Dansk 
Løsninger til Fødevarebehandlingsudstyr
Se vores nye fødevarebehandlingsmaskine og turnkey-løsninger
Resultat 1 - 10 af 10
-
ANKO udviklede en automatiseret Mochi-produktionsløsning for en amerikansk kunde for at opnå deres takeout-forretningsudvidelse
En ANKO kunde driver en restaurant i Los Angeles, der serverer autentiske asiatiske specialiteter, og Mochi er en af deres bedst sælgende desserter. Mange spisende nyder at afslutte deres måltider med en bestilling af Mochi, ofte parret med te eller kaffe. Vores klient ønskede at øge deres indtægter ved at gøre deres populære Mochi tilgængelig for takeout, men de havde ikke nok arbejdskraft til at gennemføre denne plan. Mens han søgte efter automatiserede madmaskine muligheder, opdagede denne kunde ANKO FOOD Tech og planlagde en maskineprøve. ANKO anbefalede at bruge SD-97W Automatisk Indkapslings- og Formningsmaskine til klienten til at lave Mochi og Mochi Is. Klienten var meget imponeret over maskindemonstrationen og smagen af de færdige produkter. Baseret på deres volumen besluttede de at købe SD-97SS bordmodel. Efter levering af maskinen hjalp vores team kunden med at blive fortrolig med produktionsprocessen, maskinvedligeholdelsesrutinerne og de overordnede operationer.
-
ANKO har med succes designet en kompakt og meget effektiv Roti Produktionsmaskine til en kunde i Holland
En ANKO kunde har produceret en række højkvalitets Roti (indisk stil fladbrød) og har etableret et distributionssystem i engros, detailhandel og supermarkeder. Under COVID-19-pandemien oplevede det lokale fødevaremarked i Holland en dramatisk stigning i efterspørgslen efter frosne Roti, da flere mennesker lavede mad derhjemme. Mens virksomhedens produktionskapacitet ikke kunne imødekomme den nye efterspørgsel, kontaktede de ANKO og anmodede om hjælp til at overgå til automatiseret produktion. På grund af pandemien og rejserestriktioner sendte denne kunde deres ingredienser til Taiwan, og ANKO begyndte produktionsforsøg og kommunikerede med denne kunde på afstand. Ingeniørerne fra ANKO tilpassede en produktionsløsning ved hjælp af ANKO’s SD-97W automatiske indkapslings- og formningsmaskine samt APB presser og opvarmningsmaskine til automatiseret Roti-produktion. Denne produktionslinje er kompakt og meget effektiv, hvilket oversteg kundens forventninger.
-
Design af automatisk produktionslinje til croquetas (croquette) for et indonesisk firma
En ANKO kunde, der har haft en succesfuld madvirksomhed i Colombia med salg af croquetas (croquette) til kasinoer og andre detailhandlere, søgte efter en mulighed for at omdanne en ledig fabrik i Indonesien til en rentabel automatiseret madvirksomhed. Fordi denne kunde tidligere havde købt ANKO’s HLT-700XL, SR-24 og en ANKO kommerciel frituregryde, havde de besluttet at søge ANKO’s assistance til at levere professionelt automatiseret produktionslinjeudstyr og support til at sælge croquetas (croquette) i Indonesien.
-
ANKO's Kibe Maskine Har Succesfuldt Løst Specifikke Produktions- og Kvalitetsproblemer, og er Højt Anbefalet af Vores Klient i Frankrig
Kibe (Kibbeh) er en af de grundlæggende retter i Mellemøsten, så den høje efterspørgsel har fået klientens forretning til at blomstre. Dog kunne hans medarbejdere ikke opfylde produktionskravene, og kvaliteten var ustabil. For at løse problemet har klienten kontaktet ANKO for løsninger til fødevareforarbejdningsudstyr.
-
ANKO's japanske Manju produktionslinje – Opfyldelse af store indkøbsordrer for et japansk firma
Dette firma ejer et bageri, der sælger forskellige boller og brød. Brunt sukker er en almindelig ingrediens i asiatisk madlavning, og mange mennesker betragter det som sund mad. Klienten udvikler en fyldt bolle, hvor dejen tilsættes brun sukker, og som kun vejer 12-15g. Siden de begyndte at sælge dampede boller med brun sukker, har den store popularitet gjort det svært at håndtere så mange ordrer. At vide ANKO er eksperten i at designe udstyr til fødevarebehandling, kontaktede de os for løsninger.
