está gestionando un negocio de alimentos congelados como kubba, samosa y dedos de pollo. Cuando cada productor está interesado en desarrollar diferenciación de productos en tamaño o en un nuevo producto, necesita un proveedor de máquinas que pueda personalizar rápidamente la máquina para satisfacer los requisitos individuales. ANKO es un equipo profesional; más de la mitad de los empleados son ingenieros experimentados, de los cuales hay más de 20 ingenieros de I+D. A través de la integración interior, reaccionamos rápidamente para modificar la máquina según sea necesario. Por lo tanto, el cliente pidió a ANKO que personalizara una máquina de filmación y prensado de gran tamaño para él.
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ANKO Línea de Producción de Pastel de Cebolla Verde – Diseño de Maquinaria para una Empresa Taiwanesa
El cliente es un mayorista de alimentos congelados. Le gustaría ahorrar en costos laborales y aumentar la productividad. Encontró a ANKO para buscar la mejor solución. ANKO se enfoca en mantener el sabor artesanal cuando un cliente transforma la producción manual en producción mecánica. Por ejemplo, el cliente ha producido pastel de cebollín verde, que es complicado de hacer a mano. Cuando intentó producir sus productos con máquina, en lugar de a mano, una de las dificultades es que la máquina no puede enrollar la masa en un círculo de manera repetida. Por lo tanto, hemos hecho muchos esfuerzos para eliminar este tipo de diferencias entre el proceso hecho a mano y el proceso hecho por máquina. (Nota: LAP-2200 ya no está disponible. El modelo actualizado es LAP-5000. No dude en contactarnos para más información.)
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ANKO Personalizó una línea de producción de paratha en capas para una empresa de Bangladés
El cliente había estado procesando productos alimenticios acuáticos al inicio de su negocio y se estaba convirtiendo en un líder en la industria alimentaria local. Luego, el cliente estableció una nueva planta para producir harina y pasteles. Bangladesh es una zona densa en la que hay enormes oportunidades en el mercado de alimentos congelados. Debido a que la paratha es un alimento común en esta área y el cliente tiene una fábrica de harina, decidió poner en marcha una línea de producción de parathas. De boca en boca, aprobaron la capacidad de ANKO para planificar un proyecto llave en mano. Además, nuestra ventaja es la flexibilidad para planificar la línea de producción e instalar la máquina, dependiendo del espacio del cliente. Por lo tanto, creen en nuestras máquinas y servicios, comprando toda la línea de producción desde la mezcladora de masa hasta el empaquetado de alimentos de ANKO.
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La creciente demanda de parathas de los clientes indios fue satisfecha utilizando la línea de producción de Lachha Paratha de ANKO
El cliente es un fabricante de alimentos congelados, que produce comida india y vende a tiendas de comestibles y supermercados. El crecimiento de la demanda de paratha impulsa al cliente a buscar una línea de producción automática para reducir los costos laborales y aumentar la productividad. La textura y el sabor del lachha paratha son en capas y crujientes, lo que el equipo de I+D de ANKO entiende y mantiene en los productos fabricados por máquina. Nuestra máquina es capaz de estirar la masa para que sea permeable a la luz, así como de producir hasta 2,000 piezas en una hora. El cliente está satisfecho con esas ventajas de la máquina, por lo que decidieron cooperar con ANKO. (Nota: LAP-2200 ya no está disponible. El modelo actualizado es LAP-5000. No dude en contactarnos para más información.)
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Un cliente indio elige la máquina de paratha rellena de ANKO para su expansión en el mercado de exportación
La empresa del cliente había ganado una sólida posición en India y luego planeó expandirse al mercado de EE. UU., por lo que tener un control de calidad de alimentos preciso y estandarización, extensión de la línea de productos y mejora de la productividad son esenciales. Él comparó ANKO con otros proveedores de máquinas de alimentos y encontró que ANKO es superior a ellos. ANKO tiene una mayor cuota de mercado en India, ofrece recetas de envoltura y relleno para satisfacer necesidades individuales, y tiene años de experiencia en el diseño de rutas de producción de alimentos e integración de la cadena de suministro. Finalmente, eligió a ANKO como su socio comercial.
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Qué cosas considerar al establecer una nueva línea de producción de Lachha Paratha
Con el fin de aumentar la capacidad y mejorar la calidad del producto, la idea de pasar de la producción manual a la automática ha estado presente en su mente, pero no sabe por dónde empezar. Entonces, comienza a buscar en Internet. Puede encontrar muchas empresas de consultoría; puede encontrar muchas empresas de máquinas de alimentos, incluyendo ANKO. Puede que se pregunte qué tipo de empresa debería contactar. Tenemos nuestra propia fábrica, por lo que sabemos que hacer un plan completo de fábrica es importante para mejorar la eficiencia. Por lo tanto, ofrecemos no solo una máquina, sino también servicios de consultoría. Cuando llegue su consulta y nuestro equipo de ventas haga clic, le aseguramos que puede seguirnos para tener una máquina de conformado que se adapte a sus necesidades y equipos de entrada y salida, receta, prueba de máquina, capacitación y servicios postventa.
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