-
ANKO's automatiske dampede custard bolle maskine opfylder efterspørgslen efter øget produktion for et taiwansk firma
Dininggruppen driver kantonesiske restauranter, hot pot buffeter og japanske buffeter for at tilfredsstille forskellige forbrugere. De plejede at lave deres madprodukter i hånden. Med flere og flere restauranter åbnet, fik den fortsatte vækst i efterspørgslen efter dampede flødeboller i alle typer af deres restauranter virksomheden til at investere i en ny maskine for at udvide sit udbud. det er en tur til at transformere håndlavet til automatisk produktion. Kokke håbede at opretholde madkvaliteten, mens de skar omkostningerne, så de fandt ANKO. Vi har den største markedsandel i Taiwans fødevaremaskineindustri, og vores maskine kan hjælpe dem med at imødekomme den voksende efterspørgsel. Efter at have testet vores SD-97W er de tilfredse med den multifunktionelle indpaknings- og formningsmaskine, som giver dem fleksibilitet i produktionen. Udover den dampede flødekage, der er nævnt ovenfor, bruger de også maskinen til at producere sesamboller.
-
ANKO udviklede en højværdisk Stuffed Cassava Ball Maskine til en peruviansk kunde
Den peruanske kunde er chefen for en restaurant og fødevarefabrik. Vores forretningsforhold begyndte med en kompakt grøntsagsskærer. Da han fandt ud af, at ANKO har en blød magt inden for forskning og udvikling samt et væld af opskrifter, er vi blevet en af hans konsulenter til løsninger. Kundens fyldte maniokprodukter var blevet lavet i hånden. Da efterspørgslen steg til et bestemt niveau, søgte han en maskine, der tilbyder arbejdskraftbesparende og produktivitetsfremmende løsninger. For at sikre produktkvaliteten kom han til vores centrale køkken i ANKO hovedkvarter for en maskinetest og ansigt-til-ansigt kommunikation med vores ingeniører uanset den store afstand. Det hele handler om den bedste indpaknings-/fyldningsforhold og den mest passende opskrift til automatisk produktion.
-
Oprettelse af ikke-sticking glutinøs risboldproduktionsudstyr til ANKO 's klient i Hong Kong
Klienten sælger et stort udvalg af fødevarer. Selvom klæbrige risboller ikke var et af hovedprodukterne, havde han brug for en løsning til effektivt at producere klæbrige risboller. Derfor besøgte han ANKO's stand på en udstilling i Hongkong. Sammenlignet med andre klæbrige risboller indeholder klientens fyldopskrift flere ingredienser, herunder jordnøddemel, kokosmel og sukkerpulver, hvilket gør det svært for arbejderne at fylde de samme ingredienser i hver klæbrig risbolle. Ikke desto mindre er det også svært for maskinen at udtrække pulverfyldningen, fordi det let har en tendens til at klumpe sammen og tilstoppe fyldesystemet. Derfor anbefales ANKO's automatiske indpaknings- og formningsmaskine med et specialdesignet pulverfyldningssystem stærkt til fremstilling af fyldt mad med pulverfyld.
-
Indisk Rasgulla Automatisk Produktionslinje Udstyrsdesign
Slikfabrikken har eksisteret i næsten 100 år. De udvider deres marked for indiske søde sager og snacks langs den indiske migrationsrute over hele kloden. I 2009, for at øge produktionskapaciteten og spare arbejdskraftomkostninger, kontaktede kunden ANKO og forespurgte om rasgulla automatisk produktionslinje, som kombinerer SD-97W Automatisk Indpaknings- og Formningsmaskine med RC-180 Automatisk Rundingsmaskine. I processen med at prøve SD-97W justerede vi ekstruderingstrykket for at opretholde teksturen af rasgulla. Klienten var tilfreds med de endelige produkter og fuld af tillid til investeringen, så han afgav en ordre på tre produktionslinjer. "Er ANKO pålidelig?" Svaret er åbenlyst.
-
ANKO's Kubba Automatisk Produktionsudstyr Løste en Egyptisk Klients Produktionsproblem med Klistret Kubba Dej
Virksomheden leverer frosne fødevarer til adskillige hoteller og landsbyer i Kairo, Egypten. Forbrugerne kan også købe deres produkter online, i supermarkeder eller delikatesseforretninger. Salg af produkter gennem flere salgskanaler har ført til en stigende efterspørgsel, så virksomhedens ejer, via en forhandler, har været på udkig efter en leverandør, der kan tilbyde en automatiseret produktionsløsning til fremstilling af kubba. Det er altid en udfordring at få en maskine til at fungere godt med en ny opskrift. I dette tilfælde havde vi et problem med at forme kubba, fordi skorpen var for klistret. Den netop dannede kubba ville klæbe til lukkeenheden og blive brudt, når lukkeenheden åbnede. Gennem justering af opskriften og temperaturen løste ANKO teamet problemet med succes.
Resultat 1 - 10 af 10